Agricultura y Ganaderia

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• Usos de la pulpa de café

  Uso de la pulpa de café. Usos del residuo sólido del café. Proceso anaeróbico. Biogás. Antecedentes Históricos. Beneficios del biogás. Perspectivas de aplicación de la tecnología anaerobia a nivel mundial. Degradación anaerobia de la materia orgánica. Metanogénesis en una sola fase. Metanogénesis en dos fases. Metanogénesis en multietapas. Anaerobiosis de los sustratos más importantes. Etapa no metanogénica.

  Publicado: Lun Mar 23 2009  |  260 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Compendio de la apicultura ecuatoriana

  Apicultura itinerante. Dificultades, problemas e inconvenientes en la apicultura ecuatoriana y las posibles soluciones como consecuencia de experiencias realizadas y comprobadas. Genética apícola y crianza de reinas. Guía práctica para la investigación científica en el ambito de la apicultura. Manual de administración apícola. El proyecto. Aplicación de normas internacionales a la apicultura ecuatoriana. Los hechos concretos a los que el apicultor tiene que enfrentarse en la cotidianidad, son tan variados, si consideramos la dinámica en la que se desarrolla la Apicultura ecuatoriana: diversidad de microclimas, repentina variación climatológica, exuberante vegetación melífera y polinífera contrarrestada con la deforestación indiscriminada, contaminación ambiental en determinadas zonas, cosechas abundantes seguidas de una escasez desesperante, estabilidad de precios en el mercado local, competencia desleal con la adulteración de productos por parte de un sector inescrupuloso que no considera el riesgo de la salud y de la vida de los consumidores, etc.

  Publicado: Vie Mar 20 2009  |  256 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Rendimiento agrícola de tres variedades de tabaco negro (Nicotiana tabacum L.)

  En la Región Oriental de Cuba. Se estudio el rendimiento agrícola de tres variedades tabaco negro (Nicotiana tabacum L) cultivadas al sol con el objetivo de determinar la variedad de mayor rendimiento agrícola cultivada al sol en agroecosistemas de suelos Fluvisoles y Pardos sialíticos de la provincia Granma. Se utilizó un diseño experimental Bloques al Azar. Para el análisis estadístico se empleó un análisis de varianza clasificación doble y comparación múltiple de media por Tukey. La variedad de mayor rendimiento agrícola fue la Habana 2000 en un suelo Fluvisol. La necesidad de continuar aplicando la idea de sostenibilidad agrícola planteada por Altieri (1992) citado por León (2005) con los menores efectos sobre el ambiente y los recursos naturales y la reorientación del mundo científico a proponer tecnologías que en lo esencial responden a la complejidad de los sistemas de cultivos en cada localidad se hace mayor. La agricultura ecológica busca un suelo de óptimas condiciones físicas, químicas y biológicas, mediante prácticas apropiadas que imiten en lo posible a la naturaleza y que combinado con el buen manejo de las variedades del cultivo garantice los rendimientos agrícolas aceptables y la calidad requerida del producto.

  Publicado: Vie Mar 20 2009  |  255 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Prácticas del buen manejo en rastros TIF

  Prácticas recomendadas en el manejo de los animales. Recomendaciones principales del manejo de ganado. Previniendo lesiones y hematomas en el ganado. Mejorando el movimiento de los animales. Herramientas para la conducción del ganado. Norma oficial mexicana nom-033-zoo-1995 y la insensibilización. Como determinar la insensibilidad. Intervalo entre el insensibilizado y el desangrado. Previniendo petequias (manchas de sangre) en la carne. Sacrificios religiosos (Kosher y Halal). Desarrollo de un plan de contingencia. Guía para la solución de problemas. Consejos de seguridad para los trabajadores. Los Médicos Veterinarios tenemos uno de los papeles principales en la producción carnica, lo que es una gran responsabilidad, producir carne de buena calidad aunado al trato y sacrificio humanitario de los animales. Cabe resaltar la importancia de las buenas prácticas de manejo y la supervisión constante para mantener estándares humanitarios altos en nuestros Rastros Tipo Inspección Federal en la Republica Mexicana.

