Se encontraron 1004 recursos que coinciden con "vitaminas"


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  • Las Vitaminas

    Los animales , y en especial el hombre , no suelen sintetizarlas o, si lo hacen, es en cantidades insuficientes. Son sustancias labiles, ya que se alteran con facilidad o resisten mal los cambios de temperatura y los almacenamientos prolongados. Las vitaminas se dividen en dos grandes grupos: -Vitaminas Liposolubles - Vitaminas Hidrosolubles ...

    Publicado: Vie Jul 20 2007  |  Categoria: Biologia  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Vitaminas

    Las vitaminas liposolubles, A, D, E y K, suelen consumirse junto con alimentos que contienen grasa y, debido a que se pueden almacenar en la grasa del cuerpo, no es necesario tomarlas todos los dias. Las vitaminas hidrosolubles, las ocho del grupo B y la vitamina C, no se pueden almacenar y, por tanto, se deben consumir con frecuencia, preferiblemente a diario (a excepcion de algunas ...

    Publicado: Jue Oct 27 2005  |  Categoria: Nutricion  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Vitaminas

    ... de las vitaminas en los alimentos Grupos con riesgo a tener carencias vitaminicas Acidos Considerados Vitaminas Las vitaminas son substancias quimicas no sintetizables por el organismo, presentes en pequenas cantidades en los alimentos , que son indispensables para la vida, la salud , la actividad fisica y cotidiana. Las vitaminas no producen energia, por tanto no producen calor ...

    Publicado: Sab Dic 27 2003  |  Categoria: General  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Las vitaminas

    Determinar la utilizacion de las sustancias vitaminicas dentro de la industria . 3. LAS VITAMINAS Las vitaminas son sustancias organicas, de naturaleza y composicion variada. Imprescindibles en los procesos metabolicos que tienen lugar en la nutricion de los seres vivos. No aportan energia, ya que no se utilizan como combustible, pero sin ellas el organismo no es capaz de aprovechar los ...

    Publicado: Jue Sep 26 2002  |  Categoria: Biologia  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Vitaminas

    Muchas de las vitaminas integran sistemas enzimaticos, actuando como coenzimas o formando parte de la molecula de coenzimas. Otras cumplen su papel de un modo similar al de las hormonas , por esto son participantes esenciales de numerosas vias metabolicas y procesos fisiologicos. Nomenclatura: Inicialmente se habia reconocido la existencia de por lo menos dos factores vitaminicos ...

    Publicado: Dom Ene 30 2000  |  Categoria: Quimica  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Las Vitaminas

    VITAMINAS HIDROSOLUBLES Conformada por las vitaminas B, como tambiA©n por la C. Dentro de este grupo de vitaminas, las reservas en el organismo no revisten importancia, por lo que la alimentaciA3n diaria debe aportar y cubrir diariamente las necesidades vitamA­nicas. Esto, se debe justamente a que al ser hidrosolubles su almacenamiento es mA­nimo. La necesidad de vitaminas ...

    Publicado: Vie Jul 20 2007  |  Categoria: Biologia  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Vitaminas Hidrosolubles

    Marco Conceptual.- Las Vitaminas ¿Que son las Vitaminas? En el ano 1912 Casimir Funk aislo una fraccion de arroz que curaba el beri – beri, y debido a que este factor poseia propiedades de amina, lo llamo Vitamina (vital amine), amina necesaria para la vida y asi, se generalizo este grupo de compuestos vitales para la salud . De alli surge el termino Vitamina, aun cuando ...

    Publicado: Mar Nov 14 2006  |  Categoria: Biologia  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Los alimentos y las vitaminas

    Las vitaminas disueltas en la parte grasa de los alimentos se llaman liposolubles, y las vitaminas disueltas en la parte acuosa de los alimentos se llaman hidrosolubles .Las vitaminas hidrosolubles realizan funciones como precursores de enzimas o co-enzimas. No es fA¡cil hacer estimaciones de las necesidades vitamA­nicas de cada individuo, puesto que A©stas varA­an con factores como la edad ...

