Estudio de Mercado – Proyecto: Producción y comercialización de pajillas (página 2)

Se determino dicho nombre para el producto, ya que fue
la marca con mayor aceptación y agrado del consumidor
meta.

La empresa opto por el nombre "Pajillas Tropical" en
vista que representa un nombre fácil de recordar que logra
un posicionamiento en la mente del consumidor, da la
sensación de frescura y naturalidad, identificando el
producto físico como ser la pajilla.

LOGOTIPO:

En base a la marca y gusto del consumidor el logotipo
muestra un ambiente tropical que identifica y distingue el
producto.

COLOR:

Son colores de verano que atraen la atención del
cliente y resaltan la presentación del producto.

MERCADO DE MATERIA PRIMA E
INSUMOS.

La Materia prima e insumos básicos para la
fabricación de la pajilla son:

Y Polipropileno Virgen (PP)

Y Papel de Empaque de 27MM

Y Film Plástico OPP

Y Bolsa de polietileno de 18 x 20 x
3

Y Agua para uso industrial

Polipropileno Virgen.

Actualmente en San Pedro Sula, existen 3
empresas que distribuyen este tipo de material:

Y Central American Recicling,

Y Maplast.

Y Traiding Material And
Supplies,

Las cuales lo venden por sacos de 25kgs hasta
contenedores de 20 toneladas métricas, estas empresas
mantienen un volumen de inventario relativamente alto, el tiempo
de entrega del producto es de inmediato y otorgan crédito a
30 días, depende de la cantidad de producto pedido, este
material no es toxico, lo que aseguraría la disponibilidad
de esta materia prima.

También este producto se puede importar de
países como Estados Unidos, Venezuela, México y Medio
Oriente. El costo de la importación de esta materia prima
comparado con el precio del mercado local, es solamente un poco
superior.

Se determino que por las facilidades y comodidades que
dan los distribuidores nacionales, y en vista que para la puesta
en marcha de este proyecto no serán necesarias cantidades
significativas de esta materia prima, se decidió que las
compras del polipropileno se harán en el
país.

Papel para enfundar pajillas.

Para forrar las pajillas individualmente es necesario un
tipo de papel especial, parecido al que es utilizado para la
elaboración de los cigarros, este papel se compra por
bobinas de 27mm de ancho y con un largo de 7000
metros.

Debido a las características especiales y
requerimientos de calidad de este tipo de material, no existen en
el país empresas que los distribuyan o lo
fabriquen.

Estas bobinas de papel se pueden importar de países
como China, Corea, Brasil o Estados Unidos, con un costo de
importación relativamente cómodo.

En vista todo lo anterior se decidió que este
material será importado.

Film Plástico OPP.

Para la elaboración de los paquetes de pajillas, es
necesario un Film plástico hecho de OPP, este material se
compra por bobinas con medidas de 260mm de ancho por
4000 metros de largo y con un espesor de 18 micrones.

En el mercado nacional existen fábricas de
plástico que podrían producir este material, pero no
con los requerimientos de calidad e higiene que se requiere para
el empaque de las pajillas.

Estas bobinas de film se pueden importar de países
como China, Corea y Estados Unidos, y el costo de
importación es relativamente cómodo, adicional a esto,
las empresas que fabrican este tipo de material, distribuyen las
bobinas de papel también, por lo que ofrecen comodidades
para la importación de ambos, en cuanto a cantidad y costos
de transportación.

En vista que el producto fabricado en el país no
reúne los requisitos de calidad e higiene necesarios, se
decidió que para la puesta en marcha del proyecto este
material se importara.

Bolsa para empaque de 18 x 20 x 3.

Para la elaboración de los fardos de pajillas es
necesario el uso de una bolsa plástica hecha de polietileno
con 18 pulgadas de ancho por 20 pulgadas de largo, 3 pulgadas de
fondo, este material se compra por libras.

En San Pedro Sula existen dos empresas que producen este
tipo de bolsa, Plásticos Gamos y Plásticos Vanguardia,
empresas con largo recorrido en este tipo de mercado y de
liderazgo reconocido.

Debido a las investigaciones realizadas por el equipo de
trabajo, se decidió que la bolsa se comprara a
Plásticos Gamoz por ofertar un precio menor.

Agua.

