Intoxicación por Mentha Pulegium (Poleo) en niños

Resumen

Las intoxicaciones por plantas suelen ser bastante frecuentes en niños menores de 5 años, ya sea por su ingesta accidental o por su exceso en la dosis cuando se utiliza como sustancia curativa de algunas enfermedades. El Poleo es una de las principales plantas que causa esta problemática de salud en el estado Yaracuy, por lo cual este Estudio consistió en Determinar el conocimiento de las madres sobre la Intoxicación por Mentha Pulegium (Poleo). De igual manera, esta investigación estuvo conformada por un cuestionario de 10 ítems donde se solicitó una muestra de 15 madres, la cual permitió la obtención de los siguientes resultados: Aún cuando la muestra señaló en un alto porcentaje, conocer acerca de que es el Poleo, desconocen cual es su composición. Así mismo desconoce los efectos tóxicos y las complicaciones que producen la sobredosificación de esta planta, lo que coloca a los niños que la ingieren en un grupo de alto riesgo.

Introducción

Las plantas medicinales son aquellas especies que contienen en todas o algunas de sus partes constitutivas, principios activos útiles para combatir enfermedades.

Las intoxicaciones por plantas son muy frecuentes en niños menores de 5 años, ya sea por su ingesta accidental o por su exceso en la dosis cuando se utiliza como sustancia curativa de algunas enfermedades. Según Paris, Salvatierra, Cols y Puertas han realizado estudios con relación a las plantas medicinales y evidentemente en su mayoría poseen un alto contenido tóxico en sus partes.

Cabe destacar, que el Poleo representa el primer lugar en la ingesta de plantas lo que lleva a las intoxicaciones mas frecuentes en el Estado Yaracuy, debido a que las madres optan en primer lugar a la administración de infusión realizadas por esta sustancia. De esta manera los infantes presentan eventos graves, ya que la cantidad de tóxicos que ingresa a su organismo en relación a su peso es mayor, y su metabolismo disminuido dificulta su eliminación

En tal sentido, a través de este estudio se aborda de manera investigativa el conocimiento de las madres sobre la intoxicación por Mentha Pulegium (Poleo) en niños menores de 5 años.

De esta manera, se tomó como referencia el servicio de Emergencia Pediátrica del Hospital Central de San Felipe Estado Yaracuy, en donde se escogió una muestra de 15 madres que permitieron la recolección de los datos que dieron pertinencia a esta investigación.

Así mismo, este trabajo esta conformado por cinco capítulos de acuerdo a la siguiente estructura: El Capítulo I, conformado por el Planteamiento del Problema , Objetivos de la Investigación y la Justificación, el Capítulo II, contiene el Marco Teórico representado por los Antecedentes, las Bases Teóricas, Teoría de Enfermería, Bases Legales, Definición de Términos Básicos y Sistema de Variable.

De igual modo, el Capítulo III, describe el Marco Metodológico conformado por el Tipo de Investigación, Población y Muestra, Técnicas e Instrumento de Recolección de Datos y Técnicas de Análisis de Datos. En el Capítulo IV, se presenta el Análisis de los Resultados, y finalmente el Capítulo V, hace referencia de las Conclusiones, Recomendaciones y la Bibliografía utilizada en el desarrollo de la Investigación.

CAPÍTULO I

El problema

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Las intoxicaciones por plantas suelen ser bastante frecuentes en niños menores de 5 años, ya sea por su ingesta accidental o por el exceso en la dosis cuando se utiliza como sustancia curativa de algunas enfermedades. La orientación diagnóstica de estas intoxicaciones puede ser complicada cuando no se refiere el antecedente de ingestión de la planta y la falta de conocimiento de botánica por parte de los médicos. A esto, se une la existencia de diversos nombres populares y locales que aportan los pacientes y que no suelen figurar en los libros junto al nombre botánico.

Según la Organización Mundial de la Salud y la Organización Panamericana de la Salud se han realizado estudios recientes sobre las distintas enfermedades de niños que acuden a las consultas de urgencia y encontraron que entre el 4 y el 7 % corresponden a intoxicaciones por plantas, aunque representan solo el 7 % de las hospitalizaciones, los niños de 1 a 4 años corresponden al 38 % de los intoxicados, es por esto que han expresado la necesidad de encontrar una solución para este problema, desarrollando programas de información toxicológico al alcance de todos los profesionales de la salud en búsqueda de una mejor calidad de vida.

En este mismo orden de ideas, Paris A (2003) explicó que el Centro de Información Toxicológico de la universidad Católica de Chile (C.I.T.U.C) ha realizado una investigación según la clasificación de las plantas nocivas, de acuerdo con el mecanismo tóxico que produce. En primer lugar se encontraron las plantas irritantes gastrointestinales como el Filadendro, la Cola y el Manto de Eva, que al ingerirlas o masticarlas produce una sensación de quemazón, ardor e inflamación de los labios, boca, lengua y garganta, además ocasionan dolor al tragar, vómitos, diarrea y dolor abdominal.

