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    • Genética de la Cebada

      6 de 10 estrellas (5 votos)

      Líneas actuales de investigación. Obtención de dihaploides y optimización del proceso de Androgénesis. Androgénesis en cebada. Análisis genético. Obtención de nueva variabilidad mediante transformación génica y mutación in Vitro. Publicaciones más representativas. Proyectos y Contratos de Investigación más representativos.

      Publicado: Sab Oct 16 2004  |  1335 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Los productos naturales como antitumorales

      5 de 10 estrellas (2 votos)

      Nuevos productos naturales con actividad antitumoral. Proyecciones futuras. Nadie conoce la verdadera amplitud de la diversidad biológica, o sea, cuántas especies de plantas y animales comparten el planeta con los seres humanos. Casi todas las estimaciones dan una cifra entre los 10 millones y los 30 millones, con algún consenso alrededor de la cifra de 14 millones (Cruz, 1996; Eldrege, 1998; Mann & Plummer, 1996, Myers, 1998). De cualquier modo, sólo alrededor de 1,7 millón de especies, una pequeña parte del total, han sido identificadas y categorizadas, y menos aún han sido estudiadas (Myers, 1998; Myers, 1998).

      Publicado: Sab Oct 16 2004  |  1705 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Introducción a la evolución de las sociedades

      5 de 10 estrellas (10 votos)

      Una aproximación multiparadigmática al problema de la evolución social. La sociedad. Aprendizaje. Origen de la cultura. El problema del territorio. Indagar acerca de las relaciones entre la Biología y la Antropología es una de las metas más importantes de los seres humanos. Somos individuos sociales, pero no somos los únicos seres sociales existentes en el planeta, entonces la pregunta salta a la vista: ¿Existe una correlación gradual entre las sociedades animales y las sociedades humanas?, ¿Hay alguna relación causal entre ambos fenómenos?. Este artículo pretende echar alguna luz sobre estas cuestiones y algunas otras concernientes a la Biología Evolutiva...

      Publicado: Jue Oct 07 2004  |  1771 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • ADN y alta velocidad

      6 de 10 estrellas (12 votos)

      Comparemos dos medios de transporte. Transmisión del mensaje genético. La información se transmite. El vehículo que se utilice para ello depende de la finalidad: ondas hertzianas para la televisión, ondas de radio, microondas en telefonía móvil, pulsos electromagnéticos en sensores de alta frecuencia... Para expresarse mediante el código morse sirven las señales luminosas dentro del espectro visible o las acústicas. Sin embargo, pensemos por un momento en nuestro material genético: los cromosomas y sus habitantes, las compactas comunidades de ADN, ese portador de unidades de información tan especiales: los genes. Un vehículo muy exclusivo de innegable eficacia en su misión de transportar el mensaje genético. Al igual que el AVE transporta pasajeros con rapidez como exponente de la tecnología ferroviaria...

      Publicado: Mar Sep 21 2004  |  1782 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Anatomía Comparada de los arcos aórticos en Sphyrna zygaena

      2 de 10 estrellas (2 votos)

      Anatomía Comparada de los arcos aórticos en Sphyrna zygaena, Paralabrax humeralis, Bufo marinus, Callopistes flavipunctatus, Gallus gallus, Sciurus stramineus. Los vertebrados siendo grandes y sólidos, tienen el sistema circulatorio más altamente evolucionado del reino animal. La ontogénesis y la filogenia están notablemente más relacionados en el sistema circulatorio que ningún otro. Los corazones embrionarios, arterias y venas de los vertebrados superiores se parecen mucho a los órganos correspondientes de sus ancestros. El patrón de circulación cambia en el desarrollo tanto como debió cambiar la evolución y es interesante observar algunos cambios marcados durante el progreso, debido a que el sistema funciona continuamente (Hildebrand ,1992) El sistema circulatorio también presenta más variación individual que ningún otro sistema. Ciertos canales se agrandan gradualmente o se sumergen, para convertirse en venas y arterias. En los vertebrados primitivos de respiración branquial toda la sangre se dirige hacia arriba a ambos lados, entre hendiduras branquiales sucesivas. En las membranas de la branquia, cada arco se divide en capilares que permiten aireación de la sangre y vuelven a formar en la parte dorsal otros vasos arteriales que van a los tejidos del cuerpo y a la cabeza en cuadrúpedos estos arcos aórticos se encuentran solo en embriones...

