Agricultura y Ganaderia

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• Demanda y Oferta del Café Peruano

  Oferta y Demanda del Café Peruano. El Perú dispone de condiciones favorables para la producción de cafés especiales por la disponibilidad de diversos pisos ecológicos con climas propicios para su cultivo. El café sin descafeinar, sin tostar es sin duda el producto más importante dentro de la categoría de los cafés en las exportaciones peruanas. De la cual, uno de los proveedores es la Región San Martín con un 10% de participación en la exportación nacional de este producto. La principal empresa de esta región es Comercio & Cía. con el 94% de participación, seguido por N. B. Tealdo con un 3%, las cuales destinaron en el 2004 las tres cuartas partes de su oferta a Alemania y Estados Unidos.

  Publicado: Mar Nov 06 2007  |  414 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• La demanda de la carne del cuy en Lima (Perú)

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  El cuy. Tipos de cuyes con carácter comercial. Localización de la demanda de carne de cuy. Potencial y problemática para su desarrollo. Situación actual. Grupo de Supermercados Wong (GSW). Grupo Saga Falabella (Hipermercados Tottus). Como todos sabemos el cuy, era utilizado con el fin de aprovechar su carne (autoconsumo) y en su mayoría los que consumían esta carne era, la región central, muy poco la selva y rara vez Lima. Esto nos llevó a pensar que en Lima existía una significativa aceptación de la carne del cuy y es por este motivo que nos dimos cuenta que faltaba promover el consumo de esta carne; ya que, a nivel potencial en Lima, esta concentrado el mercado metropolitano y que al promover la demanda de su consumo, este nos iba a favorecer en varios aspectos: económico, mayor turismo (por demandar esta carne), cultural (identificación), etc.

  Publicado: Mar Nov 06 2007  |  406 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• El toyo y sus diversos mercados

  ¿Qué es el cartílago de tiburón? Y ¿Por qué no de otros animales?. Su composición. ¿Por qué es tan importante para nuestro organismo?. ¿Que es Angiogénesis?. Sus aportes a la salud. Precauciones. EL mercado de el cartílago se ha visto favorecido con todos los estudios publicados en el campo de la medicina .Las personas con el pasar de los dias se interesan mas por los avancés de la medicina, en especial de los medicamentos o vitaminas que previenen las enfermedades. Es un tanto satisfactoria que usen la ciencia para investigar posibles curas o medicinas preventivas que provengan de los animales.

  Publicado: Vie Nov 02 2007  |  391 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Mecanización agropecuaria

  Tomando como base el problema científico planteado en el trabajo, relativo a Cómo perfeccionar el modelo del profesional a partir de las competencias profesionales como categoría integradora de los contenidos en la solución de los problemas profesionales en la Carrera de Mecanización Agropecuaria?, se define como objeto el proceso docente educativo en la carrera, acotándose el campo de acción al Modelo de formación profesional en la carrera de Mecanización Agropecuaria. El aporte teórico que se expone en el trabajo consiste en la introducción de las competencias profesionales como categoría integradora de los contenidos para la solución de los problemas profesionales en la carrera de Mecanización de la Producción Agropecuaria y su materialización a través de la Disciplina Integradora El modelo se materializa en un plan de estudio con tronco común en los niveles básico y preprofesional mediante disciplinas, y Proyectos de Innovación Tecnológica en el nivel profesional, el cual se estructura mediante los Procesos Tecnológicos. La concreción del modelo en este plan de estudio apunta al cumplimiento del objetivo trazado y le confiere una indudable significación práctica al trabajo.

  Publicado: Vie Nov 02 2007  |  408 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Ácido cítrico

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  Fundamentación de la estrategia. Problema de la investigación. Hipótesis y Objetivos. Tareas Científicas. Resultados y contribuciones del trabajo. En este trabajo se brinda una panorámica de los aspectos técnico económicos más importantes de la producción de ácido cítrico, a partir de un análisis crítico del estado del arte de esta producción, que sirve como punto de partida para proponer una estrategia para la realización de la investigación y la propuesta de desarrollo de esta producción en el país.

