Aguaje, Acopiadores, intermediarios ACOPIADORES * Racionalidad

Este grupo, que no es muy numeroso, no usa directamente el recurso, en el sentido de que no es el cosechador en el monte, sino que recibe los frutos ya ensacados, convertidos en “mercadería”, y debe venderlos lo más pronto posible, antes que pierdan su valor. Es un grupo que dispone de un cierto capital financiero con el que puede comprar la fruta a los productores rurales y, en muchos casos, pagar el flete hasta el centro de consumo y otros costos de comercialización.

Se trata, por lo tanto, de un grupo comerciante, que realiza sus actividades esencialmente con fines de lucro y cuyo principal objetivo es la maximización de sus beneficios. Esto sólo puede lograrlo …ver más…

Compra de los frutos de aguaje ensacados, ya sea puestos en la comunidad o caserío, o “en chacra”, es decir, en el centro de acopio en el monte, a orillas de una quebrada o río.

2. Carga de los sacos a la embarcación que los va a trasladar al mercado (opcional).

3. Descarga de los sacos en puerto (opcional).

4. Venta de los sacos a mayoristas o a los consumidores. * Ubicación

Los acopiadores se ubican en los centros poblados (comunidades o caseríos) donde residen los productores o donde hay las mayores posibilidades de conseguir movilidad hacia el mercado. * Tecnología

Se emplean técnicas simples de mercadeo. El producto pasa poco tiempo en manos de los acopiadores (máximo un día o dos) y no requiere de cuidados especiales de almacenamiento (puede mantenerse a la intemperie cubierto con hojas, no requiere ni debe recibir fumigaciones, no es atacado por ratas u otros animales, etc.). Dado que se trata de fruto verde, la manipulación tampoco requiere de cuidados o técnicas especiales. * Acceso a servicios

Se conocen algunos casos en que los acopiadores reciben financiamiento de mayoristas. Aparte de este servicio de habilitado, en esta etapa de la cadena productiva no hay acceso a ningún otro tipo de servicios.

El habilitado es una forma de financiamiento en la que no se cobran intereses explícitos y el cobro del principal se realiza en