Algas pardas

847 palavras 4 páginas
Exibir mais
04/10/2012

DIVISÃO OCHROPHYTA

CLASSE PHAEOPHYCEAE

IMPORTÂNCIA
ECONÔMICA
Antibióticos

Fucus vesiculosus – remédio homeopático
Anti-tumorais

Taninos – compostos fenólicos
Terpenóides
Alginato indústria – tecidos, tintas, emulsificantes em geral
Lâmina seca indústria de alimento (wakame, kombu)
Fertilizantes
Rações
Cosméticos

1

04/10/2012

Alaria
Wakame
Kombu

Laminaria
Undaria

Durvillaea antarctica
(Cochayuyo)

2

04/10/2012

ALGINATOS
Polissacarídeos presentes na parede celular muito usados na indústria em função de suas propriedades coloidais (estabilizantes, emulsificantes) – Laminaria, Macrocystis

Parede celular duas camadas com celulose (estrutura principal) componente amorfo de ácido algínico e fucoidina mucilagem + cutícula de ácido algínico

3

04/10/2012

Ácido algínico (alginato) e Fucoidina

Quantidade varia entre espécies de acordo com o ambiente Ligações β-1,4 entre unidades de acido manurônico

Função biológica: flexibilidade ao talo, previne dessecação e permite troca iônica Unidades de fucose α-1,2 ligadas

4

04/10/2012

Utilização de alginato
(Macrocystis, Laminaria, Sargassum, Fucus)
ALIMENTOS (NÃO LÁCTEOS)
Congelados
Recheio de bolos
Syrups
Cobertura de bolos e pães
Relishes
Pudins instantâneos
Merengues
Doces
Sobremesas gelatinosas
Gelatinas e geléias
Sucos de Frutas
Molhos de salada
Molhos
Tiras de pimenta
ALIMENTOS (LÁCTEOS)
Coberturas batidas
Queijos

Relacionados

  • Crysophitas e phaeophitas
    1149 palavras | 5 páginas

    Trabalho de Algas, da materia de diversidade dos materiais. Neste trabalho que diferencia as phaeophytas das crysophytas.….

    exibir mais
  • Taxonomia das algas
    1694 palavras | 7 páginas

    FEDERAL DE MATO GROSSO INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA FACULDADE DE ARQUITETURA, ENGENHARIA E TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA SANITÁRIA E AMBIENTAL ENGENHARIA SANITÁRIA E AMBIENTAL Trabalho de Biologia Aplicada: Taxonomia das Algas Relatório apresentado ao Curso de Engenharia Sanitária e Ambiental da Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, solicitado na disciplina de Biologia Aplicada, pelo Professor João Batista. CUIABÁ-MT 2013 UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO….

    exibir mais
  • Resumo Biodiversidade Marinha
    8306 palavras | 34 páginas

    Conteúdo Programático: • • • • • • • • • • • • • • A Terra primitiva e a origem da vida; A árvore da vida evolucionária: filogenia microbiana, três domínios da vida e vírus; Principais ferramentas para o estudo e compreensão da biodiversidade microbiana e de macro-organismos fotossintetizantes; Morfologia e taxonomia de Virus, Arquéias e Bactérias; Estrutura e origem das células eucariontes; Glaucophyta e Rhodophyta: evolução, morfologia e taxonomia; Chlorophyta e Streptophyta:….

    exibir mais
  • protistas
    2067 palavras | 9 páginas

    LISTA DE EXERCÍCIOS BIOLOGIA – PROTISTAS PROFº. LINSMAR 1- Considere as seguintes afirmações a respeito de medidas profiláticas às doenças parasitárias: I. As verduras que são ingeridas cruas, em saladas, devem ser bem lavadas e mergulhadas em água clorada ou com vinagre. II. O tratamento dos doentes é importante para eliminar as fontes de contágio. III. A utilização de inseticidas nas moradias permite a destruição dos agentes transmissores. IV. As construções de instalações sanitárias….

