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Quimica

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  • Cin√©tica qu√≠mica y la industria farmac√©utica (nuevo) 

    La cinética química se encarga del estudio del cambio que a su vez se ve reflejado en la ciencia farmacéutica, ya que es una ciencia que estudia, el cómo obtener un determinado producto bajo condiciones apropiadas.

    Publicado: Mar Jul 29 2014  |  1 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La cin√©tica qu√≠mica y la industria farmac√©utica (nuevo) 

    El presente trabajo tiene como objetivo comprender del estudio de la cinética química y la industria farmacéutica, para lo cual es necesario realizar un estudio sobre la relación de la cinética química con la industria farmacéutica.

    Publicado: Mar Jul 29 2014  |  1 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Los elementos qu√≠micos (nuevo) 

    El desarrollo industrial en nuestro país debe basarse en la industria química. El pivote estratégico fundamental del proceso de industrialización de nuestra economía nacional ha sido el sector agropecuario. Por esta razón los mayores esfuerzos de nuestro partido y gobierno, así como de la población en general están dirigidos a lograr un desarrollo altamente tecnificado en esta dirección. El propio avance agropecuario exige que se desarrollen paralelamente ciertas ramas industriales. Se impone la necesidad de utilizar la tecnología más avanzada, la automatización y la creación de nuevas industrias, así como el aumento de las áreas sembradas, la introducción de innovaciones en el proceso industrial. En la creación de nuevas industrias se debe intensificar el desarrollo científico y los estudios e investigaciones relacionadas con la industria química. Las industrias químicas cubanas que se destacan por su importancia en el desarrollo económico, la industria azucarera, la de níquel, la de fertilizantes y la del cemento. El basamento de este folleto es obtener información científica técnica actualizada al utilizar métodos racionales y económicos que posibilitan evaluar impactos ambientales y la necesidad de la conservación del medio ambiente basados en los conocimientos adquiridos durante el estudio y profundización de esta asignatura.

    Publicado: Jue Jul 24 2014  |  2 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Cin√©tica qu√≠mica (nuevo) 

    Los objetivos de estudios de la cin√©tica qu√≠mica son la determinaci√≥n de la rapidez de las reacciones y su dependencia con algunos par√°metros tales como concentraci√≥n, temperatura y catalizadores, as√≠ la compresi√≥n del mecanismo de reacciones, es decir el n√ļmero de etapas involucradas y la naturaleza de los intermediarios que se forman.

    Publicado: Mie Jul 23 2014  |  3 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Cinetica quimica y la industria farmaceutica (nuevo) 

    El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender del estudio de la cinética química y la industria farmacéutica, para lo cual es necesario realizar un estudio sobre la relación de la cinética química con la industria farmacéutica.

    Publicado: Mie Jul 23 2014  |  3 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Cin√©tica qu√≠mica en la industria farmac√©utica (nuevo) 

    La industria farmacéutica es el sector dedicado a la fabricación y preparación de productos químicos medicinales para la prevención o tratamiento de las enfermedades.

    Publicado: Vie Jul 18 2014  |  5 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Conversi√≥n de la glucosa (nuevo) 

    La glucólisis es el nombre que recibe el metabolismo anaerobio de la glucosa. Este proceso suministra una fuente de energía rápida, ideal para periodos de ejercicios cortos e intensos. También puede definirse como la secuencia de reacciones que convierte una molécula de glucosa en dos moléculas de piruvato, con la producción neta concomitante (o asociada si lo prefieres) de dos moléculas de ATP. Es un proceso anaerobio, es decir, que no requiere de oxígeno (O2) fenómeno que es debido a que apareció en la evolución antes de que en la atmósfera reinara éste. El piruvato producido en la glucólisis, puede convertirse en lactato mediante la fermentación láctica o en etanol en la fermentación alcohólica. En presencia de oxígeno (condiciones aeróbias) el piruvato puede oxidarse en CO2 generando una cantidad de energía notable. Por otro lado, la glucosa, la molécula necesaria para que arranque la glucogénsis, puede obtenerse a partir de piruvato y ácido láctico mediante otra ruta: la gluconeogénsis.

    Publicado: Jue Jul 17 2014  |  5 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La cin√©tica qu√≠mica y la industria farmac√©utica (nuevo) 

    La velocidad no es constante por lo que cambia frecuentemente a medida que varía la concentración. Habiendo así cierta curiosidad del por qué ocurren las reacciones a distintas velocidades Por ejemplo: A una velocidad alta que se produce en un tiempo corto, como la fotosíntesis y la digestión; y a una velocidad baja que se produce en un tiempo prolongado, como la conversión del grafito en diamante.

