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Análisis biométrico del crecimiento postnatal de Rhea Pennata Suri criados en semicautiverio




Enviado por Alfred R. Loza Torres



    RESUMEN

    El estudio se realizó en el Centro de Rescate de
    Rhea pennata "Suri" en Humajalso- Tupala del Proyecto
    Especial Binacional Lago Titicaca (PELT), ubicado en el distrito
    de Capaso, provincia El Collao en la región Puno. Durante
    los años 2010 y 2011. Los objetivos fueron: a)
    determinación de las curvas de crecimiento postnatal del
    peso vivo, altura al lomo, longitud de tarso y longitud del pico,
    b) comparación de los parámetros de crecimiento
    postnatal según sexo y c) determinación de la
    relación entre el peso vivo y la altura al lomo, longitud
    de tarso y longitud del pico según sexo. La
    metodología consistió en la medición de las
    variables en estudio para los cuatro grupos de desarrollo
    (pichón, polluelo, juvenil y adulto), se ajustó una
    ecuación logística (sigmoide) a los valores
    obtenidos, para un periodo de crecimiento de 835 días, se
    utilizó la prueba de "t" de Student para las comparaciones
    de las variables entre sexos y análisis de
    correlación simple para estudiar las asociaciones entre
    variables. Los resultados fueron: La ecuación
    logística de crecimiento mostró un buen ajuste a
    las variables en estudio, con coeficientes de
    determinación estadísticamente significativos
    (P<0.01). Según el modelo, el máximo peso vivo
    es de 23.03 kg, la máxima longitud de pico 11.41 cm, la
    máxima longitud de tarso 35.72 cm y la máxima
    altura al lomo 84.58 cm, éstos en etapa juvenil. La mayor
    tasa de crecimiento fue para la longitud de tarso con 0.01573
    cm/día, seguido de altura al lomo 0.01537 cm/día,
    longitud de pico 0.009993 cm/día y por último con
    menor tasa de crecimiento, el peso vivo con 0.007693
    kg/día. La comparación de las variables
    biométricas entre sexos determinó la no existencia
    de diferencia estadística, pero con tendencia de
    superioridad de valores para los machos en las cuatro variables
    en estudio. El peso vivo máximo fue 22.17 para hembras y
    24.74 kg en machos, la longitud de pico 11.05 cm y 11.86 cm
    respectivamente, longitud de tarso 35.19 y 36.43 cm
    respectivamente, para altura al lomo 83.28 y 86 cm
    respectivamente. En todas las variables biométricas las
    tasas de crecimiento fueron superiores en los machos. Se
    determinó la existencia de una estrecha correlación
    entre el peso vivo y el resto de variables biométricas
    (P<0.01), se encontró que la longitud del pico es la
    variable mejor correlacionada con el peso vivo,
    recomendándose utilizar este carácter para la
    selección de animales con fines productivos.

    I.
    INTRODUCCIÓN

    Rhea pennata "Suri" ave corredora que
    perdió la capacidad de volar, es la más grande y
    endémica de América del Sur, se encuentra en riesgo
    de extinción y/o peligro crítico según la
    legislación peruana (D.S.-034-2004-AG), debido al
    incremento de poblaciones humanas en las zonas alto andinas, que
    ejercen coacción, fragmentación y
    modificación de su hábitat, así como por la
    recolección de huevos, captura de pollos y caza de
    adultos, que han diezmado su población y puesto en riesgo
    su existencia.

    Actualmente se reportan pocos datos específicos
    sobre el crecimiento de esta especie en semicautiverio y se
    desconocen los parámetros básicos de su crecimiento
    corporal, así como si existen diferencias entre sexos,
    considerando que dentro de las alternativas de
    conservación se tiene la posible crianza comunal, es
    necesario analizar su crecimiento y desarrollo. Para ello se debe
    contar con información científica sobre su
    crecimiento para estimar los beneficios que se puedan obtener de
    su crianza, así como las variables morfométricas
    que diferencian los sexos y grupos de edad.

    Los estudios e investigaciones sobre esta especie en
    comparación a otras, son escasas, como en crecimiento y
    desarrollo, alimentación, sanidad, reproducción,
    etología, manejo, entre otros. La poca referencia
    bibliográfica científica, reduce la posibilidad de
    crear métodos o herramientas para conseguir un mejor
    manejo y su posible recuperación poblacional.

    En animales silvestres criados en semicautiverio, no es
    sencillo determinar su estado sanitario, nutricional u otro. Sin
    embargo a través del registro del peso y otras variables
    biométricas, se puede establecer patrones de crecimiento
    en las diferentes etapas de desarrollo de esta especie, lo que
    será útil posteriormente para identificar a un
    ejemplar que tenga alguna morbilidad y poder realizar el
    seguimiento para diagnosticar y realizar su
    tratamiento a tiempo, así como para evaluar el efecto de
    diferentes formulaciones de alimentos y formas de
    manejo.

