Análisis biométrico del crecimiento postnatal de Rhea Pennata Suri criados en semicautiverio
RESUMEN
El estudio se realizó en el Centro de Rescate de
Rhea pennata "Suri" en Humajalso- Tupala del Proyecto
Especial Binacional Lago Titicaca (PELT), ubicado en el distrito
de Capaso, provincia El Collao en la región Puno. Durante
los años 2010 y 2011. Los objetivos fueron: a)
determinación de las curvas de crecimiento postnatal del
peso vivo, altura al lomo, longitud de tarso y longitud del pico,
b) comparación de los parámetros de crecimiento
postnatal según sexo y c) determinación de la
relación entre el peso vivo y la altura al lomo, longitud
de tarso y longitud del pico según sexo. La
metodología consistió en la medición de las
variables en estudio para los cuatro grupos de desarrollo
(pichón, polluelo, juvenil y adulto), se ajustó una
ecuación logística (sigmoide) a los valores
obtenidos, para un periodo de crecimiento de 835 días, se
utilizó la prueba de "t" de Student para las comparaciones
de las variables entre sexos y análisis de
correlación simple para estudiar las asociaciones entre
variables. Los resultados fueron: La ecuación
logística de crecimiento mostró un buen ajuste a
las variables en estudio, con coeficientes de
determinación estadísticamente significativos
(P<0.01). Según el modelo, el máximo peso vivo
es de 23.03 kg, la máxima longitud de pico 11.41 cm, la
máxima longitud de tarso 35.72 cm y la máxima
altura al lomo 84.58 cm, éstos en etapa juvenil. La mayor
tasa de crecimiento fue para la longitud de tarso con 0.01573
cm/día, seguido de altura al lomo 0.01537 cm/día,
longitud de pico 0.009993 cm/día y por último con
menor tasa de crecimiento, el peso vivo con 0.007693
kg/día. La comparación de las variables
biométricas entre sexos determinó la no existencia
de diferencia estadística, pero con tendencia de
superioridad de valores para los machos en las cuatro variables
en estudio. El peso vivo máximo fue 22.17 para hembras y
24.74 kg en machos, la longitud de pico 11.05 cm y 11.86 cm
respectivamente, longitud de tarso 35.19 y 36.43 cm
respectivamente, para altura al lomo 83.28 y 86 cm
respectivamente. En todas las variables biométricas las
tasas de crecimiento fueron superiores en los machos. Se
determinó la existencia de una estrecha correlación
entre el peso vivo y el resto de variables biométricas
(P<0.01), se encontró que la longitud del pico es la
variable mejor correlacionada con el peso vivo,
recomendándose utilizar este carácter para la
selección de animales con fines productivos.
I.
INTRODUCCIÓN
Rhea pennata "Suri" ave corredora que
perdió la capacidad de volar, es la más grande y
endémica de América del Sur, se encuentra en riesgo
de extinción y/o peligro crítico según la
legislación peruana (D.S.-034-2004-AG), debido al
incremento de poblaciones humanas en las zonas alto andinas, que
ejercen coacción, fragmentación y
modificación de su hábitat, así como por la
recolección de huevos, captura de pollos y caza de
adultos, que han diezmado su población y puesto en riesgo
su existencia.
Actualmente se reportan pocos datos específicos
sobre el crecimiento de esta especie en semicautiverio y se
desconocen los parámetros básicos de su crecimiento
corporal, así como si existen diferencias entre sexos,
considerando que dentro de las alternativas de
conservación se tiene la posible crianza comunal, es
necesario analizar su crecimiento y desarrollo. Para ello se debe
contar con información científica sobre su
crecimiento para estimar los beneficios que se puedan obtener de
su crianza, así como las variables morfométricas
que diferencian los sexos y grupos de edad.
Los estudios e investigaciones sobre esta especie en
comparación a otras, son escasas, como en crecimiento y
desarrollo, alimentación, sanidad, reproducción,
etología, manejo, entre otros. La poca referencia
bibliográfica científica, reduce la posibilidad de
crear métodos o herramientas para conseguir un mejor
manejo y su posible recuperación poblacional.
En animales silvestres criados en semicautiverio, no es
sencillo determinar su estado sanitario, nutricional u otro. Sin
embargo a través del registro del peso y otras variables
biométricas, se puede establecer patrones de crecimiento
en las diferentes etapas de desarrollo de esta especie, lo que
será útil posteriormente para identificar a un
ejemplar que tenga alguna morbilidad y poder realizar el
seguimiento para diagnosticar y realizar su
tratamiento a tiempo, así como para evaluar el efecto de
diferentes formulaciones de alimentos y formas de
manejo.
