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Agricultura y Ganaderia

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  • Endocrinologia y reproducci√≥n en novillas. Revisi√≥n bibliogr√°fica

    10 de 10 estrellas (1 voto)

    Se proporciona conocimiento sobre la regulación endocrina y reproducción de la pubertad en novillas, , haciendo énfasis sobre el comienzo de la misma en donde se plasman los elementos relevantes para comprender los aspectos neurondocrinos reguladores y se enfatiza en los mecanismos fisiológicos que explica el complejo proceso que involucra los diferentes eventos de pulsos de las Gonadotropinas a nivel del Hipotalamo, dando inicio a la secuencias de fases neurohormonales que posibilitan la aparición de la actividad ovárica y conducta sexual sobre todo en condiciones tropicales y subtropicales de nuestra región.

    Publicado: Lun Oct 19 2015  |  55 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Aporte del manejo de residuales de la producci√≥n porcina a la sostenibilidad

    Hasta el d√≠a de hoy, el 90% de las necesidades energ√©ticas de nuestro planeta son satisfechas con la utilizaci√≥n de combustibles f√≥siles (petr√≥leo, gas, carb√≥n). Todos ellos son extinguibles, fuertemente contaminantes y utilizados de forma ineficiente, por el inter√©s predominante de la producci√≥n de energ√≠a sobre el de su efecto ecol√≥gico. (Campos, 2009) La energ√≠a, para el hombre, es el s√≠mbolo y la base de la fuerza, la capacidad de utilizar los recursos, de proyectar cambios, transformar el mundo e imponer sus ideas y creencias, generar el futuro y, en fin, crear la realidad que surge en su mente, sea esto favorable o no para su propia vida (Henr√≠quez, 2002). Las fuentes renovables de energ√≠a alcanzan una gran difusi√≥n debido a sus ventajas en cuanto al ahorro de combustibles f√≥siles y a la no contaminaci√≥n del medio ambiente, pero estas fuentes (fotovoltaica, e√≥lica, biomasa, hidr√°ulica y otras) a√ļn no satisfacen las necesidades energ√©ticas de nuestro pa√≠s, aunque han sido determinantes en la soluci√≥n de muchos problemas energ√©ticos (electrificaci√≥n rural, abastecimiento de agua...). (Hern√°ndez, 2004). En la actualidad, las denominadas energ√≠as duras o convencionales (carb√≥n, petr√≥leo...) siguen representando nuestras fuentes principales de energ√≠a, tanto para el sector residencial como para el productivo. Por lo tanto, dado que no podemos prescindir de estos tipos de portadores energ√©ticos que representan costos millonarios a nuestra econom√≠a, es necesario reforzar las medidas de ahorro y el uso racional de dichos potenciales energ√©ticos, de forma tal que en alguna medida se compensen los gastos que de su utilizaci√≥n se derivan. El ahorro de cualquier forma de energ√≠a y su uso racional inevitablemente presupone la aplicaci√≥n y control de un programa confeccionado para ese fin, pero dicho programa no se elabora de forma emp√≠rica, sino a partir de m√©todos o procedimientos t√©cnicamente fundamentados, es decir, que debe estar sustentado por los diagn√≥sticos energ√©ticos que permiten identificar en cada lugar que se apliquen (industria, centro de servicio, escuela...) la eficiencia y la responsabilidad con que es utilizada la energ√≠a, de cualquier tipo (el√©ctrica, t√©rmica...). Para este prop√≥sito se aporta un conjunto de elementos que permiten realizar y evaluar el diagn√≥stico energ√©tico. La tecnolog√≠a de producci√≥n de biog√°s a partir de la digesti√≥n anaerobia (DA) de los desechos org√°nicos provenientes de la agricultura, animales, industrias y otras actividades humanas, es apropiada para convertir estos residuos en energ√≠a y abonos siguiendo el mismo ciclo que emplea la naturaleza. (Arribas, 2008) La digesti√≥n anaerobia es un proceso de degradaci√≥n biol√≥gica de las sustancias org√°nicas en ausencia de ox√≠geno libre, produciendo di√≥xido de carbono y metano en una mezcla denominada biog√°s que puede ser utilizada como combustible por su elevado poder calor√≠fico. En este proceso se produce adem√°s, un lodo digerido con valor agron√≥mico como fertilizante. Este proceso se puede aplicar en principio, a cualquier tipo de residuo biodegradable que no presente sustancias t√≥xicas para las bacterias en concentraciones elevadas y la producci√≥n de biog√°s depender√° de la composici√≥n y biodegradabilidad de los mismos. Presenta la ventaja de permitir una valorizaci√≥n tanto energ√©tica como agron√≥mica de los subproductos al producir, por un lado, un combustible renovable como es el biog√°s, y por otro, un lodo estabilizado que puede ser utilizado como enmienda org√°nica o abono.