    Publicado: Mie Jul 16 2014  |  4 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Producci√≥n de biodiesel a partir de la Jatropha Curcas (nuevo) 

    La necesidad de contrarrestar la desertificaci√≥n de bosques secos y suelos agr√≠colas en proceso de erosi√≥n constituye un espacio propicio para llevar a cabo programas de reforestaci√≥n a trav√©s del cultivo de especies nativas, adaptadas al ambiente de estos suelos. La alternativa para contrarrestar los problemas de desertificaci√≥n y fuentes para biodiesel es el cultivo de Jatropha Curcas especie que se adapta al ambiente y de la cual se tiene bien establecido el proceso de elaboraci√≥n de biodiesel a partir de la semilla. Es necesario indicar que el biodiesel obtenido a partir del aceite de la semilla de pi√Ī√≥n (Jatropha Curcas) tiene propiedades similares a las del diesel convencional y se ha demostrado que opera en motores de compresi√≥n de ignici√≥n tal como el combustible f√≥sil, de esta forma no requiere modificaciones esenciales, por consiguiente no implica gastos en adecuaciones de tecnolog√≠a para los consumidores. La causa que motiv√≥ a realizar el tema de investigaci√≥n es lo dif√≠cil que es vivir en el planeta, ya que en los actuales momentos nuestra casa grande se encuentra completamente contaminada, por lo que cre√≠mos conveniente no dejar pasar por alto que estamos a tiempo en poder recuperar nuestro ambiente sano.

    Publicado: Mie Jul 16 2014  |  4 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La Cin√©tica Qu√≠mica y la Industria Farmac√©utica (nuevo) 

    El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender del estudio de la cinética química y la industria farmacéutica, para lo cual es necesario realizar un estudio sobre la relación de la cinética química con la industria farmacéutica.

    Publicado: Mie Jul 02 2014  |  9 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Metabolismo de los Compuestos Nitrogenados (nuevo) 

    El Nitrógeno (N) junto a otros elementos, como Carbono, Oxigeno e Hidrogeno participan en la constitución de las moléculas orgánicas fundamentales de la materia viva. Entre los compuestos constituyentes del organismo, el N forma parte de un grupo de compuestos orgánicos de gran jerarquía biológica a los cuales están asignadas funciones muy importantes, como lo son las proteínas y los nucleótidos. Este elemento constituye por sí solo el 3% del peso corporal.

    Publicado: Mar Jul 01 2014  |  10 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Proyecto elaboracion del whisky (nuevo) 

    El whisky se puede definir como la bebida alcohólica que se obtiene de la destilación de una infusión de cebada malteada y de otros cereales, que ha sido previamente fermentada con Saccharomyces cerevisiae durante tiempo suficiente y en las debidas condiciones ambientales de temperatura y humedad.

    Publicado: Mie Jun 25 2014  |  11 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Cinetica quimica en la industria farmaceutica

    La cinética química es una rama de la físico química que se encarga del estudio de la rapidez y velocidad de la reacción, por ende cambia la reacción bajo condiciones variables. La química cinética es un estudio empírico y experimental.

    Publicado: Vie Jun 20 2014  |  12 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Evaluaci√≥n f√≠sico-qu√≠mico del dulce de leche saborizado en barra, como nuevo producto l√°cteo

    Estudios realizados en distintas variedades de dulces de leche han demostrado su alto valor energ√©tico. En nuestro caso la investigaci√≥n se desarroll√≥ con el prop√≥sito de caracterizar f√≠sico ¬Ė qu√≠mico, organol√©ptico y microbiol√≥gicamente el producto con la obtenci√≥n final de su valor energ√©tico. La investigaci√≥n comenz√≥ con el an√°lisis de las materias primas utilizadas en la elaboraci√≥n del surtido y posteriormente la fabricaci√≥n de un lote del producto, verificando su calidad a partir de la toma de muestras representativas. Fue analizado el producto en proceso, realizando ensayos f√≠sicos - qu√≠micos: acidez, s√≥lidos totales, caracter√≠sticas organol√©pticas: color, olor, sabor, aspecto y microbiol√≥gicamente: conteo total de microorganismos, conteo de coliformes, hongos filamentosos y levaduras viables, evaluando el producto terminado por los mismos m√©todos, agregando la evaluaci√≥n de la calidad est√©tica, valores de prote√≠na, humedad, ceniza y grasa, para determinar el valor energ√©tico del producto. Palabras clave: Dulce de leche, surtido, valor energ√©tico.

