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Turismo

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  • Antecedentes sobre la preparaci贸n, capacitaci贸n y superaci贸n de los directivos del turismo en Cub

    En el siguiente trabajo se hace un an谩lisis de los antecedentes sobre la preparaci贸n, capacitaci贸n y superaci贸n de los directivos del turismo en Cuba. Se hace un ex谩men por etapas de la preparaci贸n, capacitaci贸n y superaci贸n y su evoluci贸n en el mundo as铆 como la forma en que las mismas se han desarrollado en Cuba, haci茅ndose 茅nfasis en la etapa post Revoluci贸n, donde los mayores avances se han logrado.

    Publicado: Lun Feb 15 2016  |  122 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Plan de ordenamiento territorial. Parque tur铆stico cerro de Yaguajay

    Conceptualmente el turismo de naturaleza para Cuba ha sido definido como las modalidades de turismo en que la motivaci贸n del viaje est茅 determinada por el acercamiento y disfrute de la naturaleza, previendo en su desarrollo incorporar entre otros elementos, que la inversi贸n de las ganancias contengan acciones de beneficio a las 谩reas naturales y las comunidades humanas que habitan cerca o dentro de estos territorios a visitar. El objetivo general de esta comunicaci贸n est谩 dirigido, a reflexionar sobre la importancia de la aplicaci贸n de procedimientos de planeamiento que no obvien criterios de racionalidad de uso de los recursos, sustentabilidad de la explotaci贸n tur铆stica y tratamiento de desechos s贸lidos, que minimicen los efectos del turismo sobre el medio ambiente, partiendo de sus caracter铆sticas actuales, alcanzadas por la evoluci贸n de los factores sociales y econ贸micos que motivaron su surgimiento y lo convirtieron desde mediados del presente siglo de una actividad de minor铆as en un movimiento masivo.

    Publicado: Vie Feb 12 2016  |  128 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Reproducci贸n en cautiverio de la cotorra cubana con fines tur铆sticos

    Los psit谩cidos han sido siempre una familia zool贸gica que cautiva el inter茅s y la atenci贸n de muchas personas. Es por eso que su presencia en instalaciones y sitios demostrativos para la pr谩ctica del ecoturismo constituye un punto de atracci贸n. En el presente trabajo se dan a conocer experiencias pr谩cticas de la reproducci贸n en cautiverio de la Cotorra Cubana (Amazona leucocephala), ofreciendo recomendaciones para la alimentaci贸n, y manejo en aviarios peque帽os.

    Publicado: Vie Feb 12 2016  |  122 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Cayo Bariay precolombino. Una aproximaci贸n arqueol贸gica a su biodiversidad

    El presente trabajo, muestra la diversidad biol贸gica y ambiental que utilizaron los abor铆genes de Cayo Bariay, primera tierra firme que visitara el almirante en territorio cubano. Este trabajo se basa en el estudio de las evidencias zool贸gicas encontradas en el sitio arqueol贸gico ubicado en esta localidad y su relaci贸n con el entorno. Este residuario ha sido objeto de numerosos estudios a partir de su descubrimiento por el Departamento Centro Oriental de Arqueolog铆a en 1991, unos realizados a ra铆z del 500 Aniversario del Encuentro de las dos Culturas en 1992 y otros respondiendo a la Carpeta de Productos Tur铆sticos presentada por el Dr. S. Jos茅 Manuel Guarch (1998) para dar respuesta a las necesidades de las instituciones tur铆sticas y del gobierno en esta provincia de ampliar y diversificar las opcionales tur铆sticas hacia zonas de inter茅s hist贸rico y cultural.

    Publicado: Jue Feb 11 2016  |  130 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Consideraciones acerca del turismo de naturaleza

    El Turismo de Naturaleza y sus diferentes modalidades como son los senderos, caminatas, recorridos, turismo ecol贸gico y otras afines se caracterizan porque son modalidades en que la motivaci贸n del viaje, o la selecci贸n del destino, est谩n determinados por el acercamiento o disfrute de la naturaleza o componentes de esta.

    Publicado: Jue Feb 11 2016  |  129 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Cultura culinaria y tradici贸n gibare帽a

    Los peces y mariscos son fuentes de alimentaci贸n en los pueblos que viven en zonas costeras. Aprovechando esta cultura culinaria los pobladores se convierten en protagonistas de su propio desarrollo. El presente trabajo responde a los intereses del sectorial municipal de cultura por mantener y rescatar las tradiciones culturales y la asociaci贸n culinaria del municipio Gibara encargada de divulgar y promocionar la cultura culinaria mediante los platos que oferta su cocina a los visitantes que llegan a la villa, como tambi茅n a sus moradores.

