Agricultura y Ganaderia

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• Manejo se cosecha y postcosecha

  Artículo relacionado a las generalidades del manejo de cosecha y postcosecha de frutas y hortalizas.

  Publicado: Vie Sep 16 2011  |  35 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Desnaturalización del proyecto tractor EAPA-FCA-UNH

  El Centro de investigación de la Facultad de Ciencias Agrarias no cuenta con un pool de maquinaría implementado ni equipos para cubrir las necesidades de la actividad económica productiva agrícola, agroindustrial, Investigación, Extensión, Proyección Social y Formación Académica de los alumnos, de manera similar a nivel de la Provincia de Acobamba el índice de uso de la superficie agrícola total mecanizable que comprende 3,690.47 has es inferior a la unidad (0.83 Cedula de cultivo) debido a la dificultad de contar con el apoyo de maquinaria agrícola para la preparación de las tierras, lo cuál es determinante para que la producción y productividad agrícola aún a pesar de sus condiciones orgánicas sea escasa al final de la campaña, esta situación critica se agrava por la inexistencia de suficiente maquinaria agrícola disponible para alquiler puesto que la capacidad instalada actual no satisface la demanda de los agricultores de igual manera los costos elevados por alquiler de tractor agrícola que oscila entre los S/.40.00 y S/. 48.00 por hora de servicio no permite que los productores de escasos recursos económicos puedan merecer de estos servicios, consecuentemente el problema central es el “Desarrollo Agrícola y socio económico pobre y estático del CEIFCA y productores agrícolas de Acobamba.”

  Publicado: Jue Sep 15 2011  |  34 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Ficha técnica del cultivo de chirimoya

  Las formas del fruto de chirimoya han sido clasificadas principalmente en las formas: Impresa (forma cónica, subglobosa, superficie de la cáscara con aureolas), Lisa (sin protuberancias, es el tipo de mayor calidad) y Tuberculata (con protuberancias).

  Publicado: Jue Sep 15 2011  |  35 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Compendio de Helicicultura Colombiana

  Un compendio sobre la helicicultura y su forma de aplicación de los parámetros biológicos, fisiológicos y productivos.

  Publicado: Mie Sep 07 2011  |  36 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• El Petróleo

  El petróleo es considerado por unos como la bendición de los pueblos y por otros como su maldición, por no haberle dado buen uso a este recurso natural no renovable; como parte de la asignatura de química se me ha designado la tarea de hacer un informe tipo monografía sobre el petróleo, en el que se detalla de forma general sus procesos, derivados e impacto, de esta manera podremos comprender la importancia de este recurso en el mundo.

  Publicado: Mar Sep 06 2011  |  43 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• La aparición y severidad del daño provocado por la Sigatoka Negra

  La banana (Musa spp. AAA) y el plátano (Musa spp AAB)son los principales productos agrícolas de exportación en el mundo. En la actualidad la industria platanera en América Central, Sudamérica y algunas islas del Caribe es afectada notablemente por Sigatoka Negra (Orozco, 1998), la cual es el principal problema fitosanitario que amenaza la producción de esta fuente de alimentos y divisas (Jacome, 1998).

  Publicado: Lun Sep 05 2011  |  36 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• La producción de la yuca

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  La yuca es originaria de América. Está constituida por un arbusto de características leñosas, pudiendo alcanzar una altura de 4-5 m dependiendo del cultivar. Posee tallos ramificados y las hojas son lobuladas, palmadas y de color que varía del verde al rojizo.

  Publicado: Lun Sep 05 2011  |  37 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Procesamiento de la leche en un derribado: Queso tipo ucayalino

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  En el presente informe se describen las actividades realizadas en el desarrollo de la práctica pre-profesional, que consistió en realizar trabajos de transformación de la leche en uno de sus derivados como es el queso tipo ucayalino.

  Publicado: Lun Sep 05 2011  |  35 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Seguimiento de la Pesquería Amazónica en Áreas Seleccionadas de Ucayali

  En la Amazonía Peruana, la pesca es una importante fuente de abastecimiento de proteína animal y de ingresos económicos para el poblador ribereño, debido a que el pescado es el principal componente de la dieta familiar, cuyas capturas totales están valorizadas en 80 millones de dólares anuales. Dentro de la pesca de consumo, la pesca de subsistencia y la comercial son las de mayor relevancia porque cerca del 75% y del 25% del volumen de pescado desembarcado cada año en la región, son capturados por ambas pesquerías, respectivamente, Tello & Bayley (2001).

