El siguiente trabajo constituye la tesis presentada para optar por el título de Master en Dirección en la Universidad de Oriente. Cuba. La investigación se desarrolló entre los años 2005 y 2006 y tiene amplia aplicación práctica. La misma sirvió de referencia para la elaboración del Manual de Organización de la Escuela de Hotelería y Turismo de Santiago de Cuba en el año 2007.

Actualmente, la EHTSC ha ido experimentando cambios estructurales y funcionales. Algunos de esos cambios coinciden con los resultados de este trabajo y otros no. Pero a pesar de ello, el autor de la tesis tiene interés de presentar los resultados primarios de la misma para socializarlos, con la esperanza de que sirvan de utilidad para el desarrollo de otras investigaciones similares y como base para su Proyecto de Doctorado.

Se proyecta analizar la estructura de la Escuela de Hotelería y Turismo “Orlando Fernández Montes de Oca” de Santiago de Cuba, a partir del comportamiento de los parámetros de diseño y su congruencia con los factores de contingencia, así como el funcionamiento organizacional de la Escuela, proponiendo una reestructuración de la misma que permita mayor efectividad en el mejoramiento funcional, el logro de los objetivos y estrategias propuestas, el fortalecimiento de su cultura así como su adecuación al contexto en que se desempeña.

Se prevé la ejecución de la reestructuración en varios momentos: primeramente la aprobación, por la Dirección de la Escuela, de la propuesta de la nueva estructura, si la Dirección lo considera necesario, se presentarán los resultados de la investigación a los organismos superiores, para su análisis y aprobación por esa instancia.

La tesis está compuesta por tres capítulos. En el primero se abordan los elementos teóricos que sirven de base para el desarrollo de la investigación. En el segundo se parte de una reseña histórica de la EHTSC., y se define la situación actual de la organización. En el tercero se analiza el funcionamiento se la Escuela, así como su diseño estructural actual, proponiéndose una reestructuración de la misma acorde al contexto en que se desempeña.

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MSc. Pedro Manuel Pérez Solórzano
pmanuel[arroba]ehtsc.co.cu

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