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Turismo

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  • Relaci贸n del transporte con el sector turismo

    Para comenzar a determinar las relaciones y la importancia del transporte con el sector turismo, es conveniente preguntarse primero 驴Qu茅 es turismo? y 驴Por qu茅 el transporte condiciona el Turismo?; estas interrogantes requieren ser aclaradas para ir compenetr谩ndose con el tema y posteriormente ubicar las relaciones. Al turismo le han asignado varias definiciones que a continuaci贸n se dan a conocer: "El Turismo es un fen贸meno social que consiste en el desplazamiento voluntario y temporal de individuos o grupos de personas que fundamentalmente por motivos de recreaci贸n, descanso, cultura o salud, se trasladan de un lugar de residencia habitual a otro en el que o ejercen alguna actividad lucrativa ni remunerada, generando m煤ltiples interrelaciones de suma importancia econ贸mica y cultural" (Padilla, 1980:74).

    Publicado: Lun Mar 04 2013  |  134 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Gesti贸n de A & B

    10 de 10 estrellas (1 voto)

    Para el conocimiento general de todo lo relacionado con el turismo, se hace necesario y es de suma importancia conocer acerca de la Gesti贸n de Alimentos y Bebidas, por ello, este trabajo se realizar谩 con la finalidad de aumentar los conocimientos relacionados con ello. Estaremos profundizando el estudio de algunos aspectos b谩sicos, tales como; que es gesti贸n de alimentos y bebidas, objetivos en el departamento de alimentos y bebidas, el departamento de alimentos y bebidas, funciones e importancia, deberes y cualidades del personal que labora en el departamento de alimentos y bebidas, y que es restaurant, adem谩s de su definici贸n estudiaremos su origen, evoluci贸n y clasificaci贸n.

    Publicado: Mar Feb 26 2013  |  125 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Formas de turismo

    Resulta de fundamental importancia entender las formas y tipos de turismo, ya que la medici贸n de la actividad y la integraci贸n de las cuentas tur铆sticas dependen de la clasificaci贸n de los visitantes, si egresan o ingresan al territorio nacional, si son extranjeros o nacionales, o si pernoctan o no en el lugar destino.

    Publicado: Jue Feb 21 2013  |  167 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Turismo ecol贸gico, retos entre conservaci贸n y recreaci贸n

    Para muchas personas el t茅rmino ecoturismo tiene una connotaci贸n un poco azarosa, con im谩genes de arduos recorridos a trav茅s de maniguas o montes, dolores en el cuello por tratar de observar criaturas que convenientemente desaparecen al o铆r nuestros pasos, as铆 como los ambientes naturales y al aire libre son laboratorios naturales para estudiar y preservar la ecolog铆a sin alteraci贸n, igualmente deber铆an ser lugares para que la gente los visite, se recree y de donde pueda retornar renovado espiritualmente, retado f铆sicamente y comprometido socialmente, los parques y zonas silvestres proveen fundamentos para oportunidades de recreaci贸n y juego.

    Publicado: Vie Ene 25 2013  |  141 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Guion para un city tour en el Centro Historico de Quito

    OROGRAFIA.-La ciudad capital del Ecuador y de la Provincia de Pichincha, est谩 recostada hacia la cordillera Occidental de Los Andes, pr谩cticamente a las faldas del volc谩n Pichincha, a una altura de 2.850 m.s.n.m. Desde la misma se pueden ver casi todos los picos del lado Oriental, desde el Cotopaxi al SE, hasta el Cayambe al NE. Las dos cordilleras, junto con los Nudos de Mojanda-Cajas al Norte y Tiopullo al Sur, forman la Hoya de Quito o del r铆o Guayllabamba, la misma que est谩 constituida por varios valles aleda帽os a la ciudad de Quito, como ser los de Machachi, Los Chillos, Cumbay谩, Tumbaco, Guayllabamba, y San Antonio en donde se encuentra el atractivo de la ciudad Mitad del Mundo.

    Publicado: Mie Ene 09 2013  |  149 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La gesti贸n de los procesos de inventario de alimentos y bebidas de la actividad de hoteler铆a

    El trabajo se enmarca dentro de la gesti贸n de los recursos, fundamentalmente en la selecci贸n de los inventarios, como un paso de avance en funci贸n de la mejora del servicio y como patr贸n para la satisfacci贸n hacia los clientes, teniendo en cuenta tres variables fundamentales: variedad del surtido, precio y cantidades, con una orientaci贸n hacia el mercado, de manera que evite desajustes en este proceso para lograr la satisfacci贸n en los clientes. Se propone la gesti贸n de los procesos de inventario de la actividad de hoteler铆a en alimentos y bebidas, orientados hacia el costo de venta del servicio por segmento de mercado, que consideren el consumo per c谩pita por g茅neros de familias de bebidas y el establecimiento de las redes de informaci贸n necesarias del proceso.

