Estudio de ingeniería de métodos, Taller de Joyería Darhian (Powerpoint)
REPÚBLICA BOLIVARIANIA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
“ANTONIO JOSÉ DE SUCRE”
VICE-RECTORADO PUERTO ORDAZ
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
INGENIERÍA DE MÉTODOS
Estudio de Ingeniería de Métodos,
Taller de Joyería Darhian C.A.
Integrantes:
Arzolay, Marien
Blanco, Alejandra
De Freitas, Guadalupe
Meléndez, Giolenny
Morales, Davey
Asesor:
MSc. Ing. Iván J. Turmero Astros
CIUDAD GUAYANA, 23 DE SEPTIEMBRE DE 2016
Contenido
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Introducción
El Problema
Diseño Metodológico
Situación Actual
Estudio de Tiempos
Análisis de los Resultados
Situación Propuesta
Conclusiones
Recomendaciones
Introducción
En los últimos años, el control de gestión en las organizaciones ha ido
incrementándose gradualmente, por lo que, dichas organizaciones deben
mantener un progreso constante y acorde con las exigencias que el medio les
presenta. La competitividad entre las empresas, ha obligado a desarrollar un plan
de mejoramiento en la realización de sus actividades, debido a que las exigencias
por parte de los clientes son cada vez mas elevadas, para cumplir este propósito
visualizan cuales son las herramientas que les permitan cumplir esas
expectativas, con el fin de ofrecer una prestación de servicios eficiente al público
en general.
Este trabajo aborda el estudio investigativo desarrollado en el taller
Joyería Darhian, que fabrica y repara diferentes piezas de joyería por pedidos, sin
embargo se tomará como base de la investigación el proceso de fabricación de
anillos de grado, ya que, es la joya mas demandada, teniendo en cuenta la
tecnología a utilizar, los recursos disponibles, las posibilidades de tiempo y
espacio.
La investigación se basa en describir el método de trabajo y la forma de
ejecutar las diferentes etapas del proceso de fabricación de anillos de grado, para
obtener un enfoque global y así estudiar las posibles deficiencias que se
presenten para proporcionar las posibles mejoras que se puedan aplicar.
Demora en el proceso de fabricación de anillos de grado debido a
irregularidades en el área de mezclado por deficiencia del operario en el
taller de Joyería Darhian C.A.
El origen del problema surge debido a que:
• El área de trabajo en el cual se ejecutan las actividades no se
encuentra en condiciones óptimas, ya que presenta una mala
distribución.
• El proceso de producción no está estandarizado.
Antecedentes del Problema
Sus productos son realizados a contra pedido, requiriendo la utilización de
máquinas, equipos, herramientas y una infraestructura adecuada, no obstante al
hacer la distribución de los equipos se encuentran algunas áreas en
congestionamiento, incomodando el área de trabajo, generando retrasos y posibles
accidentes.
A causa de las limitaciones de la infraestructura del taller las áreas de
fundición y vaciado comparten el mismo espacio físico, provocando un cuello
de botella en el proceso de fabricación.
No se encuentra estandarizado el proceso de mezclado, lo cual conlleva
al operario a realizar dicha actividad utilizando la técnica del tanteo.
No se han realizado estudios que permitan determinar el
tiempo estándar de fabricación de anillos de grado y de
ningún otro tipo de anillo.
Objetivo General
Analizar y describir el proceso de fabricación de anillos de grado en el taller de Joyería
Darhian C.A, a través de la realización de un estudio de movimientos y estudio de
tiempos como herramientas básicas de la ingeniería de métodos, con el fin de
proponer un nuevo método de trabajo.
1. Definir a quién se le realizará el estudio.
2. Describir el método de trabajo actual de la fabricación de anillos
de grado.
3. Elaborar el diagrama de procesos para la fabricación de anillos de
grado (método actual).
4. Elaborar el diagrama de flujo o recorrido para la fabricación de
anillos de grado (método actual).
5. Detectar las posibles mejoras al proceso de fabricación de anillos
de grado.
6. Aplicar la técnica del interrogatorio al proceso de fabricación de
anillos de grado.
7. Evaluar las preguntas de la OIT al proceso de fabricación de
anillos de grado.
8. Aplicar los enfoques primarios al proceso de fabricación de
anillos de grado.
9. Describir el nuevo método de trabajo.
10.Elaborar el diagrama de proceso al método propuesto.
11.Elaborar el diagrama de flujo al método propuesto.
12.Describir la actividad a la cual se le realizará el estudio de tiempo.
