Tecnologia

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• Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC´S)

  ¿Qué son las TIC y cuales son sus inicios? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de las TIC? ¿Cuáles son las características de las TIC? Las Tecnologías de la Información y la Comunicación son un conjunto de servicios, redes, software y aparatos que tienen como fin la mejora de la calidad de vida de las personas dentro de un entorno, y que se integran a un sistema de información interconectado y complementario. Esta innovación servirá para romper las barreras que existen entre cada uno de ellos. Las TIC se imaginan como el universo de dos conjuntos, representados por las tradicionales Tecnologías de la Comunicación, constituidas principalmente por la radio, la televisión y la telefonía convencional y por las Tecnologías de la información, caracterizadas por la digitalización de las tecnologías de registros de contenidos. Las TIC son herramientas teórico conceptuales, soportes y canales que procesan, almacenan, sintetizan, recuperan y presentan información de la forma más variada. Los soportes han evolucionado en el transcurso del tiempo, ahora en ésta era podemos hablar de la computadora y de la Internet. El uso de las TIC representa una variación notable en la sociedad y a la larga un cambio en la educación, en las relaciones interpersonales y en la forma de difundir y generar conocimientos.

  Publicado: Vie Mar 06 2009  |  524 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Análisis general de las telecomunicaciones en la región Sur Sonora (Mexico)

  Análisis general de mercado de redes y telecomunicaciones en la región Sur Sonora. En ciudad Obregón se encuentra una cantidad inmensa de empresas, las cuales se caracterizan por ser de muy diferentes rubros o diferentes áreas de desarrollo, hablamos desde industrias maquiladoras, de servicio, aeronáuticas, escuelas, dependencias gubernamentales, entre otras. En estas empresas ya instaladas ha surgido y surgirá en las nuevas empresas que vengan a nuestra ciudad a establecerse, la necesidad de implementar un red de comunicaciones en su defecto un cableado estructurado que cumpla con las normas requeridas por la empresa para el control, transmisión y recepción de la información ya sea señales, códigos de control, video, voz y datos. Actualmente las comunicaciones son esenciales para trascender y subsistir en el ámbito cotidiano de las empresas y de las comunidades en general, estas han dejado de ser un lujo y se han convertido en una necesidad, ya que la humanidad necesita de estar enviando y recibiendo información, ya sea por voz, datos y video. En forma general iniciamos diciendo una definición de una Red. Una red es un conjunto de equipos, computadoras y/o dispositivos conectados, que comparten información, recursos como CD-ROM, impresoras, etc. y servicios como el acceso a Internet, voz, video, e-mail, juegos etc. Dependiendo el caso en el que esta sea requerida, esta puede realizar tareas definidas además de estar preparada para realizar otras nuevas aplicaciones.

  Publicado: Vie Feb 27 2009  |  1050 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Introducción a la Tecnología de Control

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  Sistemas Automáticos. Tipos de Control. Componentes de un sistema de control. Álgebra de Boole. El control automático ha jugado un papel importante en el avance de la ingeniería. Además de su importancia en vehículos espaciales, en control de proyectiles, etc., el control automático se ha convertido en parte importante en los procesos industriales. El control automático resulta esencial en operaciones industriales como de control de presión, temperatura o humedad en las industrias de procesos; en el maquinado, manejo y armado de piezas en las industrias de fabricación, etc. Como ejemplos de sistemas automáticos podríamos citar desde un simple tostador de pan, pasando por una lavadora, el control de velocidad de un motor, el control de temperatura de una vivienda, un sistema de defensa antiaérea el control de temperatura y presión de una central nuclear, etc. La teoría de regulación automática, o teoría de control, estudia el comportamiento dinámico de un sistema frente a órdenes de mando o a perturbaciones.

