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Las tilapias, como se les conoce a un grupo de peces africanos, han contribuido a lo largo de la historia moderna del hombre en brindarle alimento proteico de gran valor biológico, sin embargo también se les asocia con peces de color gris y comúnmente con sabor a fango, lo cual ha demeritado su importante contribución como fuente de alimentos, principalmente en su comercialización. En los últimos veinte años, las tilapias han despertado un importante y creciente interés como especie acuícola para fines comerciales.
Publicado: Jue Abr 28 2005 | 878 visitas |
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Investigación participativa en lombricultura con pequeños productores para reciclar pulpa de café, estiércol bovino y alimentar gallinas de patio. Características de la lombricultura. Desarrollo de una tecnología local en lombricultura. Evaluación del lombrihumus.
Publicado: Lun Abr 25 2005 | 1100 visitas |
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Acuicultura. Nutrición de Peces. Cultivo de peces. Caracterización botánica y morfológica. Producción de biomasa y rendimiento. Composición química y digestibilidad. Empleo en la alimentación animal. Debido a la escasez y al aumento en los costos de los insumos tradicionales para la elaboración de los alimentos balanceados para peces y crustáceos, existe la necesidad de evaluar el potencial de los alimentos no convencionales, entre los que se encuentran las macrófitas acuáticas, resaltando dentro de este amplio grupo por sus características nutritivas la lemna sp y con el fin de contribuir al desarrollo de sistemas acuícolas de bajo costo, ya que éstas constituye una importante fuente de nutrientes en la dieta de especies acuícolas omnívoras/herbívoras. Estos elementos le confieren grandes perspectivas para su aplicación en granjas comerciales y en las comunidades rurales.
Publicado: Lun Abr 25 2005 | 1022 visitas |
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En condiciones rústicas con diferentes métodos y el uso de bandejas artesanales. Tres experimentos con semillas de Chícharo comercial fueron desarrollados para la producción de hidroforrajes en condiciones rústicas con el uso de bandejas de cristal, cartón cerificado y de placas de rayos x hasta los siete, nueve y diez días respectivamente. Los dos últimos con la inclusión de excreta bovina madura. Se concluye que con la inclusión de la materia orgánica luego de surgida la plántula se alcanzan 2,5 cm. más de talla hasta los diez día en bandejas de placas de rayos x y que cuando no se le añade sustrato en bandejas de cristal hasta los siete días es factible el rosear ligeramente con agua una vez realizado el lavado y escurrido, ya que la talla se incrementa en 1,42 centímetros. No resulta factible germinarlos en bandejas de cartón cerificado.
Publicado: Vie Abr 22 2005 | 630 visitas |
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La amazonía central del Perú es un refugio importante de recursos fitogenéticos; la cual es considerada parte del centro de domesticación de maní, ají, yuca y otras especies (Salick, 1986); los habitantes nativos y mestizos conservan esta diversidad en las chacras como en los huertos caseros a través de flujos dinámicos y el manejo tradicional de semillas. El sistema comunitario de abastecimiento de semillas es diverso, y depende de las características reproductivas del cultivo y de las relaciones inter e intracomunitarias. Las formas comunes de abastecimiento son: el autoabastecimiento, el propio agricultor obtiene su semilla; la compra, cambio por dinero; el préstamo, condicionado a una devolución de igual cantidad mas un incremento entre el 25 y 100%; y el regalo, obsequio de semillas entre parientes y amigos. La producción de semilla y su manejo postcosecha influyen en la calidad de la semilla mientras que la selección puede influir favorablemente en orientar las poblaciones de las variedades locales hacia un incremento del rendimiento, resistencia a plagas, enfermedades, sequías o inundaciones por ciertos periodos de tiempo. El objetivo del trabajo fue describir los mecanismos y procesos de abastecimiento, mecanismos, problemas de almacenamiento y manejo de semillas dentro de las comunidades habitadas por Shipibo-Conibo, Ashaninkas y mestizos.
Publicado: Vie Abr 22 2005 | 432 visitas |
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Importancia. Medición de agua. La red hidrométrica. Sistema estadístico de la información hidrométrica. Formatos. Sistema Hidrométrico. Red Hidrométrica. Puntos de Control.