    Publicado: Jue Feb 11 2016  |  123 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • El proceso de planificaci贸n en el manejo de sitios patrimoniales

    A continuaci贸n se hace una rese帽a de las experiencias y propuestas de la Direcci贸n de Operaci贸n de Sitios (DOS) del Instituto Nacional de Antropolog铆a e Historia (INAH), en relaci贸n con el proceso de planeaci贸n en el manejo de zonas arqueol贸gicas, museos, sitios y monumentos hist贸ricos.

    Publicado: Jue Feb 11 2016  |  125 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Gibara: significaci贸n y potencialidades de su patrimonio hist贸rico - cultural y arquitect贸nico

    El Centro Hist贸rico de la Ciudad de Gibara posee un peculiar conjunto arquitect贸nico y urbano pr贸ximo a cumplir dos siglos de historia, con notables valores monumentales, atractiva estructura urbana, privilegiado contexto geogr谩fico e importantes v铆nculos hist贸ricos y culturales que lo significan como un destacado exponente dentro del Patrimonio Cultural Cubano. Sin embargo, en la actualidad se presentan serios problemas t茅cnico-constructivos y funcionales que implican p茅rdida y deterioro tanto de valiosas edificaciones como del conjunto urbano en general, afectando la fascinante atm贸sfera creada durante a帽os.

    Publicado: Jue Feb 11 2016  |  132 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Ordenaci贸n del territorio y educaci贸n ambiental, implicaciones en el desarrollo de un turismo sust

    El tema ecol贸gico ha ganado espacio en los 煤ltimos tiempos. Se siente inquietud por el efecto que podr铆a tener sobre la econom铆a, la destrucci贸n de los bosques, el exceso de fertilizantes y plaguicidas, la degradaci贸n de los suelos, la acumulaci贸n de basuras biodegradables, la poluci贸n atmosf茅rica y del agua, as铆 como de otros fen贸menos de dimensi贸n global. Estos problemas ecol贸gicos son sin lugar a dudas un desaf铆o de nuestra 茅poca. La dependencia que el turismo tiene de ello, plantea una advertencia a la industria de los viajes y nos exige la urgente toma de decisiones.

    Publicado: Jue Feb 11 2016  |  128 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Proyecto ecotur铆stico para el municipio de Falan, departamento del Tolima, Colombia

    Elaborar el proyecto ecotur铆stico para el municipio de Falan, con el prop贸sito de conocer el desarrollo eco - ambiental, para poder reconocer nuestro pasado y sobre esta base proyectar el municipio dentro de una perspectiva que le permita aprovechar esta riqueza para fortalecer la actividad cultural y revitalizar la estructura econ贸mica del municipio. Dise帽ar y desarrollar con los contenidos respectivos los microproyectos de suelos, flora, fauna y construcci贸n de senderos interpretativos.

    Publicado: Jue Feb 11 2016  |  118 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Proyecto sendero tur铆stico "Cerro de Yaguajay", Banes, Holgu铆n, Cuba

    En nuestro pa铆s es una realidad la irrupci贸n del Turismo de Naturaleza como una forma benigna de explotar los recursos tur铆sticos que poseemos. El turismo y el medio ambiente hist贸ricamente han estado relacionados. Un desarrollo no responsable del sector tur铆stico ante el medio natural y social pone en peligro su propia existencia, por tanto resulta nece- sario tener conocimiento de esta problem谩tica, con la finalidad de que Cuba, como nueva plaza tur铆stica en franco crecimiento, no cometa los errores que otros destinos dedicados a la actividad del ocio han tenido que ir rectificando.

    Publicado: Jue Feb 11 2016  |  132 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Turismo de naturaleza en la descripci贸n martiana del Caribe

    El trabajo Turismo de naturaleza en la descripci贸n martiana del Caribe, recoge 65 frases del Ap贸stol que describen la naturaleza de 8 pa铆ses de la regi贸n del Gran Caribe: Costa Rica, Cuba, Cura莽ao, Guatemala, Hait铆, M茅xico, Rep煤blica Dominicana y Venezuela, los cuales pertenecen hoy a la Asociaci贸n de Estados del Caribe (AEC), organizaci贸n regional creada en 1995 en Trinidad y Tobago.

    Publicado: Jue Feb 11 2016  |  121 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Terminolog铆a de apoyo para los trabajadores del turismo: animaci贸n y spa

    Debido a la falta de terminolog铆a espec铆fica para desarrollar diferentes actividades de animaci贸n tur铆stica y el trabajo en el gimnasio con el masaje realizamos el presente trabajo enfocado a resolver deficiencias idiom谩ticas en el ingl茅s para los trabajadores involucrados en esta tarea. El documento consta de glosarios terminol贸gicos especializados, dividido en las distintas esferas de la animaci贸n tur铆stica y el masaje. El mismo tiene una gran importancia ya que facilita herramientas de trabajo en el idioma ingl茅s que elevan las competencias ling眉铆sticas de dichos trabajadores en su puesto de trabajo.