Esta información permitirá identificar y
tomar las acciones correctivas de encontrarse deficiencias en su
crecimiento, mediante la biometría continua de las
variables corporales: peso vivo, altura al lomo, longitud del
tarso y longitud del pico. Se tendrán establecidas las
curvas de crecimiento según sexo, no definitivas pero
serán un apoyo para seguir mejorando y establecer
más adelante una herramienta de referencia necesaria en
los procesos de crianza y recuperación de esta
especie.
Por tal motivo se planteó los siguientes
objetivos:
Determinación de las curvas de crecimiento
postnatal de Rhea pennata "Suri" para las variables peso
vivo, altura al lomo, longitud de tarso y longitud del
pico.
Comparación de los parámetros de
crecimiento postnatal de Rhea pennata "Suri" entre sexos
de las variables de peso vivo, altura al lomo, longitud de tarso
y longitud del pico.
Determinación de la relación del peso vivo
entre la altura al lomo, longitud de tarso y longitud del pico
según el sexo en Rhea pennata "Suri".
II.
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
2.1. Marco teórico.
2.1.1. Distribución geográfica de la
especie.
Rhea pennata "Suri", se encuentra distribuido
en América del sur (Chile, Argentina, Bolivia y
Perú). En Chile desde las provincias de Atacama,
Antofagasta y Tarapacá al norte de la frontera con el
Perú. En Argentina se encuentran en las provincias de
Catamarca y Jujuy (Norte de Argentina). En la Patagonia y al sur
de Chile y Argentina ha sido introducida y se establece al norte
de Isla Grande. En Bolivia está registrada en los
departamentos de la Paz, Oruro y Potosí (Ergueta y
Morales, 1996). En el Perú se encuentra en el sur, en las
vertientes de la cordillera de los Andes de los departamentos de
Puno, Moquegua y Tacna (Belón & Alonso 1981 y Pulido
1991).
Rhea pennata, es un ave gigante que habita
exclusivamente en Sudamérica, con tres subespecies,
distribuidas de la siguiente manera: Rhea pennata
pennata en el estrecho de Magallanes, sur de Chile; oeste,
centro y sur de Argentina, en la Patagonia, Rhea pennata
garlepi, en valles del altiplano andino, Jujuy, Salta y
Catamarca al noroeste de Argentina, y suroeste del altiplano
boliviano, Rhea pennata tarapascensi, en el noreste de
la puna chilena, especialmente en la puna de Tarapacá,
Antofagasta y Atacama; sur de Perú, entre las regiones de
Puno, Moquegua y Tacna y sur oeste de Bolivia, registra para
Perú tarapacensis y considera a garlepi
como sinónimo (Villanueva, 2005).
En el Perú se encuentra distribuida en la zona
alto andina, en las vertientes de la cordillera de los andes de
las regiones de Puno, Moquegua y Tacna, sobre los 4,500 msnm.
Investigaciones indican que en algún momento
existió esta especie en el departamento de Arequipa, por
las pinturas rupestres encontradas en el distrito de Condoroma
(Villanueva, 2005).
2.1.2. Distribución de la especie en la
región Puno.
Se ha registrado esta especie en el distrito de Capaso,
en las comunidades de Tupala, San José y Rosario de
Ancomarca, Chua, Chichillapi, Viluta, Llusta, Patjata, Alto
Llallahua y Jihuaña (PELT-APECO, 2003).
En la laguna Loriscota, laguna Suches, sobre las pampas
de Huaytiri, pampas de Capaso, al sur oeste de Ancomarca, en
Challapalca, pampas de Titiri, en Mamujara, Tripartito
límite fronterizo Perú-Chile-Bolivia. Habita
extensas planicies de pajonales, bofedales y montes abiertos con
vegetación mixta de arbustos y gramíneas. En un
estudio se reportó un área de distribución
del "Suri" para el Perú de 1 308 058 has, la cual se
extiende en los departamentos de Puno (35,14%), Tacna (29,90%) y
Moquegua (34,96%) (Villanueva, 2005).
2.1.3. Estado de conservación de Rhea
pennata.
La especie se encuentra protegida legalmente desde el
año 1977, mediante D.S. Nº 158-77-AG,
donde considera al "Suri" en vías de extinción.
Años más tarde, según D.S. N°
013-99-AG, la considera en la categoría en peligro
crítico (CR), prohíbe su caza, captura, tenencia,
transporte o exportación con fines comerciales.
