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Agricultura y Ganaderia

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  • Caso: unidad productiva empresarial Ecomusa Yanacancha

    Durante la d√©cada de los ochenta (1980 ¬Ė90) el INAF ¬ĖPEPMI -PLAN MERIS -JZSC-I ETAPA mediante convenio con el Banco Agrario del Per√ļ y, financiamiento del Banco Mundial BIRF a trav√©s del PROGRAMA ¬ďMejoramiento del Uso de los Recursos Agua y Tierra en la Sierra¬Ēapoyo con cr√©ditos agr√≠colas de Capitalizaci√≥n P.P.MURATS (largo plazo) y, de Sostenimiento (corto plazo) a los productores de los Proyectos de riego : Yanacancha, Chupaca, Sicaya, Apata Orcotuna, Mito, Sincos, San Lorenzo, Chicche, San Antonio, Acobamba y Huasahuasi en el Departamento de Jun√≠n.

    Publicado: Mar Abr 09 2013  |  223 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • El Tomate y la salsa de Tomate

    La tomatera, es una planta de la familia de las solanáceas (Solanaceae) originaria de América y cultivada en todo el mundo por su fruto comestible, llamado tomate.

    Publicado: Mar Abr 09 2013  |  232 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Evaluaci√≥n de cr√≠a, levante y engorde de trucha arco√≠ris - Colombia

    Descripci√≥n de cada una do las actividades realizadas por los peque√Īos productores en el valle y finalmente se generan una serie de alternativas y mejoras que pueden mejorar el sistema de producci√≥n a corto y a largo plazo.

    Publicado: Mar Abr 09 2013  |  238 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Problem√°tica agropecuaria de la provincia de Acobamba

    DESORGANIZACION PRE OPERATIVA.- Inexistencia organizativa, gesti√≥n y administrativa de OURs. Inexistencia de manual de operaci√≥n mantto y conservaci√≥n del sistema. Inexistencia de inventario de recursos h√≠dricos, infraestructura y √°reas de riego. Inexistencia de planes de cultivo y riego. Deficiente tecnolog√≠a de riego a nivel de chacra actual (eficiencia Publicado: Mar Abr 09 2013  |  228 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

  • Importancia de poda en el cultivo de la Guayaba (Psidiumguajava L.)

    En Cuba, la guayaba se cultiva en casi todas las provincias y en mayor escala en Holgu√≠n, Santiago de Cuba, Matanzas, Guant√°namo, Sant√≠ Sp√≠ritu, Villa Clara, Camag√ľey, Granma, Cienfuegos y Pinar de R√≠o y en menor escala el resto de las provincias con rendimientos aceptables; sin embargo, es un frutal de grandes perspectivas, por lo que en la actualidad ha existido un incremento en la siembra en los √ļltimos 5 a√Īos. El presente trabajo fue desarrollado por profesores del departamento Ingenier√≠a de la Facultad con el mismo nombre, el mismo consiste en mostrar las diferentes podas que se deben de hacer en el cultivo de la Guayaba.

    Publicado: Lun Abr 08 2013  |  239 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Lo pol√≠tico tras los organismos transg√©nicos

    Introducir los Organismos Gen√©ticamente Modificados (OGM), m√°s conocidos como transg√©nicos, en la agricultura y alimentaci√≥n ecuatoriana, se ha dicho con una sobra de argumentos cient√≠ficos y experimentales que constituye un gran riesgo a la salud humana y a la existencia de la biodiversidad mundial que hoy conocemos. El debate, sin embargo, crece por la presencia de cient√≠ficos que defienden los transg√©nicos, unos ingenuamente confundiendo su profusi√≥n con el derecho a investigar (libertad que siempre debe estar sometida a principios √©ticos y humanos, para no englobar en esa libertad la investigaci√≥n en la ¬ďciencia¬Ē de la tortura, para poner un ejemplo), mientras otros forman parte de lo que se ha dado en llamar la ¬ďciencia mercenaria¬Ē, que se vende al mejor postor el cual, en el capitalismo, no puede estar sino del lado de las transnacionales.