  Publicado: Jue Mar 19 2009  |  263 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Efectividad de la inseminación artificial a través de la sincronización de celo en bovinos

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  La sincronización del estro involucra el control o manipulación del ciclo estral con el propósito de que las hembras elegidas en un rebaño expresen estro (celo) aproximadamente al mismo tiempo. La sincronización de celo como método indica apareamiento donde la terapia hormonal tiene como finalidad lograr la expresión de estro en un número considerable de vacas en un período de corta duración a tiempo determinado, con la finalidad de incrementar la eficiencia reproductiva del rebaño. El objetivo principal es comparar el protocolo Ovsynch con relación a la gestación en un grupo de vacas doble propósito con un grupo control, con la finalidad de medir la frecuencia de celo y el número de servicios por concepción, además se calculó la rentabilidad en relación al costo-beneficio en ambos métodos. Para el desarrollo del estudio se utilizó un rebaño de vacas mestizas doble propósito distribuidas en dos grupos; 10 tratadas con Ovsynch, posteriormente se inseminaron entre las 16 y 18 horas de aplicada la segunda dosis de GnRH; mientras que 10 vacas control se mantuvieron a pastoreo para ser inseminadas en presencia de celo natural durante 21 días. Como resultado de la aplicación del protocolo Ovsynch se obtuvo: un 70% de gestación, 60% frecuencia de celo, 1,4 número de servicios por concepción, mientras que el control arrojó un 30% de gestación, 50% frecuencia de celo, 1,6 número de servicios por concepción, Todo esto en función del proceso de gestación y relacionado con el costo-beneficio, donde el método Ovsynch resultó ser más rentable.

  Publicado: Mie Mar 18 2009  |  293 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Palma de aceite producida por la empresa el Palmar del Llano S.A

  Situada en e kilómetro 10 vía a Dinamarca con muchos años de experiencia en el cultivo y producción de fruta de palma siendo una de las primeras empresas en el municipio y que por su servicio y oportunidades goza de todo el apoyo de las personas que habitan a su alrededor. La palma de aceite es un cultivo perenne y de tardío y largo rendimiento ya que la vida productiva puede durar más de 50 años, pero desde los 25 se dificulta su cosecha por la altura del tallo. La palma de aceite es el cultivo oleaginoso que mayor cantidad de aceite produce por unidad de superficie. Con un contenido del 50% en el fruto, puede rendir de 3.000 a 5.000 Kg de aceite de pulpa por hectárea, más 600 a 1.000 Kg de aceite de palmiste. La producción mundial de aceite de palma se calcula en más de 3.000 millones de toneladas métricas. Los principales países productores son Malasia, Nigeria, Indonesia, Zaire y Costa de Marfil, y otros países africanos y sudamericanos.

  Publicado: Mar Mar 17 2009  |  252 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Desafíos agroecológicos de la agricultura a pequeña escala

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  Desafíos agroecológicos de la agricultura a pequeña escala en el municipio Baralt del estado Zulia. El Proyecto Agricultura Sustentable a Pequeña Escala intervino en el Municipio Baralt del Estado Zulia a partir de junio del año 2007. Se muestran los aspectos y resultados más importantes del proceso de diagnóstico y caracterización del mismo, los cuales fueron indispensables para enfrentar los numerosos rezagos imperantes de la Revolución Verde. Se dan a conocer los procedimientos llevados a cabo para que la agricultura ecológica fuese llegando hasta escenarios invadidos por las aplicaciones desmesuradas de agrotóxicos y el monocultivo entre otras herencias de la agricultura convencional. Las hortalizas se hacen notar con un peso importante en el incremento de la biodiversidad agrícola de los sitios donde se brinda capacitación y asistencia técnica. Se visualiza el uso del estiércol vacuno, el compost y el humus líquido como importantes precursores de las prácticas agroecológicas; los que han permitido reducir un estimado del 50% o más del uso de agroquímicos, y en lo referido a abonos químicos la reducción en las unidades productivas acompañadas tiende a cero. (En formato PDF).

  Publicado: Lun Mar 16 2009  |  245 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Figuras organizativas dinámicas interactivas como soportes del autodesarrollo sostenible