  Publicado: Mar Oct 30 2007  |  486 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Sostenibilidad de las producciones y los servicios a partir de las cañas

  Aportes ambientales atmosféricos que originan las producciones. Aportes ambientales que originan los servicios con biomasa combustible. Mitigación ambiental de los residuales. Aporte global atmosférico de las Producciones. Prontuario general. Se hacen análisis sistémicos – cuantitativos donde se infiere que la agroindustria azucarera y sus derivados pueden producir, dar servicios de vapor y electricidad y proteger al Medio Ambiente durante todo el año, a partir de cañas azucareras de diciembre a abril y de mayo a noviembre procesando caña energética principalmente. Se cuantifica el beneficio atmosférico por extracción de CO2 y aporte de O2 que hacen las producciones a partir de las cañas y el efecto neutral de la cogeneración con biomasa combustible. Se reporta la mitigación ambiental de los residuales sólidos y líquidos.

  Publicado: Mar Oct 30 2007  |  472 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• La importacia del proceso oral agrario boliviano

  El proceso oral agrario es un proceso mixto, con predominio de la palabra hablada sobre la escritura; donde el juez agrario asume un papel protagónico en su condición de director del proceso, en concordancia con la plena vigencia del principio de inmediación y en el que se experimenta una concentración de los actos procesales en la audiencia pública, la cual constituye la actividad central del proceso. Es un proceso que no admite la doble instancia. La importancia del proceso oral agrario radica, en que se trata de un proceso ágil y dinámico en donde puedan ver cumplidos sus anhelos de justicia, los justiciables y en la posibilidad de que comprobadas las ventajas del mismo, sirva como modelo y pueda ser implementado a otras materias.

  Publicado: Lun Oct 29 2007  |  502 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Aporte del sector agropecuario al producto interno bruto

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  El sector agropecuario es una rama muy importante y sensible en la economía dominicana, por sus aportes al PIB, la generación de empleos rurales, ingresos, y seguridad alimentaria, entre otros. La agropecuaria es la actividad que engloba a la actividad agrícola y la actividad ganadera o pecuaria. El producto interno bruto, conocido como el PIB, es el valor total de la producción corriente de bienes y servicios finales dentro del territorio nacional durante un período de tiempo que generalmente es un trimestre o un año. Ya que una economía produce gran número de bienes, el PIB es la suma de tales elementos en una sola estadística de la producción global de los bienes y servicios mencionados.

  Publicado: Mar Oct 23 2007  |  541 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• ProCort: Sistema Automatizado para la Organización de la Cosecha de la Caña de Azúcar

  Modelo matemático para organizar la cosecha de la caña de azúcar en cuba. Sistema automatizado. La programación de corte es una tarea técnico – organizativa fundamental para optimizar el rendimiento azucarero en los centrales. En su proceso de elaboración se requiere valorar integralmente la incidencia de un conjunto de factores técnicos como: variedades, cepas, suelos y floración, que determinan en un momento dado un nivel de calidad de materia prima disponible y un potencial de azúcar presente. Aspectos tan importantes como la reducción de los frentes de corte, cosecha en bloques compactos, siembras, cañas a dejar quedar o demoliciones, entre otras deben tomarse en cuenta al elaborar la estrategia de corte de manera que satisfaga las exigencias de la agroindustria azucarera. Para alcanzar estos objetivos se demanda la realización de acciones que requieren de creatividad y experiencia de especialistas. Con este trabajo se propone el uso de un software que sirva de apoyo en la organización de la cosecha de la caña de azúcar.

  Publicado: Lun Oct 08 2007  |  1244 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Estudio de la respuesta funcional en Notonecta sellata

  (2 votos)

  En este trabajo se propuso conocer los mecanismos de interacción predador-presa de la cupla Notonecta sellata-Aedes aegypti. Puntualmente, se desea conocer qué tipo respuesta funcional presenta el predador de acuerdo a la variación de densidad de presas y como ésta se modifica en presencia y ausencia de refugios para las presas. Los resultados indican que, al parecer, el predador presenta una respuesta funcional de tipo II en ausencia de refugio y una de tipo III en presencia del mismo.

  Publicado: Jue Sep 27 2007  |  411 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Lombricultura

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  Objetivo de la investigación. Materiales y métodos. Descripción del terreno. Técnica utilizada para la producción de humus de lombriz. Factores a tener en cuenta en la producción del humus de lombriz. Proceso de fermentación. Aplicación del humus de lombriz. La lombricultura como técnica agroecológica para el cultivo de plantas ornamentales en las comunidades rurales de la reserva de la biosfera "sierra del rosario". La lombricultura es una alternativa agroecológica empleada para la transformación de residuos sólidos mediante el accionar directo de las lombrices de tierra. Es una técnica para producir abono orgánico para suelos y cultivos así como una biotecnología importante para el reciclaje de desechos sólidos y líquidos, obteniéndose beneficios ecológicos y un remanente económico. El humus de lombriz se generaliza debido a sus extraordinarias cualidades, transformándose en un insumo importante en algunas actividades como la floricultura y avanzando rápidamente en el ámbito fruti-hortícola, especialmente en los viveros y como mejorador de suelos en términos físicos, químicos y biológicos. Esta técnica se ha introducido en la comunidad de Soroa con muy buenos resultados. Reserva de la Biosfera "Sierra del Rosario", Lombricultura, humus, humedad, temperatura, ph, fermentación, agricultura orgánica, fruti-hortícola, agroecología, Eudrilus eugeneae, Eisenia andrei , Eisenia foetida.