Otro Insumo necesario para la fabricación de las
pajillas es el agua, necesaria para el enfriamiento y sellado de
la pajillas, la unidad de medida con la se comercializa en el
metro cúbico.

En San Pedro Sula, el administrador de este
insumo es la Empresa Aguas de San Pedro, y en la
ciudad no existen problemas con la distribución del
mismo.

MERCADO DE COMERCIALIZACION DEL
PRODUCTO

Se Determino que el producto de la empresa
se comercializara en la ciudad de San Pedro Sula, Y sus
alrededores.

Se tomo la decisión de escoger esta
ciudad por las siguientes razones:

1. Es una de las ciudades donde se concentra el mayor
índice de población económicamente
activa.

2. La ciudad se encuentra situada dentro de la
región donde se concentra la mayor parte de las industrias
del país, y cuenta con una cantidad considerable de Hoteles,
Restaurantes, Cafeterías y Kioscos, clientes potenciales en
la compra de pajillas.

3. Por su fácil accesibilidad a otros mercados de
la Región, tomando en cuenta que posee la mejor
infraestructura del país.

4. Facilidad en la adquisición de
material prima e insumos sea local, nacional o
internacional.

5. Accesibilidad a la Mano de
obra.

PERFIL DEL
CLIENTE

Los clientes potenciales de la empresa son:

Clientes Directos

Hoteles, Restaurantes y Cafeterías, ubicados en la
ciudad de San Pedro Sula, Cortes, que vendan bebidas frías y
que hagan uso de este producto complementario, y con un consumo
mínimo de 50 fardos de pajillas al mes.

Distribuidores Mayoristas.

Empresas distribuidoras y comercializadoras al por
mayor, como Bodegas de abarrotes, supermercados y distribuidoras
de plásticos, ubicadas en la ciudad de San Pedro Sula,
Cortes, que comercialicen y distribuyan pajillas, con un consumo
mínimo de 50 fardos al mes.

ANALISIS DE LA
DEMANDA

Según los datos obtenidos en la investigación
de campo realizada se determino, que el uso de la pajilla al
tomar una bebida es mas común en las personas del sexo
femenino que el masculino, las razones manifestadas para su uso,
es higiene y comodidad, mientras que las

Personas del sexo masculino manifestaron que no usan la
pajilla básicamente por que no la consideran necesaria ni
importante.

Así mismo se determino que el consumidor final
tiene más preferencia por la pajilla forrada con papel, por
que considera que es más higiénica que las pajillas
lisas sin protección, y en promedio consume 2 bebidas
frías por día.

Los lugares en donde se consumen más pajillas,
según su orden de importancia, son: restaurantes de comida
rápida, restaurantes de Comida nacional e internacional y
cafeterías.

Algunos Restaurantes y Hoteles con alto consumo de este
producto gustan de personalizarlo, imprimiendo el logo de su
empresa en el forro de papel de las pajillas.

Se determino que la frecuencia de compra de este
producto es quincenal, y los grandes consumidores del mismo la
adquieren directamente con las fábricas productoras y/o
distribuidoras.

Para efectos de determinar la demanda del consumo de
pajillas en el sector de San Pedro Sula y sus alrededores, se
realizaron los cálculos de la manera siguiente:

Proyección de la población

Para la proyección de la población de San
Pedro Sula , se acudió a la base de datos que maneja
actualmente el Instituto Nacional de Estadisticas de Honduras,
INE, donde proporcionaron la proyección de la

Población para esta ciudad a 5
años, la cual refleja un crecimiento porcentual del 4.0%
anual, (Ver Cuadro # 14 de la Memoria Técnica)

Determinación del consumo Per
cápita mensual de pajillas por fardos.

El calculo del consumo per cápita mensual de
pajillas por fardos, se determino primeramente de los datos
obtenidos en la investigación de campo hecha al consumidor
final, en donde se le pregunto , cuantas bebidas toma en un
día normal haciendo uso de una pajilla.

Se determino que una persona normal consume en promedio
2 bebidas al día haciendo uso de este producto, con dicho
promedio diario se calculo el consumo mensual de las pajillas por
unidades.

Dicho resultado mensual, se divido por 2,750, que es el
total de pajillas por fardo, este producto se dividió a su
ves por el total de las unidades muéstrales, obteniendo un
consumo per cápita mensual de 0.0214 (Ver Cuadro #
8)

Cálculo del la demanda potencial.