    Esta información permitirá identificar y
    tomar las acciones correctivas de encontrarse deficiencias en su
    crecimiento, mediante la biometría continua de las
    variables corporales: peso vivo, altura al lomo, longitud del
    tarso y longitud del pico. Se tendrán establecidas las
    curvas de crecimiento según sexo, no definitivas pero
    serán un apoyo para seguir mejorando y establecer
    más adelante una herramienta de referencia necesaria en
    los procesos de crianza y recuperación de esta
    especie.

    Por tal motivo se planteó los siguientes
    objetivos:

    Determinación de las curvas de crecimiento
    postnatal de Rhea pennata "Suri" para las variables peso
    vivo, altura al lomo, longitud de tarso y longitud del
    pico.

    Comparación de los parámetros de
    crecimiento postnatal de Rhea pennata "Suri" entre sexos
    de las variables de peso vivo, altura al lomo, longitud de tarso
    y longitud del pico.

    Determinación de la relación del peso vivo
    entre la altura al lomo, longitud de tarso y longitud del pico
    según el sexo en Rhea pennata "Suri".

    II.
    REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

    2.1. Marco teórico.

    2.1.1. Distribución geográfica de la
    especie.

    Rhea pennata "Suri", se encuentra distribuido
    en América del sur (Chile, Argentina, Bolivia y
    Perú). En Chile desde las provincias de Atacama,
    Antofagasta y Tarapacá al norte de la frontera con el
    Perú. En Argentina se encuentran en las provincias de
    Catamarca y Jujuy (Norte de Argentina). En la Patagonia y al sur
    de Chile y Argentina ha sido introducida y se establece al norte
    de Isla Grande. En Bolivia está registrada en los
    departamentos de la Paz, Oruro y Potosí (Ergueta y
    Morales, 1996). En el Perú se encuentra en el sur, en las
    vertientes de la cordillera de los Andes de los departamentos de
    Puno, Moquegua y Tacna (Belón & Alonso 1981 y Pulido
    1991).

    Rhea pennata, es un ave gigante que habita
    exclusivamente en Sudamérica, con tres subespecies,
    distribuidas de la siguiente manera: Rhea pennata
    pennata
    en el estrecho de Magallanes, sur de Chile; oeste,
    centro y sur de Argentina, en la Patagonia, Rhea pennata
    garlepi,
    en valles del altiplano andino, Jujuy, Salta y
    Catamarca al noroeste de Argentina, y suroeste del altiplano
    boliviano, Rhea pennata tarapascensi, en el noreste de
    la puna chilena, especialmente en la puna de Tarapacá,
    Antofagasta y Atacama; sur de Perú, entre las regiones de
    Puno, Moquegua y Tacna y sur oeste de Bolivia, registra para
    Perú tarapacensis y considera a garlepi
    como sinónimo (Villanueva, 2005).

    En el Perú se encuentra distribuida en la zona
    alto andina, en las vertientes de la cordillera de los andes de
    las regiones de Puno, Moquegua y Tacna, sobre los 4,500 msnm.
    Investigaciones indican que en algún momento
    existió esta especie en el departamento de Arequipa, por
    las pinturas rupestres encontradas en el distrito de Condoroma
    (Villanueva, 2005).

    2.1.2. Distribución de la especie en la
    región Puno.

    Se ha registrado esta especie en el distrito de Capaso,
    en las comunidades de Tupala, San José y Rosario de
    Ancomarca, Chua, Chichillapi, Viluta, Llusta, Patjata, Alto
    Llallahua y Jihuaña (PELT-APECO, 2003).

    En la laguna Loriscota, laguna Suches, sobre las pampas
    de Huaytiri, pampas de Capaso, al sur oeste de Ancomarca, en
    Challapalca, pampas de Titiri, en Mamujara, Tripartito
    límite fronterizo Perú-Chile-Bolivia. Habita
    extensas planicies de pajonales, bofedales y montes abiertos con
    vegetación mixta de arbustos y gramíneas. En un
    estudio se reportó un área de distribución
    del "Suri" para el Perú de 1 308 058 has, la cual se
    extiende en los departamentos de Puno (35,14%), Tacna (29,90%) y
    Moquegua (34,96%) (Villanueva, 2005).

    2.1.3. Estado de conservación de Rhea
    pennata.

    La especie se encuentra protegida legalmente desde el
    año 1977, mediante D.S. Nº 158-77-AG,
    donde considera al "Suri" en vías de extinción.
    Años más tarde, según D.S. N°
    013-99-AG, la considera en la categoría en peligro
    crítico (CR), prohíbe su caza, captura, tenencia,
    transporte o exportación con fines comerciales.
    Actualmente esta especie sigue considerada en la categoría
    en peligro crítico (CR), prohíbe su caza, captura,
    tenencia, transporte o exportación con fines comerciales,
    según D.S. N° 034-2004-AG, considerada
    como Rhea pennata. Además, esta especie se
    encuentra incluida en el apéndice I de la
    convención sobre el comercio internacional de especies
    amenazadas de fauna y flora (CITES) (El Peruano,
    2004).

