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Agricultura y Ganaderia

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  • Mejoras al proceso tecnol√≥gico de la harina de trigo, mediante el uso de tecnolog√≠as limpias

    La Producci√≥n M√°s Limpia (PML) constituye un enfoque diferente para la gesti√≥n ambiental. Las medidas derivadas de estos programas van dirigidas hacia la mejora continua de los procesos enfocados fundamentalmente en evitar la generaci√≥n de residuos y emisiones, disminuir el consumo de materias primas, materiales auxiliares, agua y energ√≠a para contribuir as√≠ a la elevaci√≥n del desempe√Īo ambiental y econ√≥mico de una organizaci√≥n. Las industrias dedicadas a la molinaci√≥n de cereales se caracterizan principalmente por emitir vol√ļmenes de polvo a la atm√≥sfera que deben ser controlados con vistas a preservar el cuidado al medio ambiente. Este estudio tuvo como objetivo Identificar Oportunidades de Mejoras para reducir el nivel de emisiones de polvo a la atm√≥sfera mediante el uso de nuevas tecnolog√≠as en las etapas fundamentales del proceso. Del an√°lisis se concluy√≥ que las etapas del proceso de elaboraci√≥n de harina de trigo con mayor impacto medio ambiental son la descarga y el empaque debido a las emanaciones de polvo que se emiten a la atm√≥sfera. La industria trabaja en la introducci√≥n de PML mediante la ejecuci√≥n de inversiones cuyo resultado contribuye a reducir las emisiones al medio ambiente. Adem√°s, se identificaron Oportunidades de mejora que est√°n basadas en la soluci√≥n a deficiencias tecnol√≥gicas que provocan contaminaciones al medio ambiente.

    Publicado: Mie Mar 09 2016  |  46 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Formas de Explotaci√≥n Pollos, Gallinas, Porcino. Distribuci√≥n y factores que afectan la producci√≥

    4 de 10 estrellas (1 voto)

    Formas de Explotación.Distribución de las zonas de pollos,gallinas,cerdos.Factores que afectan

    Publicado: Mar Mar 08 2016  |  45 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Preparaci√≥n de medio √≥ptimo para la reproducci√≥n del alga spirulina

    Se investiga sobre el desarrollo del alga Spirulina, en diferentes medios de cultivo, para observar en cual se desarrolla mejor y con un precio bajo de producción, obteniendo un alga con proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y carbohidratos.

    Publicado: Mar Mar 08 2016  |  46 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Modelos de Simulaci√≥n en la Agricultura

    10 de 10 estrellas (1 voto)

    Modelos de Simulación en la Agricultura (Presentacion PowerPoint)

    Publicado: Vie Feb 26 2016  |  53 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Probi√≥tico Saccharomyces cerevisiae y su efecto en toros alimentados con ca√Īa de az√ļcar

    En los pa√≠ses en desarrollo existe una demanda creciente de alimentos de origen animal, es entonces necesario incrementar las producciones por animal y por unidad de superficie. La inclusi√≥n de probi√≥ticos como la levadura Saccharomyces cerevisiae ejerce un efecto positivo sobre la ganancia de peso por animal, pues aumenta la efectividad del rumen, conduciendo a un incremento en el flujo de prote√≠na microbiana que abandona el rumen y a un mejor abastecimiento de amino√°cidos que entra en el intestino delgado. Se realiza un estudio en 20 toros Siboney de Cuba (5/8 Holstein 3/8 Ceb√ļ) alimentados con forraje de ca√Īa de az√ļcar divididos en dos grupos iguales, se les suministra igual cantidad de concentrado a√Īadiendo a un grupo Saccharomyces cerevisiae y a otro no. Se demuestra que la inclusi√≥n de la levadura en la dieta, mejora la ganancia de peso de toros Siboney de Cuba, en dietas de ca√Īa de az√ļcar lo cual nos permite disponer de variantes tecnol√≥gicas en la alimentaci√≥n de estos animales con mayor ganancia de peso diaria y aprovechamiento del alimento.