      Publicado: Lun Ago 23 2004  |  1079 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Bioquímica: Estudio del equilibrio gaseoso y ácido-base del organismo

      5 de 10 estrellas (5 votos)

      Hemoglobina: estructura. Transporte gaseoso en el organismo. Equilibrio ácido-base. Proteínas: figuran entre las moléculas orgánicas más abundantes, en la mayoría de los sistemas vivios constituyen hasta el 50% o más del peso seco. Es variada la cantidad de moléculas de proteínas: p. ej: enzimas, hormonas, de almacenamiento, de transporte (tal es el caso de la hemoglobina – Hb -), contráctiles (del tipo que se encuentran en el músculo), inmunoglobulinas (Ig), de membrana, etc.

      Publicado: Jue Ago 12 2004  |  660 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Estafilococosis

      7 de 10 estrellas (2 votos)

      Taxonomía. Historia. Morfología. Apetencia tintoreal. Propiedades fisiológicas. Características bioquímicas. Cultivo. Estructura antigénica. Factores de patogenicidad. Patogenie. Patología. Epidemiología. Profilaxis. Tratamiento. Diagnóstico bacteriológico.

      Publicado: Jue Ago 12 2004  |  707 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • La Microbiología

      6 de 10 estrellas (15 votos)

      Desarrollo histórico de la microbiología. Técnicas de la microbiología. Clasificación de los microorganismos. ¿Cómo afectan los microorganismos nuestra vida?. ¿Cómo combatir los microorganismos?. Los microorganismos en la industria. Los microorganismos en la producción de alimentos. Los microorganismos en la industria farmacéutica. Los microorganismos en la agricultura. Los microorganismos en la ganadería. Los microorganismos en la formación de humus. Enfermedades producidas por los microorganismos. Control biológico. Glosario.

      Publicado: Lun Jul 12 2004  |  1179 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Microbiología

      5 de 10 estrellas (21 votos)

      Microorganismos. Clasificación de los microorganismos. Grupos de Microorganismos. Principales. Características de los Microorganismos. Microbiología del Agua de uso Doméstico y de las Aguas Negras. Virales o Virus Microorganismos Patógenos Banales y Útiles. Enzimas. Toxinas. Inmunología. Principales Intoxicaciones Bacteriales. Problemas causados por la Actividad. Microbiana. Prevención. Microbiología Industrial.

      Publicado: Lun Jul 12 2004  |  886 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Bioquímica de los alimentos. Determinación de humedad

      5 de 10 estrellas (15 votos)

      Determinar la cantidad de agua contenida en una muestra. Determinar el porcentaje de humedad de una muestra, por el método de pérdida de peso en una estufa de vacío. Determinar el porcentaje de Humedad de una muestra, por le método de destilación con solventes no miscibles. Determinar el porcentaje de Humedad de una muestra, por le método instrumental con la balanza automática. Todos los alimentos, cualquiera que sea el método de industrialización a que hayan sido sometidos, contienen agua en mayor o menor proporción. Las cifras de contenido en agua varían entre un 60 y 95% en los alimentos naturales. El agua puede decirse que existe en dos formas generales: "agua libre" y "agua ligada". El agua libre o absorbida, que es la forma predominante, se libera con gran facilidad y es estimada en la mayor parte de los métodos usados para el cálculo del contenido en agua. El agua ligada se halla combinada o absorbida. Se encuentra en los alimentos como agua de cristalización (en los hidratos) o ligadas a las proteínas. Estas formas requieren para su eliminación en forma de vapor un calentamiento de distinta intensidad. Parte de la misma permanece ligada al alimento incluso a temperatura que lo carbonizan. Así pues, la frase "% de agua" apenas significa nada menos que se indique el método de determinación usado.

