Agricultura y Ganaderia

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• Susceptibilidad a insecticidas en Blattella germanica

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  Susceptibilidad a insecticidas en Blattella germanica (Dictyoptera: Blattellidae) y monitoreo de resistencia en poblaciones de la ciudad de Buenos Aires y alrededores. La cucaracha Blattella germanica (L.) es una de las plagas domésticas más importantes a nivel mundial. Es una especie cosmopolita, que vive en interiores prefiriendo lugares como baño y cocina ya que necesita alta humedad y temperaturas cálidas (3). Muchas de sus actividades están reguladas por feromonas. El control químico con insecticidas neurotóxicos está actualmente limitado por el desarrollo de resistencia, la cual ha sido demostrada en un amplio rango de insecticidas que incluyen organoclorados, organofosforados, carbamatos y recientemente piretroides. Cipermetrina fue uno de los primeros piretroides en ser ampliamente usado para el control de B. germanica por los profesionales del control de plagas, siendo también uno de los primeros piretroides que desarrollo fallas de control causada por resistencia en poblaciones de campo. Es escasa la información disponible concerniente a la estabilidad de la resistencia a piretroides en poblaciones de B. germanica. La información sobre la efectividad de un programa de manejo para retornar susceptible a una población de campo de B. germanica, podría ayudar a predecir el corto o largo tiempo de utilidad de los piretroides.

  Publicado: Jue Jul 24 2003  |  713 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• ¿Qué es la hidroponia?

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  El pasado. El presente. Ventajas del cultivo por hidroponia. El sustrato. El riego. La palabra Hidroponia deriva del griego Hydro (agua) y Ponos (labor o trabajo) lo cual significa literalmente trabajo en agua. La Hidroponia es una ciencia que estudia los cultivos sin tierra. Cuando se habla de hidroponia se tiende a asociarlo con el Japón como poseedor de alta tecnología, pero esto no es necesariamente cierto. La hidroponia no es una técnica moderna, sino una técnica ancestral; en la antigüedad hubo cultura y civilizaciones que la usaron como medio de subsistencia...

  Publicado: Lun Jul 14 2003  |  1185 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Diseño de una estructura de costos para la toma de decisiones

  (39 votos)

  Diseño de una estructura de costos, para la toma de decisiones en la explotación de ganado porcino para la granja Porsanca. Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al Título de Licenciado en gerencia agroindustrial. El presente trabajo de investigación tiene como finalidad el diseño de una estructura de costos, para la toma de decisiones en la explotación de ganado porcino para la granja PORSANCA, que le permita manejar de una manera objetiva los costos de producción del animal en todas las etapas de su desarrollo o centros de costos, y de esta manera prepararse a los nuevos cambios a nivel tributario que se espera para la actividad agropecuaria que muy bien entrará en vigencia los próximos 4 años. Este trabajo de grado tiene entre sus objetivos diagnosticar el sistema contable actual, detectar y mejorar sus fallas, así como identificar los elementos y centros de costos del proceso. Dicha estructura de costo le permitirá a la administración conocer y controlar cuanto le cuesta producir un cerdo por etapa, dándole la posibilidad de evaluar su comercialización sin tener que concluir todo el proceso de acuerdo a las oportunidades que presente el mercado en un determinado momento. También existe la oportunidad de estudiar posibles ampliaciones, mejoras y otras inversiones para aumentar y optimizar la producción, teniendo como punto de referencia los márgenes de utilidad obtenidos después de la aplicación de dicha estructura de costos...

  Publicado: Vie Jul 04 2003  |  2060 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Desarrollo del Sector Agrícola en El Salvador

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  El presente documento da a conocer para mayor comprensión del lector de una forma clara y precisa los antecedentes, marco teórico conceptual y la situación actual que vive el agro, fundamentada en una investigación de tipo bibliográfica, con información actual, de igual manera se presentan las proyecciones y perspectivas para tal sector de la economía, realizando un apartado especial para las conclusiones y recomendaciones para la resolución de los problemas de la agricultura salvadoreña...

  Publicado: Mie Jul 02 2003  |  775 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Diseño de la planta de un matadero de ovinos

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  Diseño de la planta de un matadero de ovinos con una producción de 200 carcazas – dia. Importancia de la carne ovina en el consumo mundial. Normas para mataderos. Razas de ovinos. Planta de sacrificio. Descripción del proceso de sacrificio de ovinos. Bases del diseño de un matadero.

