Propuesta de un procedimiento metodológico para el diagnóstico de la gestión logística – Gaviota Tours Varadero (página 4)
10. Bloch, Roberto. 2004. Aplicaciones militares y civiles del concepto de logística. [En línea] 2004. http://www.webpicking.com/notas/bloch.htm.
11. Campaña, M. P. 2006. Tesis Doctoral. Modelo y procedimientos para el Control de Gestión en elementos de la Cadena de Suministro 2006. Holguín, Cuba : s.n., 2006.
12. Carnota Lauzan, O y Villanueva Romero, P. 1987. Proyección de sistemas automatizados de dirección. Ciudad de La Habana, Cuba : Pueblo y Educación, 1987.
13. Casanova, A. y Cuatrecasas, L. 2001. Logística Empresarial. Universidad de Matanzas. Cuba : s.n., 2001.
14. Cespón Castro, R y María, A. 2003. 2.Administración de la cadena de suministro. manual para estudiantes de la especialidad de ingeniería industrial. Universidad Tecnológica Centroamericana de Honduras. Tegucigalpa, Honduras : UNITEC, 2003.
15. Comas Pulles, Raimundo. 1996. La logística origen,desarrollo y análisis sistémico. Ciudad de La Habana,Cuba : Sociedad cubana de logística (SCL- ANEC), 1996.
16. Congreso, de Ing.de Organización X. 2006. Sstema de Gestión Logística. Modelo de Gestión y Proceso de Auditoría. [En línea] 7 y 8 de septiembre de 2006. http:io.us.es/cio2006/docs/000469_final.
17. Coyle, J.J y et.al. 1992. The management of business logistics. USA : s.n.,1992.
18. Cristofer, Martín. 1994. Logística,aspectos estratégicos. Universidad de Matanzas. Cuba : Limusa Noriega, 1994.
19. Deming, W.E. 1989. Calidad, productividad y competitividad: la salida de la crisis. España : Díaz de Santos S.A, 1989.
20. Evolución de los enfoques y conceptos de la logística.Su impacto en la dirección y gestión de las organizaciones. Carrasco, Javier. 2000. 331, Madrid,España : Universidad Politécnica de Madrid, 2000, Vol. Economía Industrial. 2,3.
21. Geniel Tomas, M, Dudana, J.R y Mederos Cabrera, B. 2004. Temas logísticos. Ciudad de La Habana,Cuba : Feijón, 2004.
22. Goldratt, E.M. 1995. La Meta. Un proceso de mejora continua . Mexico : Ediciones Castillo S.A de C.V, 1995.
23. Grieco, P.L. 1997. World Class. Exelencia Empresarial. Barcelona, España : Deusto,S.A, 1997.
24. Guadalupe, José. 2004. Gestión logística como ventaja competitiva. [En línea] julio de 2004. http://www.gestiopolis.com.
25. Gutiérrez Casas, G y Prida Romero, B. 2005. Evaluación, situación actual,análisis comparativo y tendencias. Madrid,España : Díaz de Santos S.A, 2005.
26. Hammer, M y Champy, J. 1993. Reengineering the corporation: A manifiesto for business revolution . Nueva York : Harper Business, 1993.
27. Harington, H.J. 1993. Mejoramiento de los procesos de la empresa. Santa Fe de Bogota, Colombia : Mc.Graw Hill de Management, 1993.
28. Harrington, H.J. 1997. Administración total del mejoramiento continuo. Santa Fe de Bogota, Colombia : Mc.Graw Hill, 1997.
29. Hax, A y Maijuf, N. 1997. Estrategias para el liderazgo competitivo. De la visión a los resultados. Barcelona, España : Ediciones Granica S.A, 1997.
30. Hernández Maden, Reynol. 2005. Definiendo la logística (Compilación de diferentes fuentes bibliográficas para ser utilizadas con fines docentes)Universidad de Matanzas. Cuba : s.n., 2005.
31. —. 2005. Introducción a la gestión logística(Compilación de diferentes fuentes bibliográficas con fines docentes) Universidad de Matanzas. Cuba : s.n., 2005.