    Publicado: Mie Ene 09 2013  |  149 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Modelo de necesidades formativas en el sector del turismo

    La mejora en la capacitaci贸n y formaci贸n de los directivos de las instalaciones tur铆sticas es una actividad de primordial importancia para conseguir un desempe帽o 贸ptimo que coadyuve a un posicionamiento empresarial importante en el 谩rea del Caribe.

    Publicado: Mie Dic 12 2012  |  149 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Atractivos tur铆sticos de Tumbes

    La provincia de Tumbes est谩 ubicada en el extremo norte de la costa peruana, tiene su l铆mite con el pa铆s vecino de Ecuador. Es due帽o de c谩lidas, amplias e interesantes playas, estatuas hist贸ricas y tur铆sticas.

    Publicado: Lun Dic 10 2012  |  144 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Turismo de naturaleza en Pen铆nsula de Zapata

    Mediante una caracterizaci贸n de Pen铆nsula de zapata, mostrar sus potencialidades para desarrollar un turismo de naturaleza de manera sostenible apoy谩ndonos en un an谩lisis de las fortalezas y debilidades del Sistema de Gesti贸n Ambiental en el territorio y la elaboraci贸n de una propuesta de excursiones opcionales partiendo siempre de Villa Guam谩 producto estrella del Polo.

    Publicado: Vie Nov 09 2012  |  158 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Evaluaci贸n de la calidad del sector turismo en ciudad Guayana estado Bol铆var

    10 de 10 estrellas (1 voto)

    Actualmente el turismo presenta una considerable relevancia socioecon贸mica, comparable con cualquier otra actividad econ贸mica y es impulsada en gran parte por la vertiginosa velocidad de los adelantos tecnol贸gicos. Es por ello, que el objetivo esencial de esta investigaci贸n fue evaluar la calidad del sector turismo en Ciudad Guayana. Para ello, se determin贸 c贸mo est谩 constituido el sector Turismo en la Regi贸n de Guayana, y posteriormente se enfoc贸 el estudio en una de las 谩reas del mismo. Se realiz贸 una revisi贸n de literatura sobre los m茅todos m谩s utilizados para medir la calidad del servicio, y sobre la base de esta informaci贸n se dise帽贸 una encuesta, que fue aplicada a clientes y empleados del 谩rea de estudio. Como resultado de este estudio se realiz贸 un an谩lisis del instrumento para la recopilaci贸n de informaci贸n, aplicando un an谩lisis de confiabilidad, de validez, de frecuencia, y univariante para medir el nivel de calidad de servicios en la regi贸n de Guayana y posteriormente se identificaron las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas de dicha 谩rea de estudio y en base a esto se formularon estrategias para mejorar la calidad del servicio prestada por dicho sector.

    Publicado: Mie Nov 07 2012  |  158 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Falta de desarrollo tur铆stico en el distrito del R铆mac - parte 2

    An谩lisis de la falta de promoci贸n tur铆stica en un distrito considerado patrimonio cultural.

    Publicado: Mar Nov 06 2012  |  151 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La deficiencia tur铆stica en el distrito del R铆mac

    An谩lisis de la falta de promoci贸n tur铆stica en un distrito considerado patrimonio cultural.

    Publicado: Mar Nov 06 2012  |  152 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Evaluaci贸n del nivel de aprendizaje organizacional en el sector turismo de ciudad Guayana

    10 de 10 estrellas (1 voto)

    En los 煤ltimos a帽os, las actividades econ贸micas han evolucionado hacia el desarrollo intensivo del sector servicios, El sector turismo en Venezuela no escapa a esta realidad, por estar enmarcado en el 谩rea de servicio, es por ello que cada d铆a es m谩s necesario definir cu谩les son los factores que determinan el grado de aprendizaje organizacional en este sector.

    Publicado: Vie Nov 02 2012  |  152 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • La sostenibilidad - el uso de la energ铆a y el turismo

    A partir de que el d铆a Mundial del Turismo se centr贸 en la sustentabilidad, sobre todo en el uso de la energ铆a en las actividades tur铆sticas.