  Publicado: Mie Jul 02 2003  |  1409 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Germinados de maíz, trigo arroz y chícharo para la Alimentación animal con el uso de la energía pira

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  El uso de semillas germinadas o brotes en la alimentación y en medicina es dos veces mas antiguo que la gran Muralla China. Los Chinos y los japoneses germinaban los frijoles de soja, mungo y cebada, como suplemento animal. Los granos y legumbres recién germinados, tienen una gran cantidad de clorofila, vitaminas, minerales, oligoelementos y otras sustancias vitales. Entre las vitaminas pueden citarse las contenidas en los brotes de trigo: A, B1, B6, B12 (difícil de encontrar en los vegetales), C, E, ácido fólico, pantoténico, además de colina. También poseen calcio, magnesio, cobre cinc, yodo y potasio, junto con los aminoácidos esenciales que el animal necesita en la formación de las proteínas necesarias para restaurar los tejidos. Tomando datos de varios análisis químico reportados, el alimento producido en hidroponía contiene de 8,8 a 13,4 % de materia seca, 18,31 a 26,30 de proteína bruta y aproximadamente un 80 % de nutrientes digestibles totales...

  Publicado: Dom May 18 2003  |  1559 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Factibilidad de la Areca lutescens para la alimentación animal

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  Factibilidad de la Areca lutescens para la alimentación animal. Reporte II. Alimentación de cerdos en crecimiento. Veinticuatro cerdos en crecimiento, de cruces de Duroc y CC – 21 con Hampshire fueron sometidos a cuatro ensayos con la Areca lutescens, en dos de ellos comparada con la Areca amarilla o la palmiche de la Palma real y el empleo de 12 y 6 animales respectivamente, mediante el método de comparación por parejas el primero y selección por análogos el segundo. Mediciòn del consumo en otros dos grupos y comparado luego con las normas vigentes, con tres animales empleados en cada caso y con selección por análogos. En todos los casos con diferentes formas de presentación de la Areca lutescens junto al salcocho como alimento base. La comparación de la Areca lutescens contra la Areca amarilla ofertadas ambas maduras y secas; luego comparada mezclada con la palmiche en iguales cantidades, no manifestaron diferencias significativas en el peso alcanzado y el consumo, representando la ganancia un 44,20 y 39,10 % respectivamente ante las normas. Ofertada en forma de harina y secas con 22 meses de almacenada la ganancia fue de un 44,5% y 36,5% respectivamente frente a las normas vigentes para Cuba en cerdos en crecimiento alimentados a base de cereales. Se concluye que estos resultados en cerdos en crecimiento son aceptables si se tiene en cuenta que en todos los casos se utilizó el salcocho como alimento base y no concentrado y que puede resultar mas económica que el empleo de la palmiche dada la mayor factibilidad tecnológica de la Areca lutescens. El objetivo de este trabajo es Determinar la aceptación o consumo de las semillas de Areca lutescens recogidas maduras, ofertadas maduras o secadas al sol por ocho días, o secas y molidas en forma de harina en cerdos con diferentes edades de la etapa de crecimiento, a partir de su comparaciòn con la Areca amarilla, la palmiche de la Palma real, en los indicadores peso y consumo, así como con las normas vigentes...

  Publicado: Jue May 15 2003  |  875 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Factibilidad de la Areca lutescens para la alimentación animal

  (5 votos)

  De un total de sesenta poblaciones de Areca lutescens se recogieron todos sus racimos maduros (4731). Para el análisis de sus características productivas se dividió en tres grupos, uno con tres poblaciones de suelos mejorados, en los cuales se consideró la distancia de siembra de (2 ± 0,9) metro, un segundo grupo de veinte y siete ubicado en suelos mejorados y el tercero de treinta en suelos no mejorados. Se calcularon sus correspondientes medias y demás estadígrafos. El rendimiento en suelos mejorados es de 78,85 toneladas, con independencia del clima, la edad y otros factores, rendimiento que se considera bueno ya que no hubo fertilizaciòn ni riego, al comparar con otros alimentos de uso nacional como la propia palmiche, pero superando a èsta por ser las arecas plantas de bajo porte y de producción mas precoz. El análisis bromatològico efectuado indica en base seca que las arecas estudiadas presenta un contenido de fibra, similar a la palmiche (23,5 % contra 23,6 % la palmiche), adecuado contenido de grasa (13,0 %), 6,5 % de proteína bruta contra 6,1 la palmiche, aunque con veinte % menos de energía bruta que la palmiche debido su menor contenido de grasa.