32. —. 2005. Introducción a la logística integral(Compilación de diferentes fuentes bibliográficas para ser utilizadas con fines docentes) Universidad de Matanzas. Cuba : s.n., 2005.
33. —. 2005. Sistema de control de la logística y calidad (Compilación de diferentes fuentes bibliográficas para ser utilizadas con fines docentes)Universidad de Matanzas. Cuba : s.n., 2005.
34. —. 2005. Tecnología de almacenamiento. Universidad de Matanzas. Cuba : s.n., 2005.
35. Hernández Rodríguez, Norma Rafaela y Ruano Ortega, Eligio Rafael. 2003. La gestion del sistema logístico de empresas comercializadoras:una necesidad para el logro de la competitividad. [En línea] 2003. http://connection.ebscohost.com/content/article/1043124161.html;jsessionid=00 E3E2E23E1DEA380FB7F55ADB42DC73.ehctc1.
36. Institute of logistics and distribution management, Centro Español de Logística. 1993. Gestión Logística. Madrid, España : Ediciones del Castillo, 1993.
37. Introducción a la Gestión de la Cadena de Suministro. Cuadernos de Gestión de la Cadena de Suministro, Una aproximación a la Gestión de la Cadena de Suministro. Lario, F. y Pérez, D. 2001. Universidad Politécnica de Valencia, España : s.n., 2001, Vol. 1.
38. Ivancevivh, J.M y al, et. 1997. Getsión, calidad y competitividad. Madrid, España : Mc.Graw Hill Interamericana de españa S.A.U/ IRWIN, 1997.
39. Jiménez, T.C. 1998. Grado de desarrollo de la gestión de la cadena de suministros y sus relaciones de colaboración en el sector de distribución español.Conferencia Anual en el Global Supply Chain Forum. Madrid, España : s.n., 1998.
40. Koontz, H y Donell, O. 1973. Curso de administración moderna. Madrid,España : Ediciones del Castillo, 1973.
41. Krajewski, L.J y Ritzman, L.P. 2000. Administración de Operaciones. Estrategia y análisis. Mexico : 5ta Edición Editorial Pearson Educación, 2000.
42. La logística y su influencia en el logro de la competitividad empresarial. Ruano Ortega, Eligio y Hernández Rodríguez, Norma. 2002. Ciudad de La Habana, Cuba : s.n., 2002, Vol. Electrónica de MEGACEN.
43. Ledesma, Carlos A. 2006. los conceptos de la logística. [En línea] 2006. http://www.hellerconsulting.com.
44. Leporati, Carlos Luis. 2004. Conceptos de logístia 1: ¿Ciencia o arte? [En línea] 2004. http:www.gestiopolis.com.
45. López Astudillo, Andrés. 2008. Caso: es cuestión de logística. [En línea] 2008. http://www.icesi.edu.co/blogs/casoescuestiodelogistica.
46. —. 2008. Caso: Es cuestión de Logística. [En línea] 2008. http://www.icesi.edu.co/blogs/casoescuestiodelogistica.
47. López, Carlos. 2001. Gestió logística: herramienta indispensable para la competitividad. [En línea] octubre de 2001. http://www.gestiopolis.com.
48. Lorino, P. 1993. El control de gestión estrategico: La gestión por actividades. Barcelona, España : Editores Boixareu Marcombo S.A, 1993.
49. Marco Conceptual de la Cadena de Suministro: Un Nuevo Enfoque Logístico. Jiménez Sánchez, José Elías y Hernández García, Salvador. 2002. 215, Sanfandila, Qro, México : s.n., 2002, Vol. Publicación Técnica.
50. Medina León, Alberto y Nogueira Rivera, Dianelis. 2001. Monografía en soporte electronico para la clasificación y carcterización de sistemas productivos. Universidad de Matanzas. Cuba : s.n., 2001.
51. Mejías Mejías, Sergio. 2003. La logistica, una poderosa arma de mercadeo. [En línea] 2003. http://www.aloccidente.com.
52. Muñuzuri Sanz, Jesús. 2006. Sistemas de gestión logística.Modelo de gestión y proceso de auditoría. [En línea] 7,8 de septiembre de 2006. http://io.us.es/cio2006/docs/000069_final.pdf.
