REINO FUNGI

Apresentação
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ETIMOLOGIA
CARACTERÍSTICAS GERAIS DOS FUNGOS
REPRODUÇÃO DOS FUNGOS
CLASSIFICAÇÃO DOS FUNGOS
(TAXONOMIA)
OS FUNGOS E SUA IMPORTANCIA
AMBIENTAL
FUNGOS NA MEDICINA
FUNGOS NA AGRICULTURA

ETIMOLOGIA
A palavra portuguesa fungo deriva do termo latino fungus
(cogumelo), usado nos escritos de Horácio e Plínio, o Velho. Por seu lado, fungus é derivado do grego sphongos ("esponja"), que se refere às estruturas e morfologia macroscópicas dos cogumelos e bolores. O termo micologia, derivado do grego mykes (cogumelo) e logos (estudo), para denotar o estudo científico dos fungos, terá sido usado pela primeira vez em 1836, pelo naturalista inglês Miles Joseph Berkeley . …exibir mais conteúdo…

Camembert

Economia
Alguns fungos são utilizados na indústria de laticínios, como é o caso do Penicillium camemberti e do Penicillium roqueforte, empregados na fabricação dos queijos
Camembert e Roquefort, respectivamente.
Roquefort

Cogumelos possuem até cinco vezes mais proteínas que a carne de bovinos e suínos, além de serem destituídos das gorduras insaturadas altamente prejudiciais para o organismo de animais

FUNGOS NA MEDICINA

Aplicações
Quando associamos fungos e medicina, a primeira coisa que a maioria pensa é: micose. De fato, os fungos são responsáveis por diversas doenças, incluindo as micoses, que são infecções superficiais ou profundas, dependendo do tipo de fungo e da região afetada.
Os fungos também produzem micotoxinas que podem contaminar alimentos consumidos por humanos e animais. Micotoxinas são substâncias derivadas do metabolismo secundário de alguns fungos, que conferem vantagens competitivas sobre outros fungos e bactérias. São citotóxicas, provocando ruptura da membrana celular e interferindo nos processos de síntese de DNA, RNA e proteínas.

Aplicações
Quando associamos fungos e medicina, a primeira coisa que a maioria pensa é: micose. De fato, os fungos são responsáveis por diversas doenças, incluindo as micoses, que são infecções superficiais ou profundas, dependendo do tipo de fungo e da região afetada.
Os fungos também produzem