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Agricultura y Ganaderia

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  • Evaluación de la frescura de la caña de azúcar

    En la UBPC Realengo perteneciente a la Industria Enidio Díaz Machado del municipio de Campechuela, provincia Granma, se evaluaron algunos parámetros del rendimiento agrícola e industrial en cañas cortadas en función del tiempo transcurrido desde el corte hasta la molida en tres variedades de caña. Las variables evaluadas fueron: peso de los tallos, Brix, Pol, Pureza y Rendimiento potencial de la misma. Los tiempos evaluados: 12, 24, 36 y 48 horas. La investigación tuvo como objetivo establecer un programa de manejo adecuado de la cosecha que disminuya las afectaciones por este concepto, mediante el estudio de la frescura de las principales variedades estudiadas presentaron un considerable deterioro de los parámetros fisiológicos evaluados, siendo el peso de los tallos el más afectado a partir de las 36 horas, elevando significativamente el valor del indicador diferencia de peso campo-batey.

    Publicado: Mie Dic 24 2014  |  42 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Como obtener una mejor produccion de palto (Perú)

    En nuestra región crese las exigencias del consumidor de frutas y la necesidad de suministrar productos sanos y de calidad que demandan la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas así mismo impulsa nuevos conocimientos para insertarnos de manera ventajosa a los mercados locales y regionales.

    Publicado: Mar Dic 23 2014  |  42 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Estrategia para controlar la mancha negra (black spot) de los citricos (Perú)

    La mancha negra de los cítricos, también conocida como moteado negro o (black spot), es una enfermedad que ocasiona daño económico a la producción citrícola, al afectar la calidad externa de los frutos; en ataques severos también afecta los rendimientos, al provocar caída prematura de la fruta. Es causada por el hongo Guignardia citricarpa Kiely (forma sexual). La forma asexual corresponde a Phyllostictina citricarpa (McAlp.) Petrak (hasta hace poco denominada Phoma citricarpa McAlp.).

    Publicado: Mar Dic 23 2014  |  39 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La maleza generando valor economico (Perú)

    En Perú nuestro país través de los tiempos ha generado riquezas y entre ellas hoy en día lo que destaca alrededor del mundo es nuestra agricultura gracias a sus productos que están siendo exportados de diferentes variedad calidad, cada vez más estamos siendo reconocidos y generando que nos abran las puertas de otros países.

    Publicado: Mar Dic 23 2014  |  37 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Abonos organicos

    En las últimas décadas se ha venido dando el uso de abonos orgánicos ya que es una buena alternativa para el desarrollo y progreso del campo, así como la principal vía para lograr productos más sanos y con una mejor demanda comercial para nuestra agricultura. Lo más importante es que ayuda a la conservación del medio ambiente, tener una agricultura más ecológica La mayoría de agricultores lo utilizan porque es más económico y entre otras cosa, sin embargo si lo elaboramos mal traerá muchas consecuencias que hasta cierto punto afectaría a la sociedad.

    Publicado: Lun Dic 22 2014  |  41 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • El desafio de erradicar los transgenicos en la agricultura (Perú)

    El presente ensayo nos ilustra todos los problemas que nos pueden ocasionar la aplicación de organismos transgénicos en la agricultura peruana y la manera de como erradicarla para beneficio colectivo de la población peruana, ya que sin lugar a dudas a largo plazo generaría un problema aun mayor el que se nos podría escapar de las manos de manera que se debe accionar cuanto antes y tomar las medidas pertinentes en favor de la sociedad. Venimos teniendo un crecimiento económico y reconocimiento a nivel mundial por nuestros productos nativos y no puede ser perjudicado con la llegada de estos organismos ya muchos han unido fuerzas en favor de productos orgánicos que es una solución acertada aunque costosa y que requiere de conocimiento previo para su aplicación, sin embargo, el gobierno es quien debe poner los puntos sobre la mesa y a través de leyes dar restricciones a esta problemática que si bien afecta a varios países del mundo nos afecta en mayor y gran medida a nosotros porque nuestro reconocimiento a nivel mundial está basado en la gastronomía y la exportación de productos agrícolas justamente por su naturalidad e identidad a lo largo de los años y por su historia.

