NOMBRE DE LA INSTITUCION:
Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca

TEMA DEL REPORTE:

Globalización

MATERIA:

Formación Sociocultural

NOMBRE DEL ALUMNO: Luz Eugenia Peña Morales
NOMBRE DE LA CARRERA: T.S. Gastronomía
NOMBRE DEL CATEDRATICO: Mario Renaud
FECHA: 27 de enero de 2012

Contenido:

A continuación presento información recopilada e investigada acerca de la Globalización, y la identidad, así como su intervención en la rama de la Gastronomía, vienen desde conceptos básicos, hasta la información de cómo la globalización ha ido introduciéndose en el país y en las comunidades tal es el caso de: San Pablo Huitzo.
La identidad es lo que nos representa, lo que nos define como personas, …ver más…

Las políticas de educación y salud llegan demasiado tarde a México
Actualmente la política de educación y salud están llegando demasiado tarde, ya que en materia educativa después de la firma de TLCAN (El Tratado de Libre Comercio de America del Norte, TLCAN, conocido también como TLC) se debieron construir preparatorias y universidades tecnológicas que afrontaran la necesidad de mano de obra especializada en las diversas áreas de producción que se estaban creando en el país.

Efectos de la globalización
México siempre ha sido un país que se administra políticamente, no económicamente, dado que carecemos de un Modelo Económico de grado, y los políticos se declaran incompetentes para detener el proceso de devastación económica y social que causa la globalización, es necesario una nueva política y reformas de fondo, que no solo se ocupen de poner en práctica mecanismos orientados a propiciar el crecimiento de las economías y a mantener la estabilidad financiera y de precios, sino también a adoptar las reformas