QUÍMICA ANALÍTICA

Lista de exercícios de pH

1- As leis de proteção ao meio ambiente proíbem que as indústrias lancem nos rios efluentes com pH menor que 5 ou superior a 8. Os efluentes das indústrias I, II e III apresentam as seguintes concentrações (em mol/L) de H+ ou OH-:
Considerando apenas a restrição referente ao pH, podem ser lançados em rios,sem tratamento prévio, os efluentes:
Concentração
Concentração do efluente
I
[H3O+ ]= 10-3
II
[OH- ] = 10-5
III
[OH- ] = 10-8
a) da indústria I, somente. b) da indústria II, somente..
c) das indústrias I, II e III. d) da indústria III, somente. e) das indústrias I e …exibir mais conteúdo…

Levando em conta os fatores que favorecem a reprodução das bactérias responsáveis pelo botulismo, mencionadas no item anterior conclui-se que as toxinas têm maio chance de ser encontradas:
a) Em conservas de 2 g de sal em 100 g de água
b) Nas lingüiças fabricadas com nitrito e nitrato
c) Nos alimentos logo após terem sido fervidos
d) No suco de limão , cujo pH varia de 2,5 a 3,6
e) No charque( carne salgada)

10-Considere as soluções abaixo,