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Agricultura y Ganaderia

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  • La agricultura colombiana y el producto interno bruto (PIB) desde 1989 a 2014

    La presente temática de investigación es bastante importante porque contribuye al análisis del crecimiento económico que ha experimentado el país durante las últimas décadas.

    Publicado: Mar Nov 22 2016  |  53 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Prototipo de unidad de ionización electrónica para conservación de frutas

    El objetivo del prototipo se centra en generar la ionización suficiente mediante el funcionamiento de sistemas de generación y control electrónico de altos voltajes negativos capaces de producir la dosificación suficiente y eficiente de radiación ionizante saludable para el fruto y que no afecte la salud humana con el fin primordial de prolongar la vida útil de la papaya mediante su exposición preservándola para consumo.

    Publicado: Vie Nov 18 2016  |  63 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La técnica de los insectos estériles

    Se presentan las características de este método de manejo biológico de algunas plagas insectiles que se implementa dentro de un programa de Manejo Integrado. Se crían artrópodos de la misma especie que menoscaba los cultivos frutihortícolas o afecta al ganado, para luego ser tratados con radiaciones ionizantes con el fin de afectar sus ganadas y en consecuencia, producir gametos no viables. Finalmente se liberan en el agrosistema en un número muy superior al de la población nativa para establecer una competencia en las cópulas y, como corolario, reducir la población dañina al no dejar descendencia. Por esto, en la Técnica de los Insectos Estériles (TIE) se basa el Control Autocida, es decir que se eliminan así mismos.

    Publicado: Mar Nov 15 2016  |  60 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Uso de tracción animal en sistemas agrícolas en las CPA y CCS (La Palma. Cuba)

    Diagnóstico y evaluación del uso de la tracción animal en los sistemas agrícolas que comprenden las CPA y CCS del municipio La Palma. Cuba

    Publicado: Vie Nov 11 2016  |  55 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Análisis de calidad en semillas de Opuntia ficus-indica (L.) Mill (chumbera, tuna o nopal)

    Este estudio se realizó en dos fases; la fase de laboratorio se llevó acabo en el laboratorio de semillas de la Facultad de Ciencias Agrarias y la fase de campo en el vivero del Centro de Estudios Vegetales La Rejoya, ambos lugares propiedad de la Universidad del Cauca. Con el objetivo de conocer las propiedades germinativas en semillas de Opuntia ficus-indica, se utilizaron los procedimientos estipulados por la Asociación Internacional de Análisis de Semillas (ISTA 1993) [1]; realizando actividades que fueron desde la identificación de la fuente semillera hasta la sistematización y evaluación de la información obtenida. Esta investigación permitió conocer las cualidades germinativas en las semillas de la especie cuando se trata bajo ciertas condiciones, y resulta de utilidad para continuar con estudios sobre los métodos que propendan mayor efectividad para la conservación, propagación y posterior a ello el aprovechamiento potencial de la especie; dado que en Colombia actualmente se desconoce su potencialidad. Sin embargo, se están realizando estudios para utilizarla en los tratamientos de agua, principalmente como coagulante natural para la remoción de la turbidez en muestras de aguas superficiales de rio, comparando sus beneficios con el sulfato de aluminio (Alumbre) y el poli-cloruro de aluminio (PAC) [2].

    Publicado: Lun Oct 31 2016  |  57 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Aplicación de biotecnología reproductiva en bovinos en la región Caribe Colombiana

    La Biotecnología es “toda aplicación tecnológica que utiliza sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos, atendiendo este concepto, el objetivo de esta revisión bibliográfica es analizar el crecimiento y aplicación de los avances del desarrollo biotecnológico en el campo de la producción animal, específicamente de la especie bovina en la región Caribe Colombiana, en la que se utilizó una metodología consistente en obtener y consultar la bibliografía existente en los últimos años sobre la aplicación de estas tecnología por parte de investigadores e instituciones en esta región, lográndose unos resultados que evidencian que con los programas que ofrece las Universidades y los Laboratorios de biotecnología ubicados a lo largo y ancho de la región, se tendría por excelencia una función de apoyo a la investigación y a la docencia tanto en el pre como en el postgrado con los grupos de investigación existentes, y se concluye que es necesario asegurar el despegue de un esfuerzo estratégico, orientado a que en el mediano plazo la región logre un liderazgo en algunas técnicas estratégicas de la biotecnología y cuente con un sólido sistema de innovación que vincule estrechamente a antes territoriales con universidades y gremios de la producción pecuaria, ya que se hace necesario incorporar a esta región en los mercados internacionales para estar acorde con las exigencias económicas del mercado y que la industria pecuaria sea competitiva.