      Publicado: Mie Jun 30 2004  |  2255 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Determinación Cromatográfica de los Carbohidratos

      7 de 10 estrellas (7 votos)

      Los carbohidratos representan una de las clases más comunes de compuestos orgánicos presentes en la tierra y su análisis y purificación resulta ser de extrema importancia para los investigadores bioquímicos. En los sistemas bioquímicos, los carbohidratos desempeñan diversas funciones como por ejemplo: son esenciales en el metabolismo de las plantas verdes, desempeñando un importante papel en la utilización del CO2. Representan las últimas fuentes de carbono y de energía en los organismos no-fotosintéticos y pueden ser estructuralmente necesarios, como en el caso de la celulosa de las plantas ó de la quitina, como constituyente principal del caparazón de varios organismos.

      Publicado: Mie Jun 09 2004  |  831 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Las tinciones

      6 de 10 estrellas (26 votos)

      Mecanismos de Coloración. Tipos de Tinción. Endósporas y Levaduras. Las Cápsulas. Bacillus Cereus. Análisis de Resultados. En su mayor parte los microorganismos son demasiado pequeños para observarse a simple vista: protozoos, algas, hongos, bacterias y virus. Estos microorganismos difieren en características tales como forma de nutrición, estructura, tamaño, composición entre otros aspectos; es por ello que se emplea el estudio microscópico el facilita notablemente la observación; principalmente en las bacterias se facilita al tratarlas con colorantes o tintes los cuales facilitan también la observación de ciertas estructuras celulares. En este informe vamos a distinguir la estructura intracelular de algunos microorganismos, tal es el caso de la sarcina, Klecciela, Bacilo Serium entre otros. Desarrollamos los métodos de tinción y damos a conocer un análisis de los resultados obtenidos en la práctica...

      Publicado: Dom May 09 2004  |  1193 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Reino Plantae

      6 de 10 estrellas (21 votos)

      Diferenciación de otros reinos. El reino plantae. División briófita. División pteridófita. División pinófita. División magnoliofita. La Biología es una rama de la ciencia que se encarga de estudios de los seres vivos, clasificación, características, desarrollo y otros aspectos de gran importancia...

      Publicado: Jue May 06 2004  |  1724 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Lactobacilos

      7 de 10 estrellas (16 votos)

      Lactobacilos. Lactobacillus. Característica del Microorganismo. Lactobacillus acidophilus. Indicación de las Bacterias Acidolácticas por sus Propiedades Fermentativas. Productos lácteos. Lactobacillus Beijerinck (Thermobacterium Orla – Jensen). Efectos del pH sobre los Microorganismos. Clasificación de los grupos de Lactobacilos.

      Publicado: Mar May 04 2004  |  780 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Microbiología industrial. Familia Micrococcaceae

      5 de 10 estrellas (11 votos)

      Descripción de la Familia Micrococcaceae. Género Staphylococcus. Características Bioquímicas de los Micrococos y Estafilococos. Métodos adicionales de aislamiento. Cocos aerobios. Prueba de la coagulasa. Reacciones. Caracterización general de la flora fúngica (mohos y levaduras). Método de Recuento de Levaduras y Mohos por Siembra en Placa en Todo el Medio Característica general del Staphylococcus aureus. Caracterización general de la flora ácido láctica. Discusión de los Resultados.

      Publicado: Mar May 04 2004  |  838 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Aedes aegypti: incidencia y comportamiento en el municipio de Jiguaní

      5 de 10 estrellas (5 votos)

      Se realizó un trabajo descriptivo de la incidencia y comportamiento del Aedes aegypti, desde el año 1997 hasta el 2002, en el municipio de Jiguaní. Los datos recopilados en la Sábana de focos de Aedes aegypti, existente en el Laboratorio Entomológico del Centro Municipal de Higiene y Epidemiología, se analizaron y se encontró que los Consejos Populares afectados por el vector fueron: Santa Rita, Cautillo, Jiguaní Norte y Sur, en ese orden. La posición geográfica del municipio, y en especial de estos Consejos Populares, esta muy relacionada con la aparición del vector. La transportación terrestre fue la principal causa de la aparición de focos. El año 1998 fue el más afectado por el mosquito debido a un mal manejo técnico del foco. Las zonas más afectadas fueron: el CEATM y Planta de Asfalto; dos Zonas de Riesgo, "favorecidas" por su posición geográfica y el trasiego de mercancía que se realiza en la primera de las zonas. En cuanto a los depósitos de crías, fueron colonizados con mayor incidencia los tanques bajos, los artificiales y las larvitrampas. Se destaca la importancia del autofocal en la baja incidencia de otras categorías de depósitos típicos de la especie, como las gomas.

