Contabilidad

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• La Contabilidad de los procesos agropecuarios

  Desarrollo. Descripción de la actividad agropecuaria en Cuba. Clasificador de Cuentas de la actividad agropecuaria. Costo de ventas producción agrícola. Estados Financieros Básicos. Registro de las operaciones en las distintas Fases del Proceso Productivo. Características generales sobre el tratamiento de los cultivos protegidos. Indicadores para evaluar el Estado, Uso y Eficacia de los Bienes de Capital Durables (activo fijo tangible) dentro del Sector Agropecuario.

  Publicado: Mar Mar 31 2009  |  360 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Maximización de las ganancias de una empresa procesadora de aceituna negra, verde y rellena

  Maximización de las ganancias de una empresa procesadora de aceituna negra, verde y rellena. El presente trabajo determina los beneficios máximos del procesamiento de aceituna negra, verde y rellena de la empresa SILPAY – Tacna, según la información brindada por la misma. La región de Tacna debido a su clima favorable es uno de los principales productores de Olivo en el Perú, ello ha condicionado a que se desarrollen empresas que se dedique al cultivo y procesamiento de la aceituna en sus diferentes variedades y líneas de producción. La empresa SILPAY EIRL es una de las empresas que procesan la aceituna para la venta al mercado nacional y exterior bajo tres formas de productos: aceituna negra, verde y rellena. En tal sentido es necesario conocer y determinar como es el desenvolvimiento de las ganancias en que incurre esta empresa en la producción de los referidos productos.

  Publicado: Lun Mar 23 2009  |  409 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Evaluación del Desempeño y Toma de Decisiones Generales

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  El propósito en nuestro informe es enriquecernos de conocimientos sobre el presupuesto maestro y casos relevantes e ingresos en la toma de decisión a corto plazo, donde el presupuesto es una ampliación del entendimiento del proceso de planeación y el control, el cual este ha sido aceptado universalmente en nuestro ámbito de Admón. en el día de hoy. Agregando en el segundo capítulo, la toma decisión gerencial definida como un complejo proceso problema- solución, la cual consistes en 6 etapas sucesivas que podrían guiar e implementar una solución optima, llevándonos al éxito, si estas funcionan con calidad su información. Y por último el tercer capítulo, Costo del error de predicción, que es un medio para medir el desempeño del contador gerencial.

  Publicado: Vie Mar 20 2009  |  403 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Creación de una microempresa: Nayudi

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  Planteamiento del problema. Inicio de la microempresa. Historia del jabón líquido. Por qué escogimos este producto. Reglamento interno de trabajo. La empresa ente económico. En este Proyecto de grado nosotros nos basamos en llevar a cabo un negocio y una microempresa para proyectar los conceptos teóricos como los prácticos y para llevar un buen balance económico gracias a los conocimientos que aprendimos en años anteriores. Los pusimos en práctica y de la experiencia que adquirimos hasta el momento, tenemos unas buenas bases para un futuro, gracias al proceso que llevamos; el objetivo para un futuro es competir en el medio actual como lo hicimos para beneficiar a nosotros mismos y la sociedad generando mucho mas empleo.

  Publicado: Jue Mar 12 2009  |  404 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Costeo Basado en Actividades

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  Antecedentes. ¿Qué es el ABC y cómo puede utilizarse? ¿Cómo saber si su empresa requiere el costeo ABC y está en posibilidades de acceder a él? Diseño e implementación del sistema. Este artículo busca establecer una guía práctica de los principales pasos a seguir, mostrando experiencias y dando sugerencias que ayudarán a quien pretenda implementar un efectivo Costeo Basado en Actividades. La implementación del ABC requiere de un complejo y analítico proceso que es costoso y requiere de tiempo, es por eso que los administradores naturalmente desean estar seguros de las ventajas antes de haberse embarcado en la implementación del ABC. Palabras Claves: Costos basados en actividades. Implantación. Gestión basada en actividades. Hace dos décadas desde que en 1987 Robert S. Kaplan y Robin Cooper creadores del ABC establecen este nuevo enfoque de calcular y gestionar los costos, herramienta indispensable para poder competir en el ambiente empresarial actual donde las organizaciones requieren contar con información sobre los costos y eficiencia de los procesos del negocio que les permita tomar decisiones empresariales en forma acertada y oportuna. La utilización de un sistema de gestión y costos por actividades adquiere especial relevancia en un entorno totalmente competitivo. El siglo XX se ha considerado por diversos autores (Lizcano, Ripoll, Tamarit) como un entorno turbulento para las empresas en condiciones de mercado. Este entorno exige que los directivos necesiten información que les permita tomar decisiones con relación a combinación y diseño de productos y procesos tecnológicos, elementos vinculados a la rentabilidad de la organización a escala global.