    Posteriormente mediante D.S. Nº 002-96-AG el
    hábitat del "Suri" se declara como área natural
    protegida, con la categoría transitoria de zona reservada
    Aymara- Lupaca, para la protección y manejo de flora y
    fauna silvestre, comprendiendo los distritos de Zepita,
    Huacullani, Desaguadero, Kelluyo, Pizacoma, Santa Rosa y Capaso,
    con una extensión de 300,000 has. En el
    año 2009 mediante D.S. Nº015–2009 –
    MINAN, se produce la desafectación de la Zona Reservada
    Aymara Lupaca, derogándose los decretos supremos Nº.
    002-96-AG y 003-96-AG del año 1996 que establecía
    el Área de Conservación Regional Vilacota Maure (El
    Peruano, 2009).

    Las poblaciones del "Suri" en la época del
    Incanato eran densas, conformado por grupos numerosos de 100 a
    120 ejemplares, en esa época ésta ave estaba
    considerada como propia del estado incaico, prohibida su caza,
    así como la recolección de huevos, lo que
    favoreció el equilibrio de la población.
    Después del incanato se descuida la protección del
    "Suri", el poco interés de las autoridades de la colonia,
    el virreinato y posteriormente en la república,
    influyó en el decrecimiento de su población
    (Pulido, 1991).

    2.1.4. Clasificación científica
    (Koepcke, 1965).

    Reino : Animal (Metazoa) Phylum :
    Chordata

    Subphylum : Vertebrado (Vertebrata) Clase :
    Aves

    Subclase : Neornithes

    Super orden : Neognathae

    Orden : Rheiformes (Struthioniformes)
    Familia : Rheidae

    Género : Rhea, (Pterocnemia) Especie
    : pennata

    Nombre común : Suri

    NOMBRES COMUNES

    Español: Ñandú
    cordillerano Avestruz de Magallanes Choique

    Ñandú petizo, Suri
    cordillerano Ñandú del altiplano

    Francés: Nandoude Darwin

    Ingles: Lesser Rhea, Darwin´s
    Rhea

    Alemán: Darwin nandau Italiano:
    Ñandu de Darwin Aymara: Suri

    SINONIMIA

    Especie Rhea pennata
    Sinónimo Pterocnemia pennata Sub especies
    Rhea pennata pennata

    Rhea pennata tarapacensis Rhea pennata
    garleppi Rhea macrorhyncha
    Rhea
    darwinii

    2.1.5. Descripción general de las
    rátidas.

    Son aquellas aves dotadas de un esternón en forma
    de escudo o disco, sin quilla y por tanto no aptas para el vuelo.
    La denominación de rátidas procede literalmente del
    hueso en el pecho, que en lugar de tener la forma de quilla, en
    las rátidas tiene un aspecto de una balsa que en
    latín es "ratis". Se caracterizan también
    por presentar un plumaje de aspecto peludo (Anderloni,
    1998).

    En contraposición a la carencia de la aptitud
    para el vuelo, poseen los miembros posteriores muy desarrollados,
    lo que hace que sean aptas para la carrera, alcanzando
    velocidades similares a los mamíferos más veloces.
    Se discute si se deben considerar primitivas respecto a los que
    tienen quilla o viceversa, pero preferentemente se les considera
    como una involución, ya que habrían perdido la
    capacidad de volar por reducción de las alas y de la
    musculatura pectoral, a esta gran familia pertenecen los
    avestruces, ñandúes, casuarios y kiwis (Anderloni,
    1998).

    El cuello es largo y flexible, cubierto parcialmente de
    plumas, uniendo la cabeza con el tronco. El tronco no presenta
    quilla en el esternón ni cavidades de aire en sus
    huesos.

    En la región anterior se encuentran las alas que
    se pliegan sobre los lados del cuerpo y en la región
    posterior vertebral del tronco se localizan las patas (Blake,
    1977), cit. en Montes de Oca, (1995). El plumaje, que nace en la
    parte inicial del dorso, está constituido por largas
    plumas, cuyo raquis es muy flexible, no presentan barbicelos,
    dándole un aspecto de pelaje, las alas son atrofiadas,
    carecen de remeras y timoneras (Flores, 1997). La pata de estas
    aves posee solamente tres dedos. El dedo intermedio y la parte
    inferior del tarso tienen alrededor de 30 escudos impares no
    divididos, estando 8 a 10 de estos sobre el tarso,
    característica de la subespecie tarapacensis y
    garleppi; y de 16 a 18 escudos en la especie
    pennata (Koepcke y Koepcke, 1963).