  Publicado: Jue Feb 26 2009  |  1676 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Las TICS y su uso e implementación en la capacitación en el área de la Informática en la medicin

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  La Enseñanza Asistida por Computadoras es el área de la computación encargada de aplicar al proceso de enseñanza-aprendizaje y constituyen las herramientas computacionales necesarias para propiciar un aumento de la eficacia y reforzar la actividad cognoscitiva del personal. Es importante señalar, que diseñar una aplicación educativa requiere diferentes herramientas computacionales y de grupos multidisciplinarios de trabajo lo cual eleva los costos de producción de las mismas, esta razón motiva que su producción esté centrada fundamentalmente en países desarrollados. Sin embargo, para la más alta dirección del país es una preocupación constante la calidad de la educación en todos los niveles y carreras y en específico en el sector de la salud. Es importante señalar que el Ministerio de Salud Pública de Cuba se ha propuesto como uno de sus principales objetivos introducir, validar y generalizar en el Sistema Nacional de Salud un grupo de acciones destinadas a incrementar la calidad en la formación y superación de los recursos humanos. En el campo específico de la docencia médica se ha querido centrar los esfuerzos al materializar la realización de este trabajo, en donde se abordan elementos fundamentales en el proceso de la informatización del sector de la salud: estructuras de manejo de información, recursos humanos y el diseño de nuevas aplicaciones. Luego de un largo proceso de investigación, se elaboró una herramienta informática en forma de software educativo titulado: "Software educativo para el aprendizaje de la cirugía endovenosa" y así dar cumplimiento a los objetivos trazados. Palabras clave: Informática Médica, Informática en salud, capacitación, informatización, salud pública, cirugía endovenosa.

  Publicado: Mie Feb 25 2009  |  1224 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Satélite Venesat-1

  Satélite Venesat-1. Independencia Tecnológica. Beneficios para los venezolanos. Los servicios de radiodifusión son señales de video, audio y datos transmitidas desde un satélite y destinadas a la recepción directa por el público en general. Tomando en cuenta la definición anterior de radiodifusión como particular, es aceptable una definición «amplia» de los servicios de radiodifusión hacia un interés social que estarán enmarcados dentro de los objetivos del satélite Simón Bolívar. Esta definición puede alcanzar hasta encargar a un organismo de radiodifusión determinado el cometido de suministrar una programación equilibrada y variada que garantice tanto la cobertura de las necesidades democráticas, sociales y culturales de la sociedad como el pluralismo, incluida la diversidad cultural y lingüística de los países Latinoamericanos. La utilización del Satélite Simón Bolívar como plataforma tecnológica para proveer una diversidad de servicios, se presenta como una solución muy conveniente para el soporte de redes de comunicación de datos en localidades con dificultades de acceso a redes de cable, Internet, telefonía, entre otras.

  Publicado: Lun Feb 23 2009  |  418 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Relación entre los virus biológicos e informáticos

  Frecuentemente se detectan en las máquinas computadoras presencias de virus que afectan el funcionamiento de las mismas. Para ganar cultura sobre el tema de la Seguridad Informática se pone al alcance de los trabajadores y estudiantes, la explicación de una incógnita que forma parte de esta problemática de gran importancia para el mundo entero en esta era de la Informatización de la Sociedad Cubana, es por eso, que se aborda la incógnita de "Relación entre los virus biológicos e informáticos", en el que se destacan conceptos importantes y se hace una comparación entre ellos teniendo en cuenta elementos como: manifestaciones, funcionamiento, prevención y exclusión. Desde el triunfo de la Revolución en 1959, la lucha por erradicar el analfabetismo en Cuba y elevar la escolaridad del pueblo marcaron importantes hitos para desarrollar la cultura en la población cubana, de acuerdo con el legado de nuestro Héroe Nacional José Martí, "Ser culto para ser libre". Posteriormente, se hicieron esfuerzos más concretos para que ciertos medios de difusión, por su alcance, resultaran vías directas para impartir determinadas materias, e incluso suplir la carencia de maestros en algunas asignaturas. La práctica resume, por tanto, dos importantes criterios revolucionarios: abrir las puertas del saber a toda la sociedad, y poner la más moderna tecnología de comunicaciones e información al servicio de tan noble propósito. Desde el triunfo de la Revolución en 1959, la lucha por erradicar el analfabetismo en Cuba y elevar la escolaridad del pueblo marcaron importantes hitos para desarrollar la cultura en la población cubana, de acuerdo con el legado de nuestro Héroe Nacional José Martí, "Ser culto para ser libre". Posteriormente, se hicieron esfuerzos más concretos para que ciertos medios de difusión, por su alcance, resultaran vías directas para impartir determinadas materias, e incluso suplir la carencia de maestros en algunas asignaturas. La práctica resume, por tanto, dos importantes criterios revolucionarios: abrir las puertas del saber a toda la sociedad, y poner la más moderna tecnología de comunicaciones e información al servicio de tan noble propósito. El proyecto de la Informatización de la Sociedad Cubana, no se limita a la administración central del estado, sino a todas las entidades productivas y de servicios del país, involucrando a la mayor parte de la población.