  Publicado: Jue Ago 23 2007  |  2459 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Manual para el trabajo de Administración de UBPC- Ganaderas

  Generalidades sobre el funcionamiento de las UBPC-G. La Economía y las Finanzas. Las UBPC-G y sus relaciones con la empresa pecuaria municipal. Particularidades de la producción en las UBPC-G. Asentamientos poblacionales y producciones agropecuarias para el autoabastecimiento. Elementos de Administración. Principios estratégicos y metodológicos para que los agricultores protagonicen su desarrollo. Algunos consejos para el trabajo en equipo. Diez claves para un equipo eficaz. Manual Práctico de Administración para las Unidades Básicas de Producción Cooperativa Ganaderas (UBPC). La Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales (FCEE) de la Universidad de Oriente y la Asociación Cubana de Producción Animal (ACPA) en Santiago de Cuba, elaboran el presente material con el objetivo de proporcionar a los Administradores, a las Administradoras y a las Juntas de Administración de las Unidades Básicas de Producción Cooperativa Ganaderas (UBPC-G), mayor dominio de los aspectos básicos relacionados con el funcionamiento y la administración de estas Unidades, contribuyendo así al cumplimiento del Convenio de Colaboración que existe entre ambas Instituciones.

  Publicado: Jue Ago 16 2007  |  935 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Distintas concentraciones de humus líquido al cultivo del plátano (Musa sp.) clon FHIA

  Desde diciembre de 2004 hasta marzo de 2006 se desarrolló una investigación en la finca "La Victoria" ubicada en el caserío de Sabanilla perteneciente al municipio de Bayamo en la provincia de Granma en la República de Cuba donde se probaron 5 concentraciones de humus líquido (lixiviado) y un testigo que consistía en la no aplicación de humus líquido, con el objetivo de valorar la respuesta de las distintas concentraciones en el orden del rendimiento de frutos obtenido, así como el comportamiento de ciertos componentes del rendimiento, Se evaluaron las variables: número de dedos por manos, diámetro de los dedos del centro de la penúltima mano, peso de las manos, peso del racimo, rendimiento agrícola; además se realizó un análisis económico de todo el experimento. Los resultados más sobresalientes resultaron ser: que los tratamientos más eficaces resultaron ser los de las concentraciones de 6L y 8 L por mochila y los que brindaron menores rendimientos fueron los de 2L y 4L por mochilas, estando éstos por encima del testigo, aunque sin diferencias estadísticas; en todos los tratamientos se obtuvieron ganancias, siendo éstas superiores en las concentraciones 6L, 8L y 10L de lixiviado por mochila.

  Publicado: Mie Ago 15 2007  |  597 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Gestión por competencias en azucareras

  Las competencias laborales. Concepto y finalidades. Procedimiento para el desarrollo de Modelos de Gestión por Competencias. Fuentes de información consultadas. Procedimiento general para el desarrollo e implementación de modelos de gestión por competencias en empresas agro industriales azucareras. En el presente artículo se propone un procedimiento general para desarrollar e implementar Modelos de Gestión por Competencias en el sector de la industria azucarera cubana, como una herramienta que permita ser integrada al Sistema de Gestión Integrada de Recursos Humanos cuya base sean las Competencias Laborales. Específicamente se han detallado los pasos a considerar en el desarrollo e implementación del modelo y los usos potenciales de este, métodos para la obtención de datos, así como la cuidadosa planeación en aras de garantizar el éxito de proyectos de este tipo.