    Publicado: Vie Ene 22 2016  |  130 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La Carta: 脡xito de la calidad del servicio

    El salir a cenar a un restaurante guarda experiencias inolvidables, siempre vamos con la idea que ser谩 una noche de disfrute; pero a veces se complica por razones ajenas a nuestra voluntad. Decidimos ir a un restaurante de comida italiana, y al llegar nos condujeron amablemente a la mesa reservada, nos ofrecen la Carta, cuando comenzamos a familiarizarnos con ella y para sorpresa nuestra, en la portada hab铆a en pirograbado la Torre de Eiffel, y en la contraportada Bienvenidos. Al comenzar a hojearla me perd铆, pues cre铆 estar viendo un crucigrama, en una de las anotaciones estaba escrito Men煤 y aparec铆an una serie de preparaciones, nada que ver con comida italiana; en otra hoja Table d'h么te con otro listado de productos donde estaban dos preparaciones italianas, la siguiente p谩gina Men煤 del d铆a, Sugerencia del Chef, y en la 煤ltima de sus p谩ginas, Men煤 Tur铆stico.

    Publicado: Jue Ene 21 2016  |  124 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La importancia de la profesionalidad en el servicio de la Recepci贸n

    La Recepci贸n es el centro nervioso del hotel, donde el cliente reci茅n llegado tiene su primer contacto, directo con la empresa, y por ende obtiene sus primeras impresiones acerca del servicio, que en general ofrece la entidad. Es necesario que estas impresiones sean positivas y para ello necesitamos buenos profesionales en la Recepci贸n, que sean capaces de ofrecer a los clientes un servicio de calidad y un alto grado de satisfacci贸n.

    Publicado: Mie Ene 20 2016  |  122 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Proyecto Canil. Complejo tur铆stico hotelero

    Turismo Sostenible: el resguardo del presente para el futuro. Seg煤n la Organizaci贸n Mundial del Turismo (OMT): 鈥渆l turismo es un conjunto de actividades que realizan las personas, durante sus viajes y estancias en lugares diferentes a su entorno habitual, por un periodo consecutivo menor a un a帽o (365 d铆as)鈥. Con fines de ocio, diversi贸n, esparcimiento, conocimiento, deporte, aventura, etc. El desarrollo sostenible o sustentable del turismo, busca asegurar una mejor de calidad de vida para todos los habitantes, hoy y para futuras generaciones. Garantizando el uso racional y eficiente de los recursos tur铆sticos disponibles.

    Publicado: Mar Ene 19 2016  |  114 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La cultura culinaria china como producto gastron贸mico. Propuesta para el boulevard Wangfujing

    El ocio, el turismo y la cultura conforman una gran industria. Hoy en d铆a hablar de turismo es, indudablemente, hablar de cultura. Las tendencias contempor谩neas en el comportamiento del turista, indican que estos quieren tener contacto con la cultura de cada pa铆s que visita, conocer su gente, su idioma, sus costumbres, su gastronom铆a, etc. Luego, buscan m谩s que un producto experiencias enriquecedoras, experiencias tur铆sticas culturales para su vida. Ahora se apunta a un turismo denominado cultural, y que se sustenta en la satisfacci贸n de la calidad de una experiencia que mezcla los deseos por el conocimiento, las vivencias de ciudades y paisajes ex贸ticos, la uni贸n de sensaciones con las poblaciones locales, la gastronom铆a y las artesan铆as, por lo que, es necesaria la explotaci贸n y protecci贸n adecuada de todo este patrimonio que es objeto de la visita tur铆stica.

    Publicado: Lun Ene 18 2016  |  120 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Plan de interpretaci贸n del atractivo tur铆stico Valle de Mayabe, Holgu铆n

    El Programa de la asignatura Gesti贸n de Entidades de Ocio y Recreaci贸n del 4to. a帽o de la carrera de Licenciatura en Turismo hace alusi贸n a un Plan de Interpretaci贸n de Atractivos Tur铆sticos, sin embargo adolece de este. Es por ello que a ra铆z de esa necesidad se concertaron en el grupo, de forma participativa, las dimensiones e indicadores a tener en cuenta para dicho plan, quedando elaborado un documento metodol贸gico nombrado Plan de Interpretaci贸n de Atractivos Tur铆sticos.

