Proyecto de la empresa El Eden
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Resúmen
El mercado de bares y de gastronomía en general ha ex
perimentado en los últimos años un crecimiento
vertiginoso. Sin embargo en los últimos tiempos ha
presentado un cuadro de madurez, a pesar de la incesante
proliferación de propuestas. Sólo los que consiguen
renovarse continuamente y satisfacer las necesid ades de los
consumidores son quienes logran permanecer en el mercado. La
amplia diversificación hace que las ofertas sean cada vez
más originales, pero sus ciclos de vida son demasiados
cortos.
Nuestra idea surge de la apreciación de un nicho
insatisfecho, aquel que busca un bar diferenciado y que al mismo
tiempo lo coloque en contacto con otra forma de diversión.
Así nació “EL EDEN”, un bar que apunta
a un determinado publico insatisfecho. En nuestro bar la
música y por supuesto la gastronomía, orientada
más bien a los complementos necesarios a la hora del
té, aguardientes y por supuesto nuestra bebida nacional;
el pisco, y, variedades de cervezas.
Enviado por Juan Quispe Suaña
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