Actualmente esta especie sigue considerada en la categoría
en peligro crítico (CR), prohíbe su caza, captura,
tenencia, transporte o exportación con fines comerciales,
según D.S. N° 034-2004-AG, considerada
como Rhea pennata. Además, esta especie se
encuentra incluida en el apéndice I de la
convención sobre el comercio internacional de especies
amenazadas de fauna y flora (CITES) (El Peruano,
2004).
Posteriormente mediante D.S. Nº 002-96-AG el
hábitat del "Suri" se declara como área natural
protegida, con la categoría transitoria de zona reservada
Aymara- Lupaca, para la protección y manejo de flora y
fauna silvestre, comprendiendo los distritos de Zepita,
Huacullani, Desaguadero, Kelluyo, Pizacoma, Santa Rosa y Capaso,
con una extensión de 300,000 has. En el
año 2009 mediante D.S. Nº015–2009 –
MINAN, se produce la desafectación de la Zona Reservada
Aymara Lupaca, derogándose los decretos supremos Nº.
002-96-AG y 003-96-AG del año 1996 que establecía
el Área de Conservación Regional Vilacota Maure (El
Peruano, 2009).
Las poblaciones del "Suri" en la época del
Incanato eran densas, conformado por grupos numerosos de 100 a
120 ejemplares, en esa época ésta ave estaba
considerada como propia del estado incaico, prohibida su caza,
así como la recolección de huevos, lo que
favoreció el equilibrio de la población.
Después del incanato se descuida la protección del
"Suri", el poco interés de las autoridades de la colonia,
el virreinato y posteriormente en la república,
influyó en el decrecimiento de su población
(Pulido, 1991).
2.1.4. Clasificación científica
(Koepcke, 1965).
Reino : Animal (Metazoa) Phylum :
Chordata
Subphylum : Vertebrado (Vertebrata) Clase :
Aves
Subclase : Neornithes
Super orden : Neognathae
Orden : Rheiformes (Struthioniformes)
Familia : Rheidae
Género : Rhea, (Pterocnemia) Especie
: pennata
Nombre común : Suri
NOMBRES COMUNES
Español: Ñandú
cordillerano Avestruz de Magallanes Choique
Ñandú petizo, Suri
cordillerano Ñandú del altiplano
Francés: Nandoude Darwin
Ingles: Lesser Rhea, Darwin´s
Rhea
Alemán: Darwin nandau Italiano:
Ñandu de Darwin Aymara: Suri
SINONIMIA
Especie Rhea pennata
Sinónimo Pterocnemia pennata Sub especies
Rhea pennata pennata
Rhea pennata tarapacensis Rhea pennata
garleppi Rhea macrorhyncha Rhea
darwinii
2.1.5. Descripción general de las
rátidas.
Son aquellas aves dotadas de un esternón en forma
de escudo o disco, sin quilla y por tanto no aptas para el vuelo.
La denominación de rátidas procede literalmente del
hueso en el pecho, que en lugar de tener la forma de quilla, en
las rátidas tiene un aspecto de una balsa que en
latín es "ratis". Se caracterizan también
por presentar un plumaje de aspecto peludo (Anderloni,
1998).
En contraposición a la carencia de la aptitud
para el vuelo, poseen los miembros posteriores muy desarrollados,
lo que hace que sean aptas para la carrera, alcanzando
velocidades similares a los mamíferos más veloces.
Se discute si se deben considerar primitivas respecto a los que
tienen quilla o viceversa, pero preferentemente se les considera
como una involución, ya que habrían perdido la
capacidad de volar por reducción de las alas y de la
musculatura pectoral, a esta gran familia pertenecen los
avestruces, ñandúes, casuarios y kiwis (Anderloni,
1998).
El cuello es largo y flexible, cubierto parcialmente de
plumas, uniendo la cabeza con el tronco. El tronco no presenta
quilla en el esternón ni cavidades de aire en sus
huesos.
En la región anterior se encuentran las alas que
se pliegan sobre los lados del cuerpo y en la región
posterior vertebral del tronco se localizan las patas (Blake,
1977), cit. en Montes de Oca, (1995). El plumaje, que nace en la
parte inicial del dorso, está constituido por largas
plumas, cuyo raquis es muy flexible, no presentan barbicelos,
dándole un aspecto de pelaje, las alas son atrofiadas,
carecen de remeras y timoneras (Flores, 1997). La pata de estas
aves posee solamente tres dedos. El dedo intermedio y la parte
inferior del tarso tienen alrededor de 30 escudos impares no
divididos, estando 8 a 10 de estos sobre el tarso,
característica de la subespecie tarapacensis y
garleppi; y de 16 a 18 escudos en la especie
pennata (Koepcke y Koepcke, 1963).