  Figuras organizativas dinámicas interactivas como soportes del autodesarrollo sostenible a través de la agricultura a pequeña escala. Los elementos reflexivos de juicio que se hacen en el presente documento, tienen lugar en el estado Zulia de la República Bolivariana de Venezuela en diciembre del año 2008, después de un conjunto de experiencias acumuladas que iniciaron en junio del año 2007 en el municipio Baralt y posteriormente en el municipio Lagunillas del propio estado. Aparece un análisis casuístico de las realidades con que los facilitadores del desarrollo rural se tienen que enfrentar en las comunidades, en medio de una distorsionada visión local del desarrollo, determinado por los modelos económicos y políticos imperantes durante siglos de exclusión social y la competencia desleal del petróleo por los recursos humanos del campo en las zonas antes referidas. Se presentan alternativas denominadas “Figuras Organizativas Dinámicas Interactivas” que pretenden descifrar el complejo camino de llegar hacia la sostenibilidad en el desarrollo rural, utilizándose a la agricultura a pequeña escala como su motor impulsor. Finalmente se propone el documento a manera de guía metodológica que pueda provocar reflexiones enriquecedoras adicionales y convertirse en herramienta de trabajo para los facilitadores que participan activamente en la ejecución de proyectos que tienen como meta contribuir significativamente al desarrollo rural sostenible. (En formato PDF).

  Publicado: Lun Mar 16 2009  |  250 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Manejo de diferentes indicadores de suelo para alternativas biológicas en suelos cañeros

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  Manejo de diferentes indicadores de suelo para la aplicación de alternativas biológicas en los suelos cañeros. Tradicionalmente el manejo de los suelos ha respondido a variantes de la agricultura convencional es decir el uso indiscriminado de fertilizantes químicos. Esto ha contribuido a la degradación de los mismos con la consiguiente disminución de los rendimientos agrícolas. Este trabajo fue realizado en áreas de la Empresa Cañera Sergio González del Municipio Colón Provincia Matanzas, sobre un suelo Pardo con carbonato (Sialitizados cálcios). Se tomaron muestras de suelos las cuales fueron sometidas a diferentes análisis y se les determinó pH, materia orgánica, cationes cambiables, acidez hidrolítica, microbiología, entre otros, fueron procesados los mismos y se les realizó un Análisis Estadístico Multivariado de Componentes Principales, a través de Spss. Se obtuvo como resultados fundamentales que los indicadores microbiológicos, seguidos por la materia orgánica constituyen elementos esenciales a tener en cuenta en le manejo agroecológico de los suelos, que para cualquier enmienda nutricional a realizar en estos suelos deben ser antecedidos por análisis de esta magnitud y que estos análisis constituyen aspectos metodológicos importantes a seguir para la evaluación y el manejo integrado de los suelos.

  Publicado: Mie Mar 11 2009  |  263 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Aplicación de biofertilizante a base de Azospirillum soportado en turba

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  Aplicación de biofertilizante a base de Azospirillum soportado en turba en el cultivo de caña de azúcar. Metodología de Investigación. Diseño experimental utilizado. Dado las dificultades que ha presentado la aplicación de biofertilizantes en caña de azúcar sobre todo en lo que respecta a los métodos y formas de traslado del microorganismo al campo, se montó una experiencia en áreas del Complejo Agroindustrial Sergio González en la provincia de Matanzas donde se evaluó el comportamiento de los retoños ante las aplicaciones del biopreparado de Azospirillum soportado en turba. Para ello se diseñó el experimento en un Bloque al Azar en suelos Sialitizados cálcico (Pardo con carbonato) con la variedad C. 324-74, en retoños de 6 cortes, con seis tratamientos: testigo, biopreparado (2.4t/cab.), biopreparado (1.5t/cab.) más urea(1t/cab.), amoníaco (1t/cab), urea 2t/cab). Se utilizó además el bioproducto obtenido en el ICIDCA (Instituto Cubano de Investigaciones de Derivados de la caña de azúcar) a base de Azospirillum (cepa 8I) con turba esterelizada. Se evaluaron las siguientes variables respuestas grosor del tallo, longitud del tallo, número de hojas activas, ancho de la hoja, longitud de la hoja, área foliar, población, peso, permanencia del microorganismo y rendimiento, se realizaron además análisis de azucarería para observar el comportamiento del brix, pol y pureza. Se determinó a demás los niveles de estabilidad y viabilidad del inóculo utilizado. Los resultados obtenidos fueron procesados por métodos de análisis multivariados y sometidos a pruebas de significación. Se obtuvo que el tratamiento de mejor comportamiento resultó ser el biopreparado de Azospirillum sólido más urea y se alcanzó mejores resultados en general en los biofertilizantes que en las aplicaciones de fertilizantes químicos.

