RESUMEN
El principal objetivo de este trabajo fue diseñar
un proyecto de mejora continua en las instalaciones de
Inversiones La Feria C.A. en los aspectos de calidad, seguridad y
ambiente. El estudio fue realizado por medio de un diseño
de tipo No Experimental. Para ello se empleó una
investigación descriptiva, proyectiva, y evaluativa
realizadas a través de un estudio de campo, obteniendo
datos esenciales para el análisis de las eventualidades.
El desarrollo de la propuesta radicó en un
diagnóstico de la situación actual de la empresa,
la cual fue realizada a través de varias técnicas,
tales como los indicadores de gestión, un registro
fotográfico de las condiciones en las que se encontraban
las instalaciones, diagrama de proceso y recorrido, Ciclo de
Deming (PHVA), la metodología de las 5"S, mapa de riesgos,
entre otros. Se hizo énfasis en las fallas que se
presentaron en las áreas de depósito, descarga de
mercancía y áreas adyacentes a la zona de mezclado
de pinturas. Los resultados obtenidos demostraron una
disminución considerable en las brechas existentes
obteniendo una reducción de 60,8% a 20,8%, se
alcanzó un mejor ambiente de trabajo, hábitos de
limpieza y mayor seguridad laboral a los a sus
trabajadores.
Palabras Claves: Mejora Continua, Ciclo de
Deming, Metodología 5"S, Brechas,
Seguridad.
INTRODUCCIÓN
En la actualidad uno de los vitales factores para
subsistir en las empresas es que éstas sean competitivas.
Para ello las organizaciones deben experimentar cada cierto
tiempo una evaluación de su desempeño comercial,
laboral y operario para realizar un mejoramiento continuo de sus
prácticas laborales.
Inversiones La Feria C.A. es una empresa
comercializadora de pinturas y productos para la
decoración del hogar, comercializa las marcas más
reconocidas del mercado Venezolano, tiene como objetivo
satisfacer las necesidades de sus clientes, ser una de las
empresas de mayor demanda en la zona donde se encuentra ubicada,
mantener un ambiente laboral ameno y seguro para sus
trabajadores; asimismo prevenir cualquier evento que pueda
ocurrir en la instalaciones o alrededores de la empresa de
acuerdo al manejo y almacenamiento de pinturas, que son las
más propensas a crear incidentes.
Con el paso del tiempo la empresa ha experimentado una
serie de cambios en las necesidades de sus clientes habituales,
su demanda de productos se ha ido incrementando, exigiendo a los
supervisores aprovechar al máximo los espacios de sus
instalaciones y pasando por alto algunas escenarios en las
instalaciones, en este trabajo se integran las bases
teóricas, actividades y resultados de un proyecto
utilizando los pasos para una mejora continua con el fin de
mejorar la calidad de sus servicios como las de sus empleados; la
naturaleza del proyecto es la obtención de resultados
justos a corto y mediano plazo.
Los resultados de la investigación muestran los
siguientes capítulos, En el Capítulo I, se expone
el problema objeto de la investigación, sus
objetivos tanto general como el especifico, mencionando
también la justificación que tiene este trabajo
para la empresa y su alcance.
En el Capítulo II Se destacan los aspectos
generales de la empresa, ubicación de Inversiones La Feria
C.A., al igual que se presenta la visión y misión
tanto de la empresa en general.
En el Capítulo III. Se define toda la
teoría que corresponde para este trabajo, y especificando
así los métodos que se utiliza para realizar el
trabajo de grado.
En el Capítulo IV Se presenta el diseño
metodológico que fue seguido para realizar el estudio
mediante todos los aspectos necesarios para la
investigación.
En el Capítulo V se exhibe la situación
actual de la empresa, da a conocer la descripción de las
instalaciones de la empresa en San Félix, mediante el
análisis de sus áreas para dar a conocer el entorno
en el cual está presente.
Para el Capítulo VI hace referencia la
Situación Propuesta, se muestran todas las herramientas
aplicadas para la realización del proyecto de mejora
continua. Y para finalizar se mostrarán las conclusiones y
recomendaciones de las evaluaciones realizadas.