    Publicado: Vie Jun 20 2014  |  13 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Orbital Molecular Enlazante Vac√≠o

    La nueva regla del octeto sostiene aqu√≠ que para que se pueda configurar un enlace qu√≠mico covalente o i√≥nico, es estricta-mente necesario el debido acoplamiento electromagn√©tico de los momentos angulares totales esp√≠n-√≥rbita de un par de orbitales puros enlazantes, donde uno de ellos tiene que estar constituido por dos electrones apareados y de espines contrarios mientras que el otro, debe estar compuesto por un par de huecos apareados tambi√©n con sus espines encontrados. Estos orbitales enlazantes generalmente se forman por efectos del canje magn√©tico externo o ionizante que consiste en un intercambio el√©ctrico y reciproco de electrones por huecos efectuado por dos orbitales at√≥micos h√≠bridos que son aquellos orbitales que tienen un hueco apareado a un electr√≥n, hoy se√Īalado como electr√≥n desapareado. Algunos √°tomos que cuentan con escaso n√ļmero de huecos como el nitr√≥geno, pues el canje magn√©tico no ionizante no cuenta con los huecos suficientes para poder hibridar al par de electrones libres, si ese nitr√≥geno reacciona con √°tomos como el ox√≠geno que aun son m√°s deficientes que √©l en huecos, una opci√≥n es dejar intocable a ese par de electrones libres como en los nitritos, o enfrentar al orbital puro del nitr√≥geno y un orbital hibrido de otro √°tomo de ox√≠geno, efectuar entre ellos un canje magn√©tico externo que aunque ioniza al nitr√≥geno y al ox√≠geno, logra formar nitratos y es propio de la mol√©culas hipervalentes.

    Publicado: Lun Jun 16 2014  |  14 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • M√©todos f√≠sico-qu√≠micos de dataci√≥n en bienes de inter√©s cultural

    Este manual contiene los avances m√°s significativos realizados hasta la fecha, en lo que se refiere a la dataci√≥n por m√©todos f√≠sico-qu√≠micos de Bienes tan diversos como f√≥siles, rocas, meteoritos o cer√°micas. Es de especial inter√©s para arque√≥logos, ingenieros, f√≠sicos, qu√≠micos y ge√≥logos, involucrados en el manejo de los equipos y en la preparaci√≥n de muestras, con objeto de medir la edad de cualquier tipo de Bien de Inter√©s Cultural. Al manual se han a√Īadido numerosos ap√©ndices que ayudan a la comprensi√≥n general del texto. Las abundantes referencias de final de cada cap√≠tulo facilitan al lector interesado ampliar sus conocimientos, indagando en los art√≠culos m√°s recientes publicados en revistas nacionales e internacionales. Asimismo, se han a√Īadido problemas did√°cticos para afianzar los conocimientos adquiridos sobre el tema conforme se avanza en su lectura y estudio.

    Publicado: Jue Jun 12 2014  |  14 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Elaboracion de tortillas hechas a mano. Ley de Lavoisier (Quimica II)

    En este proyecto integrador explicaremos paso a paso la elaboración de las tortillas hechas a mano. Las tortillas de maíz son un sello de la comida mexicana y, aunque las tortillas preparadas son un producto accesible en cualquier tienda de alimentos, las tortillas caseras agregan un auténtico sabor mexicano.

    Publicado: Vie Jun 06 2014  |  17 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Polisac√°ridos en la Petroqu√≠mica

    Aplicaciones de los polisacáridos en la industria petroquimica, obtención y usos de productos a partir de polisacáridos, aplicación de los estos polímeros en la industria petrolera, obtención de la goma xantana.

    Publicado: Lun Jun 02 2014  |  18 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Operaciones unitarias. Separaci√≥n de la parte comestible de especies marinas

    Operaciones de separación, en ingeniería química, se refiere a todas aquellas operaciones básicas cuyo objetivo es separar total o parcialmente uno o varios compuestos de una mezcla. La separación de los compuestos puede basarse en multitud de fenómenos, tales como los de transporte de masa, equilibrios termodinámicos, fenómenos físicos, interacciones químicas u otros. Existen otras muchas operaciones de separación.