    Publicado: Jue Nov 01 2012  |  158 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • An谩lisis cl煤ster aplicado al sector hotelero

    Este trabajo constituye un material de tipo docente pues evidencia c贸mo realizar un an谩lisis cl煤ster utilizando el software profesional estad铆stico SPSS. Asimismo, muestra ejemplos de ejercicios resueltos y propone otros para la autoevaluaci贸n del aprendizaje de quien lo consulte. Los ejemplos son asociados al sector hotelero.

    Publicado: Lun Oct 29 2012  |  149 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • El servicio de guiado, la competitividad y sostenibilidad de los destinos tur铆sticos

    Analiza la relaci贸n existente entre la calidad en el servicio de guiado tur铆stico y la competitividad de los destinos tur铆sticos con el desarrollo sostenible del turismo. Luego expone la problem谩tica del destino Tumbes (Per煤)y propone lineamientos para su soluci贸n.

    Publicado: Vie Oct 26 2012  |  150 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • 聯Dise帽o de un modelo de Consultor铆a de los procesos culturales en la Animaci贸n Tur铆stica聰

    El presente trabajo trata sobre el dise帽o de un modelo de consultor铆a de los procesos culturales en la Animaci贸n Tur铆stica, d铆gase las actividades socioculturales, las actividades patrimoniales y las actividades art铆sticas que engloban dichos procesos, teniendo en cuenta la carencia de pasos metodol贸gicos en este perfil, sin perder de vista la pertinencia de elevar los ingresos econ贸micos y la necesidad de ser m谩s competitivos en el mercado por los valores agregados que se le confieren al producto recreaci贸n y animaci贸n en las empresas tur铆sticas.

    Publicado: Lun Oct 22 2012  |  146 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • T茅cnicas de cocci贸n y m茅todos de conservaci贸n en la 茅poca prehisp谩nica de la gastronom铆a peru

    El trabajo de investigaci贸n tiene por objeto de identificar y reconocer las t茅cnicas de cocci贸n y los m茅todos de conservaci贸n que se aplicaron en la 茅poca prehisp谩nica. Se est谩 considerando el concepto de cocci贸n y los tipos de t茅cnicas de cocci贸n existentes; as铆 como tambi茅n los diferentes m茅todos de conservaci贸n en la gastronom铆a actual para hacer una comparaci贸n.

    Publicado: Jue Oct 18 2012  |  157 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Gesti贸n comercial Hotel Breezes Bellacosta

    Identificaci贸n de mercados potenciales y propuestas de estrategias de trabajo que incrementen el nivel de ocupaci贸n del Hotel Breezes Bella Costa en los meses de temporada baja, periodo 2011 en adelante. Es un propuesta v谩lida para hoteles con caracter铆sticas similares.

    Publicado: Mie Oct 10 2012  |  152 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Breve evaluaci贸n de Cayo Largo del Sur (Cuba) como destino tur铆stico

    El siguiente trabajo es una breve evaluaci贸n de un destino tur铆stico joven y en fase de crecimiento en Cuba, ofreciendo una propuesta de modelo a seguir.

    Publicado: Mar Oct 09 2012  |  153 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Teor铆a econ贸mica basada en la imagen de instalaciones hoteleras

    En las 煤ltimas d茅cadas el turismo ha contribuido en forma significativa al desarrollo econ贸mico, social y cultural de un gran n煤mero de pa铆ses y se ha convertido en un negocio altamente lucrativo para la mayor铆a de las empresas involucradas en la prestaci贸n de servicios, en las distintas ramas que conforman la actividad. El turismo permite una captaci贸n de divisas, supone un ahorro interno, un proceso integral redistributivo y es un satisfactor de necesidades Psicoecon贸mico sociales debido a la creaci贸n de puestos de trabajo, desarrollo de los recursos humanos e inversiones, lo que genera a la postre un efecto multiplicador en la econom铆a de este y otros sectores. El estudio de la imagen de instalaciones hoteleras es una tem谩tica que va en creciente ascenso entre los empresarios de 茅xito (G谩ndara, 2000; Gallego, 2002; Costa, 2001, 2007; D铆az, 2003; Caruso, 2004; Beerli et. al., 2008) y posee una particular importancia estrat茅gica ya que, la percepci贸n que el cliente tenga acerca de determinado hotel, depender谩 en gran medida de la imagen que se quiera proyectar hacia el mercado y constituir谩 la base de la elecci贸n del turista (Bign茅 et al., 2000; Ritchie y Crouch, 2000; Papatheodorou, 2001; Boullon, 2004; Pons, 2008; Costa, 2001, 2004), de forma tal que podamos anticiparnos a sus deseos, conocer sus intereses y poder ofrecerles hoteles y servicios de elevada excelencia y distinci贸n.