    Publicado: Mar Oct 13 2015  |  58 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Construcci√≥n √©tico-social del campesinado con relaci√≥n al uso de semillas tradicionales (Colombia

    La presente apuesta de investigación busca analizar la relación existente entre el uso social de las semillas tradicionales y la construcción de una forma de vida rural basada en la identidad y la manera como los campesinos se relacionan con su entorno natural, ya que el uso y conservación de semillas criollas implica un tipo de prácticas socioculturales, acordes a los sistemas productivos que se desarrollan en el campo. Este trabajo se realiza en el municipio de Santuario, Risaralda (Colombia), tomando como agentes de estudio, a los campesinos que utilizan o han utilizado semillas tradicionales. Como objetivo principal de la investigación se pretende determinar la influencia del uso de semillas tradicionales en la construcción ético-social de los campesinos, lo cual fue abordado desde los postulados de Luis Llambí, el cual propone una integración de tres problemas epistemológicos que son la contextualización sociohistórica, el análisis de los actores sociales y la contextualización territorial de los procesos de cambio. A nivel metodológico, se asumió la estrategia de investigación mixta (cuali-cuantitativa), que permitió identificar la importancia de las semillas como componente cultural del municipio y factor determinante en la construcción de soberanía alimentaria. La aplicación de este enfoque también permitió observar que el uso de semillas tradicionales no se limita a una concepción y prácticas agroecológicas, ni al rechazo de los sistemas de mercado global imperantes, ya que no es una contestación al mercado, sino un elemento de tradición.

    Publicado: Lun Oct 05 2015  |  61 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Educaci√≥n de emprendedores y plan de negocios territoriales

    En este trabajo se trata sobre las características y acciones de los emprendedores para identificar una oportunidad de nuevos negocios y organizar los recursos necesarios para ponerla en marcha. Como lograr encontrar oportunidades de nuevos negocios dónde nadie más pudo. Lograr que en las cadenas de valor se tengan conocimientos del tipo de productos que requieren en la demanda. Posicionamiento en el mercado de acuerdo a una marca territorial. Realizar programación de la producción: épocas de entrada al mercado y precios para no tener competencia. Conocimientos de las características del producto que requiere la demanda: manejo de planes de negocios. Innovación y aumento de la productividad ahorro, austeridad y reinversión. Por su parte el plan de negocios como herramienta de los emprendedores trata sobre: La descripción del producto o servicio. Describe cuál es el producto o servicio que se va a prestar. A qué necesidad responde y cuál es su diferencia en relación a la competencia. En este trabajo se trata de la metodología del plan de negocios que deben manejar los emprendedores.

    Publicado: Jue Sep 17 2015  |  65 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Propuesta de tecnolog√≠a para la producci√≥n de ma√≠z en Cuba