  Publicado: Lun Mar 09 2009  |  274 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Hypsipyla grandella Zeller

  El barrenador de las meliáceas, Hypsipyla grandella (Zeller), taladra los brotes de árboles en la familia de las caobas (Meliaceae), especialmente las caobas (Swietenia spp.) y los cedros (Cedrela spp.)(Howard y Mérida, 2004), lo cual coincide el Centro Científico Tropical (1999) que la principal plaga que ataca la caoba es la Hypsipyla grandella que ataca los brotes terminales y axilares de los árboles jóvenes. Los insectos que se alimentan de brotes y yemas constituyen un grupo importante de insectos que dañan a los árboles. Su alimentación ocasiona algunos o todos estos daños: muerte de brotes y yemas, deformación del fuste y reducción del crecimiento en altura. Un miembro de la familia Pyralidae (Hipsipyla grandella Zeller) es un barrenador muy importante en los brotes de árboles jóvenes de maderas tropicales preciosas (Cibrián et al, 1995) citado por Méndez, 2008. La distribución probablemente coincide con la de sus plantas hospederas principales, eso es, las caobas y los cedros, el sur de la Florida, la mayoría de las islas de las Indias Occidentales, México desde Sinaloa hasta el sur, Centroamérica, y América del Sur con la excepción de Chile. A nivel nacional Campeche, Colima, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Michoacán, Morelos, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Quintana Roo, San Luís Potosí, Sinaloa, Tabasco, Tamaulipas, Veracruz, Yucatán , Chiapas. (Cibrián. 2007). (En formato PDF).

  Publicado: Mar Mar 03 2009  |  272 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Propuesta de mejoramiento genético de Aspidosperma Megalocarpon L.

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  Propuesta de mejoramiento genético de Aspidosperma Megalocarpon L. en el Soconusco Chiapas. Hasta el 2002 existen en México 20,890 has de plantaciones forestales comerciales con especies introducidas y 18,640 has con especies nativas. Importantes recursos genéticos forestales están amenazados como consecuencia de la deforestación tropical y la pérdida de recursos genéticos. a pesar de todo, la preocupación mundial sobre la reducción de los bosques tropicales tiene que traducirse todavía en acciones concretas en varios países, aunque la conservación y la ordenación y utilización sostenible de los bosques tropicales encabezan las listas de prioridades, nuestro conocimiento limitado sobre los efectos de la deforestación y la fragmentación resultante, la explotación incontrolada y otras amenazas para los recursos genéticos forestales, constituye un importante vacío que limita las actividades de las instituciones nacionales, regionales e internacionales (Salam. -----). Las plantaciones forestales comerciales serán los proveedores futuros de materia prima forestal maderable y responsables del mantenimiento y restauración del medio ambiente, ya que estas crean las condiciones de un bosque y, por lo tanto, aparte de producir madera, reproducen otros tipos de valores directos de estos últimos, es decir, tienen influencia sobre el clima, suelo, agua y fauna silvestre. En virtud de que el tejido complejo social, económico y político que genera el crecimiento poblacional, ha creado sobre el recurso forestal una gran presión que ha generado destrucción, deterioro de la calidad del medio ambiente y baja productividad de los recursos forestales. Ante esta situación surge la necesidad de plantar árboles con fines productivos para satisfacer las necesidades de madera, y así mismo como una forma de mejorar el ambiente y la calidad de vida. (En formato PDF).

  Publicado: Mar Mar 03 2009  |  272 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Caracterización de los Suelos con Fines de Fertilidad

  En el Sector San Joaquín del Municipio Colina del Estado Falcón. San Joaquín es una pequeña aldea situada en la parroquia Macoruca del municipio Colina del estado Falcón; dicha aldea cuenta con una población muy unida de aproximadamente 280 habitantes y es el asiento de una cooperativa conformada por 22 productores de escasos recursos. Esta cooperativa cuenta con el apoyo de la UNEFM y Fundacite; enmarcados dentro del proyecto Red de Innovación Productiva (RIP) de Onoto, que agrupa a agricultores de esa localidad ubicada en la serranía falconiana. Una de las limitaciones más importantes que existe en la zona, esta relacionada a la baja fertilidad de los suelos, y ente sentido, la implementación de cualquier mejora en los sistemas de producción tradicionales, tiene que incluir una mejora en la fertilidad del suelo. En este sentido, esta propuesta de investigación esta orientada a la caracterización de los suelos del sector San Joaquín del municipio Colina con fines de fertilidad, con el fin de implementar un plan de fertilización para las unidades de producción a evaluar. Al mismo tiempo se pretende determinar las propiedades físico-químicas de los suelos a estudiar, y finalmente elaborar un plan de manejo de la fertilización para cada una de las parcelas en función de la caracterización física y química, y requerimiento de los cultivos y del sistema de producción predominante.