Cabe destacar que las intoxicaciones en edades pediátricas constituyen una causa común de morbi-mortalidad. Fundamentalmente ocurren como consecuencia de accidentes o descuido por parte de los tutores así como también porque los niños son curiosos por naturaleza y por tanto más susceptibles a sufrir envenenamiento. De esta manera los infantes presentan eventos graves debido a que la cantidad de tóxicos que ingresa a su organismo en relación a su peso es mayor, y su metabolismo disminuido dificulta la destoxificación.

En este sentido, en Venezuela a nivel de los Hospitales Pediátricos de referencia nacional se encontraron estudios en los cuales se hace énfasis a intoxicaciones por algunas plantas como lo son el poleo y la pasota siendo estas las mas usadas causando un alto porcentaje de morbi-mortalidad en infantes, es importante señales que este grave problema afecta a la comunidad en gran manera debido a que los niños no son culpables de los actos y creencias de sus padres, por esta razón que el personal de Enfermería oriente a las madres los efectos tóxicos que causan estas plantas como lo son: Intoxicación, Hemorragia, Delirios, Convulsiones, Vómitos, Diarrea, Dolor de Garganta, Confusión Mental, entre otros.

Rudyard K. (2002) define la Mentha Pulegium (Poleo) como una

planta aromática de hojas verde oscuro, pequeñas y

redondeadas, tallos de color verde, delgados y pequeñas flores

azuladas. El poleo alcanza una altura de 90 – 120 cm y se

encuentra en campos y setos vivos. Las hojas frescas o

secas se usan para infusiones, baños, lavados y repelentes

para los insectos.

El Estado Yaracuy, no escapa de esta problemática siendo el Hospital Central de San Felipe Dr. Placido Daniel Rodríguez Rivero el centro de salud donde mas acuden las madres con sus hijos intoxicados por plantas medicinales en las que la Mentha Pulegium (Poleo) es la planta de mas incurrencia, motivo por el cual el personal de Enfermería debe concientizar a las madres en cuanto a la prevención de la ingesta de plantas medicinales.

Tomando en cuenta esta situación nos planteamos las siguientes interrogantes:

¿Saben las madres los beneficios de las plantas medicinales como la Mentha Pulegium (Poleo)?

¿Poseen conocimientos las madres sobre la preparación y dosificación de las plantas medicinales como lo es la Mentha Pulegium (Poleo)?

¿Tienen conocimiento las madres sobre los efectos tóxicos de las plantas medicinales?

¿Preveen las madres las consecuencias de la ingesta de plantas medicinales?

Evidentemente, surgen muchas interrogantes en relación al tema. No obstante las presentadas son las que permitirán el desarrollo de esta investigación, y con las cuales se buscará determinar el conocimiento de las madres sobre la Intoxicación por Mentha Pulegium (Poleo) en niños menores de 5 años que ingresan al Hospital Central Dr. Placido Daniel Rodríguez Rivero de San Felipe Estado Yaracuy.

Objetivos

Objetivo General

Determinar el conocimiento de las Madres sobre la Intoxicación por Mentha Pulegium (Poleo) en niños menores de 5 años que Ingresan a la Emergencia Pediátrica del Hospital Central Dr. Placido Daniel Rodríguez Rivero de San Felipe Estado Yaracuy período Abril – Julio 2007.

Objetivos Específicos

Determinar los conocimientos de las madres sobre los beneficios de la Mentha Pulegium (Poleo)

Determinar los conocimientos de las madres sobre la preparación y dosificación de la Mentha Pulegium (Poleo)

Describir los conocimientos de las madres sobre los Efectos Tóxicos de la Mentha Pulegium (Poleo)

Determinar los conocimientos de las madres sobre las Secuelas de Intoxicación severa por el consumo indiscriminado de Mentha Pulegium (Poleo)

Indagar sobre el conocimiento de las madres en cuanto a la Prevención de la Ingesta de Mentha Pulegium (Poleo)

JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

Es importante resaltar que la ingesta de plantas medicinales como la Mentha Pulegium (Poleo) al ser administradas en cantidades inadecuadamente dosificadas causa daños debido a su alto contenido de toxicidad.

Esta situación se ha convertido en una problemática de salud a nivel mundial, siendo las zonas rurales las mas afectadas por sus culturas y creencias, es por ello que se debe determinar el conocimiento de las madres sobre la intoxicación por Mentha Pulegium (Poleo) en niños menores de 5 años que ingresan a la Emergencia Pediátrica del Hospital Central Dr. Plácido Daniel Rodríguez Rivero de San Felipe Estado Yaracuy.

Desde el punto de vista de programas y proyectos que vayan a favor de la colectividad, el presente estudio reviste una gran importancia, debido a que éste permitirá el establecimiento de estrategias y medidas de difusión a través de la información detallada sobre la intoxicación por Mentha Pulegium (Poleo). De la misma manera, en lo social, esta investigación, está orientada a la prevención de la ingesta de esta planta, como factor relevante en la disminución de morbi-mortalidad producida por este grave problema de salud en el Estado Yaracuy.