  Publicado: Vie Feb 20 2009  |  1294 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• La eficiencia energética, una preocupación mundial

  Eficiencia Energética. Energías renovables. Programas de Ahorro y Eficiencia Energética. La Eficiencia Energética se puede definir como la reducción del consumo de energía manteniendo los mismos servicios energéticos, sin disminuir nuestro confort y calidad de vida, protegiendo el medio ambiente, asegurando el abastecimiento y fomentando un comportamiento sostenible en su uso. La reducción de la intensidad energética es un objetivo prioritario para cualquier economía, siempre que su consecución no afecte negativamente al volumen de actividad. Uno de los parámetros que determinan la correlación entre consumo de energía y crecimiento económico es la evolución de la intensidad energética, indicador generalista que señala la relación entre consumos de energía y el Producto Interior Bruto.

  Publicado: Jue Feb 19 2009  |  1640 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Productos vegetales y cárneos fermentados (Biotecnología)

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  Fermentación. Bacterias Acido-lácticas. Principales grupos de BAL. Productos cárnicos fermentados. Proceso de elaboración. Evolución de la población microbiana. Fermentación láctica. Cultivos iniciadores. Fermentos de superficie. Productos vegetales fermentados. Envasado. Aceitunas fermentadas.

  Publicado: Mar Feb 17 2009  |  413 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Controlador lógico programable

    Los PLC (Programmable Logic Controller en sus siglas en ingl

  Publicado: Lun Feb 16 2009  |  1253 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Realidad virtual

  ¿Qué es la Realidad Virtual?. VRML (Virtual Reality Modeling Language). Gráficas en 3D. Aplicaciones de VR: Juegos; construcción; medicina y cirugía. Hardware para VR. Software de VR. (En formato PPT).

  Publicado: Lun Feb 16 2009  |  1152 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Amplificadores instrumentales

    “En muchas ocasiones los circuitos analógicos se precisan para medir señales muy débiles y para resolver éste problema se utiliza el amplificador diferencial, el cual amplifica la diferencia de dos señales con una ganancia, relativamente, elevada y también tiene la propiedad de rechazar ó atenuar la señal que es común en ambas entradas. En este presente (En formato PDF).

  Publicado: Jue Feb 12 2009  |  961 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Robots

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    La palabra "robot" viene del vocablo checo robota, "trabajo", especialmente los llamados "trabajadores alquilados" que vivieron en el Imperio Austrohúngaro hasta 1848. El término fue utilizado por primera vez por Karel C apek en su obra teatral R.U.R. (Rossum's Universal Robots) (escrita en colaboración con su hermano Josef en 1920; interpretada por primera vez en 1921; interpretada en Nueva York en 1922; la (En formato PDF).

  Publicado: Vie Feb 06 2009  |  1167 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Visión y estudio de viabilidad

  Viabilidad del Sistema. Descripción de Stakeholders. Características del producto. Restricciones. Requisitos de la Documentación. El propósito de este documento es dar una definición clara y concisa en cuanto a los aspectos, necesidades y procesos que contiene el Sintetizador de notas musicales y señales de voz (CACIQUE).