    Publicado: Mar Feb 16 2016  |  53 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Efectividad de la cepa nativa de Azotobacter chroococcum Tu-24 en el cultivo del pimiento

    Se desarroll√≥ un experimento en el per√≠odo comprendido entre los meses de diciembre de 2005 a Marzo de 2006 sobre un suelo Pardo mullido carbonatado utilizando el cultivo del pimiento (Capsicum annum, L.) variedad Espa√Īol, para evaluar la efectividad de la cepa nativa de Azotobacter chroococcum (Tu-24), en comparaci√≥n con un testigo sin inocular. El experimento se realiz√≥ en condiciones de campo, en un √°rea de la CCSF Omar P√©rez P√©rez, ubicada en la localidad de Palmarito del Municipio Las Tunas, provincia Las Tunas, que es atendida por la Empresa de Cultivos Varios Tunas, utiliz√°ndose un √°rea total de 1 ha. Se utiliz√≥ un dise√Īo de bloques al azar con 2 tratamientos y 4 r√©plicas, a los que se le realizaron diferentes evaluaciones: an√°lisis foliar en tres momentos (inicio de la floraci√≥n, floraci√≥n plena y 50% de los frutos formados), an√°lisis bromatol√≥gico de los frutos, masa promedio, ancho y largo de los frutos, biomasa de los restos de cosecha y rendimiento. Los resultados mostraron que la cepa nativa Tu-24, manifest√≥ los mejores resultados difiriendo significativamente con el testigo sin inocular en la mayor√≠a de los indicadores evaluados.

    Publicado: Vie Feb 12 2016  |  50 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Aislamiento de rhizoctonia solani en cultivo de Chile

    Una de las principales limitantes para la producci√≥n de chile son los hongos pat√≥genos causantes de la enfermedad conocida como ¬ďmarchitez del chile¬Ē o ¬ďsecadera¬Ē. Esta enfermedad puede ser devastadora cuando las condiciones clim√°ticas son favorables para el pat√≥geno. A pesar de que se han intentado diferentes medios de control (qu√≠micos y culturales) ninguno ha tenido √©xito.

    Publicado: Lun Feb 01 2016  |  55 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Fiabilidad de los tractores YUM-6M en la prestaci√≥n de servicios agr√≠colas

    La investigación tiene como objetivo analizar el comportamiento de la fiabilidad de los tractores YUM-6M en la prestación de servicios agrícolas y está dirigida a conocer los agregados, sistemas y piezas con mayor fallo técnicos durante su proceso de explotación. La determinación de la situación problemática se realizó mediante la observación, análisis a los expedientes técnicos de los equipos y entrevistas a mecánicos y operadores que tienen la responsabilidad de mantenerlos en buen estado técnico. Se conoció que la calidad de las atenciones técnicas no es buena debido a la falta de piezas de repuesto, agregados y de calificación del personal encargado de la asistencia técnica, unido a la no utilización del diagnóstico técnico. Los métodos de investigación utilizados permitieron la recopilación y elaboración de la información necesaria sobre el estado actual de la problemática planteada y el personal consultado coincidió en que la atención técnica recibida por los tractores estudiados es deficiente

    Publicado: Lun Feb 01 2016  |  52 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Algunas consideraciones de la salmonellosis

    El presente material consiste en una recopilación de información referente a los aspectos generales de la Salmonella, teniéndose presente su distribución, características morfológicas-tintoriales, efectos patogénicos, dinámica de desarrollo, aspectos epidemiológicos, así como la repercusión económica-social, proceder preventivo y recuperativo ante esta enfermedad. Este documento contribuye palear en cierta medida la existencia de algunas carencia de información de la entidad nosológica en el personal insertado en las esferas de salud y/o productivas.