Tomando en cuenta, el punto de vista Educativo desde la perspectiva del personal de Enfermería, esta investigación aportará nuevos conocimientos acerca de botánica, los cuales permitirán la comunicación e información que se imparte a las madres para prevenir la propagación de intoxicación por Mentha Pulegium (Poleo). Así mismo, ayudará a reforzar el aspecto Educativo de la comunidad, aportando conocimientos que en un momento determinado pueda ayudarles a mejorar su calidad de vida, y algunas veces, a salvarse de la muerte.

La presente investigación tiene como finalidad científica y metodológica, servir de apoyo a otras investigaciones referentes al mismo tema o temas relacionados. De igual manera, los conocimientos a adquirir durante su realización, permitirá destacar la actuación del personal de Enfermería en la prevención de la ingesta de Mentha Pulegium (Poleo), y a la vez, permitirá su desarrollo dentro del campo de la investigación científica.

CAPITULO II

Marco teórico

En este Capítulo, se desarrollaran todos los aspectos relacionados con los Antecedentes del Estudio, Bases Teóricas, Bases Legales y Operacionalización de las Variables, los cuales permitirán ejecutar las actividades previstas para la realización del Estudio.

ANTECEDENTES DEL ESTUDIO

Los antecedentes, son referencias tomadas de estudios previos sobre el tema a desarrollar en una investigación, o aquellos relacionados con este; los mismos sirven de guía al investigador a la hora de realizar comparaciones de los diversos puntos de vistas existentes acerca del tema a investigar. En este estudio, los antecedentes van a estar conformados por un grupo de autores los cuales realizaron investigaciones relacionadas con esta investigación, en donde se aportará información acerca de los lineamientos a seguir en el desenvolvimiento metodológico de la investigación.

De este modo, Paris, (2003) explicó que el Centro de Información Toxicológica de la Universidad Católica de Chile realizó una investigación titulada "Clasificación de las plantas según el mecanismo tóxico que produce" y demostró que el Filadendro representa el primer lugar con 55 %, la Cola el segundo lugar con un 30 % y el Manto de Eva un tercer lugar con un 15 % (P. 5)

Es evidente, que las plantas en su mayoría tienen un alto contenido tóxico en sus partes, es por ello, que se debe tomar medidas preventivas en cuanto al cuidado que se les debe mostrar a los niños al momento del contacto y la administración de alguna planta.

Salvatierra y Cols (2002) realizaron una investigación en el

Hospital Universitario Dr. Ángel Larralde en la Unidad de

Gastroenterología y Nutrición Pediátrica (Universidad de

Carabobo – Valencia) titulada "Problemas que Causa la Ingesta

de Plantas Medicinales en niños Menores de 2 años que

acuden a este centro" y concluyeron que las plantas mas

usadas son el pasote y una mezcla de poleo y tilo las cuales

producen en un 76 % de los casos cirrosis hepática (p. 262)

De esta manera, debido a la falta de información las madres optan en primer lugar por administrar infusiones de plantas a sus hijos y no acuden a los centros de salud para contrarrestar las enfermedades con medicamentos adecuados.

Seguidamente, Puestas (2002), realizó un estudio epidemiológico titulada "Intoxicación por Plantas en Pacientes de la Emergencia Pediátrica del Hospital Central Dr. Placido Daniel Rodríguez Rivero de San Felipe Estado Yaracuy". En cuanto a los resultados obtenidos señala que las plantas causales de Intoxicación en su mayoría fueron en un 60 % El Poleo, en un 20 % la Pasota, en un 10 % la Hierba Buena y en un 10 % El Malojillo (p. 114)

Evidentemente, El Poleo representa el primer lugar en la administración de plantas, lo que lleva a las intoxicaciones mas frecuentes, es por ello, que el Personal de Enfermería debe realizar programas Educativos que promuevan estrategias a fin de disminuir la ingesta de estas sustancias.

Finalmente, es de resaltar que los estudios mencionados sirven de apoyo y sustento a la investigación a realizar; por cuanto, a través de ellos, se tiene la oportunidad de ahondar un poco mas en la problemática planteada, facilitando la búsqueda de soluciones que favorezcan la disminución de morbi-mortalidad producida por Intoxicación por Mentha Pulegium (Poleo), en el estado Yaracuy.

BASES TEÓRICAS

Las Bases Teóricas, representan el pilar sobre el cual se fundamenta la comprensión científica del problema planteado; igualmente, éstas permiten la adquisición de amplios conocimientos acerca del estudio a realizar. El Poleo. Su Nombre Científico: Mentha Pulegium; Familia: Labiadas; Habitad: Zonas Húmedas.