CAPÍTULO I
EL
PROBLEMA
En este capítulo se hace referencia a las razones
primordiales, por la cual es de vital importancia realizar una
Propuesta de Mejora Continua en la Instalaciones de Inversiones
La Feria C.A. en los Aspectos de Calidad, Seguridad y
Ambiente.
1.1.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad Venezuela presenta ciertas dificultades
en cuanto al progreso de una empresa, en los inicios de
Inversiones la Feria San Félix C. A. ha demostrado ciertas
competencias en los alrededores donde se encuentra ubicada, sin
embargo a medida que avanzó el tiempo ha surgido
considerablemente.
Han dispuesto su gestión en proporcionar una
máxima calidad en el servicio de sus instalaciones. Debido
al escaso espacio y la gran demanda de productos la gerencia y
operarios se ven obligados a aprovechar al máximo los
espacios que disponen en sus infraestructuras, su enfoque debe
estar dirigido a evitar el deterioro y vencimiento de algunos de
sus productos, dado que al llegar nueva mercancía cabe la
posibilidad de dejar olvidado algunos productos que aún se
encuentran en vigencia.
También hay presencia de demoras o tiempo de ocio
en cuanto al traslado de los diferentes productos de la empresa,
los operarios se ven obligados a realizar un recorrido largo para
transportar los productos desde el almacén hasta el
área de retiro, y se les dificulta la adecuación de
mercancía debido al espacio reducido para
circular.
Es por ello que la Gerencia de Inversiones La Feria
tiene como función garantizar tanto a los empleados como a
sus clientes un servicio de calidad, por ende, se propuso la
realización de una propuesta de mejora continua basado en
el ciclo de Deming y la Metodología de las 5"S. Debido a
los inconvenientes que se presentan en la empresa se debe
realizar un estudio completo sobre las operaciones que se
realizan en la misma, a su vez se realizaran una serie de
estudios para determinar las causas que generan un servicio de
bajo rendimiento y su situación actual, reducir a su
mínima expresión las demoras que se conciben
durante el traslado de productos, un análisis de riesgos
para resguardar la seguridad tanto de los trabajadores como la de
los clientes, además de una distribución de
materiales adecuada.
De acuerdo a la problemática bosquejada se puede
pronunciar las siguientes causas; gran acumulación de
productos viejos debido a la llegada de nueva mercancía. A
veces los trabajadores se ven en la necesidad de dejar las
mercancías nuevas en cualquier área despejada
mientras que los camiones están descargando. Larga
trayectoria de traslado de material desde el almacén hasta
la zona de despacho, se generan largas colas de pedidos debido a
las demoras generadas al transportar los encargos, al realizar
los traslados con los montacargas y al uso del
ascensor.
De igual manera se observa la falta de señales de
advertencia, no se observan qué equipos de
protección personal deben utilizar dependiendo de
qué materiales se encuentran en el área, falta de
señalización de los extintores,
mangueras y alarmas contra incendios. Operarios se encuentran
realizando sus actividades sin usar completamente los Equipos de
Protección Personal.
En general, es de estudio solucionar los efectos que
conlleva las causas previamente anunciadas; posibles reclamos por
parte de los clientes al obtener mercancía vencida,
retrasos al entregar la mercancía en la zona de despacho,
inseguridad a los operarios de la empresa por falta de el uso
correcto de equipo de protección personal, ausencia y/o
deterioro de señales de advertencia, tiempo de ocio
durante el traslado de mercancía desde el área de
almacén hasta la zona de despacho.
1.2. OBJETIVOS DE
LA INVESTIGACIÓN
1.2.1. Objetivo General
Diseñar un Proyecto de Mejora Continua en las
Instalaciones de Inversiones "La Feria" San Félix C.A. en
los Aspectos de Calidad, Seguridad y Ambiente.
1.2.2. Objetivos
Específicos
1. Analizar el entorno y describir
la situación actual que se presenta en las
instalaciones.