    El trabajo realiza una revisi√≥n bibliogr√°fica sobre las diferentes tecnolog√≠as existentes en el mundo para la producci√≥n del cultivo de ma√≠z. El objetivo es argumentar una propuesta de tecnolog√≠a para la producci√≥n del cultivo de ma√≠z en Cuba, considerando la protecci√≥n del medio y el incremento de los rendimientos. Para lograr el objetivo propuesto, se compar√≥ la tecnolog√≠a actual del cultivo de ma√≠z vigente en la agricultura cubana con otras tecnolog√≠as existentes en el mundo, hasta llegar a definir la propuesta. Se comprob√≥ que la tecnolog√≠a tradicional requiere de un gran n√ļmero de actividades para la preparaci√≥n de suelos, lo que provoca su degradaci√≥n y un elevado consumo de combustible; mientras los sistemas de Laboreo M√≠nimo y Siembra Directa han sido evaluados en dos regiones del pa√≠s con buenos resultados productivos. Se concluye que el sistema de labranza m√≠nima (T2) propuesto aventaja al tradicional, al evitar la erosi√≥n, mejorar las propiedades f√≠sico-mec√°nicas de los suelos, la fertilidad y humedad; logrando una significativa reducci√≥n de las labores mecanizadas, la disminuci√≥n del consumo de combustible hasta un 57 % y el descenso del impacto ambiental al evitar la emisi√≥n de 156 kg¬ēha-1 de gases de efecto invernadero.

    Publicado: Mie Sep 09 2015  |  64 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Sustentabilidad enol√≥gica

    El Código de Sustentabilidad es un instrumento de carácter voluntario, orientado a incorporar prácticas sustentables en las empresas vitivinícolas, sobre la base de requisitos en tres áreas complementarias: verde, roja y naranja. Tiene como objetivo, promover los beneficios de una producción sustentable de uvas y vinos de alta calidad y motivar a los productores de uva y elaboradores de vino para que mejoren su gestión a través del cumplimiento de los requisitos estipulados en el estándar.

    Publicado: Mar Sep 01 2015  |  67 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Artes y aparejos de pesca en las pesquer√≠as nicaraguenses

    El presente informe tiene por objetivo entregar los antecedentes técnicos que fundamenten la relación entre las pesquerías y los artes y aparejos de pesca en el contexto nacional del sector pesquero.

    Publicado: Lun Ago 31 2015  |  68 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Proyecto de Manejo y cuidados de una granja de pollos

    El incremento demogr√°fico de nuestra poblaci√≥n es paralelo a las necesidades nutricionales en contradicci√≥n de alimentos a nivel nacional. En esta oportunidad queremos contribuir a la producci√≥n pecuaria ‚ÄúCrianza de aves‚ÄĚ.

    Publicado: Vie Ago 28 2015  |  70 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Catedra de la paz, pedagogia del cultivo

    Herramientas para la construcción del currículo catedra de la paz en colombia.

    Publicado: Lun Ago 10 2015  |  75 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Agronometr√≠a

    Una rama es que parte de la agronomía que se ocupa de la medición de la fertilidad de las tierras. Su etimología proviene del griego (agros) campo y de variante de (metron) medida. El suelo es un medio natural de donde las plantas obtienen los elementos minerales (elementos esenciales) que requieren para su nutrición. Sin embargo, ocurre que por razones naturales, derivadas de la calidad de los materiales originales que dieron formación al suelo, o a situaciones inducidas, como son la extracción por los cultivos o praderas (sin la reposición correspondiente) y las pérdidas por erosión o mal manejo del recurso, éste no puede suministrar los elementos nutricionales en la cantidad adecuada.

    Publicado: Mie Ago 05 2015  |  75 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Toronjil (Melissa officinales)

    La melisa es originaria de la cuenca del mar Mediterr√°neo. Difundida por el cultivo, se ha naturalizado en toda la Europa templada. Crece de forma silvestre en prados h√ļmedos, a la rivera de los r√≠os o en setos y campos cultivados, sobre suelos ricos en materia org√°nica. Suelos: En cualquier tipo de terreno que sea profundo, de seco a h√ļmedo, bien drenado y rico en materia org√°nica. Soporta la sequ√≠a, pero no le gustan los suelos h√ļmedos en invierno. Es resistente a los rigores del clima. Arenosos, bien drenados, y no es exigente en materia de sol. Salvo en climas c√°lidos, pierde el ramaje en invierno, volviendo a brotar a comienzos de primavera.

