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Agricultura y Ganaderia

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  • Puntos críticos hacia una ley de agroquímicos efectiva (nuevo) 

    Continuando con la saga iniciada y con la misma motivación de colaborar en un mejoramiento de un tema tan sensible como la aplicación de fitosanitarios en nuestro país, me permito hacer hincapié en algunos puntos clave que he podido detectar en virtud de mi actividad cotidiana y que pueden ayudar a sincerar la verdadera problemática subyacente y mejorar el tratamiento del tema por parte de muchos agentes de opinión, ya que reconocer los problemas reales entiendo que es el punto de partida para encontrar soluciones consensuadas y justas.

    Publicado: Jue Jul 02 2015  |  0 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Riesgo de cáncer y glifosato (nuevo) 

    Aqui hago una serie de apreciaciones en base a la catalogacion del herbicida por IRAC en perspectiva con otras sustancias cotidianas. En estos días se dio a conocer una noticia muy esperada por muchos: la inclusión del principio activo glifosato en el listado de sustancias probablemente carcinogénicas para humanos (Grupo 2A) y esto merece algunas consideraciones. Primero, que resulta bueno saber que hay entidades que se preocupan por nuestra salud al valorar sustancias que, por distintos intereses, llegan a su ámbito de análisis. Luego, cabe la natural inquietud de aprovechar la ocasión para conocer qué otras sustancias que están en esa (o peor) categoría para asi ponderar el nivel de exposición al cual podemos estar sometidos.

    Publicado: Jue Jul 02 2015  |  0 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Control del ciclo estral con progesterona (nuevo) 

    10 de 10 estrellas (1 voto)

    Programas de Sincronización del Celo Facilita IA Reduce tiempo requerido para detectar celo Adelanta la fecha del primer servicio artificial Capaz de ser usado (con mínimas variaciones), en animales cíclicos y no cíclicos Induce la ciclicidad en vaquillonas prepúberes y vacas en anestro En animales cíclicos, logra % similares de concepción que en vacas no tratadas Período de Inseminación desde 1 a 3 días

    Publicado: Lun Jun 29 2015  |  1 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Elaboración de zanahoria y betabel, como alternativa para sustituir frituras de harina (nuevo) 

    Las frituras ocasionan daños como diabetes e hipertensión y otras enfermedades en jóvenes de entre(5 a 15 años), ya que estos prefieren comer frituras de harina en vez de verduras. Instituciones de salud indican altos índices de obesidad a temprana edad, consecuencia del consumo de frituras con químicos. Este propuesta pretende ofrecer una sustitución alternativa de frituras a base de verduras nutricional, rica en minerales, proteínas, baja en grasa, ketacaroteno y azucares naturales. Como la zanahoria y remolacha, como alternativa de mejora en hábitos alimenticios para combatir la obesidad en jóvenes de esa edad.

    Publicado: Mie Jun 17 2015  |  5 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Quesos de leche de oveja (nuevo) 

    Los quesos de leche de oveja son casi siempre semi blandos y conocidos por su suave textura y sus propiedades ligeramente aceitosas. La leche de oveja es altamente nutritiva, contiene más vitamina A, B, E y calcio que la leche de vaca.

    Publicado: Lun Jun 15 2015  |  6 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Quesos de leche de cabra (nuevo) 

    El queso de cabra fue el primer queso conocido. Desde hace mucho tiempo, se cría la cabra por su leche, su carne, su piel e incluso su pelo, que sirve para confeccionar pinceles. Su leche se utiliza como sustituta de la leche materna. Los pastores nómadas vivían en función de sus rebaños de cabras.

    Publicado: Mie Jun 03 2015  |  10 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Producción de insecticida, en el control de Plagas en la Agricultura Urbana y Sub-urbana (nuevo) 

    La nicotina es un alcaloide presente en el tabaco (Nicotiana tabacum), es uno de los venenos naturales más poderosos, bastando alrededor de 60 mg para causar la muerte de un hombre (Barrome, 1985; Bonner y Castro, 1979; Brewster, 1967; De Souza, 1985; Metcalf y Flint, 1965) y su empleo como insecticida se remonta a más de 200 años. La industria fabrica un formulado a base de sulfato de nicotina con una riqueza del 40%. La nicotina gozó de gran popularidad en el mundo, hasta que los plaguicidas sintéticos los desplazaron, no obstante puede resultar una alternativa importante en aquellos países, que como el nuestro, disponen de grandes volúmenes de residuos de tabaco. Puede ser aplicada sobre cualquier cultivo a excepción de los de florales u ornamentales que resultan manchados.

    Publicado: Vie May 29 2015  |  11 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • El cultivo de la coliflor (Brassica Oleracea l.)

    Para todo ser humano, los vegetales representan la única fuente de subsistencia nutritiva para reconstruir sus tejidos, producir energías, regular funciones corporales, nutrirse y vivir. Las hortalizas se consideran importantes para la dieta del ser humano por ser una fuente de vitaminas, minerales, carbohidratos y fibras; substancias vegetales indispensables para el desarrollo normal del individuo, sostenimiento de vida y prevención de muchas enfermedades.