2. Realizar diseño de mejoras
para las instalaciones de la empresa de acuerdo al ciclo de
Deming.
3. Plantear una situación
ideal, aplicando la metodología de las
5"S.
4. Diseñar un diagrama de recorrido
óptimo con respecto al flujo de mercancía en las
instalaciones.
5. Identificar de forma general los factores de
riesgo, realizar un análisis y mapa de riesgos del
área.
6. Diseño del plan de mejora, establecer
un cronograma de actividades para su implementación de
acuerdo a las acciones que realizan los operarios en Inversiones
La Feria C.A.
1.3.
JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA
La gran mayoría de las empresas en Venezuela y en
otros países aumentan su competitividad en su propio
mercado y a su vez adoptan más habilidades con el fin de
alcanzar el éxito. Un plan de mejora continua
representaría para la empresa una actitud general la cual
sustentaría la estabilización de los procesos que
se ejecutan en ella y la posibilidad de perfeccionarlos.
Actualmente el área de almacén de la empresa no se
guía de algún plan organizativo, pero a pesar de
ello han tenido una adecuada segmentación en las
áreas, han logrado aprovechar los espacios pero ya se
vuelve complicado y delicado el paso del personal por las
áreas. Este plan de mejora conseguirá resultados a
corto plazo, asimismo como implementar un conocimiento de
mejoramiento continuo a mediano y largo plazo, obteniendo un
área de trabajo limpio, ordenado y con un agradable
ambiente de trabajo.
1.4.
ALCANCE
El trabajo de investigación se lleva a cabo en
las instalaciones de Inversiones La Feria C.A. durante un periodo
de 16 semanas, con la finalidad de diseñar un proyecto de
mejora continua con el propósito de eliminar o minimizar
estas consecuencias y lograr una óptima eficiencia en el
entorno laboral de la empresa. El estudio se efectuó en
las áreas de descarga y depósito de
mercancía, que es la zona que requería mayor
enfoque, la investigación se realizará estudiando
primordialmente el tiempo promedio de realización de las
actividades y demoras, el flujo recorrido de los trabajadores al
momento de despacho, recepción y almacenamiento de
productos.
CAPÍTULO II
GENERALIDADES DE
LA EMPRESA
A continuación se presenta con mayor detalle la
descripción de la empresa, con una breve
explicación sobre las actividades que se realizan en la
misma, la ubicación del sitio de investigación,
como está estructurada su organización,
además de su respectiva misión y visión de
la compañía.
2.1. LA
EMPRESA
Inversiones La Feria San Félix, C.A. es una
empresa con 17 años en el mercado. Fue creada por dos
socios hermanos, José y Nasser Naime en el año
1996, con el nombre de Feria de las Pinturas C.A. Está
ubicada en San Félix se especializa en la venta de
pinturas acrílicas, industriales, arquitectónicas,
automotriz entre otras.
Maneja las mejores marcas como lo son Montana, Flamuko,
Venezolana de Pintura, Duramax, Pinco, Quimicolor, entre otras.
Inicialmente contaba con 160 metros cuadrados ( ) con un personal
inicial de cinco personas, gerente, vendedor, encargado, una
secretaria y un preparador. Con el pasar de los años La
Feria de las Pinturas C.A fue ampliando su local, al mismo tiempo
aumentaban sus clientes, demanda de productos, servicios y la
cantidad de trabajadores. El 20 de agosto de 2009 los
dueños deciden cambiar el nombre del local y pasa a ser
Inversiones La Feria San Félix C.A., han sido capaces de
expandir su listado de productos y el tamaño de sus
infraestructuras.
2.2.
UBICACIÓN GEOGRÁFICA.
Inversiones La Feria San Félix, C.A se encuentra
ubicada en el Estado Bolívar, Ciudad San Félix, Av.
Gumilla, Centro Comercial Naime, Piso Planta baja, Local 01,
Urbanización Luis Hurtado (Ver Figura N°1).
Figura N° 1: Vista Satelital
de Inversiones La Feria C.A.
