Estudio de medición de factores de competitividad de la cadena láctea del Municipio de San Vicente Del Caguán

RESUMEN

Se llevó a cabo una investigación con el fín de identificar y medir factores relacionados con la competitividad de la cadena láctea del municipio de San Vicente del Caguán, para ello se identificaron y definieron cuatro factores de competitividad conformados por aspectos internos de la cadena, sectoriales, sistémicos y de desarrollo microeconómico. Para cada grupo se definió un conglomerado de variables de acuerdo a las características de la cadena, requerimientos del estudio y experiencias previas del grupo investigador.

La investigación fué dividida en una fase documental y en una fase de campo en función de las variables a identificar; la información documental fué abstraída de los sistemas agropecuarios disponibles para tal fín o construída partiendo de esta. Para efectos de la fase de campo se planearon y diseñaron tres talleres con representantes de los eslabones y servicios de apoyo de la cadena.

Mediante la ejecución del estudio se pudo constatar que existe tendencia a la conformación de clusters, cadenas de valor y alianzas productivas, sin embargo, la competitividad de la cadena esta siendo afectada fuertemente por factores inherentes a la capacidad científica, tecnológica e innovadora de esta, lo cual concuerda con Porter (1990) quien afirma que muchos países siguen fundamentando su competitividad en su disponibilidad de recursos naturales mas no en innovación e inversión, lo que sugiere que el mantenimiento de los volúmenes de producción en esta agrocadena esta fuertemente ligado a la capacidad de adaptar e incorporar nuevas tierras a la economía ganadera extractivista con el respectivo impacto ambiental que puede sucederse.

Se registraron variables como baja cobertura institucional especialmente en investigación y desarrollo, red vial precaria, índices financieros negativos y otros que repercuten en visibles problemas como baja capacidad de endeudamiento, poca diferenciación de productos, y un elevado índice de Necesidades Básicas Insatisfechas en la población (78%), lo que no permite categorizar esta agrocadena como competitiva; dado que en el concierto internacional el término competitividad lleva implícito la generación de bienestar y calidad de vida en las personas miembros de los eslabones.

Palabras Clave: Cadena láctea, Competitividad, Conglomerados, San Vicente Del Caguán.

(Ver trabajo completo)

J. J. García B.
juanjavierg[arroba]gmail.com

R. Lozano T.
J. A. Orjuela Ch.

Colombia - 2006