  Publicado: Vie Feb 06 2009  |  416 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Los niveles de Innovación

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  Los cinco niveles de Soluciones en Tecnología. Los cinco niveles de Soluciones en los negociosUna clasificación de cinco niveles de Innovaciones se ha desarrollado para categorizar a las distintas soluciones actuales, que incluye desde las invenciones tecnológicas, a las no técnicas y donde las diferencia entre las distintas soluciones, está basada en solo tres criterios rectores: Función: Cualquier sistema hecho por el hombre es desarrollado para cumplir con ciertos objetivos y que por lo tanto tiene alguna función principal del sistema. Por ejemplo para cumplir con el objetivo de una investigación medica, se necesita de un sistema que provea la función de "ver el cuerpo humano". Las funciones pueden ser ambas genéricas ó bien especificas, y usualmente las invenciones de alto nivel permiten disponer de funciones genéricas que hacen que esta invención se aplique en amplios rangos de problemas y desafíos. Principios : Este es un efecto científico, un principio o fenómeno que permite que la función se desarrolle. Por ejemplo la emisión de rayos X crea la función de "ver a través del cuerpo humano". Mercado: Cualquier sistema hecho por el hombre cumple su función dentro de un cierto contexto, el que cumple con una necesidad del mercado. Así como un aparato de emisión de rayos X es usado en el mercado medico, también se puede usar en el mercado de los sistemas de seguridad. Es decir, que en un mercado distinto puede haber un nicho que se beneficie con el uso de la función producida por el sistema. Preferimos llamar Mercado en vez de llamar Objeto ó Contexto, ya que lo describe mas claramente.

  Publicado: Jue Feb 05 2009  |  953 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Gerencia de la tecnología

  Gerencia estratégica. Términos claves. Direccionamiento estratégico. La estrategia: un proceso dinámico de aprendizaje. Ejecución de la estrategia. Evaluación de la estrategia. La Gerencia de Tecnología. Capacidades tecnológicas. Innovación. Tecnología. Gestión tecnológica. Categorías de decisión estratégicas vinculadas con la tecnología. ¿Cómo gerenciar la tecnología?. ¿En que momento se hace crucial la variable tecnología dentro de una empresa?. Construir el equipo y medir el progreso de la innovación. Caso de estudio Lagoven "equipo proyecto de transformación no. 7" (Lagoven, 1997).

  Publicado: Mie Feb 04 2009  |  566 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• El transporte aéreo

  El objetivo principal de este trabajo es caracterizar el transporte aéreo, fundamentalmente el de mercancías, así como la incidencia de las nuevas tecnologías de la información en el mismo. El transporte aéreo recibirá una atención preferente a lo largo del texto, por su transcendencia para el futuro del sector aduanero. El siguiente contenido es paralelo al orden lógico que se debe adoptar en la definición conceptual de un terminal aeroportuario, centrándose y profundizando en los siguientes puntos principales: Características Técnicas de las aeronaves, Estudio de su infraestructura Aeroportuaria, Cargas y Estibas de las Mercancías y los equipos móviles usados en los terminales de carga. El transporte aéreo es el medio de transporte de más reciente desarrollo, y por lo tanto el más moderno, tras numerosos fracasos, Joseph y Etienne Mongolfier, inflaron el primer globo libre el 4 de Junio de 1783. A partir de ese momento y hasta principios del siglo XX, los avances aeronáuticos no fueron lo suficientemente decisivos aunque si importantes y necesarios. Posteriormente, la segunda guerra mundial, causó un avance tecnológico importante como el radar.

  Publicado: Lun Feb 02 2009  |  411 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• El mantenimiento técnico y su incidencia en la gestión de la innovación tecnológica

