Alimentos E Bebidas

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  • Perturbações da vinculação

    Departamento de Psicologia Psicopatologia a Criança e do Adolescente Ano lectivo 2009/2010 Perturbações da Vinculação Docente: Prof. Vítor Franco Discente: Vanessa Baptista, n.º 5894 Índice Introdução……………………………………………………………… pág. 3 Origem e Desenvolvimento histórico da Vinculação………………… pág. 3-5

    Palavras: 5385 - Páginas: 22
  • Avaliação nutricional de coletividade

    em Nutrição e Dietética - 2º ano IFMG campus S.João Evangelista Áreas de atuação Objetivos da aula Estrutura da aula • • • • • • • Introdução Recordatório de 24 horas (Rec24h) Diário alimentar ou registro alimentar Questionário de frequência alimentar (QFA) História Alimentar Conclusão Exercícios Objetivos da aula I) Atividades em UAN que prestem atendimento a populações sadias, tais como restaurantes industriais e comerciais, hotéis, cozinhas experimentais, creches

    Palavras: 3075 - Páginas: 13
  • Aula Etiqueta a Mesa

    A COMENSALIDADE ATRAVÉS DA HISTÓRIA DEFINIÇÃO DE COMENSALIDADE Ação de compartilhar e consumir um alimento, bebida ou refeição, conjuntamente por dois ou mais indivíduos. Envolve não somente a partilha física da substância mas todas as ações concomitantes, relações, sentimentos e simbolismos presentes no momento do comer e beber em grupo. (do autor) ALIMENTAR = SOCIALIZAR Desconhecendo ainda outros métodos de conservação, além de cocção, o homem via-se obrigado a consumir a caça com

    Palavras: 5922 - Páginas: 24
  • Embalagens de refrigerantes

    FAI – FACULDADES ADAMANTINENSES INTEGRADAS DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS EMBALAGENS DE ALIMENTOS DOUTOR PROFESSOR VITÓRIO JÚNIOR CARACTERISTICAS DE EMBALAGENS DE REFRIGERANTES 1.INTRODUÇÃO Segundo a ABrE (associação brasileira de embalagens), embalagem é um recipiente ou envoltura que armazena produtos temporariamente e serve principalmente para agrupar unidades de um produto, com vista à sua manipulação, transporte ou armazenamento. Outras funções da embalagem são: proteger

    Palavras: 3349 - Páginas: 14
  • Doenças e maus habitos alimentares

    Doenças relacionadas com os maus hábitos alimentares Obesidade A obesidade é uma doença caracterizada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal, associado a problemas de saúde. Muitas vezes obesidade e causada por, factores genéticos, ambientais e psicológicos. Entre os factores ambientais está o consumo excessivo de calorias e a diminuição no gasto energético, que devem ser modificados para o controle da doença. Para o tratamento da obesidade é fundamental ter uma redução no consumo de calorias

    Palavras: 863 - Páginas: 4
  • UTI NEONATAL

    UTI NEONATAL UTI NEONATAL UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA NEONATAL A Unidade de Terapia Intensiva (UTI) Neonatal é uma unidade específico do hospital para recém-nascidos que apresentam algum risco de vida, e todos os que nascem prematuros, ou seja, antes das 37 semanas de gestação. Destinada à assistência a pacientes com idade de 0 a 28 dias. É obrigatória a existência de uma UTI Neonatal nos hospitais que realizem mais de 4.000 partos por ano ( 1 leito para cada 80 RN/ano com peso de

    Palavras: 1572 - Páginas: 7
  • Organograma em arquitetura

    inadequado, higiene ou demora no atendimento. O cenário começou a mudar com a instalação de redes de fast-food e o surgimento dos restaurantes self-service. Os restaurantes do tipo self-service apresentam a vantagem de possuírem uma grande variedade de alimentos de todos os grupos, com diversas formas de preparo, possibilitando maior opção de escolha. Segundo Silva Filho (1996, p. 17) nesse tipo de restaurante o cliente mesmo se serve, em uma linha de balcões especiais: aquecidos, refrigerados e neutros

    Palavras: 1177 - Páginas: 5
  • Atelectasia e fibrose pulmonar

    A giárdia espalha-se no aparelho digestivo através da ingestão de água e alimentos contaminados. Intolerância à lactose: algumas pessoas não conseguem digerir a lactose, açúcar encontrado no leite e seus derivados, porque não produzem uma enzima chamada lactase. Entre seus sintomas, destacam-se tanto diarréia quanto prisão de

    Palavras: 2820 - Páginas: 12
  • Conservação de alimentos por fermentação alcoólica, lática e acética

    que comprovam o uso de alimentos fermentados pelos sumérios, egípcios antigos, assírios e babilônios. A produção de bebidas alcoólicas pela fermentação de grãos de cereais já era conhecida antes do ano 6.000 a.C. (PACHECO, 2010) Os alimentos fermentados estão entre os mais antigos alimentos processados e há milênios têm formado uma parte tradicional da dieta na maioria dos países. Hoje, continuam sendo um dos principais setores da indústria de processamento de alimentos, sendo exemplos produtos

    Palavras: 4762 - Páginas: 20
  • DESENVOLVIMENTO PSICOSEXUAL 0-3 ANOS FREUD

    genital. Este trabalho foi realizado visando esclarecer as fases do desenvolvimento psicossexual e a importância deste processo. Na fase oral, o prazer sexual, predominante relacionado a excitação da cavidade oral e dos lábios, está associada a alimentação, durante os primeiros 18 meses de vida. Já na fase anal o acompanhamento à maturidade fisiológica para controlar os esfíncteres, a atenção da criança se volta da zona Oral para a Anal, Essa mudança proporciona outros meios de gratificação libidinal

    Palavras: 2407 - Páginas: 10
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