    exibir mais
  • Trabalho sobre algas
    859 palavras | 4 páginas

    Algas Silvério T. Hosomi (silveriohosomi@hotmail.com) Importância l l l l l l l Base da cadeia alimentar Fixação do CO2 Precipitação de carbonatos Produção de O2 Alimentação direta Produção de cosméticos Produção de doces e sorvetes l l l l l Extração de silicatos Emulsificantes Ágar-ágar Intoxicação – Ser humano Bioindicadores Ambientes l Mar aberto, Zona Costeira e Terra Firme. – – Costão rochoso (variação da maré) Zona polar Dinophyta l l l l l l l l l….

    exibir mais
  • Fitogeografia
    1434 palavras | 6 páginas

    UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃO-UEMA PROGRAMA DARCY RIBEIRO LICENCIATURA EM CIENCIAS CURSO BIOLOGIA DISCIPLINA: SISTEMÁTICA VEGETAL PROFESSORA: ADRIANA ROCHA DA PIEDADE ALUNO: ALEXANDRO SOUSA CORREIA Sistemática Vegetal VIANA 2012 EXERCÍCIOS 1-Qual a diferença entre sistemática vegetal, botânica, tipificação e taxonomia vegetal? -Botânica é o estudo da fisiologia, morfologia, ecologia, evolução, anatomia, classificação, doenças, distribuição, dentre outros aspectos….

    exibir mais
  • Ciclos de vida e reprodução de fungos e algas
    872 palavras | 4 páginas

    haplobionte algumas algas verdes (clorófitas). Diplobionte Ciclo de vida no qual o indivíduo que produz gametas é diploide (n). A meiose ocorre na formação dos gametas, que são as únicas células haploides (n) no ciclo. A partir da fecundação dos gametas é formado o zigoto diploide (2n), que se desenvolverá formando o indivíduo adulto. A meiose neste ciclo é conhecida como meiose final ou gamética. Possuem o ciclo diplobionte algumas algas verdes (clorófitas) e algas pardas (feófitas). Haplodiplobionte….

    exibir mais
  • amostras ao vento
    873 palavras | 4 páginas

    1- (PUC-SP) Não é característico das algas verdes: a) Alimento armazenado como gordura. b) Núcleo individualizado. c) Clorofila presente em cloroplastos distintos. d) Membrana celulósica. e) Flagelo. 2- (Unirio-RJ) Sobre a reprodução típica dos animais e o ciclo haplodiplobionte dos vegetais, podemos afirmar que: a) A meiose produz gametas tanto em animais como em vegetais. b) A mitose produz gametas tanto em animais como em vegetais. c) Nos vegetais, os gametas são produzidos por mitose….

    exibir mais
  • Reino Protista
    1928 palavras | 8 páginas

    O reino Protista O reino protista é constituído pelas algas unicelulares e pluricelulares e pelos protozoários. Todos esses organismos são eucariontes (do grego eu, verdadeiro; cario, núcleo; ontos, ser), o que significa que eles possuem um núcleo delimitado pela membrana nuclear (carioteca). ENDOSSIMBIOSE E EVOLUÇÃO DOS EUCARIONTES O que deve ter causado essa enorme diversificação? Parte da resposta a essa pergunta parece estar na evolução da célula eucariótica por eventos de endossímbiose….

    exibir mais
  • A Importância das Algas para a Produção de Oxigênio
    2488 palavras | 10 páginas

    MATHEUS A IMPORTÂNCIA DAS ALGAS PARA A PRODUÇÃO DE OXIGÊNIO SÃO PAULO 2013 Introdução O presente trabalho é sobre a importância das algas para a produção de oxigênio, começando com uma breve história do surgimento das primeiras algas, suas principais características, os tipos mais conhecidos, onde e como vivem, suas utilizações e sua relevância no ciclo do carbono. É objetivo deste trabalho mostrar a grande influência das algas como fonte da vida e o impacto que o….

    exibir mais

Trabalhos Populares