UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
Facultad de Ingeniería Económica y Ciencias Sociales Escuela Profesional de Ingeniería Económica

Introducción a los Procesos Tecnológicos II

PROYECTO DE SISTEMA ACUAPÓNICO TRUCHA-LECHUGA EN LA REGIÓN HUANCAVELICA

UNI, diciembre del 2011

Tabla de contenidos

Introducción 3
Perfil de la Región Huancavelica 4
Proyectos Antecedentes 5
Viabilidad y Diferencias respecto al Proyecto Ejecutado por TOPY TOP 5
Diferencia con el Proyecto Planteado 5
Nuestro Proyecto y el ECOTURISMO 5
Descripción de Los Productos 6
Trucha Arco Iris 6
Lechuga 7
Descripción del Sistema 8
¿Qué es acuoponía? 8
Acuaponía vs Acuicultura 8
Acuaponía vs Agricultura Extensiva 8
Componentes …ver más…

Las aguas termomedicinales de San Cristóbal, son famosas. Las lagunas deChoclococha y Oroncocha, magníficas en belleza y ricas en truchas. La ruta a Castrovirreyna es impactante por sus agrestes paisajes.
Proyectos Antecedentes

Al saber de la riqueza de truchas en la laguna de Choclococha, mi interés apuntó inmediatamente a la crianza de esta especie; es decir, la acuicultura de truchas en Huancavelica.
Indagando sobre el sector encontré que esta actividad ya se estaba realizando y desde el año 2009 por la empresa TOPY TOP. La empresa, que inicio las evaluaciones del proyecto acuícola desde marzo de 2008, dio de este modo el primer paso a la diversificación de sus negocios que distan mucho del rubro de confecciones y retail al que sólo se dedicaba inicialmente.
Fue así como, en busca de una idea innovadora para la región pero que no deje de ser factible, decidí combinar el proceso acuícola (que actualmente ya se realiza) con el de hidroponía, una muy beneficiosa técnica de agricultura ecológica.
De este modo nació la idea del proyecto de acuaponía en Huancavelica.
Viabilidad y Diferencias respecto al Proyecto Ejecutado por TOPY TOP

La actividad acuícola que está realizando actualmente la empresa TOPY TOP, emplea el sistema de jaulas flotantes en la laguna de Choclococha en Huancavelica.
Diferencia