  Materiales y métodos. Discusión de los resultados. Objetivos generales relacionados con la gestión del Mantenimiento y la Innovación. Estrategias propuestas del Sistema Mantenimiento- Innovación. En el presente trabajo se abordan los procesos de Gestión del Mantenimiento y su incidencia sobre la Gestión de la Innovación Tecnológica, aplicados en el sector de la industria sidero-mecánica. Por la importancia que amerita la innovación tecnológica con vista a elevar la eficiencia económica empresarial, es que se analiza el estado actual a nivel nacional y empresarial, en especial los procesos de transferencia y asimilación de tecnologías; como herramienta de gestión fundamental en la actualidad para lograr el desarrollo tecnológico e incentivar la gestión del mantenimiento. Además se presentan las herramientas indispensables para que el trabajo innovativo en la empresa tenga carácter objetivo y relevante, como garantía para lograr los mayores beneficios económicos. En el presente trabajo se abordan una serie de propuestas de mejora para las áreas técnicas antes mencionadas, se proponen estrategias, objetivos y criterios de medidas con una visión empresarial de organización. La técnica y la economía como vía de consolidar el mantenimiento y la innovación como un todo es el mayor valor del trabajador. Para la confirmación de los objetivos se proponen coherentes planes de acciones para revolucionar el trabajo organizacional que dé respuesta a los nuevos fundamentos que se imponen en el perfeccionamiento empresarial. Se utilizan adecuados análisis y bibliografías para sustentar las conclusiones y resultados arribados. El Desarrollo Sostenible constituye hoy un nuevo paradigma a pesar de sus limitaciones como enfoque. Al estudiar el desarrollo global y nacional que se propone como un desarrollo alternativo, en cuanto fusiona en un sistema de diferentes dimensiones, tales como: crecimiento económico, equidad y sustentabilidad ambiental, posibilita (entendido como proceso a alcanzar) la búsqueda de nuevas vías para el desarrollo, en particular el tecnológico.

  Publicado: Jue Ene 29 2009  |  1374 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Tecnología de gestión total eficiente de la energía en una empresa de salud

  Caracterización de la gestión energética. Estructura de consumo de portadores energéticos. Determinación de los puestos claves. Revisión del estado del arte internacional. De la temática en análisis. Diagnóstico energético preliminar. Introducción de los "puestos claves" en la gestion energética del CIS La Pradera. El trabajo consiste en un estudio de los consumos energéticos del Centro Internacional de Salud La Pradera para determinar los distintos puestos claves. También se explica como se logró implementar la Tecnología de Gestión Total Eficiente de la Energía, la cual fuera desarrollada por especialistas de la Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez" y el Centro de Energía y Medio Ambiente (CEMA) de igual provincia. Como primer aspecto se hace una caracterización energética del CIS la Pradera, señalándose las deficiencias que tiene y las oportunidades de ahorro. También se determinó la estructura de consumo de los portadores energéticos así como el diagrama funcional de estos en el flujo de producción. En el desarrollo del trabajo, se aplican los métodos elaborados por los especialistas de las instituciones antes mencionadas para lograr determinar los puestos claves, en base a mediciones de sus consumos, aplicando los métodos informáticos modernos. Asimismo se determinaron los jefes y operarios de los puestos claves del centro dándoles a estos últimos la importancia que los mismos tienen en la producción y la disminución permanente de los consumos energéticos. En el desarrollo del trabajo, se aplican los métodos elaborados por los especialistas de las instituciones antes mencionadas para lograr determinar los puestos claves, en base a mediciones de sus consumos, aplicando los métodos informáticos modernos. Asimismo se determinaron los jefes y operarios de los puestos claves del centro dándoles a estos últimos la importancia que los mismos tienen en la producción y la disminución permanente de los consumos energéticos. El trabajo presenta una búsqueda realizada sobre el tema en el ámbito internacional, así como el realizado por especialistas cubanos en el país, reflejando la situación real y perspectiva. Por último se explica como se realizó el diagnostico energético preliminar y la detección de reservas de eficiencia en los distintos puestos claves determinados, así como las medidas y planes que se elaboraron como punto de partida para la segunda etapa o de diagnóstico profundo o monitoreo de los puntos determinados. Los estudios realizados en el sistema empresarial a nivel del país ponen de manifiesto el insuficiente nivel de gestión energética existente en muchas de sus empresas, así como las posibilidades de detectar las insuficiencias en la reducción de los consumos y costos energéticos, mediante la creación en estas de las capacidades técnicos organizativos que sean capaces de establecer un sistema de gestión eficiente de la energía. La gestión empresarial en las cadenas hoteleras incluye las actividades propias de la función gerencial y que a su vez determinan la política, los objetivos y las responsabilidades de la organización en si. La gestión energética o administración de energía, como un subsistema de dicha gestión empresarial abarca las actividades de administración y aseguramiento de la función gerencial que le confieren a la entidad la aptitud para satisfacer eficientemente sus necesidades energéticas.