Según la investigación de mercado realizada en
la ciudad de San Pedro

Sula se determino que un 75% de los encuestados utiliza
este producto.

Para determinar la demanda potencial total en la ciudad
de San Pedro Sula, se tomo el 75% de la población proyectada
para esta ciudad, que es el porcentaje que representan las
personas que utilizan este producto, para los años 2006 al
2010. (Ver Cuadro # 9)

Este resultado se multiplico por el consumo mensual per
cápita, y este por 12 meses, para de esta manera obtener la
demanda potencial anual de la pajilla. (Ver cuadro #
10)

Cálculo de la demanda real.

Una vez obtenida la demanda potencial proyectada para
cada año se sustrajo la oferta estimada para estos mismos,
quedando así la demanda real. (Ver cuadro # 11)

ANÁLISIS DE LA
OFERTA.

Para tener un enfoque más amplio sobre la
fabricación y comercialización de Pajillas es necesario
conocer a la competencia local, de la mejor manera posible, en
cuanto a precios, calidad, servicios, Políticas de ventas,
variedad y ubicación geográfica, que les permitan a los
consumidores la fácil adquisición de estos
productos.

Mediante la investigación de campo se determino que
dos de la principales empresas que lideran este mercado importan
la pajilla, de países como México, Estos Unidos y
Guatemala, básicamente por que el tipo de pajilla que
requieren clientes importantes como Hoteles y restaurantes, no es
producida en el país con los requerimientos de calidad y
volumen de producción requeridos por ellos.

Productos sustitutos.

Actualmente en el Mercado de San Pedro Sula, no existen
productos sustitutos de las pajillas.

Determinación de aspectos críticos de la
competencia

Los factores claves que determinan el éxito de un
competidor en este mercado son:

Y Capacidad técnica para mejorar los
procesos de producción

Y Costo bajo de producción

Y Satisfacción del cliente.

Y Calidad

Y Personalización del
producto

Y Canales de distribución
eficaces

Y Atención de calidad a los
clientes.

Y Disponibilidad de inventarios.

Importaciones y Exportaciones.

Según la investigación realizada, actualmente
en el país no se registran exportaciones de este
producto.

En cuanto a las importaciones, según a la
información obtenida en la Dirección General de
Aduanas, las empresas que mas importan este producto, para el
mercado de San Pedro Sula, son Distribuidora Mayab y
Distribuidora Internacional, se calcula que las importaciones de
las pajillas son de 57,000.00 fardos por año
aproximadamente, (la información que proporcionaron no es
del todo exacta debido a que no se cuenta con un dato
estadístico de este producto, ya que el mismo esta dentro de
una partida arancelaria en la cual abarca otros utensilios
plásticos desechables como ser cucharas, cuchillos y
tenedores plásticos, por lo cual es difícil cuantificar
las importaciones de pajilla.)

Análisis de la competencia.

Se determino que las empresas que actualmente fabrican y
comercializan la Pajilla en sus diversas presentaciones, en la
ciudad de San Pedro Sula, son:

Y Distribuidora Mayab.

Y DIAPA

Y Distribuidora Internacional.

Y FICASA.

Y IMPROPLASP.

Siendo las más importantes en este ramo:

Y Distribuidora Mayab,

Y FICASA

Y Distribuidora Internacional

Distribuidora Mayab.

Es una empresa dedicada a la distribución y
comercialización de productos para consumidor final e
industrial, dentro de los cuales se encuentra la pajilla, sus
Oficinas principales están ubicadas en la Ciudad de San
Pedro Sula, Bo el Benque, 8 AVE , 4 – 5 Cll, S.O., Contiguo a
Farmacia Barletta, Teléfono # 557-4920 y 550-5263. Su
propietaria y Gerente es la Sra., Magdalena de
Barleta.

Marcas y precios de productos
Comercializados.

La pajilla que comercializan actualmente es importada de
Estados Unidos y México principalmente, distribuyen dos
tipos de presentaciones, pajilla forrada con papel en cajas de
500 unidades, la cual vende a un precio de L. 48.00
por caja, la pajilla lisa sin protección a un precio de L.
43.00 por fardo de 50 paquetes.