  Publicado: Vie Ago 10 2007  |  524 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Contrato Social (ejemplo) de una sociedad agrícola (Mendoza, República Argentina)

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  En la ciudad de Mendoza, Provincia de Mendoza, República Argentina, a los trece días del mes de Febrero de dos mil tres, entre los señores Salvat, José Antonio, domiciliado en la calle Urquiza 1635, Ciudad de Mendoza, Provincia de Mendoza, Republica Argentina, de 28 años de edad, soltero, Argentino, de profesión Ingeniero Civil, matricula profesional nº 12/9532, DNI Nº 28.223.387, Paoloni, Rodolfo domiciliado en la calle Estrada 1538, Ciudad de Mendoza, Provincia de Mendoza, Republica Argentina, de 28 años de edad, soltero, Argentino, de profesión Administrador de Empresas, matricula profesional nº 12/7897, DNI Nº 29.988.036, han convenido constituir una Sociedad de Responsabilidad Limitada que se regirá conforme a lo establecido por la Ley 19.550 y sus modificaciones para éste tipo de sociedades y las cláusulas y condiciones que se establecen a continuación.

  Publicado: Jue Ago 09 2007  |  737 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• El Chocolate

  (4 votos)

  Materias Primas. Elaboración del Chocolate. Mezclas de cacao. Transporte de granos de cacao. La microbiología del proceso. Este trabajo contiene las materias primas del chocolate, la elaboración, los datos nutricionales, el transporte, la microbiología del proceso, y las clases de chocolate. ¡Los antiguos Olmecas, aztecas e Incas ya lo sabían, el cacao revigoriza y alimenta el cuerpo! Sus guerreros recibían raciones de chocolate con el fin de revigorizar sus cuerpos pero también sus espíritus. Para estas civilizaciones y las que descubrieron el cacao después de ellas, el chocolate era la bebida de los dioses pero también la bebida de los amores. El cacao es utilizado de maneras muy diferentes desde su llegada a Europa. Todos ellos tenían razón, de una manera u otra, el cacao y el chocolate negro son buenos para nuestra salud. Alimento completo a los sabores dulces, es el aliado de nuestro cuerpo, tan consumado, como toda cosa, en cantidad razonable.

  Publicado: Mie Ago 08 2007  |  537 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Formación laboral agrícola

  (1 voto)

  Marco epistemológico. Fundamentos psicológicos. Fundamentos sociológicos. Fundamentos pedagógicos. La formación laboral entraña la realización de un proceso educativo y productivo, donde se combine e integre el estudio- trabajo como principio rector de la escuela cubana y como uno de los objetivos priorizados en la educación. Para que los estudiantes asuman una actitud consciente ante el trabajo y esto se logre en la escuela, las actividades deben estar encaminadas al desarrollo de su Formación Laboral Agrícola, (FLA), como uno de los aspectos a favorecer en el contexto educativo, en el que se apropian de habilidades, hábitos y formas de conducta, lo que forma y desarrolla su personalidad; por tanto; se persigue fundamentar teóricamente la propuesta de un sistema de actividades dirigido a favorecer la (FLA) a partir de la introducción de ideas martianas en escuelas de oficio de la provincia Ciego de Ávila, asumiendo como vigencia especialmente lo que resta por hacer en la concepción y aplicación de estas ideas, tomándolo como modelo para la formación en valores de nuestras jóvenes generaciones.

  Publicado: Vie Ago 03 2007  |  495 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Cambios producidos en un suelo bajo labranza conservacionista y siembra directa de algodón

  (3 votos)

  El cultivo del algodón (Gossypium hirsutum L.) representa el 49% de la superficie de cultivos anuales en la Provincia del Chaco, Argentina; en los últimos 7 años, en algunas zonas del sudoeste chaqueño se ha difundido el sistema de siembra directa en algodón, en oposición a los sistemas de labranzas tradicionales. Con el objeto de evaluar los efectos que sobre un suelo Argiustol údico tienen la labranza conservacionista (LC) y la siembra directa (SD) en algodón, se determinaron humedad presente, densidad aparente, pH, materia orgánica, fósforo asimilable, calcio, magnesio, sodio y potasio intercambiables. Los resultados obtenidos indican que SD provocó un incremento en la densidad aparente y en valores de pH en la profundidad de 0 - 15 cm. No se apreciaron diferencias entre la SD y LC para materia orgánica, P, Ca, Mg y Na. Durante una prolongada sequía se encontró mejor respuesta a la conservación de la humedad del suelo en LC que en SD. Sistemas alternativos, propiedades del suelo, algodón.