  Publicado: Jue Ene 29 2009  |  387 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Tecnologías de Transmisión de datos de las Redes WAN

  Tecnología ATM (Asynchronous Transfer Mode). Formato de las celdas ATM. Encaminamiento. Perspectiva de la tecnología ATM. Tecnologías DSL. Ventajas e inconvenientes de la tecnología ADSL. ADSL2 y ADSL2+. Supervisión del estado de la conexión. Adaptación de la velocidad de la conexión. Otras mejoras. VDSL. La Tecnología llamada Asynchronous Transfer Mode (ATM) Modo de Transferencia Asíncrona es el corazón de los servicios digitales integrados que ofrecerán las nuevas redes digitales de servicios integrados de Banda Ancha (B-ISDN), para muchos ya no hay cuestionamientos; el llamado tráfico del "Cyber espacio", con su voluminoso y tumultuoso crecimiento, impone a los operadores de redes públicas y privadas una voraz demanda de anchos de banda mayores y flexibles con soluciones robustas. La versatilidad de la conmutación de paquetes de longitud fija, denominadas celdas ATM, son las tablas más calificadas para soportar la cresta de esta "Ciberola" donde los surfeadores de la banda ancha navegan. Algunos críticos establecen una analogía de la tecnología ATM con la red digital de servicios integrados o ISDN por sus siglas en inglés. Al respecto se escuchan respuestas de expertos que desautorizan esta comparación aduciendo que la ISDN es una gran tecnología que llegó en una época equivocada, en términos de que el mercado estaba principalmente en manos de actores con posiciones monopolísticas. DSL (la Línea del Subscriptor Digital) Una línea de DSL puede llevar datos y signos de la voz y los datos parten de la línea se conecta continuamente. Las instalaciones de DSL empezaron en 1998 y continuarán a un paso grandemente aumentado a través de la próxima década en varios comunidades en el EE.UU. y en otra parte del mundo. Compaq, Intel, y Microsoft que trabajan con las compañías del teléfono han desarrollado una norma más fácil, se espera que DSL reemplace ISDN en muchas áreas y para competir con el módem del cable trayendo multimedios y 3-D a casas y los negocios pequeños.

  Publicado: Jue Ene 29 2009  |  407 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Tipo de envases para alimentos

  Tipo de envases de alimentos. Envases de vidrio. Envases de metal. Envase de plástico. Toxicidad en los envases. Los envases cumplen una función básica, de proteger y conservar la calidad e integridad del producto. El uso de los envases junto a las técnicas de protección y comercialización han hecho posible el consumo de todo tipo de productos. Para eliminar los problemas de daños físicos y químicos del producto, en general, los envases utilizados para los alimentos han ido cambiando a lo largo de los años ya sea por factores de distintas índoles, dando paso a los nuevos materiales industriales como vidrio, metal y plástico. En primer lugar se pretende dar a conocer los diferentes materiales utilizados en la elaboración de envases para alimentos y sus particularidades como características, clasificación, diseño e impresión y etiquetado de los envases. Por ultimo se compararán las ventajas y desventajas entre los distintos envases. A continuación destacaremos los aspectos básicos y características generales de los distintos tipos de envases. El envasado de los alimentos es una técnica fundamental para conservar la calidad de los alimentos, reducir al mínimo su deterioro y limitar el uso de aditivos. El envase cumple diversas funciones de gran importancia: contener los alimentos, protegerlos del deterioro químico y físico, y proporcionar un medio práctico para informar a los consumidores sobre los productos. Cualquier tipo de envase, ya sea una lata, una botella o un frasco, contribuye a proteger los alimentos de la contaminación por microorganismos, insectos y otros agentes contaminantes. Asimismo, el envase preserva la forma y la textura del alimento que contiene, evita que pierda sabor o aroma, prolonga el tiempo de almacenamiento y regula el contenido de agua o humedad del alimento. En algunos casos, el material seleccionado para el envase puede afectar a la calidad nutricional del producto por ejemplo por la exposición del producto a la luz solar. El envase permite asimismo a los fabricantes ofrecer información sobre las características del producto, su contenido nutricional y su composición.

