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Agricultura y Ganaderia

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  • Manual B√°sico de Agricultura urbana y Periurbana en sustratos de Carbonilla (nuevo) 

    Corresponde a una serie de practicas, tendientes a poder aprovechar para la producci√≥n de hortalizas para la alimentaci√≥n y la seguridad alimentaria, mediante el aprovechamiento de las zonas duras, correspondientes a patios, azoteas o terrazas, utilizando la carbonilla, un producto inerte proveniente de la quema o combusti√≥n del carb√≥n mineral calderas. El sistema es novedoso en el sentido de que complementando con riegos oportunos y fertilizaci√≥n, se logran resultados excelentes en producci√≥n, lo cual facilitar√≠a por una parte la mejor alimentaci√≥n de la familia y al mismo tiempo disminuye el peso de la canasta familiar. Por otra parte la incorporaci√≥n de los ni√Īos y los adultos, favorece la relaci√≥n interfamiliar y la relaci√≥n solidaria con la comunidad.

    Publicado: Lun Dic 15 2014  |  2 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Agricultura urbana para zonas duras de terrazas, patios o azoteas (nuevo) 

    Corresponde a una metodolog√≠a tendiente a brindar a las familias de bajos ingresos, posibilidades de producir hortalizas para el consumo diario, a bajos costos y optimizando el uso de recursos especialmente agua. Los resultados obtenidos, pueden ser implementados en peque√Īas parcelas o eras, que permitan la producci√≥n sostenida, de unos vegetales, que pueden ser incorporados en la dieta diaria, abaratando el costo de la canasta familiar, y por otro incidir en el mejoramiento de la dieta alimentaria de la familia.

    Publicado: Mar Dic 09 2014  |  3 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Propuesta metodologica para dise√Īo proyectos de riego (nuevo) 

    El crecimiento econ√≥mico y poblacional que experimenta la sociedad peruana en los √ļltimos a√Īos requiere de mayor disponibilidad de agua. Sin embargo, el agua tiende a ser cada vez m√°s escasa con respecto a las zonas geogr√°ficas donde se expanden las actividades productivas, y donde tambi√©n se incrementa la poblaci√≥n por lo que debe ser manejado racionalmente. La sierra y selva Peruana por acci√≥n de la naturaleza es beneficiada puesto que el 97.7% del recurso h√≠drico fluye por la vertiente oriental amaz√≥nica, donde √ļnicamente reside el 26 % de la poblaci√≥n (Mu√Īoz P. I. 2011), se suma a esto que la agricultura de riego es una de las actividades humanas base de la civilizaci√≥n y es la responsable del consumo del 70% del agua mundial. En el Per√ļ el 54,02% del total anual de agua consumida se emplea en la agricultura; y en lo pecuario el 0,26% (MINAG 2003). La importancia del regad√≠o de los cultivos queda evidenciada al contribuir este con un tercio al valor bruto de la producci√≥n agraria por lo que la necesidad de aplicar criterios de sostenibilidad en el uso del agua obliga al sector agr√≠cola ajustar y racionalizar sus consumos de agua en los sistemas de riego a trav√©s de un adecuado calculo en la demanda de agua de los cultivos para una adecuada programaci√≥n de riego a fin de permitir un mejor uso de este recurso, mantener el suelo con humedad suficiente para el correcto desarrollo del cultivo, como tambi√©n evitar las p√©rdidas de agua tanto por escorrent√≠a superficial como por percolaci√≥n profunda, situaci√≥n que adem√°s de reducir el uso inadecuado del recurso, paliando los efectos de la sequ√≠a, permita reducir los problemas de contaminaci√≥n y sobreexplotaci√≥n. En los √ļltimos 25 a√Īos, el Gobierno del Per√ļ ha realizado importantes esfuerzos para mejorar la infraestructura hidr√°ulica a nivel nacional, habiendo logrado construir 1 690 km. de canales, 184 km, de T√ļneles, almacenar 3 500 millones de m3 de agua regulada en 14 Presas, construir 11 Bocatomas para captar 600 m3/s de agua, con el objetivo de mejorar 302 870 has e incorporar 142 605 ha. Asimismo se han construido 12 Centrales Hidroel√©ctricas, para generar 162 mw, 9 plantas de agua potable, 418 sistemas de agua y desag√ľe, as√≠ como 315 km de defensas ribere√Īas a nivel nacional as√≠ mismo, se ha ejecutado la reconstrucci√≥n, rehabilitaci√≥n y mejoramiento de un total de 165 bocatomas, 313 km de canales, 1 257 obras de arte complementarias a los sistemas de riego, 283 compuertas y 49 pozos multi-fincas con una inversi√≥n total de US$52 millones, beneficiando a 443 500 has y alrededor de 125 200 familias rurales. Tambi√©n se ha implementado un Programa de Seguridad de Presas con su respectivo Reglamento y se ha logrado, en Convenio con el Banco Mundial, rehabilitar y re potenciar las Presas San Lorenzo y Poechos, en Piura, Tinajones, en Lambayeque, y El Frayle, en Arequipa. Es necesario anotar tambi√©n que recientemente el Gobierno Peruano ha emitido el Decreto de Urgencia N¬į 016-2009 que aprueba el Programa de Mantenimiento de la Infraestructura de Riego a nivel nacional por US$ 51 millones.