    Publicado: Mie Abr 03 2013  |  231 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Promoci√≥n del baculovirus para el control de las polillas de la papa en almacenamiento

    Los agricultores del Sistema de Riego Chupaca; Comisiones de Regantes: Ahuac, Iscos y Chongos bajo de la provincia de Chupaca, cuentan aproximadamente con 1,250 has de papa, conducidos en dos campa√Īas de siembra y un almacenamiento de 4 meses en promedio. Los agricultores tienen en posesi√≥n √°reas de 2000 a 3000 m2 de los cuales el 80% lo utilizan como agricultura de subsistencia. Las p√©rdidas ocasionadas por la polilla de la papa en almac√©n ascienden al 30- 40% debido al desconocimiento de t√©cnicas de control que genera una merma en la producci√≥n y/o rentabilidad del cultivo de papa.

    Publicado: Mie Abr 03 2013  |  234 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Manual de administracion, operaci√≥n y mantenimiento del sistema de riego

    El Manual de Administración, Operación y Mantenimiento de Sistema de Riego contiene las normas y procedimientos técnicos a seguir por las Organizaciones de Regantes que existen en nuestro país, aglutinados en ANARESCAPYS. En este documento se exponen las actividades de administración, modalidades de distribución del riego, Operación y Mantenimiento de la Infraestructura conforme a las Normas de la Ley 2878 de riego en vigencia. En Manual se definen los conceptos de gestión de riego, los procedimientos técnicos y financieros para la administración de fondos, operación y mantenimiento de infraestructura del riego, los pasos para la modalidad de distribución del agua para las personas que integran la Organización de Regantes.

    Publicado: Mie Mar 27 2013  |  258 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Aprovechamiento de residuales s√≥lidos en producci√≥n de planta de TaliparitI Elatum

    Los bosques cubanos cubren en la actualidad 2,8 millones de hectáreas que representa más del 22.3% del patrimonio forestal. En este sentido la reforestación del país deberá lograrse con un incremento en la calidad del trabajo, que posibilite altos índices de supervivencia de las plantaciones y mediante la atención y preservación del bosque, además de constituirse en fuente para la sustitución de importaciones, de aporte financiero al país y de elemento importante para la protección del medio ambiente.

    Publicado: Mar Mar 26 2013  |  241 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Diagn√≥stico rural participativo forestal - Per√ļ

    La extensi√≥n comunal de Micaela Bastidas es considerada la comunidad mas grande de la regi√≥n Apur√≠mac y con mayor cantidad de comuneros inscritos; as√≠ como la comunidad de Atumpata, se ubican en los municipios Abancay y parte de Tamburco y ocupan el 55% de la extensi√≥n territoritorial del distrito de Abancay. Las comunidades campesinas, tal como las conocemos ahora, no fueron tales, son una expresi√≥n hist√≥rica de la evoluci√≥n continuidad, cambios y desaf√≠os de desarrollo de la instituci√≥n original y frecuentemente denominada como ¬ęCom√ļn de indios¬Ľ en la √©poca pre-republicana, posteriormente -Comunidad Ind√≠gena- hasta la d√©cada de los a√Īos sesenta, y recientemente ¬ęComunidad Campesina¬Ľ a partir del fin de la oligarqu√≠a peruana, en el gobierno militar reformista presidido por Juan Velasco Alvarado.

    Publicado: Lun Mar 25 2013  |  239 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Importancia de los sistemas av√≠colas campesinos

    10 de 10 estrellas (1 voto)

    En muchos países, diversos investigadores han relacionado los sistemas agrícolas y pecuarios con la seguridad alimentaria y con el alivio de la desnutrición y la pobreza, sobre todo en familias desfavorecidas y con escasos recursos económicos y naturales. En este sentido, se le han atribuido a los sistemas pecuarios la capacidad de producir alimentos para el autoconsumo, generación de ingresos monetarios para la venta, aporte a los demás sistemas productivos (agrícola), entre otros, además de generar dentro de las familias roles que caracterizan sus funciones de género y que contribuyen a que las unidades productivas sean catalogadas como empresas familiares debido a sus interacciones con el medio que los rodea. (Soler Fonseca, 2010).