53. Negrín Sosa, E. 2003. Tesis Doctoral. El mejoramiento de la administración de operaciones en empresas de servicios hoteleros. Universidad de Matanzas. Cuba : s.n., 2003.
54. Nogueira Rivera, Dianelis. 2002. Tesis Doctoral. Modelo conceptual y herramientas de apoyo para potenciar el Control de Gestión de las empresas cubanas. Universidad de Matanzas. Cuba : s.n., 2002.
55. Nogueira Rivera, Dianelys, Medina León, Alberto y Nogueira Rivera, Carlos. 2004. Fundamentos para el control de la gestión empresarial. Ciudad de La Habana, Cuba : Pueblo y Educación, 2004. 104-106.
56. Parra Ferié, Cecilia. 2005. Tesis doctoral.Modelo y procedimientos para la gestión con óptica de servucción de los servicios técnico automotrices como elemento del sistema turístico cubano. Universidad de Matanzas. Cuba : s.n., 2005.
57. Parra Ferrié, Cecilia. 2003. Propuesta de un modelo de gestión con enfoque logístico para sistemas de servicios técnicos. [En línea] 2003. http://www.gestiopolis.com.
58. Porter Millen, A. June 5, 1997. One Focus, One Supply Base. s.l. : Purchasing, June 5, 1997. 50-59.
59. 2000. Principios fundamentales y vocabulario NC ISO/9000-2000 . [En línea] 2000. http://www.iso.ch.
60. Puentes Garzón, Helman. 2007. Tendencias futuras en logística . [En línea] noviembre de 2007. http://www.gru.tesm.mx.
61. Richardson, Helen L. 2005. El valor de la logistica. [En línea] 2005. http://www.aloccidente.com.
62. Ruíz Oliva, Carlos. 1998. Uso y abuso de la escala Likert en la investigación psicoeducativa.Universidad pedagógica esperimental libertador. s.l. : Investigación y Postgrado, 1998.
63. Sampieri Hernández, Roberto. 1997. Metodología de la investigación. Colombia : Mc.Graw Hill, 1997.
64. Simichi, L y et.al. 2000. Designing and Managing the Supply Chain: Concepts, Strategies and Case Studies. s.l. : McGraw-Hill, International Editions, 2000.
65. Soto, Lauro. 2005. Conceptos básicos logística y cadenas de suministros. [En línea] 2005. http://www.MiTecnologico.com.
66. Stoner, J. 1995. Administración. Mexico : 5ta Ed. Mc.Graw Hill, 1995.
67. Suárez Mella, R y et.al. 2001. El reto. Gestión de vitalidad en entornos competitivos. Ciudad de La Habana : Editorial Academia, 2001.
68. Tendencia internacional de la logística empresarial. Henriquez Menoyo, E. 2000. 7, Ciudad de La Habana,Cuba : Sociedad Cubana de Logística (SCL- ANEC), 2000, Vol. Logística aplicada.
69. The history of logistics. Australia, Logistics association of. 2000. Auburn,NSW : s.n., 2000, Vol. Logistic News (february).
70. Torres, M. 2004. Logística. Temas seleccionados. Ciudad de La Habana, Cuba : Feijón, 2004. 22,23.
71. Transporte: elemento clave en la gestión logística. Brighon, E.F y et.al. 1998. 4, Ciudad de La Habana,Cuba : Sociedad Cubana de Logística (SCL-ANEC), 1998, Vol. Logistica aplicada.
72. Trischler, W.E. 1998. Mejora del valor añadido en los procesos. Barcelona, España : Ediciones Gestión 2000 S.A , 1998.
73. Trujillo Rizo, Amarilys. 2009. Tesis de Maestría. Programa de evaluación potencial de la competencia. Manejo de grupos en guías de Turismo. Facultad de psicología de la Universidad de la Habana. Ciudad de La Habana,Cuba : s.n., 2009.