    Publicado: Lun Ago 18 2003  |  Categoria: Nutricion  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Los alimentos y las vitaminas

    Las vitaminas disueltas en la parte grasa de los alimentos se llaman liposolubles, y las vitaminas disueltas en la parte acuosa de los alimentos se llaman hidrosolubles .Las vitaminas hidrosolubles realizan funciones como precursores de enzimas o co-enzimas. No es fA¡cil hacer estimaciones de las necesidades vitamA­nicas de cada individuo, puesto que A©stas varA­an con factores como la edad ...

    Publicado: Mie Jul 23 2003  |  Categoria: Nutricion  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Vitaminas

    ... B2 Vitamina B6 Acido nicotinico y nicotinamida Acido folico Vitamina B12 Vitamina C VITAMINAS LIPOSOLUBLES VITAMINAS LIPOSOLUBLES Vitamina Principales funciones Forma activa Alimentos fuente Deficiencia Toxicidad A -Diferenciacion celular. -Ciclo de la vision. Retinol Retinal Acido retinoico. Pescados grasos Yema de huevo Higado Vegetales y frutas ...

    Publicado: Vie Ene 12 2007  |  Categoria: Nutricion  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Vitaminas Hidrosolubles

    Buffer acetato 10mM pH 5.0, FEO normal: con este buffer la identificacion de las vitaminas se realizo a 266nm para las vitaminas B1 y B3 y en 444nm para la vitamina B2. Buffer acetato 10mM con CTAB (bromuro de cetiltrimetilamonio) 0,5mM (pH 5.5), FEO reverso: igual al caso anterior. En todos los casos la identificacion de cada una de las vitaminas se hizo comparando los espectros UV ...

    Publicado: Mar Nov 14 2006  |  Categoria: Biologia  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Las Vitaminas hidrosolubles e hiposolubles

    * Las vitaminas liposolubres(A,D'E'K) por las tardes y de preferencia junto con algun alimento grasoso para permitirles su absorcion. * Los minerales por la noches ya que trabajan mejor con el estomago vacio, el zinc por ejemplo para que tenga una buena absorcion debe de tomarse solo, ya que es la unica manera que sabe trabajar. * Para complementar la necesidad de minerales se necesita tomar ...

    Publicado: Jue Mar 20 2003  |  Categoria: General  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Vitaminas

    Vitaminas Liposolubles Generalidades Estas se excretan principalmente en las heces vA­a bilis, estas vitaminas se componen principalmente de: Carbono , hidrA3geno y oxigeno . Se absorben por difusiA3n pasiva a travA©s de la fase lipA­dica de la membrana celular mucosa. 3. Vitamina A No se encuentra como tal en los vegetales, sino como su precursor, el caroteno. Comunmente se conoce como ...

    Publicado: Mar May 28 2002  |  Categoria: General  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Vitaminas

    Deficiencias. Vitaminas hidrosolubles: Vitaminas B 6 Hay muchas enzimas ligadas al fosfato de piridoxal, por lo tanto hay muchas lesiones bioquA­micas por carencia de vitamina B 6. Estas se tratan, sobre todo, de alteraciones de metabolismo (aminoA¡cidos), que afectan el crecimiento de los animales. Pueden encontrarse convulsiones, debidas a la acumulaciA3n de A¡cido glutA¡mico (se ...

    Publicado: Mar May 28 2002  |  Categoria: General  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Vitaminas

    Metabolismo: Al igual que todas las vitaminas liposolubles es absorbida en el intestino (yeyuno) en presencia de sales biliares ( algunas formas sinteticas son hidrosolubles). Se absorben por via linfatica, pasando por la circulacion sanguinea (las hidrosolubles pasan directamente a la sangre). Llega al higado y se usa rapidamente, muy poco se almacena. Atraviesa la placenta y llega al ...

    Publicado: Vie Ene 12 2007  |  Categoria: Nutricion  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Proteinas y vitaminas: proceso de fermentacion

    Aunque el rumiante joven debe obtener estas vitaminas de fuentes exogenas, la leche le suele aportar todo lo que necesita. La vitamina C se sintetiza a nivel textural en los rumiantes y en la mayoria de los no rumiantes, pero una de las excepciones notables es el hombre . OMASO O LIBRO : Es el siguiente compartimientos de la digestion. Contiene muchas laminas (hojas de tejido) que contribuyen ...