Nivel Tecnológico

Esta empresa no tiene tecnología para
la producción de pajillas ya que solo es un
distribuidor.

Cobertura de Mercado.

Esta empresa Cubre alrededor del 47% del mercado Local,
también distribuye la pajilla a nivel nacional,
colocándose en el primer lugar en la preferencia del
consumidor intermediario. La mayor parte de su producto lo
distribuye en Hoteles y Restaurantes de la ciudad,

Ventas Mensuales.

Actualmente esta empresa vende un promedio
de 1,818 fardos de pajillas forradas con papel y 2,000 Fardos de
pajillas lisas al mes.

Políticas de Ventas.

Actualmente esta empresa tienen las siguientes
políticas de ventas:

Y Crédito a 30 días.

Y Descuento de 3% por pronto
pago,

Y Descuento de 2% por volumen de compra
arriba de 500 fardos

Su sistema de distribución:

Actualmente hacen uso de un solo canal de
distribución, Fabricante – Intermediario
Mayorista – Cliente Directo.

Fibras del Caribe, S.A, de C.V.

Es una empresa dedicada a la producción y
comercialización de pajillas, sus oficinas principales y
planta de producción están ubicadas en la Ciudad de
Villanueva, Desvió Residencial Monte Maria, dos Caminos,
Cortes, Teléfono # 574-8391, es una sociedad anónima,
actualmente su gerente general es el Lic Mario Serna.

Marcas y precios de productos Comercializados

Poseen dos marcas de pajillas "Mariposa y Arco Iris",
distribuyen dos tipos de presentaciones, pajilla forrada con
papel en bolsas de 50 unidades, la cual vende a un
Precio de L. 243.00, el fardo de 50 paquetes, la pajilla
lisa sin protección a un precio de L. 45.00 por fardo de 50
paquetes.

Nivel Tecnológico.

Actualmente el nivel tecnológico en su planta de
producción es semi- tecnificado, ya que algunos procesos,
como el de sellado de los paquetes de pajillas, se hace a
mano.

Cobertura de Mercado.

Esta empresa Cubre alrededor del 27% del
mercado Local, su producto lo distribuye en bodegas,
distribuidores de plásticos y supermercados

Capacidad instalada.

Su planta de producción tiene una
capacidad instalada de 2,269 fardos mensuales.

Políticas de Ventas.

Actualmente esta empresa tienen las siguientes
políticas de ventas:

Y Crédito a 15 días y 30
días

Y Descuento de 3% por pronto
pago,

Y Descuento de 2% por volumen de compra
arriba de 500 fardos

Su sistema de distribución:

Actualmente hacen uso de un solo canal de
distribución, Fabricante – Dist. Mayorista – Cliente
Directo.

Distribuidora Internacional

Es una empresa dedicada a la Distribución y
comercialización de productos orientados en su mayoría
a las empresas de servicio, Sus oficinas principales están
ubicadas en la Ciudad de San Pedro Sula, Boulevard del Sur, Col.
Panting, Apdo. postal # 538, atrás del Campo AGAS, Contiguo
Almacafe, Teléfono # 556-6440, es una sociedad Anónima,
su gerente general es el Lic. Carlos Horacio del Valle

Marcas y precios de productos
Comercializados.

La pajilla que distribuyen la importa de Estados Unidos,
Guatemala y México, distribuye únicamente la pajilla
forrada con papel en caja de 500 unidades, la cual
se vende a L. 50.00 por caja

Nivel Tecnológico

Esta empresa no tiene tecnología para la
producción de pajillas ya que solo es
distribuidor.

Cobertura de Mercado.

Esta empresa Cubre alrededor del 20% del mercado Local,
también distribuye la pajilla a nivel nacional, La mayor
parte de su producto lo distribuye en Restaurantes,
cafeterías y Hoteles.

Ventas Mensuales.

Esta empresa vende un promedio de 909
fardos de pajillas por mes.

Políticas de Ventas.

Actualmente esta empresa tienen las
siguientes políticas de ventas:

Y Crédito a 30 días

Y Descuento de 3% por pronto
pago,

Y Descuento de 2% por volumen de compra
arriba de 500 cajas

Su sistema de distribución:

Actualmente hacen uso de un solo canal de
distribución, Fabricante – Intermediario Mayorista – Cliente
Directo

Análisis FODA De La
Competencia

Para efectos de mayor compresión de la
oferta, a continuación se Presenta un
análisis FODA de los principales competidores del
mercado.