    Publicado: Mar Dic 09 2014  |  3 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Linea base para el proyecto mejoramiento de capacidades t√©cnico productivo del cacao (nuevo) 

    Desde hace casi un lustro el Gobierno Regional de Ucayali y otras instituciones, vienen fomentando el cultivo de cacao en la regi√≥n, como una actividad de vida alternativa real para miles de familias rurales. La inversi√≥n p√ļblica y privada son millones de soles en miles de hect√°reas, a trav√©s de diversos proyectos de inversi√≥n p√ļblica y otras modalidades, varios de ellos han concluido y otros est√°n en etapa de establecimiento, crecimiento y producci√≥n, lo que significa que estas plantaciones se encuentran en edad productiva.

    Publicado: Mie Nov 26 2014  |  7 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Evaluaci√≥n de la aplicaci√≥n de diferentes dosis de humus de lombriz (nuevo) 

    El presente trabajo investigativo se realiz√≥ en √°reas de la UBPC Manuel Diepa perteneciente al municipio de Media Luna, provincia, Granma, en el per√≠odo comprendido de Noviembre del 2012 a Febrero 2013, sobre un suelo vertisuelo. Se estudi√≥ el efecto de la aplicaci√≥n de diferentes dosis de humus de lombriz, en los siguientes par√°metros, tama√Īo de la planta a los 20 d√≠as, cantidad de frutos, peso unitario de los frutos y rendimiento, en la producci√≥n de calabaza, variedad Marucha para seleccionar los mejores resultados. Para la elaboraci√≥n de este trabajo se concibieron cuatro tratamientos consistentes en un control, sin ninguna aplicaci√≥n, los otros tres, con aplicaci√≥n de humus de lombriz a raz√≥n de 0,5, 1,0 y 1,5kg.nido-1, con tres r√©plicas para todos los casos.

    Publicado: Mar Nov 25 2014  |  7 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Producci√≥n de abono org√°nico (Compost) en la UBPC Celia S√°nchez Manduley (nuevo) 

    El trabajo se implemento en la UBPC Ganadera Celia Sánchez Manduley, ubicada en el consejo popular numero 6, del casco urbano del municipio de Media Luna. Con el objetivo: De potenciar la producción de compost, mediante el uso del estiércol vacuno y los desechos solidos degradables del vertederos de comunales, para mejorar las condiciones de los pastos y la producciones agrícola de la unidad, sustituyendo el uso de los fertilizantes químicos. Se inicio en los meses de octubre noviembre del 2013, conformándose 13 pilas de 20 metro de largo, con una altura aproximada a 1,20 m, se empleo el método Indore, utilizándose desechos solidos del vertedero de comunales (hierbas secas y verdes, cartones, residuos de plantas, etc.) y el estiércol vacuno acumulado en la UBPC.