Publicado: Mie Abr 20 2005 | 555 visitas |
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El presente trabajo se realizó en la granja avícola "Antonio Maceo" propósito ponedora comercial de la provincia de Granma. En el mismo se evaluó el manejo, alimentación así como otros factores que influyen en el buen desempeño de las aves. Para realizar la parte experimental se tomaron 80 gallinas semi-prolapsadas de la raza Leghorn blanco, línea L33; formándose dos grupos Tto.1 y Tto.2, el primero con el tratamiento control y el segundo el denominado tratamiento evaluándose los indicadores Bioproductivos y la proporción de supervivencia continua de estas aves encontrándose en Tto.1=0.0% y Tto.2=89.88% lo que indica que la separación y tratamiento de aves semi-prolapsadas mejora la posibilidad de recuperación de las mismas.
Publicado: Mie Abr 20 2005 | 391 visitas |
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Descripción de la especie. Usos. Razones para cultivar cedro rosado. Técnicas de propagación por semilla. Preacondicionamiento de la semilla para estimular la germinación. Tratamientos de pregerminación. Semillero. Prevención y control de enfermedades en el semillero y en el vivero. Tratamiento curativo y preventivo. Cuidados en el vivero o almácigo. Plantación. Trazo de siembra. Control de malezas. Crecimiento- poda. Problemas fitosanitarios. Costo plantación de una hectárea.
Publicado: Mar Abr 19 2005 | 496 visitas |
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Ciclo de vida del producto. El producto se lo encuentra de distintas maneras. Productos derivados. Usos. Medicina y salud. Especies. Cría de caracoles, perspectivas de Argentina y San Juan. Sistemas de cría. Mercados. Mercado meta: España. Cartón corrugado: definición. Mercado Chileno. Exportaciones e Importaciones. Destino Argentina. Costos de importación.
Publicado: Mar Abr 19 2005 | 712 visitas |
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El presente trabajo se desarrolló en la Empresa de Cultivos Varios " Valle del Yabú", en frigoríficos de Placetas y Esperanza. En todos estos lugares se cuantificaron las pérdidas por pudrición húmeda causadas por la bacteria Erwinia spp. Y los factores que influyeron en la aparición de las mismas. Los resultados mostraron pérdidas considerables que afectaron los rendimientos del cultivo en el campo, en frigoríficos así como en naves de pilón lo cual se refleja en los cuadros explicativos de este trabajo.
Publicado: Lun Abr 18 2005 | 715 visitas |
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Por las particularidades de las empresas agroindustriales azucareras en lo que a tecnología se refiere, así como por las limitaciones en cuanto a recursos financieros para desarrollarse, la estrategia fundamental ha de centrarse en la reducción de los costos, y una vía está dada al reducir variabilidad en el proceso, elemento esencial que todavía hoy a nivel internacional constituyen un problema no resuelto fundamentalmente en las industrias de proceso, donde según Juran existen las mayores reservas, por lo que para Cuba es un reto, que implica salirse de lo tradicional en el proceder para análisis y control de proceso. En el trabajo se parte de un análisis estadístico tradicional que caracteriza las variables tecnológicas, evalúa el estado de control de proceso, para proseguir con la utilización de las series de tiempo, basado en la metodología de Box- Jenkins, que permite identificar los modelos que describen las variables estudiadas. La presencia de causas asignables de variación en los gráficos de control de los residuos del modelo ARIMA, permiten evaluar la cuantía de su efecto en la variabilidad del proceso, la identificación de los momentos que tales comportamiento ocurren y la posibilidad de atenuar tales efecto con la consiguiente reducción de variabilidad, además se procedió a la evaluación de las entradas al proceso. Todo ello con el objetivo de evaluar el efecto de la autocorrelación en el proceso de extracción de la empresa azucarera "Melanio Hernández".
Publicado: Jue Abr 14 2005 | 469 visitas |
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El huevo en gallinas ponedoras en época de calor. El trabajo esboza un sistema de medidas recomendadas en la avicultura moderna para diminuir los efectos del estrés calórico en las aves y sobre todos en las gallinas ponedoras, la aplicación de multivitaminicos y minerales, recomendándole por sus efectos benéficos la aplicación de la vitamina c, cloruro de potasio y cloruro de amonio, sulfato de potasio y bicarbonato de sodio en el agua de bebida o en el alimento en los momentos de mayor calor.