    Publicado: Jue Mar 21 2013  |  240 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Establecimiento y operaci√≥n de un modelo de granja integral

    La Granja Integral es un modelo productivo de desarrollo para las familias campesinas que adem√°s de asegurar una alimentaci√≥n abundante y rica en prote√≠nas, vitaminas y minerales, le ense√Īa a cada uno de los integrantes a vivir en armon√≠a con la naturaleza, preservando y disfrutando el medio que los rodea, respirando aire puro, conservando limpios los afloramientos o nacimientos de agua y propiciando el mejoramiento de las tierras de cultivo; as√≠ mismo, se busca integrar los sistemas de producci√≥n para aumentar las fuentes de ingreso y no depender exclusivamente de un producto. As√≠ al da√Īarse una cosecha o caer el precio en el mercado, puede recurrirse a otro producto de la Granja; esto es un seguro contra los imprevistos tan comunes en el sector agropecuario (Espinosa, 2002).

    Publicado: Lun Mar 18 2013  |  245 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Inclusi√≥n de vinaza en la alimentaci√≥n de pollos

    El presente es una revisión sobre la inclusión de la vinaza que es un subproducto de destilería y su aprovechamiento en la alimentación de pollos por su bajo costo.

    Publicado: Lun Mar 18 2013  |  248 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Diagnostico rural participativo forestal

    En estudios descriptivos que, dentro de la metodolog√≠a cualitativa, proporcionan una imagen de la vida, del quehacer, de las acciones, de pr√°cticas culturales, de grupos en escenarios espec√≠ficos y contextualizados. Que son en si las comunidades de la regi√≥n Apur√≠mac cada una con sus particularidades y matices muy diferenciados y arraigados en el tiempo y remarcados por la geograf√≠a tan accidentada de la regi√≥n. Se ha dise√Īado una metodolog√≠a de diagnostico que es una variante del Diagnostico Rural Participativo a la necesidad del programa que es: DRP Forestal, que busca un diagnostico comunal con un enfoque forestal.

    Publicado: Vie Mar 15 2013  |  232 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Efecto del LIPLANT en el cultivo del tomate (Solanum lycopersicum L.) h√≠brido

    En la actualidad la agricultura enfrenta grandes problemas medioambientales debido al uso indiscriminado de productos químicos y recursos naturales, con el fin de satisfacer las necesidades alimentaría de la población mundial, que crece cada día más a un ritmo acelerado. La introducción de nuevas alternativas ecológicas que permitan sustituir o disminuir el uso de productos químicos en la fertilización de las plantas, en las casas de cultivo protegido constituye una vía para disminuir el impacto ambiental por el uso de estas sustancias.

    Publicado: Jue Mar 14 2013  |  234 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Producci√≥n y comercializaci√≥n de truchas para el mercado de Ibarra

    El dise√Īo de este Proyecto busca el fortalecimiento de la base productiva mediante el mejoramiento de la producci√≥n y de la comercializaci√≥n de truchas, en el cant√≥n Ibarra.

    Publicado: Lun Mar 11 2013  |  242 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • El yeso como enmienda agricola en suelos de la costa peruana

    Los acondicionadores del suelo, tales como yeso, están seriamente infravalorados en comparación con el uso de fertilizantes. Dr Arthur Wallace (Ph.D. Ciencias del Suelo y Nutrición de las Plantas) y el doctor Garn Wallace (Ph.D. Bio-Química), de Laboratorios Wallace, creen que si la estructura del suelo no está bien, entonces nada está bien.

    Publicado: Mie Mar 06 2013  |  245 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Construcci√≥n del Sistema de Riego Violetas Accoyanca, distrito de Colcabamba, provincia de Tayacaja

    La comparaci√≥n de la oferta y la demanda actual, es totalmente negativa durante todos los meses del a√Īo esto debido a la oferta actual insuficiente e insatisfactoria del canal de riego existente (obra realizada por la municipalidad distrital de Colcabamba) que muestra una eficiencia de conducci√≥n del 20%, resultando una obra totalmente inoperativa. El balance de la oferta y la demanda proyectada, es positiva en todos los meses del a√Īo agr√≠cola, lo cual aclara que los diferentes cultivos dispondr√°n de agua de manera satisfactoria en las etapas criticas de su desarrollo sin ser afectado su desarrollo fenol√≥gico y productivo, gracias a una regulaci√≥n adecuada de los reservorios nocturnos ofertando agua diariamente a flujo continuo mediante la infraestructura matriz de riego entubado que ser√° construido asegurando una eficiencia de conducci√≥n del sistema mayor de riego no menor del 90 % que, coadyuvado mediante t√©cnicas de riego gravitacional (desborde natural, desborde guiado y riego por caudal intermitente) mejorados con una adecuada programaci√≥n de riego para los diferentes cultivos que considere lamina, frecuencia, eficiencia, volumen y tiempo de riego mejorar la conservaci√≥n de suelos y aguas en Violetas Accoyanca.

