O texto de “O que é arte” traz algumas discussões a cerca do que é arte, como é interpretada e como determinar o que é ou não arte. Jorge Coli em toda a sua narrativa vem trazendo a ideia da arte desde como é considerada nos grandes museus e por grandes críticos até as concepções de qualquer pessoa que possa ter acesso a uma obra de arte, ou algo assim considerado, e ter interpretações diversas que variarão desde chegar à conclusão que determinado objeto ou obra é arte ou mesmo o considerar inútil.
Um objeto não pode ser considerado mais arte que outro de acordo com a concepção de determinado crítico. Ao julgar uma arte o crítico se utiliza de concepções próprias e assim cria uma influência ao determinar o estilo de certo artista. Em se tratando de definição de estilos, eis um grande risco de a obra de arte ganhar uma rotulada restrição formal e lógica. O crítico atenta para o conhecimento do estilo do artista mesmo que esse estilo venha a ser alterado em constantes estilísticas com o passar do tempo. Coli traz a noção de que a arte pode ser modificada ou mesmo alterada de acordo com o momento histórico em que esta inserida. O que hoje é arte pode amanhã não ser considerada, ou mesmo o que hoje passa desapercebidamente aos olhos de críticos e não críticos posteriormente pode ganhar status de obra de arte e assim cria-se uma espécie de corrente artística que vai se moldando ao momento que pede cada nova inserção.
Em se tratando dos estilos de arte poética, musical e