NBR 14518 Sistemas de ventilação para cozinhas profissionais
MAIO 2000

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Origem: Projeto 04:008.17-001:1999 ABNT/CB-04 - Comitê Brasileiro de Máquinas e Equipamentos Mecânicos CE-04:008.17 - Comissão de Estudo de Sistemas de Exaustão de Cozinhas Comerciais e Industriais NBR 14518 - Ventilation systems for professional kitchen Descriptors: Ventilation of …exibir mais conteúdo…

3.2 acessório: Componente adicional que habilita o dispositivo primário ou equipamento a cumprir ou melhorar sua função. 3.3 adsorção: Fixação das moléculas de uma substância (o adsorvato) na superfície de outra substância (adsorvente). 3.4 agente extintor: Substância utilizada para a extinção do fogo. 3.5 alcalinidade: Capacidade de soluções neutralizarem compostos de caracter ácido, propriedade esta devida ao conteúdo de carbonatos, bicarbonatos hidróxidos e ocasionalmente