Consideraciones Generales sobre la Mentha Pulegium (Poleo). Según Jodal, y otros (2004), expresan que:

El Poleo "Es una planta de olor aromático, de tallos muy delgados, hojas pequeñas y redondas, sus flores son pequeñas y de color blanco y azuladas. Su efecto medicinal se debe en gran parte a la presencia de un aceite volátil cuyo componente principal es denominado pulegona (p.46)

Así mismo Adans, (2002) define el Poleo como:

Planta de olor a menta que tiene beneficios, para el organismo, se encuentra en lugares húmedos, con hermosos color verde, hojas redondeadas y flores azuladas. La cantidad de componentes que posee le da su efecto medicinal en especial un aceite denominado pulegona (p. 28)

En este mismo orden de ideas, Kosel C. (2001), expresa que:

El poleo es una planta que posee muchos beneficios, sus pedúnculos son delgados, sus hojas redondas y pequeñas, sus flores son las de más utilidad, ya que contienen más concentración de pulegona en sus pétalos blancos y azulados con olor a menta fresca (p. 76). Así mismo Kosel resalta que:

El poleo es una planta que contiene muchos principios cuyas dosis superiores a las permitidas resultan extremadamente tóxicas. Es especialmente su aceite esencial el que causa esta reacción es por ello que se debe evitar su utilización sin tener conocimiento al respecto. (p. 77)

Es importante resaltar que, esta planta parece ser inocente debido a sus múltiples beneficios, sin embargo, el alto contenido tóxico que esta posee es mortal, es por esto que las madres deben tener en cuanto todos los daños que produce y así disminuir el alto índice de morbi-mortalidad en niños.

De igual manera, Rudyard, (2002), define la:

Mentha Pulegium (Poleo), como una planta aromática de hojas verdes oscuro, pequeñas y redondeadas, tallos de color verde, delgados y pequeñas flores azuladas. El poleo alcanza de 90 a 120 cm y se encuentra en campos y setos vivos. Las hojas frescas o secas sirven para infusiones, baños, lavados y repelente para los insectos (p. 310)

Cabe destacar que, sus hojas son las mas usadas sin ser cuantificadas siendo la parte mas tóxica de la planta, de esta manera se debe concientizar a las madres en cuanto a la prevención de la ingesta de esta planta, ya que no tienen conocimiento sobre la cantidad que debe utilizarse para realizar estos preparados.

Seguidamente, Delens (2000) dice que:

"El nombre de la especie pulegium procede del latin pulex, que significa pulga, dado que en la antigüedad se utilizaba una planta para ahuyentar a los parásitos" (p. 220)

Según, Wichtl (1999) expresa que:

Es una Hierba Perenne de la familia de las labiadas de hasta 50 cm. Tallos generalmente reptantes de donde nacen los pedúnculos florales. Hojas ovales de hasta 2 cm de longitud con peciolos más cortos que los Pedúnculos de las flores; ovales cubiertas de una densa subescencia de color gris y con dientes romos. Flores de hasta 6 mm de color lila o rosado, más raramente blanca, reunidos en verticilios redondeados y agrupados. Cáliz con dientes irregulares, pubescentes al igual que los pedúnculos florales. Planta con olor muy penetrante. (p. 246)

Componentes de la Mentha Pulegium (Poleo).

Ácidos: Acético, Butírico, Fórmico, Laurico, Palmetico, Salicilico (Aceite esencial), Rosmarinico (planta).

Terpenos: Piveno, Alfa-Piveno, Beta-Piveno, Beta-Filadendro, Cadineno, Canfeno, Isopulegona, Limonero, Mentol, Linalol, Nerol, Ocimero, Pulegona, Sabineno, Telpineol, Timol, Tuyona (planta)

Flavonoides: Hisperidinas, Diosmina (Planta), Fibra (Planta)

Minerales: Aluminio, Calcio, Cobalto, Fósforo, Potasio, Selenio, Sodio, Cinc (planta)

Es importante resaltar, que debido a su alto contenido en componentes al ser administrados en niños en cantidades no dosificadas produce intoxicación, ya que el organismo del niño es vulnerable al contenido tóxico de estos.

Beneficios de la Mentha Pulegium (Poleo)

Según Delens (2000) "Las pequeñas cantidades de aceite volátil que contiene el Poleo completa parecen tener un leve efecto calmante y relajante muscular lo que puede explicar el uso tradicional del Poleo". (p. 221)

Uso Interno:

Aparato Digestivo:

Las propiedades beneficiosas de esta planta para el aparato digestivo han sido alabadas desde la antigüedad entre las principales propiedades podemos mencionar las siguientes:

Carminativas: Su contenido en carvacol, timol y mentol ayudan a expulsar el exceso de gases en el intestino.

Estomacales: La mayoría de los terpenos le confieren propiedad antiespasmódica, este la hace muy interesante en el tratamiento de dolores estomacales producidos por malas digestiones, cuando el estómago sufre de dolores propios de un cólico o exceso de gases. El uso de esta planta ayuda a calmar el estómago.

Coleréticas: El poleo tiene la capacidad de estimular el hígado aumentando la secreción de la bilis, ayuda a favorecer la digestión producida por un hígado poco trabajador.

