Corante da beterraba como indicador de pH.
Resumo
No experimento utilizamos o corante da beterraba como indicador de pH reagindo com água destilada, xampu, vinagre, detergente, ácido clorídrico e hidróxido de sódio. A água destilada foi constatada neutra, o xampu básico, o vinagre ácido, detergente neutro, HCl ácido, NaoH básico.
Introdução
Realizaremos o experimento para verificar o pH de diversos elementos, como : destilada, xampu, vinagre, detergente, ácido clorídrico e hidróxido de sódio. O indicador de pH apresenta cores diferentes quando entra em contato com substâncias básicas e ácidas. Ocorrem essas mudanças devido as modificações estruturais que ocorrem nas substâncias em meios ácidos ou básicos.
Segundo Bronsted-Lowry os indicadores são também ácidos e bases. O aumento ou a diminuição de espécies ácidas ou básicas fará que o equilíbrio se desloque para direita ou para a esquerda. E a cor resultante dependerá das concentrações, que são responsáveis pela coloração do meio.
Objetivo
Empregar o corante da beterraba como indicador.
Parte experimental
Material necessário:
Béquer;
Bastão de vidro;
Proveta;
Pipeta;
Funil;
Papel de filtro;
Suporte universal;
Beterraba;
Xampu;
Água destilada;
Detergente;
Vinagre;
HCl;
NaOH;
Procedimento:
Extração:
Picar uma beterraba em