Pterocnemia pennata ó Rhea
pennata, pertenece a la gran familia de las rátidas.
El comportamiento y las costumbres muy similares han justificado
ampliamente a lo largo de los tiempos su pertenencia a esta
familia. Las características diferenciales
específicas entre el ñandú, casuarios, emu y
avestruces se detallan en el cuadro 01 (Anderloni,
1998).
La locomoción activa, alimentación
independiente, la funcionalidad de los órganos de los
sentidos, el tipo de plumaje natal y crecimiento lento, son
características reconocidas como ancestrales, que
serían las que corresponden al "Suri". Además se
conoce que tanto el tarso como el pico están sometidos a
estrés mecánico, a lo cual se debería su
rápido desarrollo. Por el contrario, el modelo de
desarrollo altricial (altriciales y semialtriciales), es
considerado derivado de éste y filogenéticamente
más evolucionados (Starck, 1993).
CUADRO 01. COMPARATIVO DE LA GRAN
FAMILIA DE LAS RÁTIDAS.
Fuente: (Anderloni, 1998).
2.1.6. Hábitat del "Suri".
Los "Suris" forman manadas mixtas con animales como
vicuñas y otros camélidos, existiendo una
convivencia pacífica en los desiertos y arenales
altoandinos de la región puna, desde los 3800 msnm hasta
las más altas cumbres. Específicamente habita en la
zona de vida tundra muy húmeda alpina, entre los 4500 a
5300 msnm; en ella se encuentran dos áreas:
Los bofedales o zonas húmedas y los pajonales, los mismos
que conforman su hábitat, determinado por los desiertos y
arenales altoandinos de la puna, que presenta una diversidad
vegetal escasa, con la predominancia de pajonales y bofedales
(Brack, 1986).
La especie se encuentra en hábitats con suelos de
características de vegetación arbustiva
especialmente de tholares de los géneros
Parastrephya y Baccharis, extensas zonas
preferidas para la anidación e incubación (Montes
de Oca, 1995).
2.1.7. Anatomía. El
Esqueleto.
La mayor parte de las estructuras esqueléticas de
las ratites son similares a las del resto de aves. Sin embargo,
como aves no voladoras, su esternón no posee quilla,
siendo su esternón plano, asemejándose a una balsa
(en latín "ratis") siendo éste el origen
del nombre de "ratites" (Huchzermeyer, 1998).
Los Músculos.
La piel ayuda a regular la temperatura del cuerpo,
previene la deshidratación, protege de traumas y de
parásitos externos, carece de glándulas
sudoríparas y con escasas terminaciones nerviosas. En el
cuello y la cabeza la piel es más delgada. En el cuerpo es
más gruesa y en las piernas es mucho más gruesa,
menos elástica y más dura. La piel de la parte
inferior de los dedos es más áspera, da
protección a la fricción y crece rápidamente
debido al continuo desgaste que sufre por la acción de
caminar. En el esternón y el pubis tienen una piel dura y
gruesa llamada callosidad, la piel del tórax, la parte
central del abdomen y la zona bajo las alas y los pies carecen de
plumas, el avestruz no presenta glándula uropige,
destinada a favorecer las secreciones para el acicalamiento de
plumas (Carbajo,1997).
El músculo pipping (movimiento para eclosionar,
nacer o empollar) se localiza justo detrás de la cabeza.
Está presente al empollar y es un músculo grande
que le da fuerza al ave para mover la cabeza y el cuello y
así romper la cáscara, este musculo disminuye
rápidamente después del nacimiento (D`etigny,
1996).
Sistema digestivo.
La boca está conformada por la lengua, la
laringe, la tráquea proximal, el aparato de hyuid, el
esófago. El animal la usa para beber, alimentarse,
aparearse, respirar y hacer ruido, es probable que existan en la
boca sensores gustativos, la lengua se ubica en el piso de la
boca y su movilidad es limitada, ayuda al animal a alimentarse y
a beber, no está provista de papilas gustativas, pero es
probable que sí estén presentes sensores
gustativos, el esófago forma la parte trasera de la boca y
se localiza entre la tráquea y la vena yugular; pasa entre
los vasos sanguíneos del corazón a un lado del
hígado y termina en el proventrículo en la cavidad
torácica (Carbajo, 1997).
El duodeno es el primer segmento del intestino delgado,
es el recipiente de las enzimas digestivas del hígado y
del páncreas. El yeyuno es el segundo segmento del
intestino delgado y su función es absorber los nutrientes.