74. Villegas, Karla. 2006. Concepto de la logística. [En línea] 2006. http://mailxmail.com.
Anexos
Anexo #:1 Evolución histórica de la Logística en el siglo XX y XXI (Gómez y Acevedo; 2001)
Anexo #2: Definiciones de logística según varios autores.
Anexo #3: Proceso histórico de desarrollo de la Logística. Acevedo Suárez, J. A.
(2001).
Anexo #4: Vision general de Ia logfstica integral.
Anexo #5: Según el criterio de Hernández Maden (2000) una descripción detallada de un sistema logístico comprende los aspectos que se muestran a continuación:
Anexo #6: Alcance de Ia logfstica.
Anexo #7: Definiciones de Gestión de la Cadena de Suministros según varios autores.
Anexo #8: Estructura Organizativa de Gaviota Tours Varadero.
Anexo #9: Composición de la Fuerza de Trabajo en Gaviota Tours Varadero.
Como puede apreciarse la fuerza de trabajo de Gaviota Tours Varadero está equilibrada entre ambos sexos. Es una fuerza joven ya que el 80% de la misma tiene menos de 45 años de edad. El 75% de los trabajadores son graduados de nivel superior y el 79% desempeña labores de categoría ocupacional técnico.
Anexo #10: Encuesta para la selección de los expertos.
Estimado compañero(a): En la siguiente encuesta aparecen una serie de aspectos que se tienen en cuenta para la selección de los expertos.
Marque con una X en la casilla aquellas características que usted considera que deba poseer un experto en lo que ha conocimiento se refiere.
Anexo #11: Encuesta para evaluar la logística de excelencia en la AAVV. Gaviota Tours Varadero.
Estimado compañero(a): En la siguiente encuesta aparecen una serie de características las cuales se tienen en cuenta para evaluar la logística de excelencia en la AAVV Gaviota Tours Varadero.
Marque con una X en la casilla, aquella evaluación que usted considera posee la organización en cuanto a la Gestión Logística se refiere.
(1) Muy mal (2) Mal (3) Regular (4) Muy bien (5) Excelente
Ordene los siguientes módulos según la importancia que usted le atribuye a estos (1-9):
Concepto logístico.
Organización y gestión.
Sistema de software.
Integración de la cadena de suministro.
Rendimientos Logísticos.
Barreras del entorno.
Actuación responsable.
¡¡¡Muchas Gracias!!! Anexo #12: Enfoque de procesos. Solicitud del programa standard y la ocurrencia de cambios en este.
Anexo #13: Diagrama de flujo de Transfer de la Agencia de Viajes Gaviota Tours Varadero.
Fuente: Elaboración propia, basada en el Manual de Operaciones Agencia de Viajes Gaviota Tours Varadero.
Fuente: Elaboración propia, basada en el Manual de Operaciones Agencia de Viajes Gaviota Tours Varadero.
Anexo #15: Selección de los expertos.
Para la selección de los expertos se utilizó el llamado coeficiente de competencia7, el cual se determina de acuerdo con la opinión del experto sobre su nivel de conocimiento con respecto al problema que se está resolviendo y con las fuentes que le permiten comprobar su valoración. El coeficiente de competencia se calcula de la siguiente forma:
K = 1/2 (Kc + Ka) Donde:
Kc: Es el coeficiente de conocimiento o información que tiene el experto respecto al problema, calculado sobre la valoración del propio experto.
Ka: Es el coeficiente de argumentación o fundamentación de los criterios del experto.
Los posibles expertos, a quienes se les aplicó el método propuesto son los siguientes:
Los resultados de las rondas se muestran a continuación:
Y Coeficiente de conocimiento
Y Coeficiente de argumentación
Universidad de Matanzas.
"Camilo Cienfuegos" Facultad Industrial-Economía.
Trabajo de Diploma.
Título: "Propuesta de un procedimiento metodológico para el diagnóstico de la gestión logística en la Agencia de Viajes Gaviota Tours Varadero".
Tutora: Yeidy Cuétara Hernández.
Matanzas, 2009.
Autor:
Tony Zaragoza Caudales.
tony.zaragoza[arroba]umcc.cu
 Página anterior | Volver al principio del trabajo | Página siguiente  |