    Publicado: Mie Ene 27 2016  |  59 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La bioseguridad en las instalaciones av√≠colas

    El presente material consiste en una recopilación de información referente a los aspectos generales de la bioseguridad en la avicultura, teniéndose presente su conceptualización, necesidad de su cumplimiento para su eficacia y de los elementos relacionados con el programa de bioseguridad en las granjas. Se hace alusión a evaluación de los riesgos e impactos de la diseminación de las enfermedades, medidas de prevención y control en las instalaciones avícolas, así como el abordaje de medidas generales para minimizar perjuicios por variabilidades climáticas. Contribuye este documento palear en cierta medida la existencia de carencia de información para el personal insertado en las esferas de salud y/o productivas.

    Publicado: Mie Ene 20 2016  |  59 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Enmienda a suelos con PH √°cido en un ambiente templado

    Durante los √ļltimos a√Īos la acidificaci√≥n de ciertas √°reas se ha ido constituyendo en uno de los principales inconvenientes de los suelos agr√≠colas. En nuestro pa√≠s, el desarrollo de la agricultura, privilegia el desarrollo econ√≥mico por sobre el criterio t√©cnico para la elecci√≥n de los insumos de fertilizantes, provocando de esta manera una gran extracci√≥n de nutrientes e inadecuada reposici√≥n de bases. Existen diversas alternativas de manejos de suelos para corregir los problemas de acidificaci√≥n como ser la aplicaci√≥n de enmiendas calc√°reas, uso de fosfatos en grandes cantidades y la adici√≥n de humus.

    Publicado: Lun Ene 18 2016  |  58 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Estudio morfol√≥gico de tomate de c√°scara

    El tomate de c√°scara (Physalis ixocarpa) es una especie originaria de M√©xico, su importancia radica en su alto consumo en M√©xico y exportaci√≥n a los Estados Unidos de Am√©rica y Canad√°. La formaci√≥n de autopoliploides es una alternativa de introducci√≥n de nuevo potencial gen√©tico en esta especie; sin embargo, se desconoce el impacto de la poliploidizaci√≥n artificial sobre la histolog√≠a y morfolog√≠a de la planta, por lo que se plante√≥ como objetivo; estudiar la histolog√≠a y morfolog√≠a de plantas diploides (Rendidora) y autotetraploides. El material vegetal utilizado fueron tres autotetraploides (11,16 y 20) seleccionados en base a rendimiento y calidad de fruto y el diploide rendidora (19). El experimento se estableci√≥ a cielo abierto en General Texcoco, en 2015, bajo un dise√Īo experimental de bloques completos al azar con cuatro repeticiones, la parcela √ļtil fueron 10 plantas. Las variables morfol√≥gicas fueron: ancho (AH) y largo de hoja (LH), di√°metro de tallo (DT), di√°metro de flores (DF), altura de planta (AP). Las histol√≥gicas fueron: √°rea de vasos de xilema de hoja (AXH), pec√≠olo (AXP), ra√≠z (AXR) y tallo(AXT), par√©nquima en empalizada (LPEH) y par√©nquima lagunar en hojas(APLH).

    Publicado: Lun Ene 18 2016  |  56 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Nutrici√≥n e indentificaci√≥n de √°caros en papaya

    El papayo (carica papaya L) es un cultivo de gran importancia en las regiones tropicales y subtropicales del mundo. Los problemas fitosanitarios y de deficiencias nutrimentales son la principal causa que afecta considerablemente a su desarrollo, por lo que es necesarios conocer su biolog√≠a y fisiolog√≠a de los sus agentes causantes para determinar su dispersi√≥n y distribuci√≥n espacial y dise√Īar programas de control. Recientemente varias plantaciones de papayo se vieron afectadas por presencias de deficiencias de nutrientes y √°caros. Por lo cual se identificaron las siguientes especies de √°caros correspondieron a Tetranychus merganser y las siguientes nutrientes Potasio, Calcio, Magnesio. Esto est√° Condicionado por las condiciones abi√≥ticas para su reproducci√≥n por esta plaga devastadora y se hace presencia por el exceso de nitr√≥geno en una planta.