    Publicado: Mar Dic 22 2015  |  121 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Desarrollo del t茅 como producto tur铆stico en China - Cultura, turismo y gastronom铆a

    La relaci贸n cultura, turismo y gastronom铆a, una premisa para el desarrollo del t茅 como producto tur铆stico en China y en la ciudad de Huzhou, Provincia Zhejiang

    Publicado: Jue Dic 17 2015  |  136 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La carta de precios. Vendedor silente de una instalaci贸n de restauraci贸n

    La palabra men煤 tiene su origen en el ap贸cope afrancesado de la palabra latina Minuta, su empleo se ha generalizado en otros idiomas como el ingl茅s y el espa帽ol.

    Publicado: Jue Dic 17 2015  |  121 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La Gesti贸n por Competencias en las empresas tur铆sticas, un factor clave

    Las empresas tur铆sticas se deben diferenciar entre s铆 por el servicio de excelencia que puedan prestar sus empleados, precisando mejorar las condiciones de trabajo, contar con ambientes agradables y un equipo humano que cuente con las competencias indispensables para aumentar el rendimiento y la eficiencia en la organizaci贸n. El concepto de competencias en el mundo industrializado no es nuevo. Fue en los a帽os 90 cuando alcanz贸 su auge de la mano del investigador americano Daniel Goleman, aunque sus inicios son anteriores, pues ya en la d茅cada de los 70 el catedr谩tico de la Universidad de Harvard, David McClelland adopt贸 el t茅rmino /competency/, argumentando que el expediente acad茅mico y los test de inteligencia no eran suficientes para explicar la capacitaci贸n de una persona para desempe帽ar un puesto de trabajo.

    Publicado: Lun Dic 14 2015  |  126 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La factibilidad del Programa de Animaci贸n en la Sala de Fiesta Ipanema

    Los resultados obtenidos durante un proceso investigativo permiten el dise帽o un Programa de Animaci贸n Tur铆stica para la Sala de Fiestas Ipanema,del hotel Copacabana operado por la cadena hotelera Cubanacn, con el prop贸sito de sustituir la contrataci贸n de proyectos art铆sticos, ya que los mismos no son rentables para la instalaci贸n, lo que qued贸 demostrado en los resultados obtenidos del an谩lisis econ贸mico del a帽o 2014, en el que se oper贸 con el proyecto Fiesta Habana.

    Publicado: Lun Nov 30 2015  |  131 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Turismo en M茅xico

    La delincuencia influye en la econom铆a de M茅xico a trav茅s del turismo y se refleja en los lugares con mayor turismo, existe el riesgo de perder 266,000 millones de pesos y 385,000 empleos durante los pr贸ximos 10 a帽os si no se promueve el desarrollo en el turismo mexicano. El WTTC estima que la industria tur铆stica desarrollar谩 10 millones de empleos para 2025. M茅xico es muy criticado por ser un pa铆s con mucha violencia e inseguridad, hasta la misma ciudadan铆a tiene miedo y no se sientes seguros por la guerra contra crimen organizado. Esto hace que turistas de otros pa铆ses tengan el miedo de visitarlo, y M茅xico se llenar铆a de cr铆ticas negativas, provocando una baja en la actividad tur铆stica.

    Publicado: Jue Nov 12 2015  |  160 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La formaci贸n en asesor铆a jur铆dica del turismo. Un an谩lisis te贸rico-conceptual. Cuba

    El actual proceso de formaci贸n en asesor铆a jur铆dica del turismo del estudiante de la licenciatura en Derecho de la Universidad de Pinar del R铆o presenta carencias en su concepci贸n, al manifestarse de forma asist茅mica, atomizada y descontextualizada. No existiendo una concepci贸n curricular integral de los contenidos del Derecho del Turismo en la Disciplina de Derecho de Empresa ni en la Disciplina Principal Integradora, lo que imposibilita al estudiante de Derecho una vez egresado cumplir con el modelo del perfil del profesional en el 谩mbito del turismo.

    Publicado: Mie Nov 11 2015  |  139 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Proyecto Ruta Excursi贸n "Leyendas Habaneras"

    Describe el desarrollo y dise帽o de la Ruta Excursi贸n "Leyendas Habaneras" como un producto tur铆stico a desarrollar utilizando las potencialidades y recursos que desde el patrimonio pueden generarse fundamentalmente en el casco hist贸rico de La Habana y en otras zonas de las ciudad. Su principal atractivo son las leyendas populares que han trascendido el tiempo de generaci贸n en generaci贸n, muchas de las cuales han crecido tras el velo de una leyenda aunque existen evidencias y sitios que corroboran en parte su existencia.

    Publicado: Lun Nov 09 2015  |  131 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
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