Aparato Respiratorio:

El poleo es rico en mentol, componente con propiedades diaforéticas, es decir, aumenta la cantidad de sudor. Es la propiedad se ha aprovechado en el tratamiento de la gripe y del resfriado, ya que es capaz de rebajar la fiebre por evaporación del calor corporal. No debemos olvidar que el mentol posee además propiedades solicílico, el principio con el cual la aspirina combate el dolor y la fiebre. El poleo es también un buen expectorante por sus propiedades mucolíticas. Ayuda a disolver las secreciones de los bronquios y facilita su expulsión.

Aparato Genital Femenino:

El contenido en tuyona del poleo favorece la expulsión de la sangre en las menstruaciones difíciles, por lo que ha sido considerado como una hierba con propiedades emenagogas que podría utilizarse en casos de amenorrea o dismenorrea.

Dolor:

Las propiedades calmantes del timol y del ácido solicílico pueden aprovecharse en el tratamiento de los dolores en las articulaciones producidas por enfermedades de carácter reumático, como la artritis rematoide.

Uso Externo:

Piel:

Usado externamente esta planta contiene principios con propiedades astringentes (taminos, flavonoides, cinc y ácido formico). Todo ello unido a las propiedades antibacterianas que lo proporcionan más de 25 componentes, lo convierten en uno de los mejores remedios naturales para el tratamiento de las afecciones de la piel. Se puede utilizar para los siguientes casos: Heridas, picor, picaduras de insectos: las propiedades antiinflamatorias, antisépticas y astringentes del poleo son adecuados para aliviar el picor y reducir la edematización producidas por abejas, piojos, pulgas, garrapatas entre otros.

Aparato Genital Femenino:

El poleo puede aproveharse para tratar infecciones de la vulva y de la vagina eliminando los microorganismos que causan la infección y aliviando el prurito vaginal (vulvitis, vulvovaginitis, vaginitis, flujo vaginal)

Hemorroides:

Las propiedades astringentes, antiinflamatorias de esta planta resultan útiles en el tratamiento externo de las hemorroides. Su aplicación tópica puede ayudar a disminuir la inflamación. Se debe hervir 400 gr de hojas y tallos y dejar enfriar, luego sentarse en una bañera con este preparado por treinta minutos. Otros usos: Repelente natural de los piojos, pulgas, moscas y mosquitos. Cabe destacar que los romanos quemaban esta planta porque creían que el humo de la misma alejaba estos insectos de su casa, especialmente a las pulgas a las cuales mataban. Hoy día, aunque la mayoría de las personas usan las chimeneas, para evitar o repeler el ataque de estos parásitos de la piel, se puede utilizar el poleo como repelente natural.

En caso de los animales domésticos una buena manera de evitar que las pulgas ataquen los perros, los gatos u otros animales, es realizar un collar con las ramas y colgar en el cuello del animal.

Es necesario resaltar, que el género mentha esta constituido por numerosas especies muy similares y, en la mayoría de las veces, muy difícil de clasificar. La razón se debe a la capacidad de hibridación o mestizaje, Poleo Americano (Hedeoma Pulegoides) también conocido como Poleo esta hierba anual natural de Norteamérica con propiedades similares a la mentha poleo Europa. El Poleo Americano ha sido utilizado por los indios nativos de la manera habitual para los mismos fines. En la actualidad los extractos de esta planta forman parte en la composición de numerosas bebidas a las cuales les proporciona su aroma característico.

Así mismo, la FDA (Administración americana de drogas y alimentos) "considera que esta planta contiene principios que pueden ser peligrosos para la salud, por lo que desaconseja el uso de cualquier preparado realizado con esta hierva tanto en uso interno como externo". (p. 18)

Según Pellecuere (1995), define la preparación como "La mezcla de varios ingredientes con el fin de un efecto" (p. 16)

Así mismo, Pellecuere (1995), define la Dosificación como "La distribución de la dosis de acuerdo con la edad del paciente" (p. 17)

Preparación para uso Interno:

Infusiones: 2 cucharadas de hoja secas y el doble de hojas tiernas en un litro de agua, dejar hervir por 10 minutos y dejar enfriar.

Para lavados vaginales: cocer 30 gr de hojas secas en un litro de agua.
Preparación para uso externo

Cocer 3 cucharadas de hojas secas en un litro de agua dejar hervir y enfriar en la nevera.

Preparación para repelente natural

Se puede restregar una rama de poleo sobre las piernas u otra parte del cuerpo afectada, de esta manera se alejaran o no se acercaran los insectos.

Otra buena manera de hacerlo es realizar una mezcla de un par de cucharadas de hojas secas, poner a hervir y dejar enfriar, luego, introducir el líquido en una botella con spray y fumigar la zona donde se va a estar.