    Publicado: Jue Ene 14 2016  |  58 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Comportamiento de la manteca vegetal en la elaboraci√≥n de productos c√°rnicos a base de la carne de

    La presente investigación plantea el comportamiento de la manteca vegetal a diferentes niveles (10 %, 20 %, 30 %), los cuales serán sometidos a las mismas condiciones de preparación y cocción, para finalmente ser comparadas con un producto testigo en cuya preparación está presente la grasa animal siendo el principal factor a ser sustituido directamente en la línea de producción (Salchichas y Mortadelas), teniendo en cuenta los demás insumos para la preparación de la emulsión cárnica derivada de la carne de pollo. En este estudio se busca establecer un protocolo de efecto y utilización de la manteca vegetal por medio de una evolución dentro de los aspectos físicos, químicos y microbiológicos.

    Publicado: Vie Ene 08 2016  |  57 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Caf√©: la bebida del mundo

    El artículo permite ofrecer una panorámica generalizada del café partiendo desde el descubrimiento de la planta y su expansión por el mundo

    Publicado: Mar Ene 05 2016  |  53 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Las moscas de los frutos (Diptera:Tephritidae)

    Se describe la morfología, biología y comportamiento del complejo "moscas de los frutos", una de las plagas cuarentenarias más importantes del mundo. Se poresenta, además, un listado de hosperderos cultivados y silvestres, en particular de Argentina.

    Publicado: Lun Dic 28 2015  |  60 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Alternativa de sustituci√≥n de glifosato para la erradicaci√≥n de cultivos

    En nuestro medio actual especialemnte en los paises deculvitos ilicitos es y ha sido un gran problema que ha generado impactos negativos al medio ambiente incluyendo al ser humano ..en el tema actual se presentan alternativas biodegradables economicas y sencillas de aplicabilidad a costos muy inferiores y con mejores resultados no ocasiona efectos negativos al medio ambiente por lo que se sugiere leer el tema y ponerlo en practica . y porque no divulgarlo

    Publicado: Jue Dic 24 2015  |  58 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Producci√≥n eficiente de la Quinua en la Costa

    El objetivo del presente trabajo es brindar una amplia noci√≥n sobre c√≥mo obtener una eficiente producci√≥n de la INIA 415 ¬Ė PASANKALLA y SALCEDO INIA, esto se puede lograr mejorando los diversos factores que influyen en el crecimiento, como un lugar apropiado para el cultivo, la fertilidad del suelo, el manejo tecnificado del riego, entre otros. Esto traer√≠a consigo diversos beneficios econ√≥micos y ambientales a la sociedad, los productores y al medio que lo rodea. Demostrar una mayor productividad y rentabilidad de la producci√≥n de qu√≠noa en la zona costera que en la zona andina.

    Publicado: Vie Dic 18 2015  |  61 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La importancia de la cr√≠a de moscas de las frutas

    Las verdaderas moscas de la fruta (Díptera: Tephritidae) contiene especies que son plagas importantes de la fruticultura y horticultura a nivel mundial afectando el comercio debido a la implementación de medidas cuarentenarias que impiden la libre exportación de frutas y verduras entre los diferentes países.

    Publicado: Lun Dic 14 2015  |  64 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Manejo Integrado del insecto Sogata, Tagosodes orizicolus en el Cultivo Arroz

    La hoja blanca es la √ļnica enfermedad viral que ha afectado hasta ahora el arroz en Am√©rica Latina. En Venezuela el insecto sogata es la principal plaga del arroz. Se describe la incidencia, control y manejo del insecto sogata en am√®rica Latina y principalmente en Venezuela, se presenta la biolog√¨a de la plaga, hospederos susceptibles, muestreo y da√Īo.