Publicado: Jue Abr 14 2005 | 504 visitas |
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Las técnicas moleculares. Basamentos teóricos. Tipos de técnicas moleculares. Marcadores moleculares basados en la reaccion en la cadena de la polimerasa (PCR). AFLPS: polimorfismo en la longitud de fragmentos amplificados (ciat 2001). Microsatélites ( Roca y Ramírez,1999). Aplicación de las técnicas moleculares para la identificación de la diversidad en musa. Otras técnicas aplicadas en musa. Perspectivas a futuro. En muchos aspectos, las Musàceas son consideradas como un producto de vital importancia, ya que tanto en el ámbito comercial, como agronómico, incluyendo su valor nutricional, representa una parte importante en el desenvolvimiento de distintas comunidades en América.
Publicado: Mie Abr 13 2005 | 402 visitas |
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(CUBAR- 90,IMPAG- 411, IDEAL- 9075) en el C.A.I Ruta Invasora de la provincia de Camagüey. El presente trabajo "Análisis comparativo del comportamiento de las máquinas cosechadoras de arroz (CUBAR -90,IMPAG- 411, IDEAL- 9075) en el C.A.I Ruta Invasora de la provincia de Camagüey, se realizó en áreas pertenecientes al municipio de Vertientes, así como áreas del municipio de Florida con la finalidad de conocer las causas que influyen en la productividad de estas máquinas y poder determinar las reservas técnico organizativas que eleven su rendimiento. El trabajo recoge el análisis de los parámetros técnicos y de explotación de las máquinas, así como la incidencia de los mismos, basado en los elementos que inciden directamente en la productividad y se indican los problemas técnicos y organizativos que gravan la productividad de estas máquinas.
Publicado: Mar Abr 12 2005 | 434 visitas |
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En condiciones rústicas con diferentes métodos y el uso de bandejas artesanales. Se realizaron dos experimentos con el objetivo de determinar el comportamiento de la germinación y el crecimiento de semillas de maíz con o sin la inclusión de sustrato de estiércol bovino con diferentes tipos de bandejas o el empleo de diferentes procedimientos. a modo de que le sirva a los productores en la preparación de hidroforraje de maíz con el uso de bandejas de bajo costo y del estiércol bovino como sustrato en la alimentación animal. Se concluye que cuando no se usa sustrato se le puede añadir agua sin cubrir la semilla a partir del quinto día; con sustrato se alcanzan mayores rendimientos. Con las bandejas de cartón cerificadas y perforadas se alcanza mejor talla que en las de madera y las de vidrio, pero se deprime un poco la germinación. Se recomienda además las bandejas confeccionadas de placas de rayos x; o combinar las de vidrio con las de cartón, las de vidrio hasta que salga el brote.
Publicado: Mar Abr 12 2005 | 459 visitas |
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Importancia económica del cultivo del tabaco. Exigencias hídricas del cultivo del tabaco. Elementos del régimen de riego en el cultivo del tabaco.
Publicado: Jue Abr 07 2005 | 385 visitas |
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La yaca llega a América. Condiciones de crecimiento. Cultivo. Cosecha. Valor nutrimental. Alimentación. Otros usos. Usos medicinales. Perspectivas agroindustriales. La yaca, un reencuentro gastronómico, su aprovechamiento y sus usos. Recetario. Consejos sobre el manejo de la yaca.
Publicado: Mar Abr 05 2005 | 459 visitas |
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Origen de la frambuesa. Caracteres botánicos. Características de la planta y hábitos de producción. Variedades. Utilización de la frambuesa. Medio ambiente. Cosecha. Plagas y enfermedades.
Publicado: Mar Abr 05 2005 | 523 visitas |
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Origen de los pesticidas naturales. Insecticidas naturales a partir de extractos vegetales. Alcaloides. Insecticidas naturales de uso popular.