FORTALEZAS

1. Fuerte posicionamiento del
mercado.

2. Productos de calidad.

3. Precios Competitivos.

4. Alta capacidad instalada

OPORTUNIDADES

1. Oportunidad de nuevos mercados con el
TLC

2. Oportunidad de acceso a nueva
tecnología a precios mas bajos.

3. Extensión de la línea de
productos.

DEBILIDADES

1. Nivel tecnológico
semi-tecnificado.

2. No prestan atención a las
necesidades del cliente

3. Incremento del precio del producto
importado

AMENAZAS

1. Ingreso potencial de nuevas empresas con
la apertura de las fronteras comerciales.

2. Incremento de los costos de la materia
prima.

3. Diversificación del
producto

Ampliación e ingresos de nuevas
empresas.

Conforme a la investigación realizada en la
Asociación de Empresas Productoras de Plástico de
Honduras, se pudo conocer que no existen, actualmente tramites
para la puesta en marcha de nuevas empresas dedicadas a la
producción y comercialización de pajillas, así
mismo ellos no tienen información de que las actuales
empresas productoras tengan contemplados planes de
ampliación de sus plantas productoras, aunque si algunas de
ellas como es el caso de FICASA, se han tecnificado mas para
cubrir una porción mayor de mercado.

Determinación de la oferta Presente y Futura de la
Pajilla.

Para determinar la oferta presente y futura de las
pajillas en el mercado de San Pedro Sula, se procedió ha
realizar la proyección en base a la información
obtenida de la encuesta aplicada a los intermediarios,
los

Cuales consumen en promedio 110,000 fardos por año,
cifra que fue comparada con los datos de ventas investigados por
el equipo de trabajo de los tres principales competidores del
mercado.

Con el objetivo de realizar una proyección de la
oferta lo más apegada a la realidad se procedió a
investigar, en la Dirección Ejecutiva de Ingresos y en la
Municipalidad de San Pedro Sula, el porcentaje de crecimiento
promedio anual de empresas intermediarias en la venta de
pajillas, (Bodegas de abarrotes, supermercados, distribuidoras de
plásticos), ubicadas en la ciudad de San Pedro Sula,
según la información proporcionada por la Lcda. Ada
Muñoz jefe de control de ingresos de la Municipalidad, el
incremento promedio anual en este tipo de negocios es del 3%, mas
o menos 5 establecimientos mas por año, se toma este
porcentaje como base para determinar el comportamiento de la
oferta en los próximos cinco años. (Cuadro # 12 y
13)

ANÁLISIS DEL PRECIO DEL
PRODUCTO:

Se determino a través de la investigación de
campo, que el precio de la pajilla lisa sin protección
oscila entre L. 43.00 y L. 45.00, el fardo de 55 paquetes y el de
la pajilla forrada con papel entre L. 270.00 y L. 275.00, el
fardo de 2,750 unidades.

Como se podrá notar el precio de las presentaciones
de las pajillas entre el competidor no varia mucho entre ellos,
esto demuestra que la base de la competencia en este mercado esta
en la calidad, atención al cliente, personalización del
producto y políticas de ventas.

Se determino en la encuesta hecha a los intermediarios
que el precio que ellos estarían dispuestos a
pagar por las dos presentaciones de la pajilla, es de L. 45.00
por fardo de pajilla lisa y L. 264.00 por fardo de
2,750 unidades de pajilla forrada con papel, precios que no
varia mucho a los que actualmente se ofrecen en el
mercado.

Para la fijación del precio del producto se deben
considerar múltiples factores, dentro de los cuales
están:

Y Costo unitario

Y Margen de ganancia

Y Utilidad razonable del
negocio.

Y Oferta y demanda

A través de la investigación de campo
realizada, se concluyo, que la naturaleza del mercado de las
pajillas es de libre competencia, ya que existen múltiples
productores – distribuidores y compradores, que adquieren un
producto que no tienen mucha diferenciación, a un precio
casi uniforme.

Se determino que la estrategia de fijación de
precio a emplear será, "Fijación de
Precios Basada en la Competencia."