    Publicado: Lun Oct 31 2016  |  58 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Las plantaciones forestales, situación en el municipio San Luis, Santiago de Cuba.

    El municipio San Luis, provincia Santiago de Cuba, posee una extensión territorial de 77, 318,04 ha. , de las cuales 16, 869,98 ha están cubiertas de bosques, lo que representa el 22% del total y cuenta además con una población de alrededor de 89,097 habitantes, el índice de ha por habitante es de 0,19 inferior al índice nacional que es de 0,24 ha por habitante. El objetivo de este trabajo es demostrar que nos falta mucho por hacer con respecto a la reforestación en nuestro municipio, si tenemos en cuenta que el plan de siembra de árboles para el año 2011 es de 350 ha. , lo que llevaría el índice del municipio a 0,193 ha por habitante muy distante aun de la media nacional. Por otra parte, se aprecia que los estudiantes de las carreras de las ingenierías vinculadas con la agricultura de esta C.U.M. no poseen el conocimiento y motivación necesaria respecto a la actividad forestal, importante actividad muy vinculada con el cuidado y conservación de nuestros suelos y nuestra fauna y que juega un papel determinante en evitar el cambio climático, que ya se está manifestando en todo el mundo y que amenaza a nuestra especie, la cual, si no se toman todas las medidas a nuestro alcance, desaparecerá.

    Publicado: Jue Oct 27 2016  |  61 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La simbiosis industrial de las empresas azucareras

    La presente investigación aborda lo relacionado a la necesidad de que las empresas del territorio entren en simbiosis industrial, con el objetivo de aprovechar las potencialidades de las mismas en el desarrollo local, partiendo de su objeto social, para utilizar racionalmente los recursos de los cuales se disponen, con la debida protección del medio ambiente y la sustitución de importaciones. En nuestro caso proponemos la simbiosis de la Empresa Azucarera con otras empresas del territorio que se dediquen a la producción de alimento de origen vegetal y animal. Para la fundamentación del trabajo nos apoyamos en revisiones bibliográficas, métodos experimentales, observación científica, entre otros, lo que nos ha permitido obtener la propuesta elaborada.

    Publicado: Vie Oct 21 2016  |  63 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Las fincas no estatales y su contribución a la seguridad alimentaria (Remedios, Cuba)

    Las fincas no estatales y su contribución a la seguridad alimentaria del plan turquino-bamburanao en remedios, cuba

    Publicado: Jue Oct 20 2016  |  64 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Consideraciones sobre el funcionamiento de la agroecología en el valle de San Andrés, Cuba

    Es de gran importancia que los seres humanos se den cuanta lo antes posible de la importancia que tiene las prácticas agroecologías para el sustento del planeta. Primero porque los agroecosistemas son las acciones humanas que más daño le causa al medio ambiente, por la gran expansión de los mismos sobre la superficie del planeta, ocupando el 80% de este. Segundo porque es la práctica humana donde más productos nocivos al ambiente se vierten.

    Publicado: Vie Oct 07 2016  |  72 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Sistemas agroforestales para enfrentar el cambio climático en el valle San Andrés, Cuba

    Esta más que demostrado que las subsistencia de los campesinos locales no se basa solamente en la producción agrícola. Muchos de los productores buscan alivio en los múltiples beneficios que brindan los árboles para el sustento de sus familias, siendo esta una práctica agroecológica generalizada en casi todo el planeta. Pedraza (2005) plantea, que cuando se utilizan árboles leguminosos, como leucaena, piñones, algarrobos, etc., éstos son capaces de fijar al suelo parte del nitrógeno del aire, lo que puede significar aproximadamente 100 kg de nitrógeno por hectárea al año (equivalente a más de cuatro sacos de urea), además de mejorar el ambiente para los animales y extraer nutrientes desde lo más profundo del suelo y ofrecerlo como alimento.

    Publicado: Vie Oct 07 2016  |  74 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Análisis del proceso de producción del maíz, soja y cesamo en el Departamento de Santa Cruz

    El maíz, la soja y el cesamo al igual que el frijol se ha cultivado en Santa Cruz, desde siglos antes de la conquista española. Ambos cultivos, son considerados como alimentos básicos en la dieta alimenticia, no sólo del pueblo Boliviano, sino de América Latina (Rivera, 1976). En cuanto al sistema de producción de maíz asociado con frijol ha sido una práctica común en los sistemas campesinos y son característicos de muchos pueblos mesoamericanos. Esta manera de cultivar la tierra, presenta ciertas ventajas, especialmente agronómicas. Una de ellas, es la regeneración natural de la fertilidad del suelo, facilitando la exploración más profunda de raíces.