  Publicado: Vie Mar 06 2009  |  1345 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Propuesta de un Sistema de Costo por procesos para las áreas gastronómicas del Parque Turístico R

  Propuesta de un Sistema de Costo por procesos para las áreas gastronómicas del Parque Turístico Río Canímar. Problema Científico. Marco Teórico Conceptual. Propuesta del Sistema de Costo por Procesos para el Parque Turístico Río Canímar. El turismo es una de las actividades que mayor crecimiento ha alcanzado en los últimos años. Nuestro país no es excepción de este crecimiento, logrando un 11.7% en el año 2007 y se espera hasta un 12.8% en el actual año 2008. El polo turístico de Varadero tuvo un arribo de turistas ascendente a 730773 en el año 2006 y de 862940 en el año 2007 significando un 13.1% de crecimiento; durante el presente año el real recibido se encuentra en el orden de los 721921 hasta el cierre de mayo representando un crecimiento del 4.8% con igual periodo precedente. (MINTUR, 2008). Estos resultados de arribo de turistas al país y al polo turístico de Varadero conllevan a preparar ofertas cada vez más atractivas y a su vez competitivas en el área caribeña, donde el turismo es el motor impulsor del desarrollo para estos países. Estos aspectos requieren que las organizaciones oferten al turismo productos que combinados con el producto sol y playa reciban un mayor valor agregado resultando más atractivos para dichos turistas y puedan disfrutar entre otros atractivos de las bondades de nuestra naturaleza, de las ciudades, de la cultura. El Parque Turístico Río Canímar al estar situado geográficamente muy cercano al polo turístico de Varadero y contar con los atractivos de la naturaleza para cautivar a cualquier turista, y en el mismo se cambian elementos de la flora, la fauna, la belleza de los paisajes a lo largo del río Canímar que desemboca en la bahía de Matanzas, constituye de por sí una invitación para los foráneos; no obstante de todas las bondades que posee el lugar se requiere diseñar un sistema de costo en las áreas de gastronomía que facilite el acceso a informaciones y optimice la toma de decisiones.

  Publicado: Vie Mar 06 2009  |  398 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Sistemas básicos administrativos y contables para OBC'S y ONG'S

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    El presente trabajo pretende convertirse en una herramienta guía para las Organizaciones de Base Comunitaria y Organizaciones No Gubernamentales recién establecidas o en proceso de fortalecimiento, el mismo que enseña la implementación de sistemas administrativos y contables para administrar correctamente los recursos que le fueron donados. El mismo es fruto de la experiencia lograda a partir de la (En formato PDF).

  Publicado: Mar Mar 03 2009  |  417 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• VERANDA S. A. Catálogo de cuentas

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  Activo circulante. Activo permanente. Activo diferido. Pasivo a corto plazo. Pasivo a largo plazo. Pasivo diferido. Capital contable. Ingresos. Egresos. Cuentas de orden deudoras. Cuentas de orden acreedoras. Caja y bancos. Inversiones en valores. Clientes. Clientes por consignaciones. Documentos por cobrar. Comisionistas. Deudores diversos. Intereses y dividendos por cobrar. Iva por acreditar. Mercancías en tránsito. Mobiliario y equipo de oficina. Edificio. Gastos de organización. Gastos de instalación. Proveedores. Documentos por pagar. Acreedores diversos. Gastos por pagar. Ventas. Costos de ventas.