La técnica a emplear, para el ingreso de la empresa
al mercado, será la de fijación de un precio menor al
de la competencia, el objetivo de la misma es:

Y Facilitar el ingreso de la empresa al
mercado

Y Permitir la obtención de un volumen
de ventas importante.

Y Obtener una gran participación de
mercado.

La empresa mantendrá una estrategia de
ajustes de precio la cual contemplara: descuentos por pronto pago
y por volumen de compra.

Determinación de Precio.

Se presenta a continuación los precios
estimados del producto durante la vida económica del
proyecto.

Proyección de ventas.

El siguiente cuadro se presenta la
proyección de las ventas durante la vida económica del
proyecto.

SISTEMA DE
DISTRIBUCIÓN

Pare efectos de una mejor comprensión
se hacen las siguientes definiciones:

1) Fabricante:

La empresa cuya actividad económica principal sea
la fabricación y Comercialización de la
pajilla

2) Cliente Directo.

Son aquellas empresas que compran la pajilla para uso en
la atención de sus clientes como ser: Hoteles, Restaurantes,
Cafeterías, etc.

3) Distribuidor Mayorista.

Son empresas que compran pajilla para su
distribución y Comercialización a terceros, como ser
Bodegas de abarrotes, Supermercados, distribuidoras de
plásticos entre otros.

Se determino que los canales de distribución que
hará uso la empresa serán los siguientes:

1. Fabricante – Cliente Directo

La empresa entregara el producto directamente a los
Restaurantes, Hoteles, Cafeterías, y franquicias de comida
rápida, las que a su ves lo usaran en las operaciones
diarias de sus negocios.

2. Fabricante – Distribuidor Mayorista –
Cliente Directo.

La empresa hará entrega del producto a
distribuidores mayoristas como ser supermercados, bodegas,
distribuidoras de plásticos y estos a los distribuidores
minoristas para uso del consumidor final.

Ventajas y Desventajas.

Se tomo la decisión del uso de estos canales de
distribución ya que le permiten a la empresa tener una mayor
cobertura de mercado, mejor control sobre el producto y bajo
costo de distribución.

Para una mejor comprensión sobre la
determinación del empleo de los canales de distribución
arriba mencionados, se hace un resumen de las ventajas y
desventajas de los mismos.

Ventajas

Y Se incurre en menores costos de mantener
una tienda distribuidora.

Y El costo de distribución es más
bajo, ya que hay menos participación de
intermediarios.

Y Atención personalizada al
distribuidor.

Y Una amplia cobertura de
Mercado

Y La infraestructura de las vías de
comunicación que facilita la distribución del producto,
en las ciudades a comercializarse.

Y Fácil acceso para distribuir a
nuestros clientes el producto.

Y Permite mantener un fuerza de ventas
relativamente pequeña.

Desventajas:

Y No se atiende en forma personalizada al
consumidor final.

Y No se le da seguimiento al consumidor
final, para saber si está satisfecho o no con el
producto.

Y Similitud en el canal de
distribución con relación a la competencia, que no nos
permite una ventaja competitiva.

Condiciones a negociar con nuestros
intermediarios:

Dentro de las consideraciones del empleo de
estos canales será necesario negociar las siguientes
condiciones con nuestros clientes.

Y Margen de ganancia

Y Formas de pago.

Y Descuentos por volúmenes de
venta.

Y La imagen del distribuidor.

Y Respaldo financiero del
distribuidor.

Y El traslado del producto a su
destino.

ESTRATEGIAS DE
MERCADO:

Con el objetivo de obtener la mayor
captación de clientes y participación de mercado la
empresa se enfocara en:

Y Calidad del producto, esta no solo se
deben de reflejar en el Producto, si no en todas las
actividades que realice la empresa.

Y Organización adecuada de las rutas
de distribución.

Organización de la manera mas eficiente y eficaz
los sistemas de distribución de la empresa que permitan
satisfacer al cliente en cuanto a tiempos de entrega.

Y Atención Personalizada a los mayoristas,
manteniendo un inventario de seguridad que nos permita suplir
cualquier necesidad imprevista de nuestros clientes, visitas
periódicas para conocer las inquietudes del cliente con
mayor interioridad.

Y Personalización del producto en base a
especificaciones del cliente, Con relación a forma, colores,
impresiones de marca en el forro de las pajillas, medidas y
presentaciones.