  Publicado: Vie Feb 27 2009  |  312 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Efecto de los bioestimulantes foliares sobre el cultivo del pepino

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  (Cucumis sativus, L.) híbrido SARIG 454 en casa de cultivo protegido. El trabajo investigativo se realizó en condiciones de casa de cultivo protegido de una instalación modelo Tropical A-12 (Tipología 2) en San José, perteneciente al municipio Santiago de Cuba, garantizando cosechas estables todo el año, pues evita los efectos de las lluvias, controla las temperaturas y los vientos creando un ambiente favorable para el desarrollo de las plantas y su rendimiento. Se emplearon bioproductos foliares que ejercen funciones biorreguladoras y estimuladoras del crecimiento vegetal. En este caso BIOBRAS-16 y ENERPLANT en dosis de 2mL/ha y humus de lombriz a razón de 10 Kg./ha en disolución acuosa. Se evaluó el efecto de tales bioestimulantes sobre algunos indicadores del crecimiento y productividad de la planta (híbrido SARIG 454), para lo cual se utilizó un diseño experimental completamente aleatorizado con 4 tratamientos y 4 réplicas, en el período no óptimo de siembra comprendido de marzo a mayo/2005. Los resultados obtenidos fueron sometidos a un análisis de varianza de clasificación simple y comparación múltiple de medias por el Tukey, correspondiendo los mejores resultados al tratamiento a base de BIOBRAS 16. Considerando que Cuba es un país en vías de desarrollo y que el peso de la economía descansa sobre la base de la agricultura, se hace necesario buscar nuevas alternativas y métodos para acelerar la misma; obteniendo un rendimiento satisfactorio con la calidad requerida, la utilización mínima de fertilizantes minerales que económicamente resultan costosos y cuyo uso excesivo y continuo contaminan los suelos.

  Publicado: Vie Feb 20 2009  |  284 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Dinámica Poblacional de Empoasca Kraemeri Ross y Moore en el cultivo del frijol

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  El presente trabajo se realizó en el "Huerto Sandino" del municipio Remedios entre enero y mayo de 2008. Tuvo como propósito determinar las interrelaciones de Empoasca kraemeri Ross y Moore con factores bióticos y abióticos en un agroecosistema de frijol. Se realizó un experimento de bloques al azar con cuatro réplicas y se sembraron 8 variedades de frijol con diferentes colores de testas. Los menores niveles poblacionales de este insecto se registraron entre las fases (Vc a V4) con 13.4% de los ejemplares cuantificados, no siendo así para las fases (R4 a R6) que fue donde se alcanzó el mayor índice con un 58.30%.

  Publicado: Vie Feb 13 2009  |  432 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Cultivo in vitro de tejidos vegetales en Phaseolus sp

  Los frijoles (Phaseolus spp.) constituyen uno de los cultivos más ancestrales del nuevo mundo, domesticados hace más de 7 000 años en dos centros de origen: uno Mesoamericano (México-América Central) y otro en la región Andina (Guidolin, 2003). Durante milenios los agricultores cultivaron diversos tipos de frijol como barrera viva contra la seca, el ataque de plagas y enfermedades. Este proceso produjo una alta variabilidad genética, casi ilimitada con una gran variedad de colores, textura y tamaño del grano, viniendo a encontrar las condiciones de plantación y preferencias de sabor de diferentes regiones del mundo (Popelka et al., 2004). Representan el segundo cultivo con más área plantada en todo el mundo, solo superado por el millo (Pennisetum spp). La producción total excede los 23 millones de toneladas métricas de la cual, siete millones de toneladas métricas son producidas en América Latina y África (Broughton et al., 2003).

  Publicado: Jue Feb 12 2009  |  330 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Progreso empresarial palmícola en los Llanos Orientales (Colombia)

  El cultivo de palma de aceite en los llanos orientales se ha convertido en uno de los principales renglones de la economía generando miles de empleos directos, e indirectos. Además ha fomentado el desarrollo del sector agrícola, que por años permaneció rezagado frente a otros sectores de producción, como el agropecuario, que se mantuvo como el principal animador de los proyectos empresariales regionales, hasta que se dieron a conocer las posibilidades de expansión que el sector palmícola podría ofrecer. Los subproductos que un cultivo de palma ofrece, como biomasa para abonos, incluso proyectos modernos como biocombustibles, aun en investigación además de los bajos costos de producción en los que se hará claridad mas adelante. Son garantía de excelencia para la inversión y confianza en una región, en la que se cultivaba arroz o se criaba ganado ampliando la oferta inversionista de los empresarios locales.