  Publicado: Lun Mar 02 2009  |  445 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Pasivo

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  Pasivo. Reglas de valuación. Reglas de presentación. Extinción de pasivos. Mejor estimación. Reembolsos. Reglas de presentación. Un pasivo es el conjunto o segmento cuantificable, de las obligaciones presentes de una entidad, virtualmente ineludibles, de transferir activos o proporcionar servicios en el futuro a otras entidades, como consecuencia de transacciones o eventos pasados. Pasivo a corto plazo: Su vencimiento es dentro de un año en el ciclo normal de las operaciones. Y en el pasivo a largo plazo su vencimiento es mayor a un año o al ciclo normal de las operaciones. Pasivo financiero: Cualquier compromiso que sea obligación contractual para efectivo u otro activo financiero a una entidad. Instrumentos financieros de deuda: Son contratos celebrados para satisfacer las necesidades de financiamiento temporal en la entidad emisora, se dividen en; colocados a descuento sin clausulas de interés y con clausulas de interés que pueden colocarse con un premio o descuento. Tasa efectiva de interés: Es la tasa anualizada que iguala al monto de los flujos de efectivo del futuro y el valor presente del instrumento financiero de deuda. Valor razonable: Es la cantidad por la cual puede intercambiarse un activo o liquidarse un pasivo. Cuentas por pagar a proveedores: Son pasivos por bienes o servicios que han sido recibidos por la entidad. Cuentas por pagar por obligaciones acumuladas: Son pasivos por la recepción de servicios o beneficios devengados a la fecha del balance general o por impuestos aplicables al periodo. Las retenciones de efectivo y cobros por cuenta de terceros, son pasivos. Los anticipos de clientes son cobros anticipados a cuenta de futuras ventas o prestación de servicios. Las provisiones son pasivos en los que su cuantía o vencimiento son inciertos. Un activo contingente es un beneficio económico posible que surge de sucesos pasados, su existencia será confirmada por la ocurrencia o falta de ocurrencia de un evento incierto. Todas las provisiones son de naturaleza contingente. Un contrato de carácter oneroso es aquel cuyos costos exceden los beneficios económicos que se esperan del mismo. Una reestructuración es un programa planeado y controlado por la administración, con objeto de cambiar significativamente las actividades de una entidad. Los compromisos representan acuerdos realizados para llevar a cabo acciones en el futuro.

  Publicado: Vie Feb 27 2009  |  445 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Manual de contabilidad de costo para hoteleros

  Concepto básicos e importancia de la contabilidad de costo. Papel que desempeña la contabilidad de costo en las empresas. Clasificación de los costos. Elementos del costo. Principales cuentas y movimientos por áreas básicas hoteleras. Costo para áreas básicas hoteleras. Estados financieros. El presente manual de contabilidad de costo para hoteleria ha sido elaborado con estricta dedicación y un conjunto de métodos y procedimientos continuo. Mediante en el cual se reflejan conceptos generales y específicos, sus definiciones, objetivos e importancias de la contabilidad de costo; el papel que desempeña en las empresas turísticas y hoteleras las principales cuentas y movimientos por áreas básicas hoteleras y los estados financieros, bajo normas y procedimiento de las operaciones comerciales y financieras que al finalizar el periodo nos presente un informe resumido de las operaciones realizadas en la entidad todos estos utilizados como elementos de suma importancia para la administración y control de sus servicios. Teniendo como clave del éxito el facilitamiento de un aprendizaje veras y objetivo para las personas, estudiantes e interesados que neseciten información para enriquecer sus conocimientos técnicos en el ámbito empresarial, administrativo y laboral.

  Publicado: Mie Feb 25 2009  |  933 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Información a revelar sobre partes vinculadas

    El objetivo de esta Norma es asegurar que los estados financieros de una entidad contengan la información necesaria para poner de manifiesto la posibilidad de que tanto la posición financiera como el resultado del ejercicio, puedan haberse visto afectados por la existencia de partes vinculadas, así como por transacciones realizadas y saldos pendientes con ellas.  

  Publicado: Lun Feb 16 2009  |  344 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Contabilidad: Glosario de términos y definiciones

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  En este trabajo se recopilan cerca de mil términos y definiciones acerca de Contabilidad, Finanzas, Control Interno, Informática y Organización, que facilitan el trabajo de los elaboradores de normas y procedimientos, así como durante la redacción de contratos. Todo sistema requiere de una elevada precisión en el lenguaje utilizado para garantizar la comunicación interna y con los clientes, por lo cual resulta necesario normalizar los símbolos, abreviaturas, siglas y, especialmente, los términos que se utilizan en el Manual de Organización y Regulaciones Internas. Tomando en cuenta esta necesidad se elaboró la presente recopilación de términos y definiciones, la cual consta de más de mil elementos acerca de Contabilidad, Finanzas, Control Interno, Informática y Organización, que facilitan el trabajo de los elaboradores de normas y procedimientos, así como durante la redacción de contratos.