  Publicado: Vie Sep 02 2011  |  35 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Evaluación de cepas nativas de rhizobium en dos cultivos de leguminoisas

  En la Unidad de Investigación La Glorieta se evaluaron cepas nativas de Rhizobium, en dos cultivos de leguminosas aplicando tres fertilizantes inorgánicos: (T2= Mn, T3= Urea, T4= NPK 15-15-15) más un testigo (T=1).

  Publicado: Jue Sep 01 2011  |  34 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Sistemas de riego y drenajes utilizados en Panamá

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  La efectividad de los sistemas de riego y drenaje depende de lo cuidadoso que sean los usuarios en todas las fases de su diseño, instalación, operación y mantenimiento, con la finalidad de que el agua llegue a todos los puntos del área de producción agrícola.

  Publicado: Jue Sep 01 2011  |  36 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• El petróleo

  Por su importancia energética y económica, al petróleo se lo llama ORO NEGRO. Su búsqueda demande grandes cantidad de dinero, años de investigación y explotación, incluso a veces con final incierto. Una vez descubierto, extraerlo significa poner en marcha una costosa maquina, que va desde las bombas de balancín hasta las refinerías que lo convierten en sus cuantiosos derivados. Su comercio se cuenta entre los que más divisas generan a nivel mundial y basta un cambio de precio para poner en guardia a las naciones. Con todo, resulta un recurso energético no renovable.

  Publicado: Mie Ago 31 2011  |  43 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• La mecanización de la producción de tabaco en Cuba. Antecedentes históricos. Actualidad y perspec

  Una breve monografía sobre los principales momentos de la introducción de la máquina en la producción de tabaco en Cuba a principios del siglo XX y su evolución hasta el año 2010. El tabaco ha tenido históricamente tres formas fundamentales de consumo por el ser humano (Convertido en jugo; reducido en polvo y volatizado en forma de humo). El predominio de una forma sobre otra fue determinado, en gran medida, por el desarrollo tecnológico y la mecanización de la industria tabacalera. Segunda mitad siglo XIX. Se obtuvo en EEUU una hoja de tabaco más suave y lustrosa (Virginia Brigth o Rubio) mediante un proceso artificial de secado, lo que permitió emplear una picadura menos fuerte en la confección de cigarrillos. El impulso principal de esta forma de consumo fue la invención de una máquina que lograba cigarrillos más acabados, con mayor eficiencia y a un costo más bajo.

  Publicado: Mie Ago 31 2011  |  36 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• La vibriosis en el camarón

  La monografia trata sobre la vibriosis, una enfermedad bacteriana que afecta a todos los organismos marinos y dentro de ellos al camarón, una de las especies mas susceptibles a esta patología. En ella realizamos una descripción detallada de su historia, etiología, patogénesis, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad.

  Publicado: Mar Ago 30 2011  |  33 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Prácticas de tecnología de riego

  Los sifones son tubos de plástico en forma de curva que se usan para sacar agua del canal a la parcela, permiten además medir y controlar adecuadamente el agua de riego. El diámetro y el largo dependen del cultivo y del surco, siendo los más comunes de 4 o 5 cm de diámetro y de 1,20m de largo.

  Publicado: Mar Ago 30 2011  |  33 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Evaluación del comportamiento y adaptación de 19 accesiones de higuerilla

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  El agotamiento de los combustibles fósiles, su alto costo en los mercados internacionales y las consideraciones ambientales respecto a la contaminación y liberación de carbono a la atmósfera, genera una preocupación internacional que orienta a los investigadores, buscar y estudiar especies proveedoras de combustibles alternativos. En este sentido, la higuerilla (Ricinus communis L.), especie cuyo uso se conoce desde los primeros asentamientos humanos, constituye una alternativa válida para la obtención de biocombustibles.

  Publicado: Lun Ago 29 2011  |  35 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Dinamica espacial e impactos economicos de los usos del suelo

  Analisis a la pieza norte de Monteria, en lo referente a usos del suelo, estructura urbana y mercado inmobiliario. Los usos del suelo son el elemento más cambiante y dinámico de todo lo que integra la estructura urbana, el sector Norte de la ciudad de Montería, en los últimos 23 años ha presentado un crecimiento urbano acelerado lo que se ha visto reflejado en el número de urbanizaciones que han aparecido. Con la presente investigación se busca dar respuesta a que factores económicos, sociales y urbanos ayudan a comprender la dinámica espacial y los impactos económicos de los usos del suelo en la zona, lográndose mediante el análisis de las siguientes variables.