    Publicado: Lun Dic 22 2014  |  38 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La cruda realidad de la agricultura familiar

    La agricultura familiar de hoy en día, está enfrentando una crisis en diferentes ámbitos de la sociedad provocando una incertidumbre entre los miembros de las familias agricultoras por tratar de progresar; o poder vivir en condiciones humanas estables. Los gobiernos muestran una indiferencia por tratar de apoyar a estos grupos agrícolas, sin darse cuenta que la agricultura familiar hace producir la tierra para dar de comer a millones de personas en el mundo. Por esta razón los miembros de la agricultura familiar dejan el campo y deciden emprender nuevos rumbos en otras actividades de oficinas o entre otros, eso no está mal; pero la tierra que dejan ellos es vendida a gente adinerada que si puede hacer producir el campo o para otros usos como el de construir urbanizaciones para personas con posibilidades de adquirir un lote. Donde queda el apoyo a los más necesitados o al sector agrario por parte del estado, no hay apoyo tecnológico ni capacitación a la agricultura familiar para poder desempeñar una mejor producción o manejo técnico que haga surgir a la agricultura de esta crisis que no tiene donde acabar mientras que los miembros de la agricultura familiar no reclamen sus derechos o el estado no haga desempeñar su función correctamente en el ámbito agrícola ?

    Publicado: Lun Dic 22 2014  |  37 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Problemas de camarones de casa indescriniminada en Rio Cañete

    La evaluación de la calidad de agua en ríos de cañete es de suma importancia por los recursos hidrobiológicos que se manejan en ellos como camarones. Es por eso que se realizan diversas pruebas para la determinación de calidad de agua y monetario de casa indiscriminada de camarones que requieren las especies que habitan dicho ecosistema, y así mismo en el caso se requiera para alguna práctica en acuicultura.El presente informe consiste en un de monitoreo de calidad de agua y en el rio Cañete. Ubicado en la costa central del Perú, en la región Lima. Cuenta con una longitud de 220km.Su nacimiento se presenta en la laguna de Ticlla cocha, y como desembocadura en San Vicente de Cañete. Dicho monitoreo está dirigido principalmente a determinar parámetros tanto químicos, como biológicos. Se presentaran los resultados de las pruebas realizadas entres estaciones de muestreo, para la cual se mostraran cuadros y sus respectivos gráficos para tener más claro los resultados obtenidos

    Publicado: Lun Dic 22 2014  |  36 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Sistema local de producción de especies de cultivos agrícolas tolerantes a la sequía

    El presente trabajo se llevó a cabo con el objetivo de caracterizar el sistema local de producción de especies de cultivos agrícolas tolerantes a la sequía en la localidad de San Andrés, municipio La Palma, a partir de la realización de una encuesta donde se recopilaron los principales criterios e intereses de los 50 actores locales encuestados de cuatro consejos populares de la zona en estudio.

    Publicado: Lun Dic 22 2014  |  36 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Variedades ciclos y propiedades del cultivo de brocoli

    La producción del brócoli, mostrado un fuerte dinamismo en los últimos años. El brócoli responde a la fertilización nitrogenada, sin embargo, el exceso de nitrógeno causa tallos huecos. Es importante dotar al cultivo de cantidades suficientes de fosforo y potasio.