  Publicado: Jue Ene 29 2009  |  420 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Todos los inventos del mundo (Revolución Industrial)

  Trilladora a vapor. Segadora. Máquina de hilar algodón. Máquina de Tejer. Telas para seda. Desmontadora de algodón y las piezas intercambiables. El cine. El telégrafo sin alambre. El globo. El zeppelín, el primer dirigible. Dirigible. Pila eléctrica. Iluminación de gas. Motor eléctrico. Caucho vulcanizado. Dinamita. Horno. Convertidor de acero. Producción industrial de aluminio. James Watt (1769) introdujo una nueva fuerza impulsora de movimiento: el vapor de agua. Es el método mecanizado más antiguo que aún se practica en algunas comunidades donde la superficie a trillar es pequeña o las máquinas autopropulsadas no pueden trabajar La máquina es instala en un lugar llamado era a donde son llevadas las gavillas del cereal que ha sido cortado previamente. Es un sistema que requiere mucha mano de obra y además es muy lento por lo que no se presta para grandes volúmenes. En cortar una hectárea un hombre demora más o menos unas 50 horas. Las trilladoras estacionarias se fabricaron es serie hasta 1950 en los Estados Unidos, y todavía en algunas zonas. Su estructura primero de madera y luego de acero. Tenían un alimentador donde se depositaban las gavillas, cilindro de dientes, sacapaja, ventilador, harneros intercambiables para la limpieza y un ensacador.

  Publicado: Jue Ene 29 2009  |  2313 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Método Arcón, un importante avance científico y operativo, reconocido internacionalmente

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  Jaime Parejo, un Bombero de Sevilla ( España ) analizó minuciosamente desde el principio, todos los sistemas existentes para la formación e intervención de perros de búsqueda ( francés, alemán, suizo, americano...), constatando que básicamente se limitaban a la simple aplicación del condicionamiento operante ( descubierto por F. Skinner, basado en que toda conducta reforzada positivamente tenderá a repetirse ), el condicionamiento clásico descubierto por Ivan Pavlov, el moldeado por aproximaciones sucesivas y la instauración, en mayor o menor medida, durante la conducta canina de búsqueda, de ciertas órdenes direccionales.Si bien es cierto, que estos tipos de principios y procesos básicos de aprendizaje ( los más simples mecanismos de aprendizaje asociativo ) son lógicamente fundamentales e imprescindibles para cualquier tipo de aprendizaje del perro de búsqueda, Jaime Parejo, verificó reiteradamente que resultaban totalmente insuficientes ( incluso en aquellos casos que se encontraban básicamente complementados con aplicaciones de la denominada formación canina cognitiva )para la adecuada y operativamente necesaria consecución de un alto y especialmente efectivo rendimiento del ejemplar canino en numerosos tipos de operaciones de búsqueda. Doce años de arduo estudio e investigación, estrictamente atenida al riguroso protocolo general de investigación científica, ofrecieron por fin como resultado, a Jaime Parejo, la consecución de su pretendido objetivo, la creación de las denominadas, técnicas conductuales Arcón, asociadas al respectivo proceso formativo e incluso a las operaciones de intervención, el método Arcón (que denominó así en honor a uno de sus compañeros caninos).

  Publicado: Mie Ene 28 2009  |  350 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Tornillos y tuercas

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  Se utilizan para unir de forma no permanente los elementos de máquinas. Son componentes de gran utilidad, insustituibles en diversas ocasiones y con características de diseño y construcción que les permiten una perfecta adaptación a muy variadas condiciones y circunstancias de trabajo. La parte más importante de los tornillos y tuercas es la rosca. En mecánica se llama rosca a hélice construida sobre un cilindro, con un perfil determinado y de una manera continua y uniforme. Si la hélice es exterior resulta un tornillo y si es interior una tuerca. Se puede considerar como un prisma se enrollase alrededor y a lo largo de un cilindro que se llama núcleo. Estos prismas en forma de hélice reciben el nombre de hilos o filetes de rosca. Los canales que queden entre los filetes se llaman entradas. La figura siguiente representa un tornillo y su correspondiente tuerca.