    Publicado: Jue Nov 20 2014  |  9 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Comportamiento agroproductivo de cinco variedades de arroz (nuevo) 

    El presente trabajo se desarrolló en el municipio d e Media Luna, en áreas de la cooperativa de créditos y servicios fortalecida Gabriel Torres Rodríguez ubicada en la zona desde El Way hasta Caney, El experimento se inició el 5 de mayo del 2011 y se concluyó 18 de octubre de 20 11,el cultivo a investigar fue el arroz (Oryza sativa L), para investigar el comportamiento agroproductivo de cinco variedades, (LP-2, LP-5, LP-7, Reforma y Jucarito J104) sobre el suelo vertisuelo (oscuro plástico gleysoso), con el objetivo de seleccionar las variedades de mejor comportamiento.

    Publicado: Lun Nov 17 2014  |  10 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Propuesta de pr√°cticas did√°cticas agroecol√≥gicas en un sub sistema ovino (nuevo) 

    La investigación se desarrolla bajo el paradigma y el enfoque socio crítico de la agroecología y la agricultura sostenible. Su objetivo fundamental fue proponer prácticas didácticas agroecológicas (PDA) en un sub sistema ovino (SSO), dirigidas a la formación técnica de jóvenes con diversidad funcional (JDF) en la Escuela Técnica Agroecológica (E.T.A.) Generala Manuela Sáenz

    Publicado: Lun Nov 17 2014  |  9 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Alevines (Trucha) (nuevo) 

    Alev√≠n es utilizada com√ļnmente en actividades como la piscicultura y la acuicultura, o en ciencias como la ictiolog√≠a, para designar a las cr√≠as reci√©n nacidas de peces. M√°s precisamente, este t√©rmino hace alusi√≥n al momento en el cual las cr√≠as rompen el huevo y comienzan a alimentarse.

    Publicado: Lun Nov 10 2014  |  11 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Aspectos b√°sicos para la crianza y manejo de lechonas y cochinatas (nuevo) 

    La rese√Īa abarca todos los aspectos importantes que se deben tener en cuenta para lograr un manejo adecuado de nuestras reproductoras desde el momento de su nacimiento hasta la llegada a la reproducci√≥n. Ello requiere un cuidado especial para mejorar este par√°metro en nuestros sistemas de producci√≥n. La calidad de las hembras desde sus inicios que entran en la explotaci√≥n reproductiva, puede mejorarse mediante un manejo cuidadoso en la estrategia de reposici√≥n de hembras, control de la nutrici√≥n, de su crecimiento. Una adecuada estrategia de manejo en las hembras desde su m√°s temprana edad permitir√°, tambi√©n, llevar a cabo una selecci√≥n de la misma desde el punto de vista de su capacidad reproductiva que alcancen su primer celo a una edad aceptable y que demuestren la consistencia de su primer estro. Tener conocimiento de todos estos aspectos nos ayudar√° a un mejor control de esta categor√≠a y por su puesto mejores resultados productivos.

    Publicado: Lun Nov 10 2014  |  10 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Desarrollo End√≥geno del Bovino, Porcino y Av√≠cola (nuevo) 

    La producción porcina en Venezuela, presenta índices que permiten considerarla de buena productividad. Su alimentación se basa en mezclas balanceadas a base de cereales y soya, rubros que no rinden adecuadamente en el país, presentando un requerimiento alto de importaciones ( alrededor del 75%) para la conformación de las dietas, haciendo la explotación susceptible a cambios de precios y políticas económicas nacionales e internacionales.

    Publicado: Lun Nov 10 2014  |  11 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Manejo Reproductor y Gen√©tico de la Especie Porcina (nuevo) 

    El macho es un reproductor no estacional. El fotoperiodo o la iluminación artificial aparentemente tienen poco efecto sobre la producción de semen o sobre la edad de la pubertad. Al contrario, las temperaturas ambientales altas o bajas pueden dar como resultado calidad seminal reducida.