    Pterocnemia pennata ó Rhea
    pennata
    , pertenece a la gran familia de las rátidas.
    El comportamiento y las costumbres muy similares han justificado
    ampliamente a lo largo de los tiempos su pertenencia a esta
    familia. Las características diferenciales
    específicas entre el ñandú, casuarios, emu y
    avestruces se detallan en el cuadro 01 (Anderloni,
    1998).

    La locomoción activa, alimentación
    independiente, la funcionalidad de los órganos de los
    sentidos, el tipo de plumaje natal y crecimiento lento, son
    características reconocidas como ancestrales, que
    serían las que corresponden al "Suri". Además se
    conoce que tanto el tarso como el pico están sometidos a
    estrés mecánico, a lo cual se debería su
    rápido desarrollo. Por el contrario, el modelo de
    desarrollo altricial (altriciales y semialtriciales), es
    considerado derivado de éste y filogenéticamente
    más evolucionados (Starck, 1993).

    CUADRO 01. COMPARATIVO DE LA GRAN
    FAMILIA DE LAS RÁTIDAS.

    Monografias.com

    Fuente: (Anderloni, 1998).

    2.1.6. Hábitat del "Suri".

    Los "Suris" forman manadas mixtas con animales como
    vicuñas y otros camélidos, existiendo una
    convivencia pacífica en los desiertos y arenales
    altoandinos de la región puna, desde los 3800 msnm hasta
    las más altas cumbres. Específicamente habita en la
    zona de vida tundra muy húmeda alpina, entre los 4500 a
    5300 msnm; en ella se encuentran dos áreas:
    Los bofedales o zonas húmedas y los pajonales, los mismos
    que conforman su hábitat, determinado por los desiertos y
    arenales altoandinos de la puna, que presenta una diversidad
    vegetal escasa, con la predominancia de pajonales y bofedales
    (Brack, 1986).

    La especie se encuentra en hábitats con suelos de
    características de vegetación arbustiva
    especialmente de tholares de los géneros
    Parastrephya y Baccharis, extensas zonas
    preferidas para la anidación e incubación (Montes
    de Oca, 1995).

    2.1.7. Anatomía. El
    Esqueleto.

    La mayor parte de las estructuras esqueléticas de
    las ratites son similares a las del resto de aves. Sin embargo,
    como aves no voladoras, su esternón no posee quilla,
    siendo su esternón plano, asemejándose a una balsa
    (en latín "ratis") siendo éste el origen
    del nombre de "ratites" (Huchzermeyer, 1998).

    Los Músculos.

    La piel ayuda a regular la temperatura del cuerpo,
    previene la deshidratación, protege de traumas y de
    parásitos externos, carece de glándulas
    sudoríparas y con escasas terminaciones nerviosas. En el
    cuello y la cabeza la piel es más delgada. En el cuerpo es
    más gruesa y en las piernas es mucho más gruesa,
    menos elástica y más dura. La piel de la parte
    inferior de los dedos es más áspera, da
    protección a la fricción y crece rápidamente
    debido al continuo desgaste que sufre por la acción de
    caminar. En el esternón y el pubis tienen una piel dura y
    gruesa llamada callosidad, la piel del tórax, la parte
    central del abdomen y la zona bajo las alas y los pies carecen de
    plumas, el avestruz no presenta glándula uropige,
    destinada a favorecer las secreciones para el acicalamiento de
    plumas (Carbajo,1997).

    El músculo pipping (movimiento para eclosionar,
    nacer o empollar) se localiza justo detrás de la cabeza.
    Está presente al empollar y es un músculo grande
    que le da fuerza al ave para mover la cabeza y el cuello y
    así romper la cáscara, este musculo disminuye
    rápidamente después del nacimiento (D`etigny,
    1996).

    Sistema digestivo.

    La boca está conformada por la lengua, la
    laringe, la tráquea proximal, el aparato de hyuid, el
    esófago. El animal la usa para beber, alimentarse,
    aparearse, respirar y hacer ruido, es probable que existan en la
    boca sensores gustativos, la lengua se ubica en el piso de la
    boca y su movilidad es limitada, ayuda al animal a alimentarse y
    a beber, no está provista de papilas gustativas, pero es
    probable que sí estén presentes sensores
    gustativos, el esófago forma la parte trasera de la boca y
    se localiza entre la tráquea y la vena yugular; pasa entre
    los vasos sanguíneos del corazón a un lado del
    hígado y termina en el proventrículo en la cavidad
    torácica (Carbajo, 1997).