    Publicado: Vie Oct 05 2012  |  150 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Procedimientos para la Gesti贸n del Ecoturismo en el Bosque Pacoche

    El ecoturismo es una nueva tendencia del Turismo Alternativo diferente al Turismo tradicional. Es un enfoque para las actividades tur铆sticas en el cual se privilegia la sustentabilidad, la preservaci贸n, la apreciaci贸n del medio (tanto natural como cultural) que acoge y sensibiliza a los viajantes. En el Ecuador el ecoturismo ha sido una de las actividades con mayor auge en los 煤ltimos a帽os, debido a la disponibilidad de atractivos naturales y culturales del pa铆s. Situaci贸n que en ocasiones se ha visto reforzada gracias a diferentes iniciativas de trabajo en lugares donde se ha querido alcanzar un desarrollo a trav茅s de actividades responsables con el ambiente y respetuosas con la cultura. La propuesta para la gesti贸n del Ecoturismo en el Bosque Pacoche incluye los positivos y negativos en las tres perspectivas; econ贸mica, social Y medio ambiental, as铆 como los indicadores cuantitativos y cualitativos en cada caso. El procedimiento propuesto busca integrar al Ecoturismo en el Bosque Pacoche como aporte a la econom铆a local y su aporte en la conservaci贸n de la zona del bosque.

    Publicado: Mar Oct 02 2012  |  157 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Dise帽o y creaci贸n de la oficina de turismo en el municipio descentralizado del Cant贸n Naranjito

    El cant贸n Naranjito ubicado en la Provincia del Guayas, durante los 煤ltimos a帽os ha tenido un crecimiento acelerado en la agricultura, convirti茅ndose en un potencial tur铆stico para desarrollar pero, no cuenta con una oficina de Turismo en el Municipio del Cant贸n Naranjito la cual brinde informaci贸n, orientaci贸n, capacitaci贸n y asesoramiento a los habitantes y planta tur铆stica de c贸mo invertir y promocionar el potencial tur铆stico que posee. De seguir estos problemas no se podr谩 aprovechar todos los recursos tur铆sticos: naturales, folklore, gastronom铆a, m煤sica y la alegr铆a innata del cant贸n, la oficina tur铆stica contribuir铆a al desarrollo social, econ贸mico y tur铆stico de la regi贸n y el pa铆s.

    Publicado: Vie Sep 28 2012  |  148 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • Ecoturismo una alternativa para la sostenibilidad de bosque

    El ecoturismo es una nueva modalidad tur铆stica que se da en las 谩reas naturales protegidas de todo el mundo. En Ecuador el desarrollo del turismo en relaci贸n con el ambiente natural muestra que existe la b煤squeda de nuevas formas de interacci贸n entre los seres humanos y la naturaleza.

    Publicado: Vie Sep 28 2012  |  145 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
  • El turismo comunitario como una alternativa para disminuir la brecha social

    En vista del creciente inter茅s que se est谩 prestando al desarrollo de actividades tur铆sticas y aprovechando que la provincia cuenta con envidiables zonas naturales que van desde el paramo andino hasta las c谩lidas tierras subtropicales, se propone al turismo comunitario como una nueva alternativa complementaria a las labores agr铆colas para generar ingresos econ贸micos que permitan satisfacer las necesidades insatisfechas de las poblaciones rurales de la Provincia Bol铆var. La preocupaci贸n por la situaci贸n de desarrollo en la provincia bol铆var apunta a buscar nuevas alternativas de desarrollo, y el turismo comunitario es la mejor alternativa en la que se ejerza una gesti贸n socio-productiva a nivel de una o varias comunidades en las que adem谩s del aspecto productivo se fortalezcan las redes y las relaciones sociales de ese espacio, El desarrollo sostenible comunitario responde a una visi贸n hol铆stica y de largo plazo. Su pensamiento integra tanto las necesidades de la generaci贸n actual como sus responsabilidades respecto de las futuras generaciones. Adem谩s, incorpora las dimensiones cultural y ambiental del desarrollo, sin descuidar los objetivos econ贸micos y sociales; siendo fundamentales e indisociables para el desarrollo sostenible, sobre todo en el caso de comunidades que operan como micro sociedades

    Publicado: Vie Sep 28 2012  |  136 visitas  |   Calificar  |  Comentar  |  Abrir en otra ventana
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