    Publicado: Lun Dic 22 2014  |  37 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Manual Básico de Agricultura urbana y Periurbana en sustratos de Carbonilla

    Corresponde a una serie de practicas, tendientes a poder aprovechar para la producción de hortalizas para la alimentación y la seguridad alimentaria, mediante el aprovechamiento de las zonas duras, correspondientes a patios, azoteas o terrazas, utilizando la carbonilla, un producto inerte proveniente de la quema o combustión del carbón mineral calderas. El sistema es novedoso en el sentido de que complementando con riegos oportunos y fertilización, se logran resultados excelentes en producción, lo cual facilitaría por una parte la mejor alimentación de la familia y al mismo tiempo disminuye el peso de la canasta familiar. Por otra parte la incorporación de los niños y los adultos, favorece la relación interfamiliar y la relación solidaria con la comunidad.

    Publicado: Lun Dic 15 2014  |  36 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Agricultura urbana para zonas duras de terrazas, patios o azoteas

    Corresponde a una metodología tendiente a brindar a las familias de bajos ingresos, posibilidades de producir hortalizas para el consumo diario, a bajos costos y optimizando el uso de recursos especialmente agua. Los resultados obtenidos, pueden ser implementados en pequeñas parcelas o eras, que permitan la producción sostenida, de unos vegetales, que pueden ser incorporados en la dieta diaria, abaratando el costo de la canasta familiar, y por otro incidir en el mejoramiento de la dieta alimentaria de la familia.

    Publicado: Mar Dic 09 2014  |  38 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Propuesta metodologica para diseño proyectos de riego

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    El crecimiento económico y poblacional que experimenta la sociedad peruana en los últimos años requiere de mayor disponibilidad de agua. Sin embargo, el agua tiende a ser cada vez más escasa con respecto a las zonas geográficas donde se expanden las actividades productivas, y donde también se incrementa la población por lo que debe ser manejado racionalmente. La sierra y selva Peruana por acción de la naturaleza es beneficiada puesto que el 97.7% del recurso hídrico fluye por la vertiente oriental amazónica, donde únicamente reside el 26 % de la población (Muñoz P. I. 2011), se suma a esto que la agricultura de riego es una de las actividades humanas base de la civilización y es la responsable del consumo del 70% del agua mundial. En el Perú el 54,02% del total anual de agua consumida se emplea en la agricultura; y en lo pecuario el 0,26% (MINAG 2003). La importancia del regadío de los cultivos queda evidenciada al contribuir este con un tercio al valor bruto de la producción agraria por lo que la necesidad de aplicar criterios de sostenibilidad en el uso del agua obliga al sector agrícola ajustar y racionalizar sus consumos de agua en los sistemas de riego a través de un adecuado calculo en la demanda de agua de los cultivos para una adecuada programación de riego a fin de permitir un mejor uso de este recurso, mantener el suelo con humedad suficiente para el correcto desarrollo del cultivo, como también evitar las pérdidas de agua tanto por escorrentía superficial como por percolación profunda, situación que además de reducir el uso inadecuado del recurso, paliando los efectos de la sequía, permita reducir los problemas de contaminación y sobreexplotación. En los últimos 25 años, el Gobierno del Perú ha realizado importantes esfuerzos para mejorar la infraestructura hidráulica a nivel nacional, habiendo logrado construir 1 690 km. de canales, 184 km, de Túneles, almacenar 3 500 millones de m3 de agua regulada en 14 Presas, construir 11 Bocatomas para captar 600 m3/s de agua, con el objetivo de mejorar 302 870 has e incorporar 142 605 ha. Asimismo se han construido 12 Centrales Hidroeléctricas, para generar 162 mw, 9 plantas de agua potable, 418 sistemas de agua y desagüe, así como 315 km de defensas ribereñas a nivel nacional así mismo, se ha ejecutado la reconstrucción, rehabilitación y mejoramiento de un total de 165 bocatomas, 313 km de canales, 1 257 obras de arte complementarias a los sistemas de riego, 283 compuertas y 49 pozos multi-fincas con una inversión total de US$52 millones, beneficiando a 443 500 has y alrededor de 125 200 familias rurales. También se ha implementado un Programa de Seguridad de Presas con su respectivo Reglamento y se ha logrado, en Convenio con el Banco Mundial, rehabilitar y re potenciar las Presas San Lorenzo y Poechos, en Piura, Tinajones, en Lambayeque, y El Frayle, en Arequipa. Es necesario anotar también que recientemente el Gobierno Peruano ha emitido el Decreto de Urgencia N° 016-2009 que aprueba el Programa de Mantenimiento de la Infraestructura de Riego a nivel nacional por US$ 51 millones.