  Publicado: Mie Ago 01 2007  |  473 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Efecto de diferentes técnicas de manejo de residuos de la cosecha forestal

  (1 voto)

  El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de diferentes técnicas de manejo de residuos de Pinus ellioti Engelm en índices de calidad de suelo en un Kandiudult de Misiones, Argentina, en condiciones de altas temperaturas y precipitaciones. Los tratamientos fueron: T1) extracción manual de los residuos y reforestación; T2) quema y reforestación; T3) conservación de los residuos y reforestación; T4) conservación de los residuos y desarrollo de bosque secundario. El diseño estadístico fue en bloques completamente al azar con cuatro repeticiones, en bloques de 840 m2. Las muestras de suelo fueron extraídas un año y medio después de implantados los tratamientos, por ser importante el monitoreo a corto plazo, dado que los cuatro primeros años son clave en las plantaciones de pinos en esta región . La remoción total de los residuos se tradujo en menores valores de las formas de carbono total (Ct) (P <0,05). La quema, a corto plazo, produjo un aumento significativo de fósforo extractable (Pe) (P <0,05). La conservación de los residuos provocó un aumento significativo de nitrógeno total (Nt), equivalente al de la quema, y valores más altos de carbono total (Ct) y carbono liviano (Cl) (P <0,05). Propiedades del suelo, Kandiudult, Pinus, residuos, manejo.

  Publicado: Mie Ago 01 2007  |  499 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Efecto de tres sistemas de manejo de suelo en la eficiencia fisiológica

  El desarrollo de nuevos sistemas de manejo de suelo conservacionista está destinado a la protección del recurso suelo. Dado que la fertilización nitrogenada es el recurso de producción de más alto costo en los sistemas de producción de trigo en suelos Ultisoles, uno de los más erosionados en el sur de Chile, se requieren métodos que evalúen la eficiencia de uso de N y su potencial de incremento en estos sistemas. Se evaluó la eficiencia fisiológica o la eficiencia de utilización de N-fertilizante en trigo (Triticum aestivum L.) cv. Dalcahue, bajo tres sistemas de manejo de suelo: tradicional, quema de rastrojos e inversión del suelo (TRAD); cero labranza con quema (CL+Q); y cero labranza sin quema (CL-Q). Manejo de suelos, trigo, fertilización, sustentabilidad, técnicas isotópicas, 15N.

  Publicado: Mie Ago 01 2007  |  598 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Influencia de las rejas aladas de un subsolador combinado sobre el rendimiento de la labor

  Frente a la renovación de huertos frutales y previo a la plantación, es necesario restablecer la porosidad del suelo para favorecer el rápido crecimiento del sistema radical de todas las plantas. Esta condición se obtiene con herramientas que permiten realizar una labor significativa, en ancho y profundidad, en la futura línea de plantación. El objetivo del presente estudio fue determinar la influencia sobre el rendimiento de la labor de las rejas aladas ubicadas en la parte inferior de un subsolador combinado. Se utilizó un subsolador combinado con cinceles de labor superficial y con dos diseños de reja: a) reja sin ala, y b) reja alada, ambos de 55 mm de ancho y un ángulo de incidencia de 25º; con envergadura alar de 350 mm. Los tratamientos fueron: 1. Subsolado combinado sin alas y 2. Subsolado combinado con alas. Las variables determinadas fueron: área disturbada y consumo de combustible. El diseño estadístico fue completamente aleatorizado con tres repeticiones. Los resultados indican que la incorporación de rejas aladas en la parte inferior de un subsolador combinado aumenta la área disturbada y el rendimiento de la labor. Fruticultura, suelo, subsolador, consumo de combustible.

  Publicado: Mie Ago 01 2007  |  481 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Modelando el día de control: nueva técnica estadística en evaluación genética de ganado bovino

  Aunque la genética molecular está haciendo importantes avances en la identificación de genes o grupos de genes con acción sobre características productivas, la genética cuantitativa aún presenta un rol importante en el mejoramiento animal moderno. Los modelos animales tradicionales, usando un registro de producción por lactancia, asumen que los efectos ambientales que afectan una lactancia no varían a lo largo de ésta. Un modelo de día de control permite variaciones del ambiente a través de una lactancia. Ésta es una herramienta estadística que está siendo utilizada en evaluación de ganado de leche en al menos dos países. Chile como un importador de semen congelado bovino usa evaluaciones genéticas realizadas en el extranjero. Aunque la aplicación de dichas evaluaciones es muy limitada en condiciones locales, es necesario un mínimo conocimiento de la metodología usada para estimar valores genéticos. El objetivo de este trabajo es entregar algunos aspectos básicos de la teoría estadística usada en modelos de día de control. Se presenta un ejemplo usando regresores aleatorios, similar al sistema canadiense de evaluación de ganado lechero, esto modela la curva de producción de leche con mayor exactitud ya que permite desviaciones individuales de cada vaca. Se concluye que la estimación de valores genéticos usando un modelo de día de control es más exacta, pero la demanda computacional es mucho mayor. La persistencia de producción, como un subproducto de un modelo de día de control usando regresiones aleatorias, puede ser una característica de interés. Valores genéticos, modelos lineales, regresiones aleatorias.