    Publicado: Mie Ene 26 2000  |  Categoria: Agricultura y Ganaderia  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Nutricion

    ... ocasiona enfermedad deficitaria Se dividen en 2 grupos: vitaminas liposolubles e hidrosolubles Vitaminas liposolubles Son las vitaminas A, D, E Y K. Se caracterizan por: Se almacenan en el hA­gado No se absorben ni se excretan fA¡cilmente Su exceso puede resultar toxico ( en particular la A y la D) Vitamina A (Retinol) INR 700 I1 4g/dI1 2a para los hombres y 600 I1 4g/dI1 2 a ...

    Publicado: Lun Feb 20 2006  |  Categoria: Nutricion  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Las vitaminas

    Las vitaminas Enviado por Juan Diego Siguenza Rojas Este trabajo es una presentacion multimedia realizada en PowerPoint. A continuacion podra ver una presentacion preliminar. (Requiere Flash Player). Dr. Juan Diego Siguenza Rojas jdsr003[arroba]gmail.com ...

    Publicado: Vie Jun 19 2009  |  Categoria: Salud  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Funcion de las proteinas en nuestro cuerpo

    Las vitaminas liposolubles , A, D, E y K, suelen consumirse junto con alimentos que contienen grasa y, debido a que se pueden almacenar en la grasa del cuerpo, no es necesario tomarlas todos los dias. Las vitaminas hidrosolubles , las ocho del grupo B y la vitamina C, no se pueden almacenar y, por tanto, se deben consumir con frecuencia, preferiblemente a diario (a excepcion de algunas ...

    Publicado: Lun Mar 10 2003  |  Categoria: General  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Malnutricion de micronutrientes. Estrategias de prevencion y control

    Palabras claves: Vitaminas y minerales. Malnutricion de micronutrientes. Estrategias de prevencion y control . Fortificacion de alimentos y suplementacion. Educacion nutricional. SUMMARY : Vitamin and mineral deficiencies specially affect mothers and children in rural and marginal areas of big cities in developing countries, due to insufficient micronutrient rich food consumption, infections ...

    Publicado: Vie Feb 09 2007  |  Categoria: Nutricion  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Micronutrientes

    Las vitaminas se clasifican en dos grupos : VITAMINAS HIDROSOLUBLES: Incluyen la vitamina C y el complejo vitaminico B. Ampliamente distribuidas en los alimentos. Solubles en agua (se pierden con la coccion). La mayor parte son termolabiles. Se absorben por la sangre rapidamente. Se eliminan por la orina. No producen toxicidad. Actuan como coenzimas en reacciones ...

    Publicado: Dom Ago 24 2003  |  Categoria: Biologia  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Nutricion

    Algunas de las enfermedades hereditarias afectan el metabolismo de las vitaminas, los trastornos intestinales cronicos, las intervenciones quirurgicas y ciertos tratamientos prolongados pueden hacer necesarios los complementos vitaminicos y de minerales. Los alcoholicos tienden a padecer cierto grado de desnutricion , pues no se alimentan bien y su organismo no absorbe determinados minerales y ...

    Publicado: Lun Dic 06 1999  |  Categoria: Nutricion  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana

  • Malnutricion de micronutrientes. Estrategias de prevencion y control

    En Vitaminas: Agentes nutritivos y terapeuticos. Rozo C, Mamone M (eds.). Revista Internacional de Investigacion en Vitaminas y Nutricion. Barcelona: Ediciones Doy ma S.A., 1986. Daza CH. La transicion nutricional en America Latina: El problema epidemiologico de la obesidad . Ponencia en el Seminario Internacional La dieta como factor de riesgo de enfermedades cronicas no transmisibles. Mexico ...

    Publicado: Vie Feb 09 2007  |  Categoria: Nutricion  |   Calificar  |   Abrir en otra ventana
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