UFSC - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA
CFM - CENTRO DE CIÊNCIAS FÍSICAS E MATEMÁTICA
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
QMC 5416 – FÍSICO-QUÍMICA EXPERIMENTAL A
Alunas: Beatriz Felix da Silva, Lucilene Apª Nascimento, Renata Ransoli, Samantha Gonçalves, Thaisy Mara Palhano.

Experiência 04 – Efeito da Composição Sobre o Volume Molar e a Viscosidade dos Componentes de Misturas Binárias.

Prof.ª Vera Lucia A. Frescura Bascunan

FLORIANÓPOLIS, SETEMBRO DE 2012.

RESUMO

O experimento foi realizado visando observar o efeito da composição sobre o volume molar do etanol 95% e da acetona P.A, como resultado das interações moleculares. Durante o experimento foi determinado a viscosidade das soluções …exibir mais conteúdo…

Viscosímetro de orifício: A viscosidade é medida pelo tempo que um volume fixo de líquido gasta para escoar através de um orifício existente no fundo de um recipiente. Viscosímetro rotacional ou de Stormer: A viscosidade é medida pela velocidade angular de uma parte móvel separada de uma parte fixa pelo líquido. A parte fixa é, em geral, a parede do próprio recipiente cilíndrico onde está o líquido. Os instrumentos utilizados, Ostwald Höppler, possuem dependências diferentes com relação as grandezas envolvidas, essas serão expostas na tabela 1.2.

Tabela 1.2: Diferença entre as relações matemáticas de Ostwald e Höppler.
Viscosímetro Ostwald Höppler
Relação Matemática η=(πr^4 tp)/8VL η=t(d_S-d_L )K
Legenda η=viscosidade, r=raio do capilar, t=tempo, V=volume p=pressão externa,
L=comprimento do capilar η=viscosidade t=tempo K=cte específica da bola d_S=densidade da bola d_L=densidade do líquido

EXPERIMENTOS

Instrumentos: Balão volumétrico 25,00mL Pipetas graduadas 25,00mL Pipetas volumétricas 10,00mL Pipetador Balança Viscosímetro de Höppler Viscosímetro de Ostwald Cronômetro Picnômetro Béquer 100,00mL, 150,00mL Suporte universal Garra

Reagentes e Soluções:

Acetona P.A. Etanol 95,0%

Metodologia:

Medição da viscosidade utilizando o viscosímetro de
Ostiwald:
Os balões foram pesados com suas tampas e numerados de 1 a 8, em seguida adicionou-se acetona, a