Dosificación de uso interno:

Tomar un par de tazas de infusión de poleo preferiblemente caliente al día (No sobrepasar esta cantidad)

Dosificación de uso externo:

Aplíquese con una gasa la solución preparada sobre la herida o corte para desinfectarla y favorecer su cicatrización. Igualmente puede utilizarse

unas gotas de aceite esencial, diluido en agua. (No aplicar el aceite esencial sobre la piel sin diluir)

Efectos tóxicos

Según Santander (2004), define, síntomas como: "Una señal que indica que hay una enfermedad. Es algo que se nota en uno mismo o en otra persona" (p. 316)

Cabe destacar, que los síntomas internos que presentan los niños intoxicados por Poleo son: Letargo, Hipoglicemia, Irritación, Hemorragia, Delirios, Convulsiones, Alucinaciones, Vértigo, Confusión mental, Inquietud, Temblores, Mareos, Diarreas, Vómitos, Dolor de garganta, Dificultad para deglutir, Debilidad muscular, Espasmos musculares, Cefalea, Zumbido en los oídos, Sed, Sudor excesivo, Escalofríos, Pulso débil, Alteración en la presión sanguínea, Síntomas del uso externo, Dermatitis, Prurito, Desasosiego, Malestar general, Picor en los ojos.

Es importante señalar que, aún cuando los niños presentan todos o algunos de estos síntomas al ser llevados a la emergencia del hospital las madres no verbalizan que ingirió el niño lo que hace más difícil el diagnóstico para los médicos y de esta manera se dificulta la destoxicación del cuerpo del infante, es por ello que, se debe indagar de forma precisa al momento del ingreso del niño al centro de salud, y de esta manera hacer mas corto su estadio en este lugar, al mismo tiempo orientar a la madre en cuanto a la prevención de la ingesta de plantas y así disminuir el índice de morbi-mortalidad que estas generan al organismo de los niños.

Cabe destacar que los síntomas mas presentados son neurológicos, los que nos lleva a un grave problema social, ya que debido a esto los niños que ingieren esta Planta y sufren una intoxicación tienden a sufrir a lo largo de su vida Enfermedades Neurológica. Lo que representa una desventaja del grupo familiar, ya que se ven sometidos en la responsabilidad del cuidado de estas personas, es necesario señalar que las familias que usan estas Plantas como medicamento son de bajo recursos económicas, de esta manera resulta más difícil la atención que se les debe prestar y mantenerlos en buen estado.

Complicaciones

Santander (2004), refiere que las complicaciones "Son fases de la partida en la que predomina la táctica y en la que la valoración de la posición resulta confusa" (p. 318)

Cabe destacar, que la pulegona que contiene el poleo se convierte en mentofurano lo que puede dañar gravemente el hígado y el sistema nervioso central, el paciente puede presentar cirrosis hepática, paralización de los músculos de la respiración, coma vigil, perdida de conciencia, anemia hemolítica, acidosis metabólica, muerte por coma.

Según Rodríguez P. (2001), expresa que: Las medidas preventivas son "Estrategias establecidas o planificadas con la finalidad de prevenir la aparición, contagio y transmisión de enfermedades" (p. 220)

Medidas Preventivas

No se debe administrar durante el embarazo por tratarse de una de las plantas más potentes, cuya utilización durante este período es responsable del mayor caso de abortos e incluso de accidentes mortales.

No se debe sobrepasar la dosis recomendada
Mantener a los niños vigilados al momento en que estén jugando

Es fundamentalmente importante mantener toda planta potencialmente tóxica para los niños bien alejada de ellos. Con este mínimo recaudo se puede ahorrar muchos momentos de angustia y de arrepentimiento.

Intoxicación

La Organización Mundial de la Salud (2002) define "La Intoxicación como un trastorno producido en forma accidental o voluntariamente al exponerse a dosis altas de una sustancia toxica" (p. 520)

Clasificación de las Intoxicaciones

Según su origen:

Las intoxicaciones pueden tener diferentes orígenes:

Intoxicaciones sociales:

Las distintas costumbres sociales y religiosas llevan al uso y abuso de muchas sustancias que pueden ocasionar intoxicaciones agudas o crónicas. Podemos mencionar como ejemplo: El tabaco, el alcohol, la marihuana, el yagi, entre otros.

Es importante señalar, que estos tóxicos tienen como características su influencia sobre grandes masas de la población y su progresiva aceptación por parte de las sociedades.

Intoxicaciones Profesionales:

Se produce por el uso de elementos químicos o físicos propios del oficio y dentro del mismo.

Intoxicaciones Endémicas:

La presencia de determinados elementos en el medio ambiente puede traer como consecuencia la incurrencia de intoxicaciones. Por lo general son de establecimiento crónico, ya que se deben al contacto prolongado con elementos en dosis pequeñas.

Intoxicaciones por medio ambiente contaminado:

Es el resultado de fuentes contaminadas creadas por el hombre, tales como, combustión, residuos de industrias, entre otros, arrojados al aire, tierra o aguas.

Así mismo, en la época actual sustancias que podrían calificar de inocuas, tales como, los elementos plásticos, han pasado a ser graves y grandes contaminantes que rompen sistemas ecológicos. Los detergentes lanzados a las aguas hacen que se eliminen formas vivientes. De igual modo, la concentración de residuos de industrias químicas, el aumento de residuos de carbón conlleva a que los seres vivos sufran progresivamente intoxicaciones que alteran su salud y causan acortamiento del promedio de vida. Según su finalidad.