    Publicado: Lun Nov 10 2014  |  11 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Sistema Acuicola, Acuicultura (nuevo) 

    Es una actividad productiva la que permite obtener producciones por medio el cultivo de organismos acuáticos. Los organismos del reino vegetal más cultivados en el mundo, pertenecen al grupo de las algas marinas verdes, rojas y pardas); aunque también puede tratarse de cultivos comerciales de microalgas, como la Spirulina o la Chlorela o bien otras como Rotíferos y Cladóceras, que se cultivan como alimento de los primeros estadios de vida de los moluscos y peces marinos. (Manual de Acuicultura Comunitaria, colectivo de autores, ACPA, Cuba, 2006).

    Publicado: Lun Nov 10 2014  |  11 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Agricultura urbana y periurbana

    La agricultura periurbana y urbana, abarca una mezcla compleja y diversa de actividades productivas de alimentos, inclusive la pesca y la silvicultura, en numerosas ciudades tanto del mundo desarrollado como del mundo en desarrollo.

    Publicado: Vie Nov 07 2014  |  12 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Evaluaci√≥n energ√©tica de la maquinaria utilizada en el cultivo de ma√≠z blanco

    Evaluación energética de la maquinaria utilizada en el cultivo de maíz blanco por la empresa socialista Pedro Camejo, en áreas del municipio Rafael Guillermo Urdaneta, estado Aragua, Venezuela.

    Publicado: Jue Nov 06 2014  |  13 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Evaluaci√≥n del efecto de la siembra directa con cobertura en el cultivo del tomate

    La agricultura intensiva ha conllevado al deterioro del recurso natural más importante, el suelo, producto a tecnologías de labranza tradicionales que alteran sus propiedades físicas y elevan los costos de producción. El presente trabajo se desarrollo en la Parroquia Canta Gallo, del Estado Guárico, Venezuela, tiene el objetivo es evaluar diferentes tecnología de siembra directa con cobertura establecida y espontanea en un entisol en el cultivo del tomate, teniendo presente su efecto sobre las propiedades físicas del suelo, rendimiento agrícola del cultivo.

    Publicado: Mar Nov 04 2014  |  13 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • El Uso de los Qu√≠micos en la Agricultura

    Una breve explicación sobre el modo de cultivar con los químicos por parte de las diversas zonas cefetaleras y arroceras.

    Publicado: Lun Nov 03 2014  |  15 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Rob√≥tica aplicada a la agricultura

    Aplicaci√≥n de la tecnolog√≠a a las actividades agr√≠colas para adecuar el manejo de suelos y cultivos a la variabilidad dentro de un lote. Procesamiento de grandes vol√ļmenes de informaci√≥n para la toma de decisiones.

    Publicado: Lun Oct 27 2014  |  16 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • El pajuro o chachafruto. Una opci√≥n de seguridad y soberan√≠a alimentaria, en los andes orientales

    La pobreza, la seguridad alimentaria y la desnutrici√≥n, constituyen la resultante de una compleja red de interrelaciones de las estructuras productivas y de poder, la ideolog√≠a y la organizaci√≥n jur√≠dica institucional, cuyo conjunto determina el estilo global de desarrollo y establece, por consiguiente, los alcances y las limitaciones tanto de la pol√≠tica alimentaria y nutricional como de aquellas tendientes a erradicar la pobreza. El Pajuro , como se le conoce en el Per√ļ o Chachafruto, como se le llama en Colombia, es una de las especies alimenticias m√°s completas que existen y ha sido consumida desde √©pocas prehisp√°nicas, contienen minerales, vitaminas y amino√°cidos en cantidades excepcionales en forma equilibrada para una nutrici√≥n humana completa basada en prote√≠nas de origen vegetal.

    Publicado: Jue Oct 23 2014  |  16 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Biocontrol de Spongospora, en el cultivo de Solanum tuberosum

    El estudio se realiz√≥ en un predio ubicado en el sector la Loma de la entrada 1, municipio Tovar del estado Aragua a 1.250 msnm, temperatura media de 20 ¬ļC y precipitaci√≥n promedio anual de 1.800 mm. Se utiliz√≥ un dise√Īo completamente al azar y Testigo sin control. Se evaluaron los efectos de dos biocontroladores potenciales, sobre la base de bacterias fotosint√©ticas o fototr√≥ficas, bacterias acido l√°cticas y levaduras (EM) y un germicida bot√°nico degradable (Oiko bac compost), para el control de la sarna polvorienta de la papa, causada por el protozoario Spongospora subterr√°nea.