  Publicado: Vie Feb 13 2009  |  2413 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Factores que condicionan la instalación de una granja cunícola

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  Un proyecto es una herramienta o instrumento que busca recopilar, crear, analizar en forma sistemática un conjunto de datos y antecedentes, para la obtención de resultados esperados. Es de gran importancia porque permite organizar el entorno de trabajo. Un proyecto surge como respuesta a la concepción de una "idea" que busca la solución de un problema o la forma de aprovechar una oportunidad de negocio. Un proyecto es una ruta para el logro de conocimiento específico en una determinada área o situación en particular, a través de la recolección y el análisis de datos.

  Publicado: Vie Feb 13 2009  |  336 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• NIC 18 ingresos

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    Esta versión incluye las modificaciones procedentes de las NIIF nuevas y modificadas emitidas hasta el 31 de marzo del 2004. Estos cambios están invoclucradas en el presente análisis y comentario las siguientes interpretaciones sic tienen relación con esta NIC 18: sic27 evaluación de las esencia de las transacciones que adoptan la forma legal de un arrendamiento, sic-31 ingresos ordinarios – (En formato PDF).

  Publicado: Jue Feb 12 2009  |  380 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Análisis de la planificación de costos

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  Áreas de responsabilidad en el control de costos. ¿Qué son las áreas productivas?. ¿Qué son las cuentas controles y centros de producción?. Clasificación de los gastos. Elementos de la tarjeta de costos. Es preciso tener en cuenta que el costo de producción es uno de los indicadores más importantes a considerar en las instituciones para ejecutarla y realizarla. Por lo tanto, mientras más eficiente sea la labor de éstas, menos recursos se invertirán en su producción y, por consiguiente, menor será la cuantía de los gastos.

  Publicado: Mie Feb 11 2009  |  385 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Manual del Usuario SysCobros 2008

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  Requerimientos. Generalidades. Guía de manejo. Entrada al sistema. Formulario principal. Accesos rápido a formularios. Formulario atención al cliente. Herramientas comunes. Como realizar un préstamo. Mantenimiento de usuarios. Mantenimiento de abonos. Mantenimiento de predios. Mantenimiento de referencias personales o comerciales. Mantenimiento de gastos. Mantenimiento de vehículos. Mantenimiento de abogados. Mantenimiento de cobradores. Mantenimiento de prestamistas. Cierre de caja. Cierre de oficina. Cambio de clave. Soporte técnico. Asistente para ayuda. Exportación de datos. Informes.

  Publicado: Mie Feb 11 2009  |  343 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Origen del Sistema de gestión y Costos basado en actividades (ABC/ABM)

  Surgimiento y evolución de la Contabilidad de Costos. Evolución de la Contabilidad de Costos y de Gestión en Cuba. Aspectos teóricos del Sistema de Costos Basado en Actividades (ABC). Antecedentes de los Costos ABC. Origen del Sistema de Gestión y Costos basado en actividades (ABC/ABM). Objetivos y características del ABC//M.

  Publicado: Lun Feb 09 2009  |  392 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Análisis del Modelo Conceptual ABC/ABM a partir de las variables de éxito o fracaso para una posib

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  A partir de las variables de éxito o fracaso para una posible aplicación en el sector aeroportuario. El objetivo general de esta investigación es realizar un análisis del Modelo Conceptual ABC/ABM a partir del estudio de variables de éxito o fracaso que se adecue a las características de las empresas del sector aeroportuario, para ser aplicado posteriormente. Los objetivos específicos son: Realizar un estudio sobre el origen y la evolución del Sistema ABC/ABM como punto de partida para el análisis de variables de éxito o fracaso del mismo en la práctica empresarial a nivel nacional e internacional. Realizar el estudio de las variables que influyen en el éxito o fracaso del diseño e implementación del Sistema ABC/ABM. Determinar si es aplicable o no el Modelo Conceptual ABC/ABM, para las empresas del sector aeroportuario. En la investigación se utilizan diversas técnicas y herramientas que facilitan la obtención de datos para el análisis, logrando resultados novedosos en el análisis del Modelo Conceptual ABC/ABM a partir del estudio de variables de éxito del sistema.