  Publicado: Lun Feb 09 2009  |  324 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• La harina de rastrojo de maní: una posible alternativa en la alimentación cunícola

  Paticularidades del conejo. Generalidades sobre el maní. Características. Nomenclatura. Uso y sustancias que contiene. Producción de maní en el mundo. Producción en Cuba. El Maní (Arachis Hypogaea), es un cultivo muy difundido en el país principalmente en la provincia de Granma, donde la mayoría de los campesinos lo cultivan con fines económicos fundamentalmente. Sin embargo una vez obtenido el fruto quedan en el campo una cantidad considerable de plantas secas (Rastrojo) que pueden ser utilizadas en la alimentación animal principalmente en forma de harina, esta es una leguminosa que en nuestras condiciones tiene un rendimiento aproximado de 12,2t de MV/ha, y tiene la ventaja que permite obtener de tres a cuatro cosechas al año con una composición química bastante asentable para suplir los requerimientos de la especie cunícola, lo que puede constituir una gran fuente de alimentación para conejos aplicada en forma de harina, constituyendo una alternativa muy atractiva para la alimentación de conejos, debido a su bajo costo y a su no competencia con los humanos. Este proceso a parte de ser una fuente alimentaria no convencional para esta especie, tiene un enfoque agro ecológico, ya que los campesinos por agilizar el proceso de siembra incineran estos desperdicios, afectando de este modo el medio ambiente.

  Publicado: Vie Feb 06 2009  |  295 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Productos vegetales y carneos fermentados

  Fermentación. Bacterias acido lácticas. Características de las Bal. Tipos de fermentaciones. Productos cárnicos fermentados. Clasificación de los productos y microorganismos utilizados. Proceso de elaboración. Proceso evolutivo. Cultivos iniciadores. Función de los starters. Ventajas del uso. Productos vegetales fermentados. (En formato PPT).

  Publicado: Vie Feb 06 2009  |  290 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Steneotarsonemus Spinki, el ácaro del vaneo del arroz, un enemigo silencioso

  El ácaro tarsonemido, Steneotarsonemus spinki Smiley está considerado el ácaro plaga más dañino del cultivo del arroz mundialmente. A finales de la década de los años 90 apareció en Cuba y a partir de este momento ha experimentado una rápida propagación por varios países el Caribe, América Central, del Sur y más recientemente del Norte. Por sus características biológicas, corta duración del desarrollo, alta tasa reproductiva y ubicación en las zonas más protegidas de la vaina de la hoja del arroz, su control resulta difícil por los métodos tradicionales de lucha. La experiencia mundial y cubana reconoce en el manejo integrado la estrategia más prometedora para enfrentar con éxito y de forma sostenible esta plaga. Las mismas deben basarse, fundamentalmente, en el uso de variedades resistentes o tolerantes, las medidas agrotécnicas y la conservación y aumento de sus enemigos naturales, en armonía con las características y posibilidades que ofrece cada agroecosistema. La preparación y capacitación de los técnicos y productores para diseñar e implementar dichas estrategias de manejo garantizarán el éxito en el enfrentamiento a esta importante plaga. (En formato PDF).

  Publicado: Vie Feb 06 2009  |  282 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Sistemas productivos agrícolas de Venezuela: el conuco y el trapiche

