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Se presenta un resumen de la situación energética de los hoteles de la provincia de Holguín en cuanto a la estructura de consumo de los portadores energéticos y cuales características operacionales deciden el comportamiento de los mismos. Se escoge un hotel representativo, como caso de estudio en el que se aplican las herramientas de la gestión energética.
Mediante la modelación paramétrica se demuestra las posibilidades del empleo del Toolbox de Identificación de Matlab para determinar expresiones que permitan pronosticar consumos e indicadores energéticos.
Palabras clave: Energía, Gestión Energética, Hoteles, Modelación Paramétrica.
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