  Publicado: Jue May 15 2003  |  851 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Utilización de la Multilabradora UDG-3,2

  (1 voto)

  Utilización de la Multilabradora UDG-3,2 en labores de cultivo en caña de azúcar. La producción de azúcar es una de las principales actividades económicas en Cuba por ser esta uno de los principales renglones exportables. Durante muchos años el azúcar fue y será una de las principales fuentes de ingreso de divisas del país. Fidel Castro en ocasión del parlamento cañero, refiriéndose críticamente a la industria azucarera expresó: "Hay que transformar la Industria Azucarera."...

  Publicado: Mar May 13 2003  |  832 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Aceite esencial a partir de la corteza del limón (citrus limonium)

  (34 votos)

  El aceite esencial es una mezcla de componentes volátiles, producto del metabolismo secundario de las plantas. Se forman en las partes verdes (con clorofila) del vegetal y al crecer la planta son transportadas a otros tejidos, en concreto a los brotes en flor. Es uno de los ingredientes básicos en la industria de los perfumes, alimenticia y en medicina. El objetivo general es obtener el aceite esencial a partir del la corteza del limón (citrus limonium) como aditivo en la industria cosmética y alimenticia, a través los procesos de expresión a mano utilizando una esponja, desterpenación y destilación al vacío, de los cuales se obtiene un aceite alta calidad, siendo estos procesos una vía más accesible para las personas interesadas en producir este tipo de aceites, debido a su practicidad y a la carencia de equipos complicados y relativamente costosos...

  Publicado: Mar May 06 2003  |  1595 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• La agroindustria de la caña de azúcar en un marco de Desarrollo Sostenible

  (25 votos)

  Comportamiento del mercado de productos tradicionales. Escenarios productivos viables. La caña de azúcar es un cultivo que permite una amplia diversidad productiva. Sin embargo, es posible identificar amenazas en el comportamiento del mercado de productos tradicionales asociados a este cultivo, las cuales se ilustran a través del comportamiento del mercado de algunos productos tradicionales (azúcar, tableros de partículas, papel y cartón, cultivos alternativos para alimento animal) y que se contraponen al favorable impacto de la caña de azúcar como fuente de energía renovable...

  Publicado: Jue Abr 24 2003  |  1460 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Estrategia de negocio para la producción de leche y carne

  (15 votos)

  Estrategia de negocio para la producción de leche y carne a partir de ganado vacuno y bufalino en el territorio de Cienfuegos. Introducción de los aspectos teóricos. Descripción de la muestra. Resultados y comentarios. Determinación de los Ingresos. Determinación de los Gastos. Ganado Vacuno. Cultivo King Grass. Gastos de Producción. Criterios de Rentabilidad. Análisis de Sensibilidad. El presente Trabajo tiene como objetivo el diseño de una metodología estratégica para la evaluación y análisis de la situación económico – financiera en el Sector Ganadero en condiciones de Riesgo...

  Publicado: Jue Abr 17 2003  |  2290 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Consideraciones sobre la Selección de la Tecnología Óptima

  (4 votos)

  Consideraciones sobre la Selección de la Tecnología Óptima para el laboreo de suelos destinados al cultivo de la caña de azúcar en Cuba. Las afectaciones que han generado las prácticas inadecuadas de labranza a los suelos cañeros en Cuba, han conllevado el empobrecimiento de la capacidad productiva de los campos de caña, debido a la aparición de fenómenos como la erosión y la compactación, entre otros. Es por ello, que en el presente trabajo se relaciona una amplia revisión bibliográfica para fundamentar, a través de los resultados obtenidos por diferentes investigadores, las desventajas de estas prácticas de laboreo; así como, el beneficio de las nuevas técnicas de labranza. Queda demostrado que el establecimiento de aquellas tecnologías de preparación que tienden a reducir al mínimo las labores son mucho más beneficiosas en comparación con las tecnologías tradicionales...

  Publicado: Jue Mar 20 2003  |  1181 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Beneficios que ofrece el humus de lombriz a los cultivos de manzana

  (33 votos)

  Se ha comprobado que la rentabilidad de los cultivos es mucho mejor en las plantas abonadas con humus de lombriz frente a la acción de los abonos químicos utilizados principalmente en los cultivos. El humus de lombriz aumenta la productividad en los cultivos de manzana porque es un abono orgánico, al ser un producto natural, este se adapta a cualquier tipo de cultivo. La principal ventaja es que el abono de lombriz es que este aumenta la calidad y presenta ácidos húmicos y fúlvicos que mejoran las condiciones del suelo, esto hace que el suelo retenga la humedad y estabilizan el PH del suelo, Lo cual ayuda al manzano para que a este nunca le falte humedad y siempre las hojas se conserven verdes porque la humedad interfiere en los procesos químicos, a demás el humus de lombriz otorga líquido y carbohidratos a los frutos lo cual le da textura a las manzanas...