    Publicado: Vie Mar 01 2013  |  240 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Determinaci√≥n de la fertilidad en suelos del occidente de Nicaragua

    El objetivo del estudio fue determinar las condiciones de fertilidad de los suelos de los departamentos de León y Chinandega, de Marzo 2009 a Marzo 2011, donde se muestrearon 11 municipios de los cuales 7 corresponden a León y 4 a Chinandega. Para el estudio se utilizó el modelo estadístico tipo II (Efectos aleatorios). Se tomaron 400 muestras de 1433.66mz. Se realizó una encuesta de línea base, para determinar manejo y uso actual del suelo. Para el análisis estadístico se utilizaron los programas Excel y SPSS obteniendo los siguientes resultados en manejo actual el 79% realizan un manejo convencional, el 11 % orgánico y el 10 % orgánico-convencional.

    Publicado: Jue Feb 21 2013  |  236 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Determinaci√≥n de los indicadores biologicos de suelos agricolas

    10 de 10 estrellas (1 voto)

    El estudio se realiz√≥ en muestras de suelo tomadas en √°reas agr√≠colas de 11 municipios de occidente, comprendidos entre los departamentos de Le√≥n y Chinandega en el periodo Febrero 2010 a Noviembre 2010. Con el objetivo de analizar el estado actual de los suelos agr√≠colas en los departamentos de Le√≥n y Chinandega de acuerdo a sus indicadores biol√≥gicos m√°s comunes, respiraci√≥n microbiana del suelo e √≠ndice de mineralizaci√≥n. La estimaci√≥n de la respiraci√≥n del suelo brinda informaci√≥n sobre de la din√°mica de los microorganismos y de la salud del suelo. Se registran los resultados y an√°lisis del experimento, en el cual se determin√≥ la actividad microbiana mediante la medici√≥n de la respiraci√≥n basal del suelo, (CO2 desprendido por unidad de tiempo). Se utiliz√≥ el m√©todo Isermeyer, 1952. As√≠ como la identificaci√≥n en campo de las condiciones actuales de la salud de los suelos. Los resultados obtenidos nos muestran que el departamento de Le√≥n presento la mayor tasa de respiraci√≥n basal con 180 ¬Ķg de CO2 /gr de suelo / d√≠a, en comparaci√≥n al departamento de Chinandega que obtuvo un m√°ximo 70 ¬Ķg de CO2 /gr de suelo / d√≠a. La actividad microbiana relacionadas con el tipo de manejo de los suelos, demuestran que la menor actividad se presenta en suelo bajo sistemas convencionales del departamento de Chinandega con valores promedios de 33 ¬Ķg de CO2 / gr de suelo / d√≠a. Al calcular el √≠ndice de mineralizaci√≥n de los suelos por municipio se obtuvo que el municipio que presento el mayor √≠ndice fue Quezalguaque con 1.26 % para un contenido de materia org√°nica alto, por el contrario La Paz Centro presento el menor porcentaje de mineralizaci√≥n con 0.195% para un contenido de materia org√°nica bajo. La relaci√≥n de los indicadores biol√≥gicos con los par√°metros de caracterizaci√≥n de suelos agr√≠colas, tales como sus caracter√≠sticas f√≠sicas, qu√≠micas y biol√≥gicas se observan en primera instancian en una correspondencia entre los suelos agr√≠colas con las mejores condiciones f√≠sicas-qu√≠micas y los de mayor actividad microbiana, as√≠ mismo las correlaciones existentes, llegan a determinar que en los suelos de mayor contenido en materia org√°nica la mineralizaci√≥n es menor, posiblemente debido a la acumulaci√≥n del sustrato org√°nico, favoreciendo la inmovilizaci√≥n de elementos esenciales, resultado del uso y manejo convencional de la unidad productiva, lo que hace que estas propiedades sean buenos par√°metros para evaluar la calidad y salud de los suelos agr√≠colas