Intoxicaciones Doping:

El uso irreglamentario de sustancias perjudiciales por el deportista, con el deseo de aumentar su rendimiento, se ha generalizado en gran manera. Su origen podemos establecerlo en el uso de estimulantes en caballos de carrera, para luego extenderse a los humanos.

Evidentemente, el peligro radica en que los efectos pueden llegar a ocasionar daños severos, y en muchas ocasiones la muerte del deportista o del animal.

Intoxicaciones Alimentarias:

La presencia de elementos nocivos en los alimentos trae como consecuencia la intoxicación alimentaria. Puede ser estos elementos de origen bacteriano o bien de origen químico, como la presencia de arsénico, plomo, mercurio o sustancias venenosas de algunos vegetales, entre los

cuales podríamos citar, los hongos, vegetales ciabogenéticos, cardiotóxicos, entre otros.

Intoxicaciones Genéticas:

Sería mas apropiado denominarlas intoxicaciones por factores genéticos, pues son ocasionadas por alteraciones en el metabolismo normal de sustancias producidas por cambios genéticos en el paciente.

Intoxicación por interacción medicamentosa:

En muchas ocasiones, el suministro de varios fármacos simultáneamente, es causa de intoxicaciones a producirse alteraciones de su metabolismo, en sus efectos, potenciación, antagonismo, bloqueo metabólico.

Según su Etiología:

Intoxicaciones Iatrogénicas:

Son ocasionadas por el hombre mismo, en forma no intencionada, a diferencia de la homicida o la suicida. Formulación de la droga con desconocimiento de acciones indeseables de dosis adecuadas, pueden desencadenarla.

Por otra parte, el libre expedido de droga sin control, sin conocimiento y con absoluta libertad e irresponsabilidad, son igualmente causa de graves y frecuentes accidentes tóxicos.

Intoxicaciones Homicidas:

La intención de ellas es causar daño a una o mas congéneres implican por lo tanto su premeditación y la intención de causar perjuicio o muerte. Son causa de acción penal y establecer un amplio contacto entre la toxicología clínica y la forense o toxicología legal.

Intoxicaciones Suicidas:

El intento de autoeliminación lo encontraremos casi siempre rodeado de fenómenos que angustian al enfermo y que lo debilitan para luchar en contra de los problemas que lo atormentan. Este campo de la intoxicación con intención de autoeliminación, toca con un amplio campo de la psiquiatría.

Es importante resaltar, que normalmente los enfermos de esta índole repiten y perfeccionan sus intentos suicidio, o son verdaderos psicópatas con ideas obsesivas de muerte.

Intoxicaciones accidentales:

Son ocasionadas generalmente por improvisión de las personas, por descuido, por ignorancia y no conllevan con las homicidas, ninguna intención, ocurre al azar.

Síntomas de las intoxicaciones

Es de hacer notar que los síntomas de una intoxicación pueden aparecer con retrazo, a veces demasiado tarde se debe estar atento a cualquier señal de aviso. Las más comunes son: Manchas y enrojecimiento de la piel, Alitosis, Cambios súbitos del comportamiento, como somnolencia y sed, Dolor de estómago, Hiperactividad, Irritabilidad, Nauseas, Vómitos, Picor

Teoría de enfermería

Esta investigación, se encuentra basada en el Modelo conceptual de Dorothea Orem, quien nació en Baltimore y se educó con los hijos de la caridad de San Vicente de Paúl y se graduó en 1930.

En este sentido, Orem define la Enfermería como "Las acciones que permiten al individuo mantener la salud, el bienestar y responder de manera constante sus necesidades para mantener la vida y la salud, curar las enfermedades o heridas y hacer frente a sus efectos". (p. 103)

Los métodos de asistencia que describe Dorothea Orem son los siguientes:

• Actuar en lugar de la persona que se ayuda

• Guiar a la persona que se ayuda

• Sostener física y psicológicamente a la persona ayudada

• Promover un entorno favorable al desarrollo del enfermo de tal manera que llegue a ser capaz de enfrentarse al presente y porvenir.

Los sistemas de cuidados de Enfermería

Orem define su modelo como "Una teoría general de enfermería que comprende tres sistemas"

1.- Sistema de Compensación total: En este sistema el enfermo no tiene ningún papel activo a los autocuidados y la enfermera ayuda activando el lugar del paciente.

2.- Sistema de Compensación Parcial: en este sistema tanto el enfermo como la enfermera participan en los cuidados de higiene o en las técnicas de cuidados que sean necesarios.

3.- Sistema de Apoyo-Educativo: La enfermera actúa ayudando a los enfermos para que sean capaces de realizar actividades de autocuidados, pero no se pueden hacer sin educación.

Proceso de Enfermería según Orem

"Los cuidados de enfermería son mas una combinación de todas las actividades descritas. Es un proceso organizado y dirigido hacia una meta".

El proceso de enfermería tiene tres fases:

1.- Reunir datos y tomar decisiones con el fin de saber si una persona amerita unos cuidados especiales de enfermería.