    Publicado: Mar Dic 09 2014  |  36 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Linea base para el proyecto mejoramiento de capacidades técnico productivo del cacao

    Desde hace casi un lustro el Gobierno Regional de Ucayali y otras instituciones, vienen fomentando el cultivo de cacao en la región, como una actividad de vida alternativa real para miles de familias rurales. La inversión pública y privada son millones de soles en miles de hectáreas, a través de diversos proyectos de inversión pública y otras modalidades, varios de ellos han concluido y otros están en etapa de establecimiento, crecimiento y producción, lo que significa que estas plantaciones se encuentran en edad productiva.

    Publicado: Mie Nov 26 2014  |  43 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Evaluación de la aplicación de diferentes dosis de humus de lombriz

    El presente trabajo investigativo se realizó en áreas de la UBPC Manuel Diepa perteneciente al municipio de Media Luna, provincia, Granma, en el período comprendido de Noviembre del 2012 a Febrero 2013, sobre un suelo vertisuelo. Se estudió el efecto de la aplicación de diferentes dosis de humus de lombriz, en los siguientes parámetros, tamaño de la planta a los 20 días, cantidad de frutos, peso unitario de los frutos y rendimiento, en la producción de calabaza, variedad Marucha para seleccionar los mejores resultados. Para la elaboración de este trabajo se concibieron cuatro tratamientos consistentes en un control, sin ninguna aplicación, los otros tres, con aplicación de humus de lombriz a razón de 0,5, 1,0 y 1,5kg.nido-1, con tres réplicas para todos los casos.

    Publicado: Mar Nov 25 2014  |  39 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Producción de abono orgánico (Compost) en la UBPC Celia Sánchez Manduley

    El trabajo se implemento en la UBPC Ganadera Celia Sánchez Manduley, ubicada en el consejo popular numero 6, del casco urbano del municipio de Media Luna. Con el objetivo: De potenciar la producción de compost, mediante el uso del estiércol vacuno y los desechos solidos degradables del vertederos de comunales, para mejorar las condiciones de los pastos y la producciones agrícola de la unidad, sustituyendo el uso de los fertilizantes químicos. Se inicio en los meses de octubre noviembre del 2013, conformándose 13 pilas de 20 metro de largo, con una altura aproximada a 1,20 m, se empleo el método Indore, utilizándose desechos solidos del vertedero de comunales (hierbas secas y verdes, cartones, residuos de plantas, etc.) y el estiércol vacuno acumulado en la UBPC.

    Publicado: Jue Nov 20 2014  |  46 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Comportamiento agroproductivo de cinco variedades de arroz

    El presente trabajo se desarrolló en el municipio d e Media Luna, en áreas de la cooperativa de créditos y servicios fortalecida Gabriel Torres Rodríguez ubicada en la zona desde El Way hasta Caney, El experimento se inició el 5 de mayo del 2011 y se concluyó 18 de octubre de 20 11,el cultivo a investigar fue el arroz (Oryza sativa L), para investigar el comportamiento agroproductivo de cinco variedades, (LP-2, LP-5, LP-7, Reforma y Jucarito J104) sobre el suelo vertisuelo (oscuro plástico gleysoso), con el objetivo de seleccionar las variedades de mejor comportamiento.