El íleon, parte de los intestinos está situado
entre el íleón y el intestino grueso, ayuda a
digerir fibras y a absorber el agua; recoge las partículas
grandes de alimentos no digeridos, como la paja, palillos de
pasto o piedras. Puede impactarse con arena y grava, el intestino
grueso constituido por dos segmentos principales, es el
último segmento del intestino (Carbajo,
1997).
La cloaca es un orificio situado debajo de la cola, que
puede verse fácilmente. Tiene tres compartimentos
principales: el coprodeum, que recibe los excrementos del recto;
el urodeum que recibe la orina de la uretra de los
riñones, el semen del vaso deferente del macho o el huevo
del ovario de la hembra; y el proctadeum que aloja el pene y a
la "bursa de fabricius". La familia de las ratites
no tienen vejiga urinaria, la orina se acumula en el urodeum y en
la cavidad grande del coprodeum y se expele en volúmenes
grandes (Carbajo, 1997).
Sistema respiratorio.
Es notorio el tamaño de la glotis visible desde
exterior al abrir el pico lo que resulta de interés para
la intubación anestésica, la tráquea es un
tubo largo y hueco situado en la boca y consiste en dos ramas que
suministran aire a los pulmones. Los pulmones están unidos
a lo largo de la espina ventral, desde la segunda a la
séptima costillas. La nariz tiene una apertura externa en
la cavidad nasal del maxilar superior y permite la
respiración con el pico cerrado. La cavidad nasal
está ubicada en el pico superior, que conserva la humedad
del aire expirado al enfriarlo, causando la condensación
del agua. Se encuentra aquí los sensores olfativos, pero
el mismo no es muy desarrollado (PELT, 2008).
Sistema circulatorio o cardiovascular.
El sistema circulatorio comprende el corazón los
bazos sanguíneos y los linfáticos y su principal
función es la de abastecer nutrientes las diferentes
partes del cuerpo. El corazón está situado
inmediatamente detrás del pecho y consta de cuatro
cámaras, es similar al de los mamíferos. La grasa
es un tejido para el almacenamiento de la energía
excedente y otorga aislamiento térmico y protección
contra el frío y los traumas. Está depositada
debajo de la piel y en la superficie de los
órganos.
Sistema reproductivo.
Órgano reproductor del macho, los
testículos están situados en el abdomen a ambos
lados de la línea media debajo de la espina, adyacentes a
los riñones y a las glándulas suprarrenales.
Producen espermatozoides y hormonas sexuales masculinas como la
testosterona. Durante la temporada de apareamiento su volumen se
incrementa, el pene se sitúa en el piso de la
cloaca, funciona únicamente como sonda o canal eyaculador,
no tiene uretra de modo que no expela orina ni transporta semen,
el semen se acumula en la fosa eyaculatoria en el piso de la
cloaca y luego entra en la ranura seminal, drenando por la fuerza
gravitacional; durante la introducción el pene hace
posible que el semen entre a la vagina de la hembra a
través de la ranura seminal. El pene se agranda en la
pubertad y también durante el apareamiento, puede ser
visto fácilmente durante la defecación, la
emisión de orina o el apareamiento. El clítoris de
la hembra, usualmente de menos de 3 cm de largo puede ser
confundido con el pene antes de la pubertad del animal (PELT,
2008).
Órgano reproductor de la hembra, el ovario
está situado en el abdomen, al lado izquierdo del
riñón, produce óvulos (yemas) y hormonas
sexuales como el estrógeno. Todos los óvulos que el
ave producirá están ya presentes al empollar. Una
vez maduros, los óvulos son liberados dentro del oviducto
para ser fertilizados por los espermatozoides del macho y dar
así inicio a la formación del huevo. Durante la
estación de apareamiento el ovario es semejante a un
racimo de uvas, el oviducto un órgano tubular, unido al
ovario y a la pared abdominal, es el que transporta la yema,
produce albúmina, membranas de cáscara, la
cáscara y la cutícula. Este órgano expele el
huevo ya formado hacia la cloaca y de allí al exterior.
Como las gónadas se agranda enormemente durante la
estación de apareamiento, para acomodar la
producción de huevos (D`etigny, 1996).