Fuente:
https://maps.google.com/.
2.3.
MISIÓN.
Inversiones La Feria San Félix C.A, es una
Empresa Comercializadora de Pinturas y Productos afines,
orientada siempre a la venta de productos y servicios de
atención a los clientes, estando siempre regida por los
principios de mejoramiento continuo; ofreciendo
servicios capaces de atender, orientar y satisfacer las
exigencias de sus clientes y proveedores.
Los esfuerzos de Inversiones La Feria San Félix
C.A. estarán dirigidos a ofrecer continuamente a sus
clientes una existencia completa y variada de sus productos en
las diferentes marcas y presentaciones más exigidas por el
mercado local y regional con lo cual se logrará un
incremento en los niveles de comercialización y
rentabilidad de la empresa, garantizando la optimización
de sus operaciones y recursos a bajos costos.
2.4.
VISIÓN
Inversiones La Feria San Félix C.A., será
una Empresa Líder en el Suministro de Pinturas y Productos
afines, capaz de competir no solo a nivel de Ciudad Guayana, sino
también de la Región Sur – Oriental del
país, manteniendo una imagen de excelencia insuperable en
el suministro oportuno y atención personalizada a todos
sus clientes. Será una Empresa altamente especializada al
servicio de la comunidad, ofreciéndoles la mayor variedad
de productos para la pintura y acondicionamiento de
Edificaciones, Estructuras, Instalaciones, Maquinarias,
Automóviles, Naves, Mobiliario y Estructuras de
Madera.
Esta Empresa contará con un Recurso Humano
Multidisciplinario, calificado, que estará en permanente
búsqueda del mejoramiento de los servicios de
atención personalizada, asesoría técnica,
preparación de pinturas, inventario, almacenamiento,
manejo y transporte de productos, para satisfacer las
máximas exigencias de sus Clientes y Proveedores.
Inversiones La Feria San Félix C.A., se caracteriza por la
ejecución de las metas y objetivos, previamente
identificados, planificados, ejecutados y
controlados mediante planes estratégicos de
comercialización e inventario permanente de sus productos
y servicios.
2.5. OBJETIVO
GENERAL DE INVERSIONES LA FERIA SAN FÉLIX
C.A
Como objetivo principal es comercializar los productos
disponibles en almacén, satisfacer las necesidades de sus
clientes. Es una empresa propuesta a la perfección,
realizar las labores al costo más bajos posibles y
participar en aquellos negocios que brinden las mayores
posibilidades de desarrollo y beneficio.
2.5.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE
INVERSIONES LA FERIA SAN FÉLIX C.A
· Mantener un sistema promotor de la honestidad y
capacidad profesional en el trabajo, minimizando los riegos de
corrupción administrativa y moral.
· Mantener un sistema de información que
permita al personal directivo conocer los objetivos,
políticas y planes concretos de acción a
seguir.
· Promover el bienestar social para satisfacer
las necesidades del personal de la empresa.
· Reducir y mantener cualquier tipo
de costos.
· Crear, promover y desarrollar la capacidad del
trabajador para lograr la excelencia.
2.6.
POLÍTICAS DE INVERSIONES LA FERIA SAN FÉLIX
C.A
Como parte de la política de la
organización se buscará proyectarse a nivel de la
comunidad a través de campañas conservacionistas y
proyectos de atención Social, cada vez más
ambiciosa y participativa, que constituyan una inversión
que a corto y mediano plazo genere beneficios para la comunidad
Guayacitana y Regional
2.6.1. CALIDAD, SEGURIDAD Y
AMBIENTE
Con la participación de todos los involucrados en
la empresa Inversiones La Feria San Félix C.A,
comercializadores de los productos que ofrece la misma, se
comprometen a:
· Garantizar y satisfacer las
necesidades de sus clientes.
· Prevenir cualquier incidente que
suceda en la empresa, y respaldar el porvenir de sus trabajadores
y clientes.
· Prevenir cualquier
contaminación asociada por emisiones de gases
tóxicos y el derrame de algunos productos.