    Publicado: Lun Oct 03 2016  |  67 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Construcción y calibración de un penetrómetro de impacto para medir los efectos del senderismo

    Se diseñó un penetrómetro de impacto, en forma mecánica, para evaluar la resistencia mecánica en los suelos, producida por la presión de las pisadas humanas, en dos senderos: Sabas Nieves y Los Venados, del Parque Nacional Warairo Repano (El Ávila, Venezuela).

    Publicado: Jue Sep 29 2016  |  71 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Efecto de las condiciones de conservación sobre la calidad de pechugas de pollo

    La creciente importancia de la avicultura en la Provincia de Entre Ríos (Argentina) hace necesario profundizar en el conocimiento de esta industria. En este caso, el almacenamiento constituye un factor clave para mantener la calidad de las carnes durante la cadena de distribución. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de distintas condiciones de conservación sobre los parámetros de calidad de fillets de pechugas de pollos, simulando su comercialización en mercado interno y exportación. Se determinaron: pH, terneza, mermas por cocción y color a fillets marinados y sin marinar, conservados en refrigeración durante 4 días y en congelación 90 y 180 días. Los resultados indican que la terneza y las mermas por cocción no se modificaron por efecto de las condiciones de conservación estudiadas, sólo se observó un mayor valor de pH y de la coordenada a* en fillets luego de 180 días en congelación.

    Publicado: Jue Sep 29 2016  |  70 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Programas de manejo de roya (Hemileia vastatrix) en fincas cafetaleras

    Programas de manejo de roya (Hemileia vastatrix) en cincos fincas cafetaleras en condiciones edafoclimáticas del departamento de Matagalpa, segundo semestre 2014.

    Publicado: Mar Sep 27 2016  |  72 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Comportamiento de las lluvias en zonas de interés agrícola en la Isla de la Juventud, Cuba

    8 de 10 estrellas (1 voto)

    El objetivo de este estudio es el demostrar la necesidad de adaptación a la variabilidad climática derivada de la acción del hombre en el sector agrícola producto del déficit hídrico. Se determinó la tendencia y el comportamiento de las precipitaciones en lugares de interés agrícola del territorio pinero, creando para ello una base de datos con la información obtenida en 6 pluviómetros, 4 de la red de Recursos Hidráulico y 2 de la red de estaciones meteorológicas del Instituto de Meteorología de la Isla de la Juventud; esta base consta de un total de 40 años que recogen toda la información pluviométrica de los sitios estudiados; también se trabajó con un el Sistema automatizado de revisión de las observaciones meteorológicas (SAROM). Se pudo comprobar que, en el período evaluado (1974/2014), las áreas estudiadas presenta un ciclo de larga duración con fases húmedas y secas, separadas por fases de transición. Tanto la hipótesis del ciclo de precipitaciones, como la tendencia lineal de los últimos años coinciden en señalar un proceso de disminución de las precipitaciones. La cantidad de agua necesaria para el cultivo es mayor que la que puede ser suministrada por las lluvias, lo cual indica una disminución progresiva y sostenida de los acumulados totales anuales.

    Publicado: Vie Sep 02 2016  |  76 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Interacción de los sistemas agroecológicos, ciclo del agua y su relación con la agricultura

    La agroecología es la aplicación de conceptos y principios ecológicos al diseño y manejo de ecosistemas agrícolas sostenibles. En el pasado, la agricultura se estudiaba, principalmente, a través de un enfoque agroeconómico, antes que de uno ecológico o social.6 En los 60 y en los 70, el análisis ecológico de la agricultura cobró ímpetu, y en la década de los 80 los sistemas de agricultura tradicional de los países en desarrollo empezaron a ser reconocidos como importantes sistemas de manejo de los recursos naturales. Es en los 90 cuando la agroecología surge como una disciplina científica, con un marco conceptual y una metodología bien definida6, para el estudio holístico de los ecosistemas agrícolas, incluyendo elementos humanos y medioambientales, y facilitando principios para el diseño y manejo de sistemas de agricultura y alimentación sostenibles.

    Publicado: Mie Ago 31 2016  |  78 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Sistema regenerativo agrícola

    Los bosques y la actividad agronómico en varias partes de mundo enfrentan actualmente una crisis que obliga a buscar nuevos caminos, que por un lado garanticen la conservación de los bosques y por otro lado permitan manejarlo de tal forma que pueda satisfacer las exigencias y necesidades de la sociedad y sobre todo de las generaciones futuras.