2.1.8. Reproducción.
La época de apareamiento comienza a partir de
junio y culmina en octubre con las últimas parejas, el
apareamiento se inicia con el llamado "cortejo" y se da cuando el
macho efectúa círculos alrededor de la hembra, las
hembras aletean y danzan indicando su disposición sexual,
en esta demostración el ave baja la cabeza y el
cuello a la altura de su cuerpo, abre y cierra el
pico fuertemente y extienden sus alas rítmicamente. En el
macho las plumas de las alas y de la cola juegan también
un papel importante en el ritual del cortejo, que inicia con la
danza nupcial donde el macho se pone de cuclillas frente a la
hembra y con movimientos ondulantes yergue sus alas y plumas
golpeando la cabeza alternadamente contra el arco derecho e
izquierdo del lomo, algunos machos atacan y asaltan a la hembra
hasta el agotamiento, esta actitud probablemente puede provocar
heridas, el galanteo se repite varías veces
(Flores, 1997).
Se ha observado durante la campaña 2008 en
cautiverio en el módulo Tupala, cópulas en zonas de
descanso como dormidero en horas de la noche, cerca de los
comederos, en arenales, "chuynos" (defecaderos de alpacas),
lugares donde hay tierra suelta o en lugares en que la hembra
decide descansar y el macho al verlas en posición de
descanso se aproximan para cortejarlas y copularlas, son muy
pocas veces en que las cópulas se frustran, por que otro
macho este en competencia, interrumpa o la hembra no desee, la
cópula es en cualquier hora del día o noche (PELT,
2008).
La conducta reproductiva del "Suri" es estacional, este
proceso se extiende desde los meses de agosto a enero,
influenciados probablemente por los días más largos
(mayor foto periodicidad) y por la mayor influencia solar se
desarrollan las gónadas, esto ocurre al inicio de junio y
fines de agosto (Belón y Alonso, 1981). Posterior al
proceso de galanteo y cópula, el macho es quién
elige y conduce a la hembra a zonas lejanas sobre los 5 000 msnm,
el macho busca principalmente zonas arenosas o pajonales, donde
excava un hoyo de aproximadamente un metro de diámetro y
15 a 20 cm de profundidad, según los
pobladores de la comunidad de Chua, del distrito de Capaso,
provincia El Collao 1998, indican que encontraron nidos hasta con
25 huevos (PELT y APECO, 2002).
Los ñandúes alcanzan su madurez sexual a
los 18 meses de edad, reproduciéndose recién en la
segunda primavera, dos años de vida, se pueden dar casos
de precocidad pero son raros (Granjas del sur, 2002). El macho es
el encargado de la incubación de los huevos (Koepcke y
Koepcke, 1963). El periodo de incubación dura
aproximadamente de 27 a 37 días (Flores 1997), pudiendo
durar hasta 40 días, las crías son asistidas por el
macho, llegando a la etapa juvenil a los seis meses, alcanzando
la madurez sexual entre los dos y tres años (Bologna y
Jocona, 1978).
Durante el desarrollo de esta etapa de cortejo, el macho
realiza la construcción del nido, constituyéndose
este proceso como parte del cortejo, en el cerco de Humajalso el
macho ha realizado la construcción de tres nidos en
diferentes lugares, el nido consta de una depresión en el
suelo de unos 25 cm de profundidad y un perímetro
de 1 m y tiene forma circular, la presencia del nido
estimula el proceso de postura de las hembras, el proceso de
cópula se dio en la primera quincena del mes de octubre,
hasta la primera semana del mes de diciembre, llegando a realizar
la puesta de seis huevos por una sola hembra (PELT y APECO,
2002).
En la campaña de reproducción 2008 y 2009
en el Módulo Tupala, el comportamiento reproductivo se
inició en el mes de mayo con la emisión de sonidos
fuertes del macho, muy parecidos al paso de un camión, uno
fácilmente lo confunde, estos sonidos producidos en el
tórax en los sacos aéreos o pulmones, son de dos
tiempos de inhalación y exhalación y puede durar
hasta 15 segundos, estos son emitidos tanto de día como de
noche en los dormideros, paralelamente se tornan agresivos
erizando las plumas de todo el cuerpo incluyendo el cuello que lo
hinchan, estos sonidos están presentes hasta el mes de
octubre donde todos los machos adultos están incubando
(PELT, 2009).
2.1.9. Etología.
Durante la época reproductiva el ave muestra
algunas características en su comportamiento; los machos
emiten un sonido asemejándose al de un motor de un
camión como resultado del llenado de aire de su cuello
eliminando este aire y produciendo un ruido conocido como bramido
(Ministerio de Agricultura Chile, 1999) o sonidos guturales o
sonidos gruesos de dos tiempos de inhalación y
exhalación, entre los dos sonidos o tiempos duran entre 15
a 20 segundos (PELT, 2009).