    Publicado: Lun Nov 17 2014  |  43 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Propuesta de prácticas didácticas agroecológicas en un sub sistema ovino

    La investigación se desarrolla bajo el paradigma y el enfoque socio crítico de la agroecología y la agricultura sostenible. Su objetivo fundamental fue proponer prácticas didácticas agroecológicas (PDA) en un sub sistema ovino (SSO), dirigidas a la formación técnica de jóvenes con diversidad funcional (JDF) en la Escuela Técnica Agroecológica (E.T.A.) Generala Manuela Sáenz

    Publicado: Lun Nov 17 2014  |  39 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Alevines (Trucha)

    Alevín es utilizada comúnmente en actividades como la piscicultura y la acuicultura, o en ciencias como la ictiología, para designar a las crías recién nacidas de peces. Más precisamente, este término hace alusión al momento en el cual las crías rompen el huevo y comienzan a alimentarse.

    Publicado: Lun Nov 10 2014  |  39 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Aspectos básicos para la crianza y manejo de lechonas y cochinatas

    La reseña abarca todos los aspectos importantes que se deben tener en cuenta para lograr un manejo adecuado de nuestras reproductoras desde el momento de su nacimiento hasta la llegada a la reproducción. Ello requiere un cuidado especial para mejorar este parámetro en nuestros sistemas de producción. La calidad de las hembras desde sus inicios que entran en la explotación reproductiva, puede mejorarse mediante un manejo cuidadoso en la estrategia de reposición de hembras, control de la nutrición, de su crecimiento. Una adecuada estrategia de manejo en las hembras desde su más temprana edad permitirá, también, llevar a cabo una selección de la misma desde el punto de vista de su capacidad reproductiva que alcancen su primer celo a una edad aceptable y que demuestren la consistencia de su primer estro. Tener conocimiento de todos estos aspectos nos ayudará a un mejor control de esta categoría y por su puesto mejores resultados productivos.

    Publicado: Lun Nov 10 2014  |  38 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Desarrollo Endógeno del Bovino, Porcino y Avícola

    La producción porcina en Venezuela, presenta índices que permiten considerarla de buena productividad. Su alimentación se basa en mezclas balanceadas a base de cereales y soya, rubros que no rinden adecuadamente en el país, presentando un requerimiento alto de importaciones ( alrededor del 75%) para la conformación de las dietas, haciendo la explotación susceptible a cambios de precios y políticas económicas nacionales e internacionales.

    Publicado: Lun Nov 10 2014  |  38 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Manejo Reproductor y Genético de la Especie Porcina

    El macho es un reproductor no estacional. El fotoperiodo o la iluminación artificial aparentemente tienen poco efecto sobre la producción de semen o sobre la edad de la pubertad. Al contrario, las temperaturas ambientales altas o bajas pueden dar como resultado calidad seminal reducida.

    Publicado: Lun Nov 10 2014  |  35 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Sistema Acuicola, Acuicultura

    Es una actividad productiva la que permite obtener producciones por medio el cultivo de organismos acuáticos. Los organismos del reino vegetal más cultivados en el mundo, pertenecen al grupo de las algas marinas verdes, rojas y pardas); aunque también puede tratarse de cultivos comerciales de microalgas, como la Spirulina o la Chlorela o bien otras como Rotíferos y Cladóceras, que se cultivan como alimento de los primeros estadios de vida de los moluscos y peces marinos. (Manual de Acuicultura Comunitaria, colectivo de autores, ACPA, Cuba, 2006).

    Publicado: Lun Nov 10 2014  |  38 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Agricultura urbana y periurbana

    La agricultura periurbana y urbana, abarca una mezcla compleja y diversa de actividades productivas de alimentos, inclusive la pesca y la silvicultura, en numerosas ciudades tanto del mundo desarrollado como del mundo en desarrollo.

    Publicado: Vie Nov 07 2014  |  34 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Evaluación energética de la maquinaria utilizada en el cultivo de maíz blanco

    Evaluación energética de la maquinaria utilizada en el cultivo de maíz blanco por la empresa socialista Pedro Camejo, en áreas del municipio Rafael Guillermo Urdaneta, estado Aragua, Venezuela.

    Publicado: Jue Nov 06 2014  |  39 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
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