  Publicado: Mie Mar 19 2003  |  1736 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Análisis de la actividad de cría de caracoles comestibles terrestres

  (45 votos)

  A raíz de la situación actual en que se encuentra el sector agropecuario, éste ha tenido que recurrir a nuevas alternativas de producción que le permitan salir del estado de emergencia por el cual está atravesando. Tradicionalmente, el sector rural se dedicó a la explotación agroganadera, desechando tierras que eran consideradas no aptas para estas actividades. Ante la actual crisis que atraviesa el campo, se han buscado alternativas que permitan aprovechar mejor los recursos y que diversifiquen las fuentes de ingreso del establecimiento agropecuario, como por ejemplo la apicultura, la lombricultura o la avicultura entre otras. Se aclara que si bien el destino de este trabajo es para los productores de la provincia de Buenos Aires interesados en esta actividad, el mismo surge a partir de un requerimiento por parte de un productor ganadero interesado en diversificar su actividad. El productor mencionado arrienda un campo de 800 has. ubicado en la Estación Gaviña, Cuartel VII, partido de Benito Juárez. En su establecimiento se dedica fundamentalmente a la producción ganadera de cría, pero tiene pensado incluir otras actividades, como la helicicultura y la avicultura...

  Publicado: Lun Mar 10 2003  |  4361 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Selección de la Tecnología Óptima para el laboreo de suelos

  (10 votos)

  Consideraciones sobre la Selección de la Tecnología Óptima para el laboreo de suelos destinados al cultivo de la caña de azúcar en Cuba. Las afectaciones que han generado las prácticas inadecuadas de labranza a los suelos cañeros en Cuba, han conllevado el empobrecimiento de la capacidad productiva de los campos de caña, debido a la aparición de fenómenos como la erosión y la compactación, entre otros. Es por ello, que en el presente trabajo se relaciona una amplia revisión bibliográfica para fundamentar, a través de los resultados obtenidos por diferentes investigadores, las desventajas de estas prácticas de laboreo; así como, el beneficio de las nuevas técnicas de labranza. Queda demostrado que el establecimiento de aquellas tecnologías de preparación que tienden a reducir al mínimo las labores son mucho más beneficiosas en comparación con las tecnologías tradicionales...

  Publicado: Mar Ene 28 2003  |  1943 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Incrementos de la fijación biológica del nitrógeno

  (28 votos)

  Incrementos de la fijación biológica del nitrógeno mediante la inoculación combinada de bacterias fijadoras de n2 atmosférico. Impacto ambiental de la aplicación de fertilizantes nitrogenados. Importancia del cultivo. Procesos de fijación de N2 atmosférico. Azotobacter sp. diazótrofo no simbiótico. Producción de sustancias fisiológicamente activas y aplicación práctica de Azotobacter sp. Fijación simbiótica de N2 atmosférico. Características de Rhizobium sp. Factores que afectan la nodulación y la fijación de N2 en las leguminosas. Aplicación práctica de Rhizobium sp. en cultivos de frijol común (Phaseolus vulgaris L.). Aplicación de la inoculación combinada de bacterias fijadoras de N2 atmosférico. Componentes del rendimiento. Impacto económico-ambiental.

  Publicado: Jue Ene 09 2003  |  3638 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Algunas consideraciones técnicas sobre manejo silvopastoril, limpieza o desmonte selectivo

  (15 votos)

  La utilización de esta Técnica para el manejo adecuado tanto de la pastura como el ganado significo un avance importante en la racionalidad del uso de los recursos. Pero para entender correctamente el sentido de "Una Limpieza Selectiva" hay que primero definir algunas pautas, y no tan solo lo económico de la implementación de la técnica en contraposición un topado total. Estas pautas vendrían a concluir con el convencimiento del porque de "una limpieza selectiva", para luego adentrarnos en el soporte teórico como sustento del mismo. La "limpieza selectiva" es una técnica de autosustentabilidad en el tiempo y verdaderamente económica en el largo plazo, obteniendo resultados económicos exiguos en lo inmediato pero no así en el largo plazo.