    Publicado: Vie Oct 10 2014  |  21 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Diagn√≥stico para el uso de controles biol√≥gicos en cultivos hort√≠colas en la comunidad

    La investigaci√≥n se realiz√≥ en la comunidad La Loma de la Entrada I, municipio Tovar, estado Aragua, en este sector hacen vida cuarenta (40) familias, cuya actividad productiva est√° basada en la agricultura, donde el principal cultivo es el caf√©, seguido por el cultivo de aguacate y en tercer lugar cultivos hort√≠colas, el m√©todo usado es el m√©todo hist√≥rico ‚Äď l√≥gico (tendencial) que de acuerdo con Oconnor et al (2011) ‚Äúest√° vinculado al conocimiento de las distintas etapas de los objetos en su sucesi√≥n cronol√≥gica; para conocer la evoluci√≥n y desarrollo del objeto o fen√≥meno de investigaci√≥n, en el diagn√≥stico realizado para la caracterizaci√≥n de la comunidad en estudio se uso el m√©todo emp√≠rico, para la recolecci√≥n de la informaci√≥n se aplic√≥ (encuestas y entrevistas) y para procesar la informaci√≥n.

    Publicado: Vie Oct 10 2014  |  19 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Problem√°tica situacional actual del sector agropecuario de Padre Abad Aguayt√≠a, Per√ļ

    Este es el resumen ejecutivo del taller foda , realizado con las organizaciones agrarias de la provincia de padre abad aguaytia. Evento realizado por la sede de la UNU aguaytia.

    Publicado: Mar Oct 07 2014  |  21 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La leche, esterilizaci√≥n y condensaci√≥n

    Definiciones de leche. Sistema coloidal. Funciones de la leche. Composici√≥n de la leche. Propiedades y componentes qu√≠micos. PH. Lactosa. Gl√ļcido. Az√ļcar. Enzima. Lactasa. Prote√≠na. Caracter√≠sticas de la lactosa. Caracter√≠sticas de la prote√≠na k. Clases de leches en el mercado. Leche Entera. Leche semidescremada o semidesnatada. Leche descremada o desnatada. Leche saborizada. Leches enriquecidas. Leche Deslactosada. Leche en polvo o liofilizada. Leche condensada, concentrada o evaporada.

    Publicado: Vie Oct 03 2014  |  21 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • An√°lisis preliminar sobre practicas agroecol√≥gicas. Estudio de caso. La florida. Ocumare del Tuy

    Se hizo un diagn√≥stico de los saberes sobre pr√°cticas agroecol√≥gicas a los peque√Īos productores; donde se parti√≥ de una situaci√≥n actual insatisfactoria en el sector La Florida del Municipio Lander del Estado Miranda, sus consecuencias en la cuenca del R√≠o de la zona y la carencia de procesos organizativos en el mismo, reflej√°ndose la falta de organizaci√≥n, deterioro de la cuenca, mal manejo de los suelos y el uso de insumos t√≥xicos.

    Publicado: Mie Sep 17 2014  |  26 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Niveles de fertilizaci√≥n nitrogenada en el rendimiento de grano de arroz Capirona

    Esta investigaci√≥n se ha desarrollado en el sector de Campo Verde, en una extensi√≥n de tres has, de la familia Qquehue. El objetivo general fue de experimentar una tecnolog√≠a de producci√≥n de arroz en suelos con an-tecedentes de haber sido un aguajal, mediante un sistema de riego cuyos componentes de evaluaci√≥n ser√≠an tres niveles de nitr√≥geno (40-80-120) y un testigo sin N. Se utiliz√≥ el dise√Īo de Block Completo al Azar con tres bloques y cuatro tratamientos, el abonamiento se realiz√≥ a los 30 d√≠as de inicio del macollamiento con un 50% de la dosis y la siguiente fracci√≥n al inicio del panojamiento.

    Publicado: Mie Sep 17 2014  |  26 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
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