    Publicado: Mie Ago 31 2016  |  77 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Hacia la agricultura de precisión caracterización de las parcelas agrícolas a través drones

    EL presente documento se trata sobre la implementación de equipos electrónicos en la agronomía, ya que en la actualidad se ha determinado la existencia de un gran sector agrónomo, el mismo que se ha visto afectado por los movimientos migratorios hacia el exterior debido a que en ausencia de los emigrantes los campos quedan abandonados y en algunos casos son pocas las parcelas que son trabajadas por aquellos que se quedan en su lugar natal.

    Publicado: Mar Ago 09 2016  |  80 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Huertos escolares y cultivos organoponicos (Powerpoint)

    Acciones formativas para el desarrollo del cultivo organoponico a traves del huerto escolar en la unidad educativa especial deficiencias auditivas.

    Publicado: Vie Jul 29 2016  |  87 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Coadyuvante para azúcar blanca sin contaminar con SO2

    Proceso innovador para la fabricación de azúcar blanca en la industriavazucarera, que no contamina el medio ambiente.

    Publicado: Vie Jul 22 2016  |  92 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Determinación de la concentración de calcio, fósforo, potasio presente en el suelo destinado al c

    La presente investigación tuvo como propósito de determinar la concentración de calcio, fósforo, potasio presente en el suelo destinado al cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L) en la hacienda Agua Viva, comunidad La Manzanita, caserío El Molino municipio Simón Planas, estado Lara. La Investigación fue de campo con diseño descriptivo bajo el enfoque cuantitativo. La población estuvo conformada por una hectárea de terreno destinado para el cultivo de tomate, y la muestra consto por 26 puntos. Para la determinación de las concentraciones de dichos elementos se emplearon el Método de Olsen y la Espectrofotometría de Absorción Atómica. En cuanto a los resultados obtenidos, se determinó que la concentración de fósforo (P) es de 15,78 mg/L, el de potasio (K) es de 11,37 mg/L y de Calcio (Ca) es de 50 mg/L, mientras que el pH es de 7,50. En consecuencia, se compararon las concentraciones encontradas de P, Ca y K en las muestras de suelo analizadas con los valores establecidos por el laboratorio de análisis de suelo del FONAIAP, encontrándose un resultado medio de estos cationes en el suelo en la Hacienda Agua Viva, comunidad la Manzanita, Caserío el Molino municipio Simón Planas, estado Lara.

    Publicado: Mar Jul 19 2016  |  83 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Modelos para una agricultura sostenible

    Para el año 2025, el 83% de la población mundial, que según se piensa será de unos 8.500 millones de personas, que vivirán en países en desarrollo. Ahora bien, la capacidad de recursos y tecnologías disponibles para satisfacer las demandas de alimentos y otros productos básicos agrícolas de esta población en constante crecimiento sigue siendo incierta.

    Publicado: Jue Jul 07 2016  |  92 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Un brindis por los vinos de Georgia

    Según la historia de Georgia es un país natal del sarmiento de uva y es reconocido como la cuna de la viticultura. La hoja de parra datada con las antiguas épocas geológicas encontrada en el territorio georgiano, las jaras con la semilla de la época de bronce y además otros descubrimientos arqueológicos, nos confirma que Georgia era la procreadora del sarmiento de uva. La presencia de gran número de cepas natales nos confirma que Georgia es origen de la formación de los viñedos cultivados y salvajes. En las excavaciones geológicas realizadas en el territorio del país fueron encontradas las herramientas de vinicultura: las prensas de piedra, exprimideras de uvas, así como diferentes recipientes para vino, hechos de metal y barro, todos datados del II y III adC; nos demuestra que todavía en este entonces la vinicultura era el ramo de la actividad económica del pueblo georgiano. En el siglo IX d.c. en la antigua ciudad de Iqaltho fue formada la Academia de Educación, una de las facultades de la cual era vinicultura cuyo propósito era; seguir el desarrollo de las antiguas tradiciones vinicultoras.

    Publicado: Jue Jul 07 2016  |  92 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Sistemas integrados de producción, con énfasis en sistemas agroforestales

    Análisis de los sistemas integrados de producción (SIP) enfatizando en los sistemas agroforestales (SAF). Se resalta la clasificación, características y ventajas de los SAF. Adicionalmente, se describen los SAF para Centroamérica y para Colombia.

    Publicado: Mie Jul 06 2016  |  92 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
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