  Publicado: Vie Nov 29 2002  |  1992 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Producción de plantas de semeruco por vía asexual

  (7 votos)

  Evaluación del enraizamiento por medio de estacas y acodos para la producción de plantas de semeruco (malpighia glabra) por vía asexual. El Semeruco (Malpighia Glabra) es una especie frutícola capaz de adaptarse a ambientes climáticos del semi-árido, esta especie, además de su valor intrínseco como componente de la Biodiversidad de este tipo de ecosistema, posee un particular interés en el campo de la fruticultura por el alto contenido de Vitamina C presente en su fruto, razón por la cual es ampliamente cultivada en diversos países de América (Asenjo, 1980; Laskowski, 1996; Ledín, 1958), citado por Laskowki. (1999)...

  Publicado: Mie Nov 27 2002  |  1798 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Proteína Animal: Un desafío en producción animal tradicional

  (12 votos)

  Existencia del ganado en Chile. Beneficio y Producción de carne en vara. Consumo Unitario por especies. La leche como fuente de proteína tradicional. Rol del médico veterinario. Chile, isla sanitaria. Relación a la Producción Animal.

  Publicado: Jue Nov 21 2002  |  2968 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Apicultura

  (60 votos)

  Producción y exportación de miel en la Argentina. Definición, historia e importancia de la apicultura. Clasificación de la abeja melífera. Tipos de colmenas. Material apícola auxiliar. Manejo apícola. Productos apícolas. El consumo de la miel. La comercializacion de la miel. La pasteurizacion de la miel. Aspecto, propiedades físicas y composición química de la miel. Conservación y alteraciones de la miel. Producción y exportación de miel.

  Publicado: Mar Oct 29 2002  |  6873 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• La ganadería cubana en camino de la sostenibilidad

  (17 votos)

  La sostenibilidad, es en este momento, el centro de interés de muchas personas preocupadas por la situación ecológica mundial, ampliamente debatida en la Cumbre de la Tierra, celebrada en Río en 1992. Se comenta acerca de la Agricultura Sostenible ( Sustainable Agriculture ), y el termino en ocasiones es confuso. Un breve acercamiento a este tópico en la actual realidad cubana es expuesto a continuación. Desarrollo sostenible, según concepto de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, 1991), es la ordenación y conservación de la base de recursos naturales, y la orientación del cambio tecnológico e institucional de tal manera que asegure la continua satisfacción de las necesidades humanas para las generaciones presentes y futuras. Este desarrollo sostenible ( en los sectores agrícolas, forestal y pesquero ) conserva la tierra, el agua y los recursos genéticos vegetales y animales, no degrada el medio ambiente y es técnicamente apropiado, económicamente viable y socialmente aceptable...

  Publicado: Mar Oct 29 2002  |  2414 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Factores a tener en cuenta para un correcto diagnostico de una baja tasa de marcacion en rodeos de c

  (13 votos)

  Pérdidas a evaluar en las diferentes etapas reproductivas. Vientres entorados. Composición del rodeo. Pérdidas por muerte embrionaria. Pérdidas durante la preñez. Pérdidas al parto. Perdidas según diferentes autores. El presente trabajo tiene como finalidad llevar a cabo una estimación aproximada de las pérdidas reproductivas existentes en nuestros rodeos de cría. A pesar de la escasa bibliografía hallada, pretendimos realizar un relevamiento de datos que nos permitieran elaborar un informe acerca de una problemática histórica que afecta nuestro país y nuestra producción...

  Publicado: Jue Sep 12 2002  |  1957 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• Azufres de uso agricola (fungicidas)

  (32 votos)

  Compuestos de azufre elemental. Modo de acción. El azufre como insecticida – acaricida. El azufre es un producto que se encuentra en la naturaleza y es conocido por presentar una baja toxicidad para la salud humana y animal. La OMS la clasifica en la categoría lll como ligeramente tóxico. El azufre es molido finamente con materiales inertes seleccionados, tiene aplicaciones como fungicida, acaricida e insecticida, además de formar parte en los procesos de desarrollo de las plantas por ser un nutriente considerado dentro de los macroelementos requerido por los cultivos para su producción...

  Publicado: Mie Sep 04 2002  |  3980 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

• La devaluacion y la oferta de productos agropecuarios

  (11 votos)

  Estado del campo. Exportaciones e importaciones. Impacto sobre la agricultura. El sector frutihortícola en Tucumán. Intervención del estado. Oferta y demanda. Algunas sugerencias para afrontar la crisis.

  Publicado: Mie Ago 28 2002  |  5339 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

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