  Publicado: Lun Ene 26 2009  |  2347 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• El nuevo modelo pedagógico en las tecnologías de la salud

  Situación actual de la Ciencia y la Tecnología en Cuba. Algunos resultados de la Ciencia en las Especialidades Biotecnológicas y Médicas. Las Tecnologías en Salud en América Latina y el Caribe: El desarrollo tecnológico de los países en desarrollo, en América Latina y el Caribe se ha basado fundamentalmente en la incorporación de tecnologías elaboradas en los países desarrollados. En ocasiones incompletas por faltar la adecuación a dichos países tanto de las formas organizativas, culturales, sociales económicas, como de la protección a los trabajadores. En el área las deficiencias se encuentran fundamentalmente en las tecnologías de la información y en la conservación, mantenimiento y reposición de instalaciones y equipos. Pues más del 50% de ellos se encuentran fuera de servicio o funcionaban deficientemente. Otro factor que se observa es que los países subdesarrollados reciben donaciones de equipos que no responden a una necesidad o para las que no hay manejo adecuado o se carece de personal calificado, cuyo mantenimiento no puede ser enfrentado con los recursos nacionales. Palabras Claves: Tecnologías de la Salud, organizativas, sociales, culturales. Se entiende por Tecnología la aplicación del conocimiento empírico y científico con una finalidad práctica. Inicialmente se denominó Tecnología de Salud a "los medicamentos, equipos y dispositivos médicos, a los procedimientos médicos y quirúrgicos, y a los modelos organizativos y sistemas de apoyo" necesarios para su empleo en a la atención a los pacientes.

  Publicado: Jue Ene 22 2009  |  1046 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

• Estudio de la utilización de la Tecnología en un tema de la Asignatura Cognitivo y Comportamiento

  Estudio de la utilización de la Tecnología en un tema de la Asignatura Cognitivo y Comportamiento I, de la carrera de Psicología, y una propuesta de perfeccionamiento. Medios disponibles y análisis de su utilización. Planilla de evaluación. La Educación a distancia en un nivel básico se realiza cuando los maestros y estudiantes están físicamente separados y las tecnologías (video, voz, datos, e impresos) se utilizan combinadas con actividades presenciales para reducir los efectos de las distancias en el aprendizaje. La Educación a distancia en un nivel básico se realiza cuando los maestros y estudiantes están físicamente separados y las tecnologías (video, voz, datos, e impresos) se utilizan combinadas con actividades presenciales para reducir los efectos de las distancias en el aprendizaje.Los programas de Educación a Distancia proporcionan a los adultos una segunda oportunidad de estudios superiores y están ayudando a quienes tienen limitaciones de tiempo, distancia, trabajo o limitaciones físicas, a actualizar los conocimientos requeridos en sus trabajos; específicamente en el programa de universalización de la enseñanza se ha introducido esta modalidad que permite hacer todavía más masiva y extensiva la preparación de profesionales.Todos sabemos los beneficios del uso de la tecnología en la enseñanza a todos los niveles educacionales, desde hace unos años se ha potenciado el uso de la computadora y del video en las escuelas (desde la primaria hasta la universidad). En el proceso de la aplicación de la educación a distancia cobra mayor impacto las tecnologías de comunicación. Los beneficios se reportan en economía de tiempo; en mayor individualización a las necesidades específicas de cada usuario; en facilitar el aprendizaje de contenidos gracias a una mayor conexión audiovisual, sensorial y secuencial de los temas, materias estudiadas; en acortar distancias geográficas; en comunicar con rapidez a múltiples personas de manera simultánea; en agilizar la difusión de hallazgos, investigaciones y conocimientos; en la interacción del estudiante con la experiencia de aprendizaje y puedo seguir enumerando multitud de ventajas que tiene para el proceso educativo el uso adecuado de tecnologías. Es una forma de estimular la participación activa del estudiante en el aprendizaje.En la base de todo proceso enseñanza aprendizaje está el proceso de la comunicación, es muy utilizado el esquema de la comunicación tomado de la Física (Shannon) para explicarlo; casi siempre en el tipo de comunicación cara a cara donde se demuestra su eficacia, no obstante, es válido en el uso de las tecnologías y de carácter no presencial.

  Publicado: Lun Ene 19 2009  |  329 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana

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