    El duodeno es el primer segmento del intestino delgado,
    es el recipiente de las enzimas digestivas del hígado y
    del páncreas. El yeyuno es el segundo segmento del
    intestino delgado y su función es absorber los nutrientes.
    El íleon, parte de los intestinos está situado
    entre el íleón y el intestino grueso, ayuda a
    digerir fibras y a absorber el agua; recoge las partículas
    grandes de alimentos no digeridos, como la paja, palillos de
    pasto o piedras. Puede impactarse con arena y grava, el intestino
    grueso constituido por dos segmentos principales, es el
    último segmento del intestino (Carbajo,
    1997).

    La cloaca es un orificio situado debajo de la cola, que
    puede verse fácilmente. Tiene tres compartimentos
    principales: el coprodeum, que recibe los excrementos del recto;
    el urodeum que recibe la orina de la uretra de los
    riñones, el semen del vaso deferente del macho o el huevo
    del ovario de la hembra; y el proctadeum que aloja el pene y a
    la "bursa de fabricius". La familia de las ratites
    no tienen vejiga urinaria, la orina se acumula en el urodeum y en
    la cavidad grande del coprodeum y se expele en volúmenes
    grandes (Carbajo, 1997).

    Sistema respiratorio.

    Es notorio el tamaño de la glotis visible desde
    exterior al abrir el pico lo que resulta de interés para
    la intubación anestésica, la tráquea es un
    tubo largo y hueco situado en la boca y consiste en dos ramas que
    suministran aire a los pulmones. Los pulmones están unidos
    a lo largo de la espina ventral, desde la segunda a la
    séptima costillas. La nariz tiene una apertura externa en
    la cavidad nasal del maxilar superior y permite la
    respiración con el pico cerrado. La cavidad nasal
    está ubicada en el pico superior, que conserva la humedad
    del aire expirado al enfriarlo, causando la condensación
    del agua. Se encuentra aquí los sensores olfativos, pero
    el mismo no es muy desarrollado (PELT, 2008).

    Sistema circulatorio o cardiovascular.

    El sistema circulatorio comprende el corazón los
    bazos sanguíneos y los linfáticos y su principal
    función es la de abastecer nutrientes las diferentes
    partes del cuerpo. El corazón está situado
    inmediatamente detrás del pecho y consta de cuatro
    cámaras, es similar al de los mamíferos. La grasa
    es un tejido para el almacenamiento de la energía
    excedente y otorga aislamiento térmico y protección
    contra el frío y los traumas. Está depositada
    debajo de la piel y en la superficie de los
    órganos.

    Sistema reproductivo.

    Órgano reproductor del macho, los
    testículos están situados en el abdomen a ambos
    lados de la línea media debajo de la espina, adyacentes a
    los riñones y a las glándulas suprarrenales.
    Producen espermatozoides y hormonas sexuales masculinas como la
    testosterona. Durante la temporada de apareamiento su volumen se
    incrementa, el pene se sitúa en el piso de la
    cloaca, funciona únicamente como sonda o canal eyaculador,
    no tiene uretra de modo que no expela orina ni transporta semen,
    el semen se acumula en la fosa eyaculatoria en el piso de la
    cloaca y luego entra en la ranura seminal, drenando por la fuerza
    gravitacional; durante la introducción el pene hace
    posible que el semen entre a la vagina de la hembra a
    través de la ranura seminal. El pene se agranda en la
    pubertad y también durante el apareamiento, puede ser
    visto fácilmente durante la defecación, la
    emisión de orina o el apareamiento. El clítoris de
    la hembra, usualmente de menos de 3 cm de largo puede ser
    confundido con el pene antes de la pubertad del animal (PELT,
    2008).

    Órgano reproductor de la hembra, el ovario
    está situado en el abdomen, al lado izquierdo del
    riñón, produce óvulos (yemas) y hormonas
    sexuales como el estrógeno. Todos los óvulos que el
    ave producirá están ya presentes al empollar. Una
    vez maduros, los óvulos son liberados dentro del oviducto
    para ser fertilizados por los espermatozoides del macho y dar
    así inicio a la formación del huevo. Durante la
    estación de apareamiento el ovario es semejante a un
    racimo de uvas, el oviducto un órgano tubular, unido al
    ovario y a la pared abdominal, es el que transporta la yema,
    produce albúmina, membranas de cáscara, la
    cáscara y la cutícula. Este órgano expele el
    huevo ya formado hacia la cloaca y de allí al exterior.
    Como las gónadas se agranda enormemente durante la
    estación de apareamiento, para acomodar la
    producción de huevos (D`etigny, 1996).