El bramido es muestra y expresión de su madurez
sexual y disposición al apareamiento, notándose que
las hembras se acercan al macho, este comportamiento se
acentúa cuando los días son más largos y
existe una alta incidencia solar. De la evaluación del
comportamiento reproductivo de los "Suris" en cría
intensiva se puede decir que las hembras como muestra de su
disposición sexual, abren las alas y emiten sonidos
producidos por el abrir y cerrar el pico fuertemente, en esta
demostración la hembra baja la cabeza y el cuello a la
altura de su cuerpo, extendiendo sus alas que tiemblan
rítmicamente y se pone de cuclillas, para que el macho
pueda cubrirla. El macho tiene una serie de transformaciones en
esta etapa, se muestra más agresivo a la presencia de
extraños emite sonidos como muestra de su agresividad, las
alas se posesionan algo ligeramente caídas y hacia delante
(PELT y APECO, 2002).
2.1.10. Etología en
silvestría.
Rhea pennata, es una especie eminentemente
social, llegando a formar grupos numerosos de hasta 15
individuos, se describen 5 tipos de grupos sociales: hembras con
uno o más machos, machos únicos, juveniles y no
sementales, un macho con varias hembras y pollos solitarios
(macho o hembra), también pueden formar parvadas mixtas
con otros animales (vicuñas u otros camélidos),
existiendo una convivencia pacífica (Koepcke y Koepcke,
1963 y Flores, 1997).
Cuando llega la época de reproducción, el
macho escoge su pareja ó parejas y se separa formando un
grupo familiar propio, que puede estar conformado hasta por tres
hembras, dependiendo de la madurez sexual del mismo (Pulido 1991
y Flores 1995), el macho construye el nido, incuba, guía y
defiende a los polluelos. Las hembras depositan sus huevos en un
mismo nido. Las crías son nidífugas (Ergueta y De
Morales, 1996).
Son poligínicos, es decir que el macho puede
copular con varias hembras y las hembras son poliandricas, es
decir que puede copular con varios machos, también son
conocidos como especies precociales, o prematuros es decir que su
desarrollo post natal lo realizan fuera del nido, cuando son
pequeños emiten silbidos alternando con gorgoteos que dan
la sensación de una llamada a los padres. En la
época de reproducción el macho emite profundos e
intensos mugidos o rugidos, durante el cortejo, la hembra emite
sonidos cortos muy raras veces (Flores, 1995).
Durante la época de incubación, son
agresivos, al ser descubiertos cerca de sus nidos se levantan y
no dejan pasar a nadie, alejando con sus alas abiertas al
intruso, cuando los animales o personas insisten, responden con
pequeños saltos y fuertes movimientos de sus patas
(Flores, 1995). Los pobladores de Tupala (centro poblado menor
del distrito de Capaso), observaron que cuando esta especie se ve
amenazada, empieza a correr, rasgando el suelo con las patas,
provocando la salida de piedras que junto con la arena son
utilizadas como medio de defensa, permitiéndoles huir del
peligro (PELT, 2009).
El "Suri", cuando está en peligro, puede correr a
gran velocidad, deteniéndose bruscamente y
sentándose en el suelo, perdiéndose fácil y
rápidamente de vista por su coloración
críptica (Koepcke y Koepcke, 1963). El desplazamiento que
realiza el lapso del día, lo efectúan desde sus
dormideros hacia el lugar de alimentación, o
viceversa, que pueden estar alejadas o cercanas a
sus dormideros (1-2 km.), pero en época de
anidación recorren largas distancias buscando lugares
adecuados, escondidos y lejanos para la construcción de
sus nidos, ocupan la mayor parte del día en su
alimentación, existiendo momentos de descanso,
permaneciendo en el mismo lugar donde se alimentan o
desplazándose a lugares desérticos (Flores,
1995).
2.1.11. Etología en cautiverio
En el intento de crianza y amansamiento del suri, por
comuneros (Tupala), observaron que, el porcentaje de huevos
fértiles es de 70 a 80 %, los huevos que no llegan a
eclosionar, al descomponerse, producen larvas que sirven como
alimento a los polluelos, la madre regurgita el alimento
directamente al pico del polluelo, quienes a través de
movimientos rápidos extraen todo la sustancia alimenticia
del interior del pico de la madre, al sentir la presencia del
hombre entra en un estado de estrés, y más
aún cuando es capturada, llega a provocarles la muerte, lo
que hace suponer que es muy difícil su adaptación
(Mamani, 2008).
2.1.12. Tiempo de vida.
No se tiene información sobre la longevidad de
esta especie, sin embargo se tiene como referencia el periodo de
vida de Rhea americana "ñandú" es de 18
años (Navarro y Martella, 2000).