Publicado: Mar Abr 05 2005 | 560 visitas |
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Su producción en condiciones rústicas con diferentes métodos y el uso de bandejas artesanales. Se evalúa sobre la base de tres experimentos el proceso de germinación del arroz como hidroforraje o para los SICA como son el tiempo de imbibición y el empleo de diferentes tipos de bandejas, algunas artesanales, a fin de precisar las más factibles para el pequeño productor. Sobre la base de diseños estadísticos en correspondencia con cada experimento. Se concluye que el tiempo de imbibición puede ser de doce o veinticuatro horas; puede utilizarse bandejas de cartón cerificado o de cristal sin perforar con lavados y escurridos tres veces al día, con la inclusión de materia orgánica de excreta bovina madura a razón de 0,75 gramos por gramo de arroz. Se recomienda además el uso de bandejas de placas de rayos x.
Publicado: Mar Abr 05 2005 | 503 visitas |
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Calidad y manejo del huevo para incubar. Producción de huevos en reproductores pesados. La industria avícola juega un importante papel en la conversión de granos y otros productos en huevos y carne; Constituye, por tanto, una importante fuente para satisfacer fundamentalmente la demanda de proteínas de una población que crece aceleradamente. Cerca del 10% de los ingresos provenientes de las explotaciones pecuarias en el mundo, corresponden a la Avicultura. La Avicultura actual se basa en la explotación de híbridos comerciales especializados en la producción de huevos (gallinas ponedoras de elevada capacidad) o en la producción de carne (pollos de ceba o broilers de gran velocidad de crecimiento). Tanto unos como otros se caracterizan por realizar una eficiente utilización del alimento, aspecto éste muy importante por constituir los gastos en la alimentación la mayor parte de los costos en las explotaciones pecuarias...
Publicado: Vie Abr 01 2005 | 612 visitas |
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Sesamun indicum, Sorghum vulgare y Vigna sinensis - durante el establecimiento de áreas de Leucaena leucocephala cv. Perú en fincas ganaderas. Papel de los árboles y arbustos en los ecosistemas ganaderos. Las leguminosas arbustivas (Leucaena leucocephala). Cultivos acompañantes (Cultivos entre líneas). Los cultivos intercalados han adquirido gran relevancia en los últimos años, y en particular los de ciclo corto, debido a la variedad de usos, no solo por las producciones que de ellos se obtienen si no también por los beneficios de marcado interés ambiental y social que se derivan de su empleo. En el presente documento se plantea, en síntesis, el papel que desempeñan los cultivos intercalados cuando se integran al establecimiento de sistemas silvopastoriles con Leucaena leucocephala, tomando en cuenta, de manera especial, el impacto que puede lograrse sobre la sostenibilidad de los sistemas de producción ganadera. Se refieren, como ejemplos, los casos en particular de las especies Sesamun indicum, Sorghum vulgare y Vigna sinensis, haciendo énfasis en sus características nutritivas y la influencia en la sostenibilidad del establecimiento de silvopastoreo con Leucaena leucocephala cv Perú.
Publicado: Vie Abr 01 2005 | 537 visitas |
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Procesamiento de semillas. Recepción de la cosecha. Secado. Limpieza de semillas. Tratamiento de semillas. Envasado.
Publicado: Vie Abr 01 2005 | 1091 visitas |
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El presente trabajo titulado "La elección de compra de alimentos agrícolas en el Consejo Popular Pastorita del municipio de Cienfuegos", esta encaminada en determinar cuales son los gustos y preferencias a la hora de adquirir los productos en los diferentes mercados donde se ofertan, para satisfacer sus necesidades. Este trabajo tiene como objetivo analizar los determinantes que influyen en la elección de compras del consumidor de alimentos agrícolas. Para el desarrollo del mismo se emplearon métodos, tales como encuestas a los hogares, además de recopilar información estadística, tomado de la oficina de Estadísticas y Censos sobre ventas, producción, autoconsumo. Los datos fueron procesados en Access y SPSS . Se realizo una exhaustiva y extensa búsqueda bibliografica en libros, revistas, publicaciones, etc. El resultado del trabajo es que se logra en una aproximación enunciar determinantes que afectan la elección de compra del consumidor de productos agropecuarios, para realizar una base de datos, que se utilizara en futuras investigaciones sobre el tema.
Publicado: Jue Mar 31 2005 | 487 visitas |
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Datos de precosecha del cultivo. Composición química. Fisiología postcosecha. Caracterización física. Manejo del producto y transporte. Operaciones de acondicionamiento (tipos y criterios). Empaque. Almacenamiento refrigerado.
Publicado: Lun Mar 21 2005 | 466 visitas |
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