    2.1.8. Reproducción.

    La época de apareamiento comienza a partir de
    junio y culmina en octubre con las últimas parejas, el
    apareamiento se inicia con el llamado "cortejo" y se da cuando el
    macho efectúa círculos alrededor de la hembra, las
    hembras aletean y danzan indicando su disposición sexual,
    en esta demostración el ave baja la cabeza y el
    cuello a la altura de su cuerpo, abre y cierra el
    pico fuertemente y extienden sus alas rítmicamente. En el
    macho las plumas de las alas y de la cola juegan también
    un papel importante en el ritual del cortejo, que inicia con la
    danza nupcial donde el macho se pone de cuclillas frente a la
    hembra y con movimientos ondulantes yergue sus alas y plumas
    golpeando la cabeza alternadamente contra el arco derecho e
    izquierdo del lomo, algunos machos atacan y asaltan a la hembra
    hasta el agotamiento, esta actitud probablemente puede provocar
    heridas, el galanteo se repite varías veces
    (Flores, 1997).

    Se ha observado durante la campaña 2008 en
    cautiverio en el módulo Tupala, cópulas en zonas de
    descanso como dormidero en horas de la noche, cerca de los
    comederos, en arenales, "chuynos" (defecaderos de alpacas),
    lugares donde hay tierra suelta o en lugares en que la hembra
    decide descansar y el macho al verlas en posición de
    descanso se aproximan para cortejarlas y copularlas, son muy
    pocas veces en que las cópulas se frustran, por que otro
    macho este en competencia, interrumpa o la hembra no desee, la
    cópula es en cualquier hora del día o noche (PELT,
    2008).

    La conducta reproductiva del "Suri" es estacional, este
    proceso se extiende desde los meses de agosto a enero,
    influenciados probablemente por los días más largos
    (mayor foto periodicidad) y por la mayor influencia solar se
    desarrollan las gónadas, esto ocurre al inicio de junio y
    fines de agosto (Belón y Alonso, 1981). Posterior al
    proceso de galanteo y cópula, el macho es quién
    elige y conduce a la hembra a zonas lejanas sobre los 5 000 msnm,
    el macho busca principalmente zonas arenosas o pajonales, donde
    excava un hoyo de aproximadamente un metro de diámetro y
    15 a 20 cm de profundidad, según los
    pobladores de la comunidad de Chua, del distrito de Capaso,
    provincia El Collao 1998, indican que encontraron nidos hasta con
    25 huevos (PELT y APECO, 2002).

    Los ñandúes alcanzan su madurez sexual a
    los 18 meses de edad, reproduciéndose recién en la
    segunda primavera, dos años de vida, se pueden dar casos
    de precocidad pero son raros (Granjas del sur, 2002). El macho es
    el encargado de la incubación de los huevos (Koepcke y
    Koepcke, 1963). El periodo de incubación dura
    aproximadamente de 27 a 37 días (Flores 1997), pudiendo
    durar hasta 40 días, las crías son asistidas por el
    macho, llegando a la etapa juvenil a los seis meses, alcanzando
    la madurez sexual entre los dos y tres años (Bologna y
    Jocona, 1978).

    Durante el desarrollo de esta etapa de cortejo, el macho
    realiza la construcción del nido, constituyéndose
    este proceso como parte del cortejo, en el cerco de Humajalso el
    macho ha realizado la construcción de tres nidos en
    diferentes lugares, el nido consta de una depresión en el
    suelo de unos 25 cm de profundidad y un perímetro
    de 1 m y tiene forma circular, la presencia del nido
    estimula el proceso de postura de las hembras, el proceso de
    cópula se dio en la primera quincena del mes de octubre,
    hasta la primera semana del mes de diciembre, llegando a realizar
    la puesta de seis huevos por una sola hembra (PELT y APECO,
    2002).

    En la campaña de reproducción 2008 y 2009
    en el Módulo Tupala, el comportamiento reproductivo se
    inició en el mes de mayo con la emisión de sonidos
    fuertes del macho, muy parecidos al paso de un camión, uno
    fácilmente lo confunde, estos sonidos producidos en el
    tórax en los sacos aéreos o pulmones, son de dos
    tiempos de inhalación y exhalación y puede durar
    hasta 15 segundos, estos son emitidos tanto de día como de
    noche en los dormideros, paralelamente se tornan agresivos
    erizando las plumas de todo el cuerpo incluyendo el cuello que lo
    hinchan, estos sonidos están presentes hasta el mes de
    octubre donde todos los machos adultos están incubando
    (PELT, 2009).

    2.1.9. Etología.

    Durante la época reproductiva el ave muestra
    algunas características en su comportamiento; los machos
    emiten un sonido asemejándose al de un motor de un
    camión como resultado del llenado de aire de su cuello
    eliminando este aire y produciendo un ruido conocido como bramido
    (Ministerio de Agricultura Chile, 1999) o sonidos guturales o
    sonidos gruesos de dos tiempos de inhalación y
    exhalación, entre los dos sonidos o tiempos duran entre 15
    a 20 segundos (PELT, 2009).