    Publicado: Lun May 12 2014  |  25 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Estudio de la biosorci√≥n de ion

    Se investigó la adsorción de iones Cu (II), Ni (II) y Pb (II) mediante quitosano modificado en diferentes formas: en función del pH inicial, masa de adsorbente, concentración inicial del metal, y cinética de adsorción, mediante experimentos discontinuos a temperatura ambiente. Se produjeron 3 tipos de adsorbentes: quitosano en polvo (Q), perlas de quitosano entrecruzado y funcionalizado (QF) y alginato (A).

    Publicado: Mie Abr 30 2014  |  27 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Estrategias, m√©todos y t√©cnicas en la ense√Īanza de la qu√≠mica en educaci√≥n b√°sica

    La articulaci√≥n de la educaci√≥n b√°sica se centra en los procesos de aprendizaje de las alumnas y los alumnos, al atender sus necesidades espec√≠ficas para que mejoren las competencias que permitan su desarrollo personal, centr√°ndose en el desarrollo de competencias con el fin de que cada estudiante pueda desenvolverse en una sociedad que le demanda nuevos desempe√Īos para relacionarse en el marco de la pluralidad y democracia, y un mundo global e interdependiente.

    Publicado: Mie Abr 23 2014  |  28 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • El Mundo de la Qu√≠mica: Enlaces Qu√≠micos

    10 de 10 estrellas (2 votos)

    Todos los elementos invitados a la fiesta hab√≠an acudido, desde el m√°s liviano el Hidr√≥geno, hasta uno de los m√°s pesados el Uranio; elementos c√©lebres como el √ļnico metal l√≠quido el Mercurio, con sus compa√Īeros del mismo estado como el Cesio, Francio, Galio y Bromo el elemento ‚Äúprobeta‚ÄĚ o primer sint√©tico el Tecnecio; algunos gases imperceptibles como el Hidr√≥geno, el Nitr√≥geno y el Ox√≠geno, y otros olorosos como el Fl√ļor y el Cloro; el m√°s denso el Osmio. Todos luc√≠an muy elegantes, ya que era una buena ocasi√≥n para impresionar y as√≠ conseguir amistades o parejas.

    Publicado: Mar Abr 22 2014  |  28 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Formulaci√≥n y Nomenclatura de Qu√≠mica Org√°nica

    10 de 10 estrellas (1 voto)

    En Qu√≠mica Org√°nica a cada compuesto se le sol√≠a dar un nombre que generalmente hac√≠a referencia a su procedencia como, por ejemplo, geraniol (presente en los geranios), √°cido f√≥rmico (presente en las hormigas), √°cido l√°ctico (presente en la leche), etc. Sin embargo debido al enorme n√ļmero de compuestos del carbono, se vio la necesidad de nombrarlos de una forma sistem√°tica. La Uni√≥n Internacional de Qu√≠mica Pura y Aplicada (IUPAC) desarroll√≥ un sistema de formulaci√≥n y nomenclatura que es el que vamos a seguir en las siguientes p√°ginas. Hemos seguido las recomendaciones de Nomenclatura de Qu√≠mica org√°nica de la IUPAC de 1993.

    Publicado: Mar Abr 22 2014  |  28 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La Definici√≥n de la Qu√≠mica

    10 de 10 estrellas (1 voto)

    ¬ŅEs la qu√≠mica una ciencia dedicada al estudio de cosas o al de procesos, acerca de sustancias o acerca de reacciones qu√≠micas? ¬ŅSe define una reacci√≥n qu√≠mica por el cambio de ciertas sustancias o las sustancias son definidas por sus reacciones qu√≠micas caracter√≠sticas? Esta es una cuesti√≥n ontol√≥gica importante para esta ciencia. Por ejemplo Steven Weininger (2000), apunta que a pesar de que los procesos qu√≠micos son el centro de mucha de la investigaci√≥n qu√≠mica, el aparato conceptual para describir estos procesos es sorprendentemente pobre comparado con el que existe para describir estructuras.

    Publicado: Lun Abr 21 2014  |  27 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Anomal√≠as de Configuraci√≥n electr√≥nica

    Gracias a la nueva regla del octeto, se logra reconocer los intensos efectos que ejerce la regla de Hund sobre el principio de Madelung en el relleno de los niveles de energía distintos al subnivel que se viene llenando, este reconocimiento ayuda la explicación de cada una de las anomalías en la configuración electrónica. Este artículo justifica la regla de máxima multiplicidad de Hund, de acuerdo al grado de acercamiento espacial que existe entre los distintos llenados en orbitales de diferentes niveles de energía en el átomo.

    Publicado: Jue Mar 06 2014  |  42 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
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