    Publicado: Lun May 11 2015  |  16 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Desarrollo rural sostenible

    Como desarrollo rural se entiende que es un proceso que busca el cambio social y de crecimiento económico sostenible para un progreso permanente de la comunidad rural. El objetivo final es mejorar la calidad de vida de estas sociedades y conservar el medio ambiente. A lo largo de más de diez años, con el fin de avanzar juntos hacia un desarrollo con sostenibilidad, en el programa de desarrollo rural sostenible hemos trabajado conjuntamente con el Ministerio de Agricultura y Riego, el Ministerio del Ambiente, el Ministerio de Economía y Finanzas, el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado y los gobiernos regionales.

    Publicado: Mie May 06 2015  |  17 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Improving adaptation to weaning

    Improving adaptation to weaning: Effect of intermittent suckling regimens on piglet feed intake, growth, and gut characteristics

    Publicado: Lun May 04 2015  |  19 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Consideraciones generales del cólera aviar

    El presente material consiste en una recopilación de información referente a los aspectos generales del cólera aviar como su historia, presentación, importancia, distribución, su epidemiología y complejidad, diagnóstico, terapéutica y control Contribuyendo solucionar la carencia de información al personal insertado en las esferas productivas y salud de las aves.

    Publicado: Mie Abr 22 2015  |  22 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Quesos con colores

    Quesos con colores en sus cortezas. Corteza seca. Corteza de moho u hongos. Corteza artificial Corteza blanca. Definición. Desarrollo. Ejemplos de quesos con corteza blanca Usos. Queso Brie curado. Origen. Olor. Color de la pasta. Sabor. Tacto. Corteza. Queso Camembert curado. Origen. Olor. Color de la pasta. Sabor. Tacto. Corteza. Queso Roquefort curado. Origen. Olor.

    Publicado: Mar Abr 21 2015  |  22 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Factibilidad técnico económica del cultivo de Parchita Maracuyá (Passiflora Edulis)

    Venezuela ocupa el 5º puesto en Latinoamérica, como país productor de parchita, con una superficie sembrada de aproximadamente 2000 hectáreas y una producción que va entre 15000 y 40000 toneladas, destacando que en Latinoamérica los primeros cuatros países productores son Brasil, Colombia, Ecuador y Perú, donde estos aportan más del 90% del total de la producción mundial de parchita (UNESUR, 2007).

    Publicado: Mar Abr 14 2015  |  26 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Fibras naturales y biocomposites

    10 de 10 estrellas (1 voto)

    El mercado de los productos naturales ha establecido en las últimas décadas la aplicación de procedimientos amigables con el medio ambiente, lo que ha originado el incremento de las normas de calidad y la optimización de las prácticas de laboratorio. Por este motivo, hoy en día países productores como Colombia se interesan en investigar sobre el aprovechamiento integral y sostenible de sus recursos y la generación de valor agregado, para comercializar sus productos con las características exigidas, principalmente por la Unión Europea y los Estados Unidos.

    Publicado: Mie Abr 08 2015  |  25 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Corynespora cassiicola (Berk. & M.A. Curtis) en el cultivo del tomate (Solanum lycopersicum L.)

    El trabajo aborda aspectos de importancia de la la enfermedad Mancha Anillada en el tomate causada por Corynespora cassiicola, agent causal que con el cambio climático esta provocando grandes afectaciones en la agricultura, pues tiene gran semejanza con el Tizón Temprano, por lo que se maneja de igual manera y esto es u error grave.

    Publicado: Mar Mar 31 2015  |  29 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Agrobiodiversidad, mercados e impactos en la pequeña agricultura

    Esta investigación, realizada en comunidades campesinas y en sistemas de pequeños productores independientes de varias regiones del Perú, tiene como objetivo construir un sistema de propuestas para que los pequeños productores posicionen sus productos agrícolas en el mercado a mejores precios y, por otro lado, que las repercusiones del mercado no dañen el equilibrio ecológico de los agroecosistemas de las chacras de los pequeños productores. En ese contexto se analiza cómo los agricultores aprovechan las oportunidades que les brinda el mercado, basándose en la Agrobiodiversidad (ABD).

    Publicado: Jue Mar 26 2015  |  28 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Agricultura familiar ecológica, cambio climático y mercado

    El presente trabajo se aboca a señalar las respuestas de las familias para la adaptación climática y al mismo tiempo incorporarse a una economía de mercado, como son: formas de la gestión del agua, basada en la cooperación e institucionalidad andina. La reconstrucción de infraestructura tradicional y moderna del agua: casos del distrito de Tupicocha en Lima, Perú. Otra respuesta es la necesidad de la rotación de cultivos para no presionar el uso de los recursos naturales motivados por la ganancia económica (por ejemplo, la quinua y otros cultivos en Puno, Perú). Los campesinos andinos manejan los siguientes conceptos para la adaptación al cambio climático: La agricultura familiar está enmarcada en el concepto de la gran diversidad de cultivos (siendo esta una estrategia para la adaptación climática), en esta pequeña agricultura se encuentra gran parte patrimonio genético y de resiliencia ante cambio climático. En este trabajo se llega a la conclusión que la pequeña agricultura debe tener como base la agroecológica y que los campesinos se organicen y sean parte de la nueva gobernanza municipal-regional con marca territorial.