2.7. ESTRUCTURA
ORGANIZATIVA
La estructura organizativa de Inversiones
La Feria C.A. es tipo lineal, donde las líneas de
autoridad y disciplina se encuentran definidas (Ver Figura
N°2).
Figura N° 2: Estructura
Organizativa.
Fuente: Personal de la
empresa.
2.8.
DESCRIPCIÓN DE PRODUCTOS
a) Productos
Arquitectónicos:
1. Pinturas Caucho Emulsionada: Clase A, B,
C, Y D.
2. Pinturas Cauchos Emulsionadas:
Texturizadas – Grafiados – Estucados.
3. Pinturas Satinadas: Clase A, B,
C.
4. Selladores y Fondos: Pasta profesional
– Antialcalinos – Mastiques.
5. Pinturas Esmaltes: Brillantes, Semi
Brillantes, Mates, Satinados y Secamiento
Rápido. Clase: A, B, C.
6. Bases y Tintas para sistemas de Colores:
Montana – Pinco, Venezolana de Pinturas, Pintuco, Regional
y Sherwin Williams.
7. Impermeabilizantes para: Tanques,
Techos, Jardineras, etc.
8. Recubrimientos especiales: Selladores
silicona y epóxidos.
9. Removedores de Pinturas.
10. Productos Varios: Rodillos, Brochas,
Cepillos, Lijas, Tirros, Pegamentos, Aerosoles.
b) Productos
Industriales:
1. Pinturas esmaltes alquídicos y de
secamiento rápido: Clase A, B, C.
2. Fondos Anticorrosivos alquídicos:
Herrería, Minio, Cromato y Cromato de
zinc.
3. Aluminio: Metálico, Difuso,
Silicona y Alta Temperatura.
4. Pinturas y Fondos Epóxidos:
Esmaltes, Catalizadores, masillas, breas, barnices y
5. Tolerantes de superficie.
6. Pinturas Poliuretanos: Esmaltes y
Acabados, Catalizadores.
7. Pinturas de Tráfico: Sin Perla y
Reflectorizada.
8. Esmaltes y fondos: Caucho
Clorado.
9. Barnices: Transparentes, brillantes,
barniz para tubos y de secamiento rápido.
10. Pinturas Especiales: Marinas,
antifouling, resistentes altas temperaturas, indicadoras
de
11. Ácido fluorhídrico, ricos
en zinc, aditivos antirresbalantes y texturizantes.
12. Productos Varios: Escaleras, Lijas,
Espátulas, Cepillos, Removedores, Pegamentos,
etc.
c) Productos
Automotrices:
1. Lacas Acrílicas: Transparentes,
tintas, aluminios y perlas.
2. Acabados Poliuretanos: Transparentes y
tintas.-
3. Esmaltes horneables
alquídicos.
4. Esmaltes Sintéticos: Clase A, B y
C.
5. Masillas: Plásticas, retoques,
súper rubbing y Fibra de Vidrio
6. Fondos: universal, rellenador,
acrílicos, epóxidos y poliuretano.
7. Solventes: Acrílicos,
sintéticos, universales, epóxidos,
poliuretanos.
8. Removedores de Pintura no
inflamables.
9. Productos auxiliares: Mateantes,
fosfatizantes, flexibilizantes, promotores de
adhesión,
10. Rapid Clean, Pulimentos,
etc.
11. Productos Varios: Lijas, Discos,
Espátulas, Cepillos, Paletas, Tirros de franjas,
filtros.
d) Productos para Madera:
1. Barnices y Pulimentos.
2. Tintas.
3. Selladores: Nitro celulósicos y
poliuretanos.
4. Nitro celulósico: Laca mate,
brillante, laca blanca, laca negra.
5. Poliuretanos: Acabados brillantes,
satinado, fondo blanco y acabados blanco brillante.
6. Catalizadores: Ácidos y
poliuretanos.