    El bramido es muestra y expresión de su madurez
    sexual y disposición al apareamiento, notándose que
    las hembras se acercan al macho, este comportamiento se
    acentúa cuando los días son más largos y
    existe una alta incidencia solar. De la evaluación del
    comportamiento reproductivo de los "Suris" en cría
    intensiva se puede decir que las hembras como muestra de su
    disposición sexual, abren las alas y emiten sonidos
    producidos por el abrir y cerrar el pico fuertemente, en esta
    demostración la hembra baja la cabeza y el cuello a la
    altura de su cuerpo, extendiendo sus alas que tiemblan
    rítmicamente y se pone de cuclillas, para que el macho
    pueda cubrirla. El macho tiene una serie de transformaciones en
    esta etapa, se muestra más agresivo a la presencia de
    extraños emite sonidos como muestra de su agresividad, las
    alas se posesionan algo ligeramente caídas y hacia delante
    (PELT y APECO, 2002).

    2.1.10. Etología en
    silvestría.

    Rhea pennata, es una especie eminentemente
    social, llegando a formar grupos numerosos de hasta 15
    individuos, se describen 5 tipos de grupos sociales: hembras con
    uno o más machos, machos únicos, juveniles y no
    sementales, un macho con varias hembras y pollos solitarios
    (macho o hembra), también pueden formar parvadas mixtas
    con otros animales (vicuñas u otros camélidos),
    existiendo una convivencia pacífica (Koepcke y Koepcke,
    1963 y Flores, 1997).

    Cuando llega la época de reproducción, el
    macho escoge su pareja ó parejas y se separa formando un
    grupo familiar propio, que puede estar conformado hasta por tres
    hembras, dependiendo de la madurez sexual del mismo (Pulido 1991
    y Flores 1995), el macho construye el nido, incuba, guía y
    defiende a los polluelos. Las hembras depositan sus huevos en un
    mismo nido. Las crías son nidífugas (Ergueta y De
    Morales, 1996).

    Son poligínicos, es decir que el macho puede
    copular con varias hembras y las hembras son poliandricas, es
    decir que puede copular con varios machos, también son
    conocidos como especies precociales, o prematuros es decir que su
    desarrollo post natal lo realizan fuera del nido, cuando son
    pequeños emiten silbidos alternando con gorgoteos que dan
    la sensación de una llamada a los padres. En la
    época de reproducción el macho emite profundos e
    intensos mugidos o rugidos, durante el cortejo, la hembra emite
    sonidos cortos muy raras veces (Flores, 1995).

    Durante la época de incubación, son
    agresivos, al ser descubiertos cerca de sus nidos se levantan y
    no dejan pasar a nadie, alejando con sus alas abiertas al
    intruso, cuando los animales o personas insisten, responden con
    pequeños saltos y fuertes movimientos de sus patas
    (Flores, 1995). Los pobladores de Tupala (centro poblado menor
    del distrito de Capaso), observaron que cuando esta especie se ve
    amenazada, empieza a correr, rasgando el suelo con las patas,
    provocando la salida de piedras que junto con la arena son
    utilizadas como medio de defensa, permitiéndoles huir del
    peligro (PELT, 2009).

    El "Suri", cuando está en peligro, puede correr a
    gran velocidad, deteniéndose bruscamente y
    sentándose en el suelo, perdiéndose fácil y
    rápidamente de vista por su coloración
    críptica (Koepcke y Koepcke, 1963). El desplazamiento que
    realiza el lapso del día, lo efectúan desde sus
    dormideros hacia el lugar de alimentación, o
    viceversa, que pueden estar alejadas o cercanas a
    sus dormideros (1-2 km.), pero en época de
    anidación recorren largas distancias buscando lugares
    adecuados, escondidos y lejanos para la construcción de
    sus nidos, ocupan la mayor parte del día en su
    alimentación, existiendo momentos de descanso,
    permaneciendo en el mismo lugar donde se alimentan o
    desplazándose a lugares desérticos (Flores,
    1995).

    2.1.11. Etología en cautiverio

    En el intento de crianza y amansamiento del suri, por
    comuneros (Tupala), observaron que, el porcentaje de huevos
    fértiles es de 70 a 80 %, los huevos que no llegan a
    eclosionar, al descomponerse, producen larvas que sirven como
    alimento a los polluelos, la madre regurgita el alimento
    directamente al pico del polluelo, quienes a través de
    movimientos rápidos extraen todo la sustancia alimenticia
    del interior del pico de la madre, al sentir la presencia del
    hombre entra en un estado de estrés, y más
    aún cuando es capturada, llega a provocarles la muerte, lo
    que hace suponer que es muy difícil su adaptación
    (Mamani, 2008).

    2.1.12. Tiempo de vida.

    No se tiene información sobre la longevidad de
    esta especie, sin embargo se tiene como referencia el periodo de
    vida de Rhea americana "ñandú" es de 18
    años (Navarro y Martella, 2000).