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  El conuco. Trueque. Sistema productivo agrícola venezolano: el conuco. Noticias de su evolución. El conuco, hoy. El conuco y el chuco. Sistemas productivos agrícolas venezolanos: el trapiche. Modos solidarios de trabajo agrícola. A fuerza de repetición, la cultura ha llegado a ser entendida como espacio exclusivo de la vida espiritual del hombre. La estrechez de este concepto dicotómico impide colocar en él elementos de la producción material sin los cuales resultaría imposible explicarnos cómo nacen, crecen y alcanzan determinado desarrollo muchas expresiones propias del patrimonio intangible. En el largo proceso de "maduración" del concepto del Atlas Etnográfico Cultural del Estado Falcón en cuya producción nos encontramos inmersos, hemos ido privilegiando la vida social que tiene como escenario principal el campo, el que un torcimiento del "proceso civilizatorio" ha hecho que sea abandonado con las consecuencias negativas que se derivan de este error, que padecemos hoy y que se multiplicarán en un factor exponencial muy elevado en un futuro mediato. En nuestra región falconiana, tenemos el privilegio de contar con una amplia diversidad en cuanto a formas y exponentes característicos de la vida social en estrecha vinculación con la naturaleza, bien sea la que tiene lugar cercana al mar o a la campiña: en cuanto al primero, la pesca artesanal es un ejemplo de ello y las dos formas de producción agrícola que vamos a comentar a continuación serían, asimismo, otros dos prototipos dignos de que sean consecuentemente estudiados para una propuesta de rehabilitación o reacomodo, de acuerdo con las actuales condiciones que rodean nuestra existencia. En lo que respecta a manifestaciones de los procesos simbólicos de las comunidades agrícolas, nuestras investigaciones de campo se han concentrado en la Parroquia Curimagua, del municipio serrano Petit, en razón de los recursos disponibles y porque allí disponemos de familias que nos han brindado su apoyo para poderlas llevar adelante. Asimismo, entre otras razones no menos importantes, este ha sido el escenario núcleo de la iniciativa de la recuperación de modos de producción tradicionales a partir de la gente organizada mediante los Concejos Comunales, como el del denominado Trueque, ya reconocida a nivel nacional como una de las más significativas de cuantas se hayan emprendido en esta dirección apuntada.

  Publicado: Vie Ene 23 2009  |  326 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Uso de fertilizantes orgánicos para la reducción del Saltahojas del Frijol

  Uso de fertilizantes orgánicos en un suelo Ferralítico Rojo Típico para la reducción del Saltahojas del Frijol (Empoasca kraemeri Ross y Moore). Caraacterísticas de este insecto. Importancia de los fertilizantes orgánicos. Materiales y métodos. Resultados obtenidos. El presente trabajo se realizó en el "Huerto Sandino" del municipio Remedios entre enero y mayo de 2008. Tuvo como propósito determinar el comportamiento e incidencia del saltahojas del frijol (Emposca kraemeri Ross y Moore) ante diferentes variantes de fertilización. Se sembró la variedad BAT-482 de testa blanca, donde el número de saltahojas se redujo con la utilización de Micorrizas y Compost, no siendo así con el testigo donde el nivel poblacional de este insecto se mantuvo de forma elevada. El presente trabajo se realizó en el "Huerto Sandino" del municipio Remedios entre enero y mayo de 2008. Tuvo como propósito determinar el comportamiento e incidencia del saltahojas del frijol (Emposca kraemeri Ross y Moore) ante diferentes variantes de fertilización. Se sembró la variedad BAT-482 de testa blanca, donde el número de saltahojas se redujo con la utilización de Micorrizas y Compost, no siendo así con el testigo donde el nivel poblacional de este insecto se mantuvo de forma elevada. Plalabras Claves: Comportamiento, Fertilizante, Saltahojas, Empoasca kraemeri, BAT-482, Micorrizas, Compost. El frijol común (Phaseolus vulgaris L.) constituye dentro de las leguminosas alimenticias, la especie más importante para el consumo humano. Según Quintero et al., 2004 es un producto de alta demanda en nuestra sociedad, por su hábito de consumo y necesidades nutritivas, ya que constituye la principal fuente proteica de origen vegetal al alcance de la mayoría de la población. Esta especie se consume tanto por sus vainas, como por sus granos secos, y existen además, distintas preferencias por parte del consumidor en cuanto a tamaño, color, forma y brillo de la semilla. Dentro de las principales plagas que atacan a este cultivo, se encuentra el saltahojas del frijol (Empoasca kraemeri Ross y Moore.), el cual constituye la principal plaga de este grano tanto en América Latina como en Cuba.

  Publicado: Mie Ene 21 2009  |  462 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Automatización del sistema de producción agrícola