    Publicado: Lun Mar 23 2015  |  30 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La agricultura en la nueva ruralidad: una complementación necesaria

    Con la globalización se ha originado nuevos fenómenos en las sociedades rurales provocando que cambiaran aspectos de su vida diaria a una nueva manera de ver esos mismos aspectos puesto que la influencia del mercado y los centros urbanos, aunque siempre ha existido, se han vuelto más estrecha esas relaciones entre el campo agrícola y el mercado urbano. Esta nueva manera de vivir los aspectos modificados por la influencia de la globalización originó una confusión puesto que los antiguos conceptos para definir al campo ya no abarcaban lo que se estaba convirtiendo las sociedades rurales así que se generó el concepto de Nueva Ruralidad. La Nueva Ruralidad es una nueva forma de diversificación productiva dentro de lo rural y una nueva relación entre el campo y la ciudad en donde se enmarcan con el desarrollo y crecimiento de las ciudades donde ya no tienen límites, las interconexiones. Sin embargo, el medio rural tradicional también ha influido en lo urbano en cuanto ha llevado la necesidad y el patrimonio alimentario basado más en productos orgánicos y menos productos cultivados con insumos químicos. Mostrando así lo rural tradicional a la globalización que existen otras formas de alimentación más sanas y para el ser humano y menos contaminantes para el medio ambiente.

    Publicado: Jue Mar 19 2015  |  31 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Fisiología digestiva y los procesos metabólicos del conejo

    La explotación y crianza de la especie cunícula en Cuba ha tomado en los últimos años una fuerza increíble, esto se debe, fundamentalmente,a que presentan características peculiares que lo hacen un animal muy interesante destacándose su pequeño tamaño, su rápida reproducción y su plasticidad genética permitiendo así la creación de nuevas razas para distintos propósito.

    Publicado: Vie Mar 13 2015  |  34 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Quesos blandos, semiduros y duros

    Queso. Quesos blandos. Quesos frescos. Quesos semi duros, semi secos, semi maduros o semi añejos. Orear. Madurar. Añejar. Quesos duros o añejos.

    Publicado: Jue Mar 12 2015  |  33 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Alianzas estratégicas en los productores agrícolas

    A lo largo de todo el siglo pasado y lo que va de este tercer milenio, la competitividad se presenta como una de las aspiraciones y avances de las naciones más poderosas en el contexto del mercado global y en detrimento de los países menos desarrollados y con ellos los productores de las micro, pequeñas y medianas empresas que se ven impelidos a desarrollar grandes esfuerzos por subsistir en un mercado agresivo, complejo y dinámico.

    Publicado: Lun Mar 09 2015  |  34 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Aplicación de Bokakashi en el cultivo de maiz

    La producción de materia seca de un cultivo está directamente relacionada con el aprovechamiento de la radiación solar incidente. Además, para alcanzar los máximos rendimientos en situaciones sin limitaciones ambientales importantes, los cultivos deben aprovechar en su totalidad la radiación solar disponible durante os momentos críticos de determinación de rendimientos.

    Publicado: Mar Mar 03 2015  |  36 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Estudio exploratorio para producir el fruto de la zarzamora

    10 de 10 estrellas (1 voto)

    Este trabajo de investigación se encuentra a nivel exploratorio, las ideas expresadas en los siguientes párrafos, no tienen un carácter concluyente. Se puede decir, que las presentes líneas, son el inicio de un proceso de investigación que me llevará más tiempo de lo previsto.

    Publicado: Lun Mar 02 2015  |  39 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Manejo para aumentar la producción de miel con sistema doble reina en cámara horizontal

    En el año 2005 tuve la oportunidad de leer en Internet un trabajo de Rebolledo sobre la comparación de dos sistemas de doble reinas y un sistema simple en le altiplano chileno ,este trabajo concluía que el sistema horizontal de dos reinas era el que mas miel producía y me llamo la atención que no tuvo problemas durante la invernada. En ese entonces pregunte a apicultores del valle de muchos años de experiencia sobre trabajar con dos reinas ,y el desaliento fue mayor a cuantos mas les preguntaba, pero estaba demostrado y por lo tanto debía hacerlo.

    Publicado: Jue Feb 12 2015  |  43 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Las machas en Camaná (Perú)

    La extracción de machas en las playas de Camaná, fue una actividad muy antigua por parte de sus pobladores, fue una fuente de ingreso para muchas familias que vieron en esta actividad una forma de trabajo que permitía satisfacer sus principales necesidades económicas.

    Publicado: Vie Ene 30 2015  |  45 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
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