    Publicado: Vie Jul 31 2015  |  81 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Proyecto de semillas de ciclo corto

    A través de este cultivo manifiesto que la comunidad puede producir alimentos con grandes aportes de nutrientes que pueden ayudar en la alimentación diaria de muchas familias.

    Publicado: Jue Jul 30 2015  |  79 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Agronometr√≠a

    Agronometria. Una rama es que parte de la agronomía que se ocupa de la medición de la fertilidad de las tierras. Su etimología proviene del griego (agros) campo y de variante de (metron) medida. El suelo es un medio natural de donde las plantas obtienen los elementos minerales (elementos esenciales) que requieren para su nutrición. La explotación agrícola de los suelos ha producido con el tiempo un desbalance entre las entradas y las salidas de algunos nutrientes esenciales. Como consecuencia de esto, se ha producido un déficit en el aporte de los elementos que es necesario suplir mediante la fertilización.

    Publicado: Jue Jul 23 2015  |  81 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Ox√≠metro y ox√≠geno en vinos

    Proceder de medicion y trabajo de control del oxigeno en vinos. ¬ŅC√≥mo funcionan los sistemas √≥pticos de medida de ox√≠geno disuelto?

    Publicado: Lun Jul 20 2015  |  82 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Apuntes sobre Trips palmi (Karny)

    Trata el tema de la plaga fit√≥faga Trips palmi (Karny) y su repercusi√≥n el el cultivo del frijol en G√ľines,Mayabeque,Cuba.

    Publicado: Lun Jul 13 2015  |  74 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Elaboraci√≥n y evaluaci√≥n de harina de grillo como sustituto de harina de pescado en dos l√≠neas de

    Elaboración y evaluación de la harina de grillo (acheta domesticus) como sustituto de harina de pescado en dos líneas de trucha arcoíris (oncorhynchus mykiss) durante la etapa de alevinaje

    Publicado: Lun Jul 06 2015  |  83 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Puntos cr√≠ticos hacia una ley de agroqu√≠micos efectiva

    Continuando con la saga iniciada y con la misma motivación de colaborar en un mejoramiento de un tema tan sensible como la aplicación de fitosanitarios en nuestro país, me permito hacer hincapié en algunos puntos clave que he podido detectar en virtud de mi actividad cotidiana y que pueden ayudar a sincerar la verdadera problemática subyacente y mejorar el tratamiento del tema por parte de muchos agentes de opinión, ya que reconocer los problemas reales entiendo que es el punto de partida para encontrar soluciones consensuadas y justas.

    Publicado: Jue Jul 02 2015  |  80 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Riesgo de c√°ncer y glifosato

    9 de 10 estrellas (2 votos)

    Aqui hago una serie de apreciaciones en base a la catalogacion del herbicida por IRAC en perspectiva con otras sustancias cotidianas. En estos días se dio a conocer una noticia muy esperada por muchos: la inclusión del principio activo glifosato en el listado de sustancias probablemente carcinogénicas para humanos (Grupo 2A) y esto merece algunas consideraciones. Primero, que resulta bueno saber que hay entidades que se preocupan por nuestra salud al valorar sustancias que, por distintos intereses, llegan a su ámbito de análisis. Luego, cabe la natural inquietud de aprovechar la ocasión para conocer qué otras sustancias que están en esa (o peor) categoría para asi ponderar el nivel de exposición al cual podemos estar sometidos.

    Publicado: Jue Jul 02 2015  |  76 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Control del ciclo estral con progesterona

    10 de 10 estrellas (1 voto)

    Programas de Sincronizaci√≥n del Celo Facilita IA Reduce tiempo requerido para detectar celo Adelanta la fecha del primer servicio artificial Capaz de ser usado (con m√≠nimas variaciones), en animales c√≠clicos y no c√≠clicos Induce la ciclicidad en vaquillonas prep√ļberes y vacas en anestro En animales c√≠clicos, logra % similares de concepci√≥n que en vacas no tratadas Per√≠odo de Inseminaci√≥n desde 1 a 3 d√≠as

    Publicado: Lun Jun 29 2015  |  82 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Elaboraci√≥n de zanahoria y betabel, como alternativa para sustituir frituras de harina