El avestruz llega a la madurez sexual a los 2 ó 3
años de edad, el alcance de la madurez sexual no siempre
corresponde con el inicio de la plena actividad reproductora. La
vida productiva de un reproductor puede estimarse entre 40 y 45
años, aunque se citan casos que han llegado hasta los 80
años (Buxadé, 2003).
2.1.13. Alimentación.
En la crianza de polluelos, la alimentación no es
recomendable durante los tres primeros días, esto para que
los pollos puedan realizar la absorción total de su saco
vitelino. Como consecuencia del no consumo de alimentos, los
polluelos perderán peso durante la primera semana de vida,
luego de este tiempo se inicia la recuperación o la
ganancia de peso a partir del 7mo u 8vo día, su
alimentación es muy variada son considerados
omnívoros, pero basada en materia vegetal, hojas,
semillas, granos, arbustos, gramíneas, leguminosas, e
incluso se han observado cactáceas, también come
algunos insectos como moscas, entre otros (PELT,
2002).
Los "Suris" que se alimentan en zonas de arenal-pajonal
su dieta alimentaria está constituida por las siguientes
especies vegetales: Calamagrostis vicunarum (10 a
35%), Festuca ortophylla (15 a 25%), Baccharis
sp. (15 a 20%), Festuca sp. (10 a
20%), Calamagrostis sp. (5 a 15%), Alchemilla
sp. (5%), Poaceae (3 a 10%), Semillas varias (3 a 7%),
Piedras (2 a 5%) y Plantas no identificadas (10 a 20%), la dieta
del "Suri" que se alimentan en bofedales está compuesta
por: Distichia muscoides (40 a 65%),
Calamagrostis vicunarum (5 a 15%), Festuca sp.
(5 a 15%), Plantago tubulosa (2 a 5%), Calamagrostis
sp. (2 a 10%), Alchemilla sp. (2 a 5%), Poaceae (2
a 5%), Semillas varias (4 a 7%), plantas no identificadas (5 a
20%) y piedras (1 a 4%) (PELT, 2002).
2.1.14. Nutrición.
Las rátidas son aves no voladoras con un
esternón plano carente de quilla. En estas aves, los
músculos pectorales son vestigiales o inexistentes, por
haber evolucionado de ancestros voladores, las rátidas
comparten numerosas características con otras aves. Las
rátidas son precoces y producen crías capaces de
moverse y buscar alimento en las primeras 48 horas
post-eclosión. Los tiempos de incubación son
más largos que los de pavos y pollos, con una media de 42
días. En el avestruz, la yema residual parece
estar presente hasta los 12-14 días de edad. A pesar de
sus similitudes con otras aves, las rátidas han
desarrollado características singulares con el fin de
sobrevivir en su hábitat natural. Desde un punto de vista
nutricional resultan de interés las modificaciones del
tracto digestivo intestinal y las características
funcionales a las que dan lugar estos cambios (Roselina y Purina,
1997).
Hasta 1995, las dietas para avestruces habían
sido formuladas sobre la base de los valores de energía de
las materias primas para pollos debido a la falta de
información sobre los valores de energía
metabolizable (EM), posteriormente se han determinado los valores
de energía metabolizable verdadera corregida en
nitrógeno (EMVn) para avestruces, para distintas materias
primas, como maíz amarillo, alfalfa, cebada, avena,
salvado de trigo, triticale, harina de soya, girasol, pescado,
carne y huesos de avestruz, altramuz dulce, Esta
información muestra claramente la diferencia en la EM de
las materias primas entre avestruces y gallos. La
formulación de dietas debe, sobre la base de esta
información, incorporar la EM de las materias primas para
dietas formuladas usando los valores de EM de pollos (Roselina y
Purina, 1997).
Bajo condiciones de manejo y alimentación
sudafricanas, el índice de transformación para aves
en acabado era pobre (10 ó superior). Esto puede ser
debido principalmente al tipo de pienso así como a los
sistemas de alimentación usados en Sudáfrica. Se
observaron conversiones de pienso bajas en aves alimentadas con
dietas que contenían 14% de proteína y
aproximadamente un 11% de fibra. En Sudáfrica las
avestruces se sacrifican a los 14 meses de edad con un peso de 95
a 110 kg. En la actualidad, en USA habitualmente no son inusuales
pesos corporales de 120 a 130 kg en avestruces de 10 a 12 meses
de vida. Las dietas en USA tienden a ser de mayor densidad de
nutrientes y la crianza suele ser intensiva en lugar de extensiva
como en Sudáfrica (Roselina y Purina, 1997).
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