Y Estrategia de ajuste de precios, descuentos por pronto
pago, plazos de crédito hasta 30 días.

Y Precio competitivo en base a la
competencia. La estrategia de fijación de precio de la
empresa será la de un precio menor o igual al
de la competencia

MEZCLA DE
MARKETING

Para la elaboración y comercialización de la
nueva marca de pajillas, en la ciudad de San Pedro Sula, se
define cada uno de los elementos de la Mezcla de marketing de la
manera siguiente:

Producto:

La Pajilla estará elaborada con las más
estrictas normas de calidad y bajo las especificaciones del
cliente, se fabricara con polipropileno virgen transparente, su
presentación será forrada con papel, y se
comercializara en fardos de 50 paquetes de 55 unidades cada uno,
la marca de la pajilla será "Pajillas Tropical".

Precio:

El precio del producto estará fijado bajo la
estrategia de "Fijación de Precio en base a la competencia";
optando por la técnica de la fijación de un precio
menor.

Plaza:

El producto se comercializara utilizando dos canales de
distribución, 1) cliente directo y 2)
distribuidores mayoristas.

Promoción:

El producto se promocionara a través
de visitas técnicas a los mayoristas, en las cuales se les
ofrecerán muestras del producto, así como un brochure
informativo sobre la calidad, personalización del producto,
medios de distribución, precios y políticas de
crédito. (Ver Anexo # 1)

CONCLUSIONES

Después de analizar el mercado a través de un
estudio minucioso para conocer el comportamiento de la demanda y
oferta de las pajillas se determinaron las siguientes
conclusiones:

Y Las marcas con mayor preferencia por los clientes
dentro del mercado son: Mariposa, Arco Iris, Prisma y las
pajillas de importación.

Y La mayor parte de las pajillas comercializadas en San
Pedro Sula, son importadas.

Y Tanto el intermediario y el consumidor final prefiere
las pajillas forradas con papel por mayor higiene y
comodidad.

Y Los lugares donde más se usa la pajilla,
según su orden de importancia, son restaurantes de comida
rápida, Hoteles, Supermercados y Bodegas.

Y Las pajillas transparentes son de mayor
aceptación por el consumidor final.

Y La frecuencia con que el intermediario mayorista
adquiere las pajillas es de manera quincenal.

Y El mercado brinda oportunidad de
competencia.

CUADROS

Cuadro # 8

Proyecto : Fabricación y
Comercialización de Pajillas

Cálculo del consumo per capital
mensual de la pajillas por Fardos

Fuente: Investigación de
Campo

Cuadro # 9

Proyecto: Fabricación y
comercialización de Pajillas

Determinación de la población
que consume pajillas en la Ciudad de San Pedro Sula para los
años 2006 a 2010

Fuente: Investigación de Campo y
Base de datos INE

Cuadro # 10

Proyecto : Fabricación y
Comercialización de Pajillas

Pronostico de Demanda Potencial en el
Mercado de San Pedro Sula, Para el consumo de las Pajillas para
los años 2006 a 2010

(Unidades en Fardos)

Fuente: Cuadro # 8 y # 9 del Estudio de
Mercado

Cuadro # 11

Proyecto : Fabricación y
Comercialización de Pajillas

Cálculo de la Demanda Real
Proyectada en el mercado de San Pedro Sula para el consumo de
pajillas para los años 2006 a 2010

(Unidades en Fardos)

Fuente: Cuadros # 10 y # 13, del Estudio
de Mercado

Estudio De Mercado. Proyecto:
Producción y comercialización de
pajillas

Cuadro # 12

Proyecto: Fabricación y
comercialización de Pajillas

Determinación de la oferta presente
y futura en el mercado de San Pedro Sula

Para la pajilla en los años 2006 a
2010 (Unidades en Fardos anuales)

A.
Distribuidora

Mayab

B.
FICASA

C.
Distribuidora

Internacional

Fuente: Análisis de la
Oferta.

Cuadro # 13

Proyecto: Fabricación y
comercialización de Pajillas

Resumen de la Proyección de oferta
Presente y Futura de la pajilla para el mercado de
San Pedro Sula del 2006 a 2010 (Unidades en Fardos)

Fuente: Cuadro # 12 del Estudio de
Mercado

Autor:

José Edgardo Guerrero
Gonzales