13.Determinar el tiempo promedio seleccionado (TPS).
14.Calcular la clasificación de velocidad (Cv).
15.Determinar el tiempo normal (TN).
16.Asignar tolerancias (fatiga, necesidades personales).
17.Cálculo del tiempo estándar (TE).
Objetivos específicos
Justificación
El estudio realizado es importante, porque permite buscar solución a los
distintos problemas que se están presentando en el área de fabricación de anillos de
grado del taller de Joyería Darhian C.A, con el objetivo de identificar aquellas causas
que generan un efecto improductivo dentro del proceso de fabricación de anillos de
grado.
El proyecto se realiza con el fin de mejorar el proceso de fabricación de anillos
de grado, brindando la información necesaria para cumplir con dicho objetivo. Así
mismo, es necesario determinar el tiempo de ejecución de la operación de inyectado
de cera
por ser una de las actividades más repetitivas y la base del proceso.
Evidentemente se estudiará la alternativa de mejorar las deficiencias que se puedan
estar presentando de acuerdo con los resultados obtenidos, por ende será posible
mejorar la efectividad y productividad del proceso, gracias al uso de herramientas de
ingeniería de métodos, logrando así evitar pérdidas de tiempo y mejorar la calidad en
los anillos de grado.
Delimitación
En el taller de Joyería Darhian C.A se fabrican variedad de
accesorios de joyería, al ensayar el método de estudio se eligió analizar el
proceso de fabricación de anillos de grado, considerando el trabajo
realizado por el operario, con el fin de determinar las razones por las
cuales el rendimiento del proceso se ve afectado, y así poder plantear
soluciones para lograr el beneficio óptimo del taller. Además, para efectos
de el estudio de tiempo se ha seleccionado la operación de inyectado de
cera.
Limitaciones
Estudiando el método de trabajo actual,
surgieron las siguientes limitaciones:
El taller no posee planos, lo cual conllevó a la
elaboración de dichos planos tomando las
medidas correspondientes.
El proceso de fabricación de anillos de grado,
específicamente en el área de mezclado no cuenta
con una estandarización.
La distribución del área es limitada, generando una
interferencia en el estudio de movimientos.
La disponibilidad de los horarios de los
investigadores no coinciden con los horarios del
taller, dificultando la realización de la práctica.
El taller de Joyerías Darhian C.A no posee datos
históricos, ya que nunca se han efectuado un
estudio de tiempo que permitan realizar una
comparación entre el tiempo estándar calculado y
dicha referencia histórica.
Los tiempos de preparación inicial y final no están
estandarizados por lo cual se tuvo que hacer un
estimado durante las visitas.
La Empresa
Nombre de la
empresa: Taller de
Joyería Darhian C.A
Reseña histórica:
El Taller de Joyería Darhian C.A
se
formalizó
en
el
año
2008,
especializado en la orfebrería y
comercialización,
surge
con
la
finalidad de cubrir la demanda al
mayoreo
proveniente
de
las
distintas joyerías ubicadas en la
zona y la región en general.
Tiene como función principal
fabricar, reparar y comercializar
prendas de joyería al mayor y al
detal prestando servicio tanto a
tiendas
como
a
particulares
(público en general).
Ubicación geográfica:
Cruce de Carrera Upata, Av. Las
Américas, Edificio Torre Ruth,
Piso 1, Local 4, Centro de
Puerto Ordaz, Municipio Caroní,
Estado Bolívar.
Objetivo:
El taller de Joyería Darhian
C.A
tiene
como
objetivo
fundamental
transformar
metales preciosos en piezas de
joyerías, mediante el uso de
procesos mecánicos, químicos y
metalúrgicos, con el fin de ser
comercializada
y
obtener
beneficios económicos.
Es un taller dedicado a la
excelencia, a los costos más
bajos posibles de la industria y
participar en aquellos negocios
que
ofrezcan
las
mayores
posibilidades de crecimientos y
utilidad.
Horario de trabajo:
9:00 am – 1:00 pm
2:00 pm – 6:00 pm
Estructura Organizacional
de la Empresa
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Productos que Fabrica el Taller
Anillos de Grado
Anillos de Caballero
Anillos de Damas
Anillos de Compromisos
Aros de Matrimonio
Dijes
Placas
Pulseras
Esclavas
Cadenas
Zarcillos
Argollas
Otros
ENCUESTAS
EVALUATIVA
APLICADA
Diseño Metodológico
Tipo de estudio:
Investigación por muestras con diseño no experimental:
DE CAMPO
DESCRIPTIVA
EMPIRICA
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