CASO: KILIMANJARO RESTAURANTE

FORTALEZAS:

1. Kilimanjaro Restaurante es el único restaurante temático en Lima.

2. Los trabajadores son seleccionados rigurosamente y reciben una capacitación intensa en atención al cliente.

3. Diversidad d de platos y comidas tradicionales peruanos.

4. Aplican un concepto innovador y brindan un excelente servicio.

5. Poseen un respaldo financiero, de infraestructura y mobiliario (adquisición de cocinas).

DEBILIDADES:

1. Ofrecen precios superiores a comparación de los que brindan los competidores.

2. Corto tiempo de inicio de operaciones (Año 2009).

3. Escaso acceso y relación con organismos gubernamentales para …ver más…

Ofrecer precios superiores |
| |en Lima. |a comparación de los que |
| |2. Rigurosa selección de |brindan los competidores. |
| |trabajadores y capacitación |2. Corto tiempo de inicio de |
| |en atención al cliente. |operaciones (Año 2009). |
| |3. Diversidad de platos y |3. Escaso acceso y relación |
| |comidas tradicionales. |con organismos |
| |4. Aplican un concepto innova- |gubernamentales para |
| |dor y excelente servicio. |evitar perjuicios en la |
| |5. Respaldo financiero, de |cobertura y calidad