    El avestruz llega a la madurez sexual a los 2 ó 3
    años de edad, el alcance de la madurez sexual no siempre
    corresponde con el inicio de la plena actividad reproductora. La
    vida productiva de un reproductor puede estimarse entre 40 y 45
    años, aunque se citan casos que han llegado hasta los 80
    años (Buxadé, 2003).

    2.1.13. Alimentación.

    En la crianza de polluelos, la alimentación no es
    recomendable durante los tres primeros días, esto para que
    los pollos puedan realizar la absorción total de su saco
    vitelino. Como consecuencia del no consumo de alimentos, los
    polluelos perderán peso durante la primera semana de vida,
    luego de este tiempo se inicia la recuperación o la
    ganancia de peso a partir del 7mo u 8vo día, su
    alimentación es muy variada son considerados
    omnívoros, pero basada en materia vegetal, hojas,
    semillas, granos, arbustos, gramíneas, leguminosas, e
    incluso se han observado cactáceas, también come
    algunos insectos como moscas, entre otros (PELT,
    2002).

    Los "Suris" que se alimentan en zonas de arenal-pajonal
    su dieta alimentaria está constituida por las siguientes
    especies vegetales: Calamagrostis vicunarum (10 a
    35%), Festuca ortophylla (15 a 25%), Baccharis
    sp
    . (15 a 20%), Festuca sp. (10 a
    20%), Calamagrostis sp. (5 a 15%), Alchemilla
    sp
    . (5%), Poaceae (3 a 10%), Semillas varias (3 a 7%),
    Piedras (2 a 5%) y Plantas no identificadas (10 a 20%), la dieta
    del "Suri" que se alimentan en bofedales está compuesta
    por: Distichia muscoides (40 a 65%),
    Calamagrostis vicunarum (5 a 15%), Festuca sp.
    (5 a 15%), Plantago tubulosa (2 a 5%), Calamagrostis
    sp.
    (2 a 10%), Alchemilla sp. (2 a 5%), Poaceae (2
    a 5%), Semillas varias (4 a 7%), plantas no identificadas (5 a
    20%) y piedras (1 a 4%) (PELT, 2002).

    2.1.14. Nutrición.

    Las rátidas son aves no voladoras con un
    esternón plano carente de quilla. En estas aves, los
    músculos pectorales son vestigiales o inexistentes, por
    haber evolucionado de ancestros voladores, las rátidas
    comparten numerosas características con otras aves. Las
    rátidas son precoces y producen crías capaces de
    moverse y buscar alimento en las primeras 48 horas
    post-eclosión. Los tiempos de incubación son
    más largos que los de pavos y pollos, con una media de 42
    días. En el avestruz, la yema residual parece
    estar presente hasta los 12-14 días de edad. A pesar de
    sus similitudes con otras aves, las rátidas han
    desarrollado características singulares con el fin de
    sobrevivir en su hábitat natural. Desde un punto de vista
    nutricional resultan de interés las modificaciones del
    tracto digestivo intestinal y las características
    funcionales a las que dan lugar estos cambios (Roselina y Purina,
    1997).

    Hasta 1995, las dietas para avestruces habían
    sido formuladas sobre la base de los valores de energía de
    las materias primas para pollos debido a la falta de
    información sobre los valores de energía
    metabolizable (EM), posteriormente se han determinado los valores
    de energía metabolizable verdadera corregida en
    nitrógeno (EMVn) para avestruces, para distintas materias
    primas, como maíz amarillo, alfalfa, cebada, avena,
    salvado de trigo, triticale, harina de soya, girasol, pescado,
    carne y huesos de avestruz, altramuz dulce, Esta
    información muestra claramente la diferencia en la EM de
    las materias primas entre avestruces y gallos. La
    formulación de dietas debe, sobre la base de esta
    información, incorporar la EM de las materias primas para
    dietas formuladas usando los valores de EM de pollos (Roselina y
    Purina, 1997).

    Bajo condiciones de manejo y alimentación
    sudafricanas, el índice de transformación para aves
    en acabado era pobre (10 ó superior). Esto puede ser
    debido principalmente al tipo de pienso así como a los
    sistemas de alimentación usados en Sudáfrica. Se
    observaron conversiones de pienso bajas en aves alimentadas con
    dietas que contenían 14% de proteína y
    aproximadamente un 11% de fibra. En Sudáfrica las
    avestruces se sacrifican a los 14 meses de edad con un peso de 95
    a 110 kg. En la actualidad, en USA habitualmente no son inusuales
    pesos corporales de 120 a 130 kg en avestruces de 10 a 12 meses
    de vida. Las dietas en USA tienden a ser de mayor densidad de
    nutrientes y la crianza suele ser intensiva en lugar de extensiva
    como en Sudáfrica (Roselina y Purina, 1997).

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