  Publicado: Vie Feb 06 2009  |  376 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Marco Conceptual de los Nuevos Clasificadores Presupuestarios y Plan de Cuentas Gubernamental

  Perú. ¿Por qué cambiar los Clasificadores Presupuestarios y el Plan de Cuentas?. El marco del Manual de Estadísticas de Finanzas Públicas (MEFP 2001). Nuevos clasificadores presupuestarios. Clasificadores actuales. Registro presupuestario. Registro contable. Cuentas Nacionales. Cuentas del Gobierno General. Sector Monetario y Financiero: Sociedades de Depósito. Balanza de Pagos. (En formato PPT).

  Publicado: Vie Feb 06 2009  |  383 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Perú: libros y registros vinculados a asuntos tributarios vigentes a partir del 2009

  Tablas a utilizar en los libros y registros vinculados a asuntos tributarios. Libros y Registros vinculados a asuntos tributarios. Legalización de los Libros y Registros. Contenido de la constancia. Registro de las legalizaciones. Oportunidad de la legalización. Comunicación de la pérdida o destrucción. Empaste de los libros y registros. Forma de llevado de los libros y registros. Datos de cabecera. Empleo del Plan Contable General. Totalización de los importes en los folios. Modificación de la denominación o razón social. Pérdida O destrucción de los libros. Contabilidad completa. Información mínima en los libros y los formatos. Libro Caja y Bancos. Registro de compras. Registro de consignaciones. Registro de costos. Registro de Inventario permanente valorizado. Registro de ventas e ingresos.

  Publicado: Vie Feb 06 2009  |  703 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Crear tu empresa y/o negocio en España

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  ¿Autónomo o Sociedad Limitada?. Límites de responsabilidad. Recursos financieros. Trámites. Obligaciones del autónomo. Quizás no sea el mejor momento, coyunturalmente hablando, para hacer un artículo sobre la creación de empresas en España, más cuando solo hay que leer la prensa diaria, o poner la "caja tonta" en marcha, para darse cuenta de cuál es la situación económica mundial. Pero de todos modos, y basándome en mi experiencia personal, incluso en los momentos de recesión económica, hay y surgen, oportunidades de negocio, que las personas mínimamente emprendedoras no dejan escapar. Y de todos modos, no hay nada mejor que equivocarse, para hacer mejor las cosas en el futuro; lo importante es dar el paso y ser tu propio jefe, con los riesgos y recompensas que ello puede suponer.

  Publicado: Jue Feb 05 2009  |  346 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Memoria contable (Venezuela)

  En la actualidad, dada la complejidad que han alcanzado ciertas operaciones empresariales y el entorno en el que se hallan inmersas las empresas, expuestas a continuos y profundos cambios, a los usuarios de información contable, a veces, les resultan insuficientes los datos que ofrecen el balance y la cuenta de «Pérdidas y ganancias». Por ello, es necesario que a estos documentos les acompañe la memoria, que amplía y detalla el contenido de aquéllos. Nuestra legislación no dicta una lista exhaustiva de su contenido, se limita a enumerar unos datos mínimos sobre los que cualquier empresa ha de informar (art. 200 del TRLSA), salvo que éstos sean irrelevantes, para facilitar la comprensión de las otras cuentas anuales y el vislumbre de la imagen fiel. De todos modos, se deben indicar todos aquellos datos necesarios para lograr estos objetivos, estén o no comprendidos en los modelos establecidos. Los términos incluidos en ella relativos a empresas asociadas se entienden también referidos a empresas multigrupo.

  Publicado: Jue Feb 05 2009  |  372 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Sistema de información contable