    Publicado: Mar Feb 19 2013  |  254 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La legislaci√≥n agraria y su vinculaci√≥n al desarrollo local (Cuba)

    En el presente trabajo se aborda cómo el desarrollo de la ciencia y la tecnología en función del plan alimentario constituye un elemento importante en la solución de las necesidades humanas, siendo este uno de los grandes retos que enfrenta el hombre, el cual puede tranformarlo utilizando su inteligencia, métodos, estilos y fomas que coadyuven a lograr dicho fin. Cuba, trabaja en función de tales propósitos en el orden interno y externo. En el orden interno con el programa de autoabastecimiento municipal como una alternativa para lograrlo y con la aplicación de las normas jurídicas agropecuarias que favorezcan la entrega de tierras en usufructo para la producción de alimentos. En lo externo se integra en el orden práctico unilateral con diferentes países.

    Publicado: Mie Feb 13 2013  |  237 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Distribuci√≥n mundial de cereales

    En este informe se analiza la producción de algunos cereales a nivel mundial a través de la superficie implantada.

    Publicado: Mie Feb 06 2013  |  257 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Cultivo del hongo Reishi (Ganoderma lucidum) en sustratos artificiales

    El hongo Ganoderma lucidum tambi√©n conocido como Reishi o Lingzhi es farmacol√≥gica y comercialmente el hongo medicinal m√°s importante en el mundo. En el sistema de medicina china y japonesa el Reishi es casi una panacea. Si bien se trata de una especie conocida desde hace m√°s de 4000 a√Īos, los avances en el cultivo producto de estudios realizados para prop√≥sito vienen ocurriendo en los √ļltimos 30 a√Īos. En la antig√ľedad el Ganoderma lucidum era recolectado en sus h√°bitats naturales, creciendo sobre la corteza de ciruelos, arces, robles, olmos, √°lamos, sauces, etc√©tera de zonas h√ļmedas tropicales o templadas, bosques con las condiciones de altura, humedad y temperatura √≥ptimas para el desarrollo del mismo. Sin embargo hoy en d√≠a el Ganoderma lucidum se cultiva en h√°bitats artificiales (sobre sustratos artificiales en base a aserrines) que permiten el crecimiento y el desarrollo del hongo en condiciones pr√°cticamente id√©nticas a las naturales, y con ello su mayor disponibilidad para la poblaci√≥n en general.

    Publicado: Mie Ene 30 2013  |  250 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Elaboraci√≥n artesanal de pasta de tomate facil√≠sima

    Históricamente, el hombre ha desarrollado alternativas de técnicas de cultivo para cumplir con las necesidades alimenticias que el incremento de la población va demandando. El tomate (Lycopersicum sculentum. mill) es la hortaliza más importante en el mundo, existen muchas variedades y cada ves salen nuevas al mercado. Otro punto es que es considerado una fuente de alimento importante y nutritivo.

    Publicado: Mar Ene 29 2013  |  247 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Experimento: C√≥mo hacer pesticidas que no da√Īan al planeta

    Este proyecto se constituye principalmente para disminuir la contaminaci√≥n y evitar el uso de pesticidas en el hogar que con el paso del tiempo pueden ocurrir intoxicaciones por el uso indebido de √©stos, adem√°s es una buena forma de ayudar al planeta porque como dicen por ah√≠ ‚ÄúCada uno es responsable por sus actos‚ÄĚ, porque si todos de alguna manera contaminamos el planeta, ¬ŅPor qu√© no ayudar un poco? Muestra una buena imagen de ti el ayudar a evitar la contaminaci√≥n de los suelos e incluso causar da√Īos a la misma planta a la que le agregas los qu√≠micos, aqu√≠ te muestro como hacer pesticidas que no da√Īan al planeta, por el solo hecho de ser org√°nicos. Adem√°s te dar√© un tip para seguir ayudando al planeta.

    Publicado: Jue Ene 24 2013  |  258 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
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