7. Thinner laca.
2.10. VALORES DE
INVERSIONES LA FERIA SAN FÉLIX C.A
Estos son los valores que guían
nuestra marca en pro de la satisfacción de clientes y
consumidores.
· Integridad: Ser percibidos como
una empresa en la que se puede confiar, comunicando de manera
abierta y transparente.
· Competitividad, generar valor
agregado a lo largo de nuestros servicios, a nuestra cadena de
valor.
· Dinamismo, mejoras constantes e
innovadoras en nuestra empresa.
· Crecimiento, con acciones
necesarias, rentables y sustentables.
CAPÍTULO III
MARCO
TEÓRICO
En este capítulo se presentarán las bases
teóricas necesarias para respaldar la investigación
y servirá como guía para llevar a cabo el actual
estudio y conseguir los objetivos propuestos.
3.1. ANTECEDENTES
DE LA INVESTIGACIÓN
Carolina Asin (2003) "Implementación de la
Metodología 5S en la Coordinación de la Carrera
Ingeniería y Administración de la Producción
Industrial". Emplea un diagnostico al ambiente de trabajo y
operarios, se realizó una auditoría con el uso de
la metodología de las 5"S y finalmente se presentan los
resultados obtenidos mediante la comparación de
indicadores del antes y después, que permitieron alcanzar
los objetivos inicialmente planteados.
Jesús Cedeño (2010) "Plan de mejora
continua para la disminución de las micro-demoras en la
línea de Decapado II, adscrita a la Gerencia de
Laminación en Caliente de SIDOR, C.A". Se
utilizó los siete pasos para el proceso de mejora continua
en la cual destacan: la selección de problemas,
oportunidad de mejora seleccionada, utilización de
diagrama Ishikawa para determinación de causas
raíces, metas de mejoramiento, diseño y
programación de soluciones, implantación de
soluciones y establecimiento de garantías.
Henry Sánchez (2010) "Optimización de
las Instalaciones del Taller de la Empresa VHPC C.A., en los
Aspectos de Seguridad y Ambiente, Distribución e
Infraestructura". El estudio fue realizado como una
investigación no experimental, en la cual se formularon
propuestas para una mejora continua de los espacios del Taller de
la empresa, se utilizó la metodología de las 5"S,
se analizaron las infraestructuras y obtener los peligros
presentes en las áreas y la realización de un mapa
de riesgos.
3.2. SISTEMA DE
GESTIÓN DE LA CALIDAD
Un sistema de gestión de la calidad es una
estructura operacional de trabajo, bien documentada e integrada a
los procedimientos técnicos y gerenciales, para guiar las
acciones de la fuerza de trabajo, la maquinaria o equipos, y la
información de la organización de manera
práctica y coordinada y que asegure la satisfacción
del cliente y bajos costos para la calidad.
En otras palabras, un Sistema de Gestión de la
Calidad es una serie de actividades coordinadas que se llevan a
cabo sobre un conjunto de elementos (Recursos, Procedimientos,
Documentos, Estructura organizacional y Estrategias) para lograr
la calidad de los productos o servicios que se ofrecen al
cliente, es decir, planear, controlar y mejorar aquellos
elementos de una organización que influyen en
satisfacción del cliente y en el logro de los resultados
deseados por la organización.
Si bien el concepto de Sistema de Gestión de la
Calidad nace en la industria de manufactura, estos pueden ser
aplicados en cualquier sector tales como los de Servicios y
Gubernamentales.
3.3. MEJORA
CONTINUA
El concepto de mejora continua se refiere al hecho de
que nada puede considerarse como algo terminado o mejorado en
forma definitiva. Estamos siempre en un proceso de cambio, de
desarrollo y con posibilidades de mejorar. La vida no es algo
estático, sino más bien un proceso dinámico
en constante evolución, como parte de la naturaleza del
universo. Y este criterio se aplica tanto a las personas, como a
las organizaciones y sus actividades.
El esfuerzo de mejora continua, es un ciclo
interrumpido, a través del cual identificamos un
área de mejora, planeamos cómo realizarla, la
implementamos, verificamos los resultados y actuamos de acuerdo
con ellos, ya sea para corregir desviaciones o para proponer otra
meta más retadora.