  Publicado: Mar Ago 23 2011  |  37 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Leche y Quesos

  Este documento es un conjunto de resúmenes de lecturas realizadas sobre el tema de la leche y su industrialización en queso.

  Publicado: Mar Ago 23 2011  |  34 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Mejoramiento de cadenas de valor en agroindustrias

  Algunos autores usan las expresiones “Cadena Agroalimentaria” y “Cadena de Valor” como sinónimos, sin embargo lo correcto es diferenciarlas, porque describen diferentes procesos, aunque muy ligados entre sí. La cadena agroalimentaria se refiere a toda cadena vertical de actividades, desde la producción en la unidad agropecuaria, pasando por la etapa de acondicionamiento o procesamiento y por la distribución mayorista y minorista. A su vez, la “Cadena de Valor” es definida como la colaboración estratégica de empresas con el propósito de satisfacer objetivos específicos de mercado en el largo plazo, y lograr beneficios mutuos para todos los “eslabones” de la cadena. Es decir, el termino “cadena del valor” se refiere a una red de alianzas estratégicas entre varias empresas de negocios independientes dentro de una cadena agroalimentaria.

  Publicado: Mar Ago 23 2011  |  35 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• La innovación y transferencia tecnológica en el sistema de extensionismo agrícola

  La asimilación de nuevas tecnologías cada vez más complejas, no es un proceso pasivo, ni se logra solamente entrenando al personal técnico, ella necesita de una cultura alrededor de esas tecnologías, de toda una cultura local e integral (conocimiento y dominio profundo de las leyes y principios básicos que las rigen).

  Publicado: Jue Ago 18 2011  |  38 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Agricultural Warming System in the San Lorenzo Valley (Tambogrande - Peru)

  Our main goal is to provide farmers and workers update and essential agrometeorological information, which allows minimizing or avoiding losses caused by meteorological extreme agents such as droughts, floods or any events related to the climatic changes including harmful assaults (plagues or diseases) to the cultures.

  Publicado: Lun Ago 15 2011  |  37 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Diseñar estrategias que permitan desarrollar el cultivo de aji

  Diseñar estrategias que permitan desarrollar el cultivo de aji en el sector las casitas del Municipio San Geronimo de Guayabal estado Guarico. DESCRIPCIÓN DE LA COMUNIDAD: el sector la casitas del municipio San Gerónimo de Guayabal, se ubica a la margen izquierda del centro poblado a escasos 2km del caso central, es una comunidad netamente rural, donde su habitantes se han dedicado por años a la agricultura como método de subsistencia, además del ají se producen otros rubros como el maíz, yuca, pimentón, topocho, ocumo ente otros motivado a la fertilidad de sus tierras, aprovechando también que el mismo se ubica a orillas del rio Guárico lo que proporciona una fuente de alimentación hídrica para los cultivos de manera permanente.

  Publicado: Lun Ago 15 2011  |  36 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Cultivo de orquídeas sanas

  MANUAL con una descripción de las plantas de Orquídeas y explicación detallada para su cultivo, mantenimiento y reproducción. En Venezuela figura entre las plantas ornamentales más apreciadas y coleccionadas por la belleza característica de sus flores. En el mundo, se reporta el uso de diversas especies como medicinales, para la extracción de gomas y mucílagos, para hacer adhesivos, aglutinantes, como condimento y aromatizante, entre otros.

  Publicado: Jue Ago 11 2011  |  37 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Respuesta agronómica del cultivo del tabaco a la aplicación de la Quitosana

  El trabajo se realizó en un área tabacalera perteneciente al Productor Roberto Domínguez Suárez, en la zona tabacalera de Bueycito del Municipio Buey Arriba, sobre un suelo fluvisol, en la campaña 2010-2011, con vista a solucionar los bajos rendimientos en esta zona, para ello se montó un experimento donde se utilizaron 5 dosis de quitosana y un tratamiento control sin aplicación, en la variedad de tabaco H-2000 bajo condiciones de semi secano; el diseño experimental fue bloques al azar con 5 réplicas.

  Publicado: Jue Ago 11 2011  |  36 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Enfermedades del cultivo de cacao

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  Caracteristicas de las enfermedades y parte de su medidas de control. Las enfermedades más comunes que afectan la producción del cacao pueden revertir un carácter de suma gravedad, comprometiendo gran parte de la cosecha y la vida de la planta misma. Por la magnitud de perdidas que causan las enfermedades, el agricultor ha sustituido el cacao por otros cultivos.

  Publicado: Lun Ago 08 2011  |  38 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

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