a – Transplante
Los huecos deben tener dimensiones de 40 x 40 x 40
centímetros, sin olvidar que el suelo en el fondo quede
suelto para generar un mejor desarrollo y penetración de
raíces.
En este momento es conveniente aplicar la materia orgánica y el
calcio, este último, si el suelo lo exige.
Durante el transplante se debe
contar con buena disponibilidad
de agua; si no se cuenta con riego
es preferible realizar el
transplante durante la época de
lluvias para asegurar la
adaptación rápida de las plantas
Edwin Chancusig
Preparación del terreno
Edwin Chancusig
Labores culturales
Podas: Esta labor es muy importante en la mora, ya que
de ella dependen en gran medida tanto el manejo
sanitario como la productividad del cultivo. Se diferencian
algunos tipos de poda:
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De formación: Esta poda tiene como función la de formar la
planta; se realiza eliminando todos los tallos y ramas secas,
torcidas, entre cruzadas, chupones bajeros. En las plantas recién
transplantadas, la parte del tallo que venía de la planta madre
debe eliminarse en el momento en que los chupones o tallos
principales hayan emergido.
Cuando los tallos se encuentren
vigorosos (lignificados), con una
longitud de dos metros
aproximadamente y con los brotes ya
definidos, se poda al nivel del alambre
en sitios donde se presenten brotes
mayores de 20 centímetros producidos
de las ramas primarias
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De mantenimiento y/o producción: Se lleva a cabo eliminando
las ramas secas improductivas, torcidas, quebradas, dejando
tan solo las nuevas, las cuales se distribuyen uniformemente
para la recepción de la luz solar; esto también facilita la
recolección y el control de plagas y enfermedades.
Cuando se realizan buenas
prácticas de poda,
complementadas con las de
fertilización y fumigación,
siempre existirán nuevas
ramas que jugarán el papel
de reemplazo de las viejas y
de las improductivas,
contribuyendo con la
productividad del cultivo.
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De renovación: Se puede efectuar de manera total o
parcial. La poda de renovación total se lleva a cabo
cuando se han presentado daños severos debido a factores
ambientales (heladas, granizadas o ataques severos de
algún hongo o un insecto) y consiste en podar a ras de la
corona (madera).
La renovación parcial se
realiza cuando se observa que
el tallo primario termina su
producción. En este caso el
tallo se corta a ras de la
corona, evitando dejar tocones
que pueden pudrirse
disminuyendo la producción.
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Polinización: En algunos cultivos se han presentado ciertos
problemas con la polinización, que pueden evitarse
manteniendo el equilibrio poblacional de los insectos
benéficos. En algunas ocasiones se recomienda ubicar
colmenas de abejas cerca del cultivo.
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Desyerba: Al inicio del cultivo es importante que todo
cultivo de mora esté libre de malezas, que compitan por
agua y nutrientes, evitando el buen desarrollo de la planta.
Este tema se especifica mejor en el punto de manejo de
malezas.
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Tutorado: Debido a que el hábito de crecimiento de la mora
es de tipo rastrero, es necesario orientar su crecimiento
utilizando tutores que favorezcan la aireación y permita
ejecutar las labores de mantenimiento del cultivo
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Espaldera sencilla o de alambre:
Se construye utilizando postes de madera de 2,4 metros de
largo y un diámetro que oscila entre 10 y 12 centímetros.
Los postes se ubican siguiendo la dirección de la hilera de las
plantas y la distancia entre ellos es de aproximadamente 3
metros. Esto equivale a que entre ellos queden una o dos
plantas, según las distancias de siembra utilizadas.
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Espaldera sencilla o de alambre:
Los postes deben inmunizarse.
También se pueden utilizar postes
de cemento, lo que permite
aumentar la distancia entre ellos,
sin exceder los 6 metros. El paso
siguiente es la colocación de 3
cuerdas de alambre liso No. 10, de
tal forma que la primera quede
ubicada proximadamente a 80 – 90
centímetros del suelo y las dos
siguientes a 50 centímetros la una
de la otra.
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Espaldera de doble alambre:
Con este sistema las plantas se
colocan entre dos espalderas, es
decir, a cada lado de la planta se
encuentran hilos de alambre. Estos
alambres se sostienen por palos en
forma de T.
Este sistema es más costoso que el
anterior, pero tiene la ventaja que
permitir que exista un mayor
número de ramas por planta, en la
medida en que brinda mayor
firmeza en el sostenimiento de la
planta.
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Chiquero o marco:
Este método es muy común en pequeños cultivos, debido a
que se construye con materiales que se generalmente existen
en las fincas.
La forma es de cuadrado o
triángulo y se construye
colocando 3 ó 4 postes
equidistantes a un metro de la
planta, con 1,4 metros de
altura. Posteriormente se
ubican travesaños que se
colocan a un metro en la
parte superior, con los cuales
se unen y amarran los
estacones. Si es necesario se
pueden colocar más
travesaños.
Edwin Chancusig
RIEGO
Los métodos de riego más convenientes para el cultivo de la
mora son el goteo, micro aspersión y riego corrido,
suministrándole una lámina equivalente a 3 milímetros
diarios.
El riego por micro
aspersión presenta el
inconveniente de
maltratar la floración y
aumentar la humedad
relativa dentro del
cultivo.
Edwin Chancusig
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ABONADURA
LIQUIDA
1. Con una barra o barretón realizar los
huecos u hoyos en el área de goteo de las
plantas de mora (como se ve en la
fotografía)
2. Colocar en cada hoyo el
abono liquido hasta que llene, (
este abono que esta
enriquecido)
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Las flores (alfalfa,
trébol, eneldo) en los
caminos ayudan a la
polinización de las
plantas de mora, a
estas llegan un
sinnúmero de insectos.
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Las flores de eneldo son aromáticas
y medicinales, al llevar el polen y
néctar de estas a las de la mora, los
frutos saldrán aromáticos y
nutritivos.
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Este sistema de producción ayuda
a las labores agrícolas, en
especial la cosecha o recolección
de frutos, como se observa en la
fotografía.
Edwin Chancusig
Después de la
poda, las ramas
pueden ser
triturados con
una maquina y
luego colocados
para elaborar el
compost y
finalmente
obtener abono
orgánico, para
alimentar al suelo
y las plantas de
mora.
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Plantas hijas,
producidas de la rama
de la planta madre en
crecimiento, esta lista
para el transplante
Edwin Chancusig
CONTROLBIOLÓGICO
CONTROL
BIOLÓGICO
Edwin Chancusig
GRACIAS
EDWIN M. CHANCUSIG E.
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ECUADOR
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