    Las frituras ocasionan da√Īos como diabetes e hipertensi√≥n y otras enfermedades en j√≥venes de entre(5 a 15 a√Īos), ya que estos prefieren comer frituras de harina en vez de verduras. Instituciones de salud indican altos √≠ndices de obesidad a temprana edad, consecuencia del consumo de frituras con qu√≠micos. Este propuesta pretende ofrecer una sustituci√≥n alternativa de frituras a base de verduras nutricional, rica en minerales, prote√≠nas, baja en grasa, ketacaroteno y azucares naturales. Como la zanahoria y remolacha, como alternativa de mejora en h√°bitos alimenticios para combatir la obesidad en j√≥venes de esa edad.

    Publicado: Mie Jun 17 2015  |  83 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Quesos de leche de oveja

    Los quesos de leche de oveja son casi siempre semi blandos y conocidos por su suave textura y sus propiedades ligeramente aceitosas. La leche de oveja es altamente nutritiva, contiene m√°s vitamina A, B, E y calcio que la leche de vaca.

    Publicado: Lun Jun 15 2015  |  87 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Quesos de leche de cabra

    El queso de cabra fue el primer queso conocido. Desde hace mucho tiempo, se cr√≠a la cabra por su leche, su carne, su piel e incluso su pelo, que sirve para confeccionar pinceles. Su leche se utiliza como sustituta de la leche materna. Los pastores n√≥madas viv√≠an en funci√≥n de sus reba√Īos de cabras.

    Publicado: Mie Jun 03 2015  |  84 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Producci√≥n de insecticida, en el control de Plagas en la Agricultura Urbana y Sub-urbana

    La nicotina es un alcaloide presente en el tabaco (Nicotiana tabacum), es uno de los venenos naturales m√°s poderosos, bastando alrededor de 60 mg para causar la muerte de un hombre (Barrome, 1985; Bonner y Castro, 1979; Brewster, 1967; De Souza, 1985; Metcalf y Flint, 1965) y su empleo como insecticida se remonta a m√°s de 200 a√Īos. La industria fabrica un formulado a base de sulfato de nicotina con una riqueza del 40%. La nicotina goz√≥ de gran popularidad en el mundo, hasta que los plaguicidas sint√©ticos los desplazaron, no obstante puede resultar una alternativa importante en aquellos pa√≠ses, que como el nuestro, disponen de grandes vol√ļmenes de residuos de tabaco. Puede ser aplicada sobre cualquier cultivo a excepci√≥n de los de florales u ornamentales que resultan manchados.

    Publicado: Vie May 29 2015  |  88 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • El cultivo de la coliflor (Brassica Oleracea l.)

    1 de 10 estrellas (1 voto)

    Para todo ser humano, los vegetales representan la √ļnica fuente de subsistencia nutritiva para reconstruir sus tejidos, producir energ√≠as, regular funciones corporales, nutrirse y vivir. Las hortalizas se consideran importantes para la dieta del ser humano por ser una fuente de vitaminas, minerales, carbohidratos y fibras; substancias vegetales indispensables para el desarrollo normal del individuo, sostenimiento de vida y prevenci√≥n de muchas enfermedades.

    Publicado: Lun May 11 2015  |  92 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Desarrollo rural sostenible

    Como desarrollo rural se entiende que es un proceso que busca el cambio social y de crecimiento econ√≥mico sostenible para un progreso permanente de la comunidad rural. El objetivo final es mejorar la calidad de vida de estas sociedades y conservar el medio ambiente. A lo largo de m√°s de diez a√Īos, con el fin de avanzar juntos hacia un desarrollo con sostenibilidad, en el programa de desarrollo rural sostenible hemos trabajado conjuntamente con el Ministerio de Agricultura y Riego, el Ministerio del Ambiente, el Ministerio de Econom√≠a y Finanzas, el Servicio Nacional de √Āreas Naturales Protegidas por el Estado y los gobiernos regionales.

    Publicado: Mie May 06 2015  |  91 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
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