Este ciclo permite la renovación, el desarrollo,
el progreso y la posibilidad de responder a las necesidades
cambiantes de nuestro entorno, para dar un mejor servicio o
producto a nuestros clientes o usuarios.
3.4. CICLO DE
DEMING.
El ciclo de Deming, también conocido como
círculo PDCA (de Edwards Deming), es una estrategia de
mejora continua de la calidad en la administración de una
organización. Está basada en un concepto ideado por
Walter A. Shewhart. También se denomina espiral de mejora
continua. Es muy utilizado por los sistemas de
administración de la calidad.
Las siglas, PDCA son el acrónimo de Plan, Do,
Check, Act (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar), los
cuatro pasos de la estrategia (Ver Figura N°3).
Los resultados de la implementación de este ciclo
permiten a las empresas una mejora integral de la competitividad,
de los productos y
servicios, mejorando continuamente la calidad,
reduciendo los costos, optimizando la productividad, reduciendo
los precios, incrementando la participación del mercado y
aumentando la rentabilidad de la empresa u
organización.
Figura N°3: Círculo de
Deming.
Fuente:
http://fermanzanilla.mx/2013/03/reingenieria-en-nuestra-
vida/#!prettyPhoto/0/.
a) PLAN
(PLANIFICAR)
Establecer las actividades del proceso, necesarias para
obtener el resultado esperado. Al basar las acciones para el
resultado esperado, la exactitud y cumplimiento de las
especificaciones a lograr se convierten también en un
elemento a mejorar, aunque sería mejor ya no tener que
mejorar, o sea, hacerlo bien a la primera. Cuando sea posible
conviene realizar pruebas según sea requerido, para probar
los resultados.
· Recopilar datos para profundizar
en el conocimiento del proceso.
· Detallar las especificaciones de
los resultados esperados
· Definir las actividades necesarias
para lograr el producto o servicio, verificando los requisitos
especificados
b) DO (HACER)
· Implementar los nuevos procesos,
llevar a cabo el plan. Recolectar datos para utilizar en las
siguientes etapas.
· Teniendo el plan bien definido,
hay que poner una fecha en la cual se va a desarrollar lo
planeado.
c) CHECK
(VERIFICAR)
· Pasado un periodo previsto de
antemano, volver a recopilar datos de control y analizarlos,
comparándolos con los requisitos especificados
inicialmente, para saber si se han cumplido y en su caso, evaluar
si se ha producido la mejora
· Monitorizar la
implementación y evaluar el plan de ejecución
documentando las conclusiones.
d) ACT (ACTUAR)
En base a las conclusiones del paso
anterior elegir una opción:
· Si se han detectado errores
parciales en el paso anterior, realizar un nuevo ciclo PDCA con
nuevas mejoras.
· Si no se han detectado errores
relevantes, aplicar a gran escala las modificaciones de los
procesos
· Si se han detectado errores
insalvables, abandonar las modificaciones de los
procesos
· Ofrecer una
Retro-alimentación y/o mejora en la
Planificación.
3.5.
METODOLOGÍA DE LAS 5´S
El método de las 5S, así denominado por la
primera letra del nombre que en japonés designa cada una
de sus cinco etapas, es una técnica de gestión
japonesa basada en cinco principios simples. Se inició en
Toyota en los años 1960 con el objetivo de lograr lugares
de trabajo mejor organizados, más ordenados y más
limpios de forma permanente para lograr una mayor productividad y
un mejor entorno laboral. Las 5S han tenido una amplia
difusión y son numerosas las organizaciones de diversa
índole que lo utilizan, tales como: empresas industriales,
empresas de servicios, hospitales, centros educativos o
asociaciones. La integración de las 5S satisface
múltiples objetivos. Cada 'S' tiene un objetivo particular
(Ver Tabla N°1):
EL PRESENTE TEXTO ES SOLO UNA SELECCION DEL TRABAJO
ORIGINAL.
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