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  Antecedentes históricos. Concepto de sistema de información contable. Sistema de información contable (sic). Manuales o computarizados. Estructura de un sistema de información contable. Características de un sistema de información contable. Cualidades de un sistema de información contable. Objetivos de un sistema de información contable. Para que sirve el sistema de información contable. Utilización de un sistema de información contable. Procedimientos para instalar un sistema de contabilidad. Limitaciones de un sistema información contable. Ventajas de un sistema de información contable. Desventajas de un sistema de información contable. El estudio de los sistemas de información se originó como una sub-disciplina de las ciencias de la computación en un intento por entender y racionalizar la administración de la tecnología dentro de las organizaciones. Los sistemas de información han madurado hasta convertirse en un campo de estudios superiores dentro de la administración. Adicionalmente, cada día se enfatiza más como un área importante dentro de la investigación en los estudios de administración, y es enseñado en las universidades y escuelas de negocios más grandes en todo el mundo. En la actualidad, la Información y la tecnología de la Información forman parte de los cinco recursos con los que los ejecutivos crean y/o modelan una organización, junto con el personal, dinero, material y maquinaria.6 Muchas compañías han creado la posición de Director de Información quien asiste al comité ejecutivo de la compañía, junto con el Director Ejecutivo, el Director Financiero, el Director de Operaciones y el Director de Tecnología (es común que el Director de Información actúe como Director de Tecnología y viceversa). Por eso todos los Sistemas de Información deben de ser catalogados en base a su función.

  Publicado: Vie Ene 23 2009  |  672 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Proyecciones de Producción

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  Cuando se habla de proyecciones, administrativamente hablando, usualmente se hace referencia a que ha sido elaborado un presupuesto sobre el cual se procede a trabajar. Dicho presupuesto es sumamente importante ya que de éste se derivará una serie de parámetros para todos los demás presupuestos que se elaborarán posteriormente. Sin embargo, es importante considerar que los presupuestos determinarán no solamente cantidades, sino los costos o ingresos estimados por parte de la empresa, con lo cual se hará un juego matemático para determinar cuáles serán los movimientos de la empresa para el periodo presupuestado. Toda vez que ventas ha efectuado sus estudios de mercado, el estudio del entorno externo y el análisis interno, con los objetivos y las metas fijadas y determinado la demanda a cubrir, se presentará el presupuesto al comité presupuestal para que Producción determine la posibilidad de cubrir los requerimientos y elabore su propio programa. Sin embargo, los planes de ventas por parte de la organización, son una referencia para poder hacer los cálculos en otras áreas como compras, quien para poder hacer cálculos a futuro depende directamente del departamento de producción, ya que en ésta área es donde se sabe y se determinan los requerimientos de insumos y operativos necesarios para poder desarrollar las cantidades de productos estimados elaborar partiendo de los planes de ventas anteriormente mencionados, en conjunto a las políticas de inventarios deben estar coordinados para lograr una combinación adecuada entre el volumen de producción y el costo de la misma (lotes económicos).

  Publicado: Jue Ene 22 2009  |  377 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Procedimiento integral para determinar el Costo Estándar en dulcerías

  Actualidad. Propuesta del procedimiento. El presente artículo brinda una metodología capáz de calcular el costo de cada producción antes de que se haya ejecutado y que se hacen sobre bases más técnicas en su cálculo siendo más exacto que los costos estimados. No se trata sólo de reflejar la eficiencia técnica sino la eficiencia económica. Permitiendo establecer no solo las bases para la aplicación de medidas correctivas, sino que es también medio de control preventivo. Al tiempo de corregir las desviaciones detectadas se toman las medidas necesarias, por lo que se previene los resultados desfavorables en períodos venideros. Con la implementación del procedimiento en las dulcerías del territorio permitirá calcular y registrar los costos estándar para las producciones, a través del establecimiento de patrones físicos y precios para los recursos materiales y humanos; se utilizan cuotas de costos indirectos separadas para los gastos variables y para los gastos fijos; se efectúa el análisis de los costos por partidas; se calculan y registran las variaciones. Siempre se ha visto a los costos históricos como los que se utilizan para determinar el importe real de los recursos necesarios para la adquisición de materiales, mano de obra y algunos elementos de los gastos indirectos. Sin embargo, estos costos reales no proporcionan información acerca de los costos en que debió incurrirse para producir estos productos. Este aspecto desfavorable de los costos históricos ha alentado el desarrollo de una determinación de costos más satisfactorios, llamados costos predeterminados. Pues en el sistema del costo estándar se utilizan valores predeterminados para registrar tanto los costos de los materiales y mano de obra directa como los de los gastos indirectos de fabricación. Se establecen comparaciones de las diferencias entre los costos estándar asignados para determinado nivel de producción y los costos reales, con el fin de verificar si lo incorporado a la producción ha sido utilizado eficientemente.

  Publicado: Lun Ene 19 2009  |  384 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

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