    Publicado: Jue Dic 03 2015  |  63 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Diagn√≥stico de Acarapis Woodi Rennie en apiarios de Sancti Sp√≠ritus, Cuba 2005-2013

    El presente estudio comprendi√≥ un per√≠odo de 9 a√Īos y fue realizado en el Laboratorio de Referencia para Investigaci√≥n y Salud Ap√≠cola (LARISA). Se analizaron un total de 12 367 muestras de abejas seg√ļn t√©cnica adoptada del Manual de la OIE, cap√≠tulo 2.2.1. con el objetivo de identificar la presencia de Acarapis Woodi.

    Publicado: Jue Nov 26 2015  |  63 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Respuesta agron√≥mica del cultivo habichuela ante la aplicaci√≥n de humus de lombriz y Enerplant

    En el periodo comprendido entre Abril y Junio de 2013 se desarrolló una investigación, en la casa de adaptación del Centro de Estudios de Biotecnología Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad de Granma, perteneciente al municipio Bayamo, provincia Granma.

    Publicado: Mar Nov 24 2015  |  63 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Apicultura Inicial

    A través del siguiente trabajo se pretende informar sobre los aspectos básicos de la apicultura, como una actividad agropecuaria y productiva que se encarga de estudiar a la abeja melífera en sus más mínimos detalles.

    Publicado: Vie Nov 20 2015  |  62 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Cadena agroalimentaria expresiva en la Regi√≥n NOA de la Republica Argentina

    Escogemos la cadena agroalimentaria de reproducci√≥n y engorde de cerdos en capones y en confinamiento ya que de un an√°lisis de las condiciones generales y espec√≠ficas del sector Norte de la Provincia de Salta (Departamento San Mart√≠n) y conforme las estad√≠sticas del INTA, la producci√≥n de cerdos en la Argentina comenz√≥ a transitar un camino de oportunidades que la posiciona en una ventana al desarrollo luego de la devaluaci√≥n de la moneda ocurrida en el a√Īo 2002, por lo que las condiciones macroecon√≥micas para la producci√≥n porcina mejoraron considerablemente, especialmente por el encarecimiento del cerdo importado y el mejoramiento de los precios internos en t√©rminos reales.-

    Publicado: Lun Nov 09 2015  |  65 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Aplicaci√≥n de Liplant como alternativa ecol√≥gica en el cultivo de coliflor

    Es muy escasa la informaci√≥n que se tiene hasta el momento sobre los efectos provocados en el crecimiento y desarrollo en el cultivo de la Coliflor (Brassica oleracea L) variedad Snow White, al aplicar bioestimulantes org√°nicos. Por lo que se llev√≥ a cabo una investigaci√≥n con el objetivo de evaluar el efecto del bioestimulante Liplant en dicho cultivo, como alternativa agroecol√≥gica en la finca ¬ďEl Conde¬Ē, Municipio Jaruco, hoy provincia Mayabeque. Al comienzo de la investigaci√≥n se realizaron encuestas al 70% de los productores de la zona para analizar la percepci√≥n que tienen los mismos sobre el uso de bioestimulantes org√°nicos en la producci√≥n de hortalizas. Las semillas de Coliflor fueron embebidas durante 60 minutos en diluciones de Liplant 1/40 y 1/60 v.v, y un Testigo (Agua); a los 45 d√≠as antes de realizar el trasplante se imbibieron las ra√≠ces y fueron asperjadas las plantas con dichas diluciones de Liplant, a los 14 d√≠as despu√©s de trasplantadas. Los resultados obtenidos muestran que la diluci√≥n de Liplant 1/40 v.v fue la m√°s efectiva, en la estimulaci√≥n del di√°metro del tallo, n√ļmero de hojas, la masa y di√°metro de la pella, indicadores estos que influyen en el consecuente aumento del rendimiento, no siendo as√≠ en la altura de la planta donde la diluci√≥n 1/60v.v present√≥ una tendencia al aumento de este indicador. Adem√°s se evidencia que la aplicaci√≥n de biosetimulantes org√°nicos, como el Liplant, en la Coliflor es una alternativa ecol√≥gica para la obtenci√≥n de mejores producciones y m√°s sanas.

    Publicado: Mie Nov 04 2015  |  72 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
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