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  Aspectos generales del proyecto. Diseño de la investigación. Resultado de la investigación. Presentación del sistema actual. Sistema propuesto. La empresa Alcoholes del Istmo S.A., tiene sus instalaciones en las riveras del río La Villa, ubicada en la Provincia de Herrera, Distrito de Pesé, Corregimiento de Las Cabras. IAlcoholes del Istmo S.A. es una empresa que se dedica principalmente a la Producción de Alcohol, la misma está ubicada en la Cabras de Pesé Provincia de Herrera. El sector de Producción se dedica al cultivo de: Caña: Es la materia prima para la elaboración de alcohol. * Piña: Es un producto que se ha desarrollado para aprovechar el terreno que no es apto para caña. Esperamos que nuestra propuesta sea de buen agrado para usted, y a continuación nuestro gran y valioso proyecto. La corporación Azucarera La Victoria realiza significativas mejoras tanto a la infraestructura como el equipamiento completo para las oficinas; una planta de agua potable para el consumo humano; una planta de agua para la fábrica y la compra de una caldera. Las mejoras realizadas fueron por un monto total de trece millones de dólares. Alcoholes del Istmo S.A. ofrece rápidos a 83 empleados, con lo que contribuye al desarrollo económico de los habitantes de esta región y lugares aledaños; además ofrece apoyo tanto a escuelas como a universidades, permitiendo que los estudiantes realicen sus prácticas profesionales en sus instalaciones colaborando así a la formación integral de muchos jóvenes. Los dispositivos de control de la producción que se han incorporado a las operaciones, además el personal técnico que vigila con esmero el desarrollo de la producción y el control de calidad hacen de Alcoholes del Istmo una empresa de gran prestigio nacional e internacionalmente.

  Publicado: Jue Ene 15 2009  |  351 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• La preparación de suelos en el cultivo del arroz en Cuba. Tendencias actuales

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  El trabajo se realizó en la provincia de Granma específicamente en el CAI Arrocero "Fernando Echenique". Todas las experiencias que compartimos con ustedes nos llegan de unas visitas efectuadas a este CAI Arrocero, donde pudimos valorar la preparación de suelo de la campaña comprendida en los años 2006 y 2007, periodo en el cual se retoma la tendencia iniciada en la campaña 2001 y 2002, que por diversas causas se había dejado de aplicar, brindando mejores resultados a los productores, por esta razón creemos importante exponer algunos criterios iniciales acerca de los resultados obtenidos. Palabras claves: preparación de suelo. El arroz (Oryza Sativa L.) constituye la mitad de la dieta alimentaria de unos 1 600 millones de seres humanos y supone para otros 400 millones, entre la cuarta y la mitad de su alimentación en la actualidad la producción mundial de cáscara es de aproximadamente 590 millones de toneladas, de los cuales América Latina produce el 3,58 %, cultivando el 4,46 % de la superficie total dedicada a este cereal, lo que equivale a 6,6 millones de hectáreas. Por otro lado, se indica que aunque la producción de alimentos en las últimas décadas ha crecido más rápido que la población y en la actualidad hay un 18 % más de alimentos percápita que hace 30 años, la paradoja, es, sin embargo, que en el mundo de hoy, más de 800 millones de personas padecen de hambre. Según datos Cuba se encuentra entre los 5 países con más bajos rendimientos de América Latina, con 2,4 t/ha en el período 94/96 y una producción de 234 mil toneladas de arroz; sólo se encuentran por debajo Panamá con 2,2 t/ha, Bolivia con 2,0 t/ha y Haití con 1,6 t/ha. En nuestro país es el cereal de mayor consumo con 52 kg percápita anuales, sin embargo la producción nacional sólo cubre el 60% de la demanda siendo el consumo percápita uno de los más elevados de América Latina.

  Publicado: Jue Ene 15 2009  |  310 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Aspectos comerciales, contables y tributarios del sector porcicultor en Colombia

  El sector porcicola en Colombia ha generado en los últimos 15 años un alza en el mercado a nivel nacional, marcando la diferencia frente a las demás industrias dedicadas a la actividad de comercialización de carne, dejando claro que el consumo de carne origen del porcino supera porcentajes relativos año tras año. Hoy por hoy, la porcicultura dejo de ser una tarea de ámbito rural con fines lucrativos a ser una actividad desarrollada de forma técnica y profesional, que busca no solo una utilidad sino una rentabilidad al término de un periodo. Por ello, el objetivo primordial del presente trabajo es respaldar y guiar a todas aquellas personas interesadas en el sector, brindando un método que les permita costear todo lo que para la actividad incurra, facilitando la asignación del precio de venta del animal al final de un proceso de producción. El método expuesto en cuerpo del trabajo, llevara al porcicultor obtener datos reales sobre el proceso en la crianza de porcinos, generando mayor claridad al momento de tomar decisiones, sin perder la esencia de la información, que se verá contenida en un Estado Financiero, reflejando los aspectos contables y tributarios que hacen parte del ejercicio de la actividad. Palabras claves: Sector – porcicola – porcicultura – porcicultor – costear – contable – tributario - Estado Financiero – porcino - crianza.

  Publicado: Lun Ene 12 2009  |  317 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

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