      Publicado: Mie Abr 28 2004  |  774 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Examen microscópico

      5 de 10 estrellas (8 votos)

      En la microbiología el examen microscópico es generalmente el primer paso que se da para la identificación de un organismo desconocido; pero el tamaño de la mayoría de las células bacterianas es tal que resulta difícil ver con el microscopio óptico, principalmente por la falta de contraste entre la célula y el medio que la rodea...

      Publicado: Mie Abr 28 2004  |  739 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Fenol

      6 de 10 estrellas (7 votos)

      Evaluación de la acción de factores químicos que afectan el crecimiento bacteriano.

      Publicado: Mie Abr 28 2004  |  583 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Biochip - Relación entre la biología y la Informática

      7 de 10 estrellas (8 votos)

      ¿Qué es bioinformática?. El Proyecto Genoma Humano. Genómica funcional - La Era Post-Genómica . Conceptos Generales Antecedentes. Definiciones. Desarrollo del BIOCHIP. Sistema integrado de laboratorio. La biotecnología es la esperanza para una vacuna contra el cáncer. Mural. Aspectos Tecnológicos. Metodología de Trabajo. Técnicas y Métodos de Fabricación. Revelado Labchips. Bioinformática Asociada Software. Bases de Datos para Biochips. Iniciativas de Estandarización. Aplicaciones. Ventajas. Limitaciones. Aspectos de Mercado. Patentes. Tendencias y proyecciones.

      Publicado: Mar Abr 13 2004  |  1015 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Análisis microbiológico del agua

      6 de 10 estrellas (20 votos)

      Los miembros de la familia Enterobacteriaceae son bacilo gram negativos, inmóviles o móviles con flagelos. Peritricos se desarrollan en medios artificiales y todas las especies forman ácido o ácido y gas a partir de glucosa. Su composición antigénica es un mosaico que interrelaciona serológicamente varios géneros y aun familias, muchas de estas bacterias son parásitos de animales y otros patógenos. Para enjuiciar la calidad de las aguas se recorre a parámetro físico químico y biológico. Los parámetros bacteriológicos tienen mayor importancia para dictámenes higiénicos ; es preciso hallar el número de gérmenes saprófilos o de coli y de bacterias procedentes del intestino humano como indicadores de la contaminación. Conviene destacar la importancia que tienen las cifras de coli y coliformes, pertenecientes a las enterobacterias que fermentan lactosa con producción de gas y ácido. Para determinar el número de estas bacterias se suele emplear medio selectivo de endo.

      Publicado: Lun Mar 29 2004  |  1055 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Desarrollo bacteriano

      4 de 10 estrellas (10 votos)

      Describir los factores que afectan el desarrollo bacteriano, analizando el tipo de alteración y su aplicación en la fabricación y conservación de alimentos.

      Publicado: Vie Mar 26 2004  |  689 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana

    • Determinación de microorganismos

      5 de 10 estrellas (15 votos)

      Normas COVENIN para toma de muestras. Determinación de la Calidad Sanitaria (según Michael Pelczar). Investigaciones sanitarias. Pruebas Bacteriológicas de Contaminación. Cuenta estándar en placa. Pruebas para determinar la presencia de bacterias coliforme. Técnica de filtración por membranas. Microorganismos deferentes de las bacterias coliformes. Recuento por dilución. Características sanitarias del agua potable. Bacterias que indican contaminación. Análisis sanitario del agua. Purificación de Agua, Protección de las Fuentes Hídricas. Parámetros Microbiológicos para Determinar la Calidad del Agua. Estimación del Número mas Probable (NMP). Agar MacConkey.

      Publicado: Vie Mar 26 2004  |  1973 visitas  |   Calificar  |   Comentar  |   Abrir en otra ventana
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