  Publicado: Mie Ago 01 2007  |  520 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Super araucana-inia: una nueva variedad de lenteja (Lens culinaris Med.) chilena de grano grande

  SuperAraucana-INIA es la primera variedad de lenteja obtenida en Chile a través de cruzamientos (Araucana-INIA x Tekoa) x De la Mata, el que fue realizado en 1984 en el Centro Regional de Investigación Quilamapu, del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA). Su principal característica es la producción superior a 70% de granos de 7 mm de diámetro o "lentejón", y un rendimiento similar a Araucana-INIA. Es susceptible a la roya de la lenteja causada por el hongo Uromyces fabae f. sp. lentis, siendo necesaria su protección con fungicidas, especialmente en el secano costero en siembras realizadas en invierno en suelo de loma y en primavera en suelo de vega. Variedad chilena, "lentejón", roya.

  Publicado: Mie Ago 01 2007  |  436 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Trepador-inia: variedad de poroto verde (Phaseolus vulgaris l.) para cultivo bajo invernadero

  Como resultado del trabajo de mejoramiento genético que realiza el Centro Regional de Investigación La Platina en poroto para producción en fresco, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias ha desarrollado la variedad Trepador-INIA. Esta nueva variedad fue obtenida por un trabajo de selección masal a partir de un ecotipo local recolectado en la provincia de San Felipe, V Región, y se recomienda para uso en invernadero como una alternativa de rotación entre dos ciclos de cultivo de tomate, con los beneficios que esto significa desde el punto de vista fitosanitario. Las características más importantes son su hábito de crecimiento guiador, una agresiva aptitud trepadora, y una vaina larga, plana y de color verde claro sin presencia de hilo. Es precoz, ya que inicia su producción a los 65-70 días con un período de cosecha de 30-40 días, y con alto potencial de rendimiento, que puede variar entre 15-30 t ha-1 de vainas, dependiendo si se establece en la estación de otoño o primavera. Su rendimiento en vaina verde, evaluado en distintas temporadas y localidades, fue significativamente superior a la variedad Enriqueta, que ha sido tradicionalmente cultivada en invernadero. Se recomienda para las zonas donde el invernadero permita obtener las temperaturas adecuadas que requiere el poroto, por lo que dependiendo de esta condición puede ser sembrado en cualquier período del año. Otra posibilidad de uso es al aire libre, en época de primavera-verano con tutores o en espaldera, y con rendimientos similares a los obtenidos en invernadero. Variedad, mejoramiento, producción en fresco.

  Publicado: Mie Ago 01 2007  |  443 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Análisis del impacto económico del contrato INIA-CCU para mejoramiento genético de cebada cervecera

  En Chile la producción de cebada (Hordeum vulgare L.), se destina principalmente a la fabricación de malta y cerveza. En 1978, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y la Compañía Cervecerías Unidas (CCU), la más importante empresa productora de cerveza del país, firmaron un convenio de investigación con el propósito de iniciar trabajos de mejoramiento genético para producir variedades de cebada con altos rendimientos y elevada calidad maltera. Las nuevas variedades creadas a través de este convenio han sido entregadas por CCU a los productores bajo un sistema de contrato de producción. Desde 1978 hasta 1999, INIA introdujo la variedad Aramir y creó las variedades Granifén INIA/CCU, Libra INIA/CCU y Acuario INIA/CCU, que han sido cultivadas en el centro y sur del país, demostrando buena adaptación, rendimiento y calidad, comparadas Aramir. De acuerdo a los resultados, la tasa interna de retorno para este convenio alcanzó a 51,98%, cuando las elasticidades precio de la demanda y la oferta calculadas fueron - 0,54 y 1,06 respectivamente. El beneficio social neto calculado alcanzó a 5.359 millones de pesos, en donde el excedente del productor fue equivalente a 64,9% de los beneficios sociales netos de la investigación en mejoramiento genético de la cebada en Chile. Cebada, investigación agrícola, excedente económico, Chile, Hordeum vulgare.

  Publicado: Mar Jul 31 2007  |  420 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

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