2.- Establecer un sistema de asistencia de enfermería para el enfermo o para la familia y planificar esta asistencia.

3.- Poner en práctica conducir a buen término y controlar las acciones planificadas para finalizar con los cuidados de Enfermería.

Importancia de la Aplicación de la Teoría de Enfermería

La aplicación de esta teoría dentro del marco de este trabajo de investigación, se encuentra vinculada directamente, ya que el paciente y el familiar pueden tener una estrecha relación con la enfermera y aprender como prevenir las enfermedades.

Según, lo planteado por Orem en su teoría el paciente tiene la capacidad de aprender a realizar sus cuidados de higiene o las técnicas que lo ameritan con la ayuda de Enfermería.

En este sentido, el personal de enfermería tiene la función de promover y difundir la salud mediante las medidas preventivas respecto a la Intoxicación que produce la ingesta de Mentha Pulegium (Poleo), ayudando con ello a los niños y madres a evitar el consumo de plantas medicinales que tanto daño a causado a nivel de la salud de la población infantil, de esta manera enfermería contribuye a disminuir el alto índice de morbi-mortalidad que le esta generando a estos niños.

Bases legales

Ley Orgánica de Protección al Niño y al Adolescente (LOPNA).

Artículo 42: responsabilidad de los padres, representantes o responsables en materia de salud.

Los padres, representantes o responsables son los garantes inmediatos de la salud de los niños y adolescentes que se encuentren bajo su patria potestad, representación o responsabilidad. En consecuencia están obligados a cumplir las instrucciones y controles médicos que se perciben con el fin de velar por la salud de los niños y adolescentes. Es responsabilidad de los padres garantizar la salud de los niños, por consiguiente están obligados a cumplir las percepciones médicas para el mejoramiento de su estado.

Artículo 48: Derecho y atención medica de emergencia

Todos los niños y adolescentes tienen derecho a recibir atención médica de emergencia. Todos los centros y servicios públicos deben prestar atención médica inmediata a los niños y adolescentes en los casos de emergencia.

Todos los centros y servicios de salud privados deben prestar atención médica a los niños y adolescentes en los casos de emergencias en los que peligre su vida, cuando la ausencia médica o la remisión del afectado a otros centros o servicios de salud impliquen un peligro inminente a su vida o daños graves irreversibles y evitables a su salud.

De acuerdo a, lo referido en los artículos anteriores no podrá negarse la atención al niño ni al adolescente alegando razones injustificadas, tales como la ausencia de los padres, representantes o responsables, carencia de los documentos de identidad o de recursos económicos del niño, adolescente o su familia.

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela

Artículo 83: La salud es un derecho social, fundamental, obligación del estado, que lo garantiza como parte del derecho a la vida. El Estado proveerá y desarrollará políticas orientadas a elevar la calidad de vida, el bienestar colectivo y el acceso a los servicios de salud, así como el deber de participar activamente en su promoción y defensa y el de cumplir con las medidas sanitarias y de saneamiento que establezca la ley, de conformidad con los tratados y convenios internacionales suscritos y ratificados por la República.

Artículo 84: Para garantizar el derecho a la salud el Estado creará la rectoría y gestionará un sistema público nacional de carácter intersectorial, descentralizado y participativo integrado al sistema de seguridad social, regidos por los principios de gratuidad, universalidad, integridad, equidad, integración social y solidaridad. El sistema público dará prioridad a la promoción de la salud y a la prevención de las enfermedades, garantizando tratamientos oportunos y rehabilitación de calidad. Los bienes y servicios públicos de salud son propiedad del Estado y no podrán ser privatizados.

Artículo 85: El financiamiento del sistema público de salud es obligación del Estado, que integrará los recursos fiscales, las cotizaciones obligatorias de la seguridad social y cualquier otra fuente de financiamiento que determine la ley. El estado garantizará un presupuesto para la salud que permita cumplir con los objetivos de las políticas sanitarias.

Artículo 86: Toda persona tiene derecho a la seguridad social como servicio público como carácter no lucrativo, que garantice la salud y asegure protección en contingencia de maternidad, paternidad, enfermedad, invalidez, enfermedades catastróficas, discapacidad, necesidades especiales, riesgos laborales, pérdida de empleo, desempleo, vejez, viudez, orfandad, viviendas cargas derivadas de la vida familiar y cualquier otra circunstancia de prevención social.

De esta manera, se puede decir que la salud es un derecho de todos los seres humanos, ya que el Estado tiene la obligación de garantizar la salud y la vida de cada individuo implementando así la protección, la calidad de vida y las medidas de seguridad necesarias de los ciudadanos.

Así mismo, el Estado tiene derecho de garantizar la salud para crear y gestionar un sistema público nacional de salud empleando principios de gratuidad, universalidad, equidad, integración social y solidaria, un tratamiento oportuno y de calidad para la prevención de enfermedades.

Código Deontológico de Enfermería

Artículo 2: La máxima defensa de los profesionales de Enfermería es el bienestar implícito en el fomento de la preservación de la salud en el respeto a la vida y la integridad del ser humano.