Relatório de vistoria.

Datada vistoria: 10 de março de 2006.

Local: Frigorífico Irapurú, Rua Joaquim Fagundes Ferreira, 1291, Vila Ursulino, Barra Mansa – RJ.

Participantes: Carlos Lima Castro, Analista Processual MPF, Domingos Baumgratz, analista ambiental requisitado à FEEMA e João Maciel, técnico de apoio operacional MPF.

Aproveitando a oportunidade ao cumprir uma entrega em mãos do Ofício MPF/PRM/VR/GAB/GS nº 042/2006, f. 266, eis que a correspondência havia sido devolvida pelos Correios, realizamos uma breve inspeção nas instalações do empreendimento, visando uma comparação com a inspeção realizada em 01.10.2004, f. 18 a 51.

Fomos recebidos pelo Sr. Carlos Alexandre Marany Ferreira, diretor do …exibir mais conteúdo…

Também foi verificada que as caixas de passagem de águas pluviais encontravam-se sem tampas e com contaminação por óleo, existindo em algumas sinais de encrostamento por gorduras, foto 08 e 19. Pode-se afirmar que a manutenção nesses equipamentos é nula.

Em uma sala do local de manipulação de carnes, verificamos um órgão interno de bovino abandonado no chão, junto a uma grade que faz contato com o pátio externo, foto 12. A peça estava exposta a vetores. Indagado a razão de tal exposição ao diretor, foi alegado que “haviam esquecido ali”.

Próximo ao prédio da matança encontramos um tonel de 200 litros com óleo, apresentando o solo em seu redor contaminação por óleo e indícios de que havia escorrido para um bueiro de galeria pluvial, foto 14.

A área de caldeiras tem uma aparência de abandono, com manchas de óleo em seu piso, não há salvaguardas para eventual vazamento, foto 15. As caldeiras não estavam funcionando.

Numa área próxima ao local da administração, foto 16, encontramos, mais uma vez, vários montículos de conteúdo de rúmenes. Conforme foi explanado pela veterinária da Vigilância Estadual na ocasião da inspeção anterior, tal procedimento é vedado, pois o conteúdo é classificado como material de risco biológico, está contaminado com oocistos de parasitas e muitas vezes com vermes adultos. Toda o material