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Diseño de un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2008 con enfoque a procesos



    Resumen

    El presente trabajo de investigación tiene como
    objetivo el diseño de un sistema de Gestión de la
    Calidad basado en la norma ISO 9001:2008 con enfoque a procesos
    para la Gerencia Técnica adscrita a la Gerencia General
    Compresión Gas Oriente, como estrategia para normalizar y
    optimizar sus procesos asegurando la productividad, rentabilidad
    y el desarrollo óptimo de la Gerencia Técnica a
    medida que pasen los años. La investigación es de
    tipo descriptiva, aplicada, evaluativa y proyectiva con un
    diseño de campo, no experimental. Dentro de los objetivos
    principales de la investigación, destacan, la
    identificación de los procesos; el diseño de mapas
    y caracterizaciones de los procesos.

    Palabras claves: Sistema de Gestión de la
    Calidad, norma ISO 9001:2008, Gerencia Técnica, mapa de
    procesos, caracterizaciones de procesos.

    Introducción

    La familia de normas ISO 9000 corresponde a un conjunto
    de índices de referencia de las mejores prácticas
    de gestión con respecto a la calidad, que se encuentran
    definidos por la ISO (Organización Internacional de
    Normalización), estas fueron publicadas originariamente en
    1987 y han ido modificando al pasar de los años y
    están conformadas por las siguientes normas: ISO 9000:2005
    (Fundamentos y vocabulario), describe los principios de un
    Sistema de Gestión de Calidad y define la
    terminología; ISO 9001:2008 (Requisitos), describe los
    requisitos relacionados a un Sistema de Gestión de
    Calidad, ya sea para uso interno o para fines contractuales o de
    certificación; y ISO 9004:2009 (Gestión para el
    éxito sostenido de una organización) orientada para
    ayudar a conseguir el éxito sostenido para cualquier
    organización en un entorno complejo, exigente y en
    constante cambio, mediante un enfoque de Gestión de la
    Calidad.

    La Gerencia Técnica de la Gerencia General
    Compresión Gas Oriente, de Maturín, estado Monagas,
    actualmente requiere un Sistema de Gestión de Calidad con
    la finalidad de optimizar y normalizar los procesos que realizan
    para mejorar los resultados en términos de calidad en los
    productos y servicios que ofrecen; debido a esto la presente
    investigación se refiere a un Sistema de Gestión de
    Calidad basándose principalmente en la norma ISO 9001:2008
    con enfoque a procesos.

    La importancia de la investigación reside en
    poder normalizar y optimizar los procesos de la Gerencia
    Técnica para asegurar la productividad, rentabilidad y el
    desarrollo óptimo de esta, para inducir una cultura de
    calidad orientada hacia la eficiencia en la realización de
    los procesos asegurando que se tomen en cuenta todas las
    actividades necesarias.

    Para el desarrollo del trabajo se realizó
    primeramente un diagnóstico de la Gerencia en
    cuestión, visualizando la problemática planteada,
    recopilando y analizando la información más
    relevante y necesaria, así mismo mediante
    observación directa y mesas de trabajo junto al personal
    se procedió a identificar los procesos, a definir y
    diseñar los mapas y caracterizaciones de los procesos;
    entre otros. Es decir los objetivos necesarios para la
    realización de la investigación.

    El estudio es de tipo: Descriptivo, Aplicado, Evaluativo
    y Proyectivo con un diseño de campo, No Experimental y
    metodológicamente se encuentra estructurada de la
    siguiente manera: Capítulo I: el problema, donde se
    indican las razones del diseño, el problema, los
    objetivos, la justificación, el alcance, las limitaciones.
    Capítulo II: generalidades de la empresa, se presenta
    información de la empresa, misión, visión,
    descripción del área donde se realiza la
    investigación. Capítulo III: marco teórico,
    en que se encuentra todo lo concerniente a las bases
    teóricas utilizadas en la investigación.
    Capítulo IV: marco metodológico: referente a los
    tipos de estudio, diseños de investigación,
    población, muestra, procedimiento a seguir.
    Capítulo V: Situación actual, donde se presenta con
    mayor detalle la problemática. Capítulo VI:
    Diseño o propuesta, donde se resuelve el objetivo
    principal que es el diseño de un Sistema de Gestión
    de Calidad basado en la norma ISO 9001:2008 con enfoque a
    proceso. Luego se establecen las Conclusiones, Recomendaciones,
    Bibliografía y Apéndices.

    CAPÍTULO I

    El problema PLANTEAMIENTO DEL
    PROBLEMA

    La Gerencia General de PDVSA Compresión Gas,
    está estructurada por cuatro (4) Gerencias nombradas a
    continuación: (a) Gerencia de Planificación y
    Control de Gestión, (b) Gerencia Técnica, (c)
    Gerencia de Mantenimiento, y (d) Gerencia de Operaciones; las
    cuales vinculadas dan lugar al proceso de comprimir el gas bajo
    las especificaciones exigidas por el cliente obteniendo
    volúmenes de gas comprimido que se envían a los
    sistemas de transporte y distribución para su posterior
    utilización; cada una de estas Gerencias tienen su
    razón de ser dentro de la organización, y la
    Gerencia Técnica es la que se encarga de solucionar las
    condiciones anormales en los sistemas de compresión de
    gas, basándose en análisis y patrones de
    comportamiento, como también al desarrollo de
    infraestructura, de acuerdo a las necesidades de PDVSA
    Compresión Gas, diseñando e implementando
    soluciones tecnológicas medibles para los
    procesos.

    En la Gerencia Técnica desde hace algún
    tiempo se han venido presentando inconvenientes a la hora de
    realizar las actividades diarias tales como: (i) dificultades
    entre la comunicación del personal, (ii) déficit en
    la organización de documentos, (iii) responsabilidades
    indefinidas, y (iv) procesos duplicados que aumentan el uso
    inadecuado de los recursos económicos y humanos; por lo
    cual mediante un análisis se puntualiza que estás
    causas son originadas porqué: (1) no esta establecida una
    metodología adecuada a las actividades que se ejecutan,
    (2) no se están generando recursos e información
    necesarias para las operaciones y seguimiento de los procesos
    para aplicar criterios que aseguren la operación y el
    control eficaz de estos.

    Debido a los problemas anteriormente planteados la
    Gerencia Técnica requiere diseñar un Sistema de
    Gestión de Calidad basado en la norma ISO 9001:2008, con
    enfoque a procesos, para posteriormente implementarlo y
    así gestionar de manera normalizada sus procesos y
    asegurar la productividad en esta Gerencia.

    OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN Objetivo
    general
    Diseñar un Sistema de Gestión de
    Calidad basado en la norma ISO 9001:2008 con enfoque a procesos;
    en la Gerencia Técnica de la Gerencia General
    Compresión Gas, de PDVSA gas.

    Objetivos específicos 1. Diagnosticar la
    situación actual de la Gerencia Técnica de la
    Gerencia General Compresión Gas de PDVSA Gas.

    2. Identificar los procesos estratégicos,
    medulares y de apoyos, de la Gerencia Técnica.

    3. Diseñar el mapa de proceso de la Gerencia
    Técnica.

    4. Definir la estructura documental del Sistema de
    Gestión de Calidad.

    5. Caracterizar los procesos de la Gerencia
    Técnica, considerando la metodología donde se
    definirán (objetivos, indicadores de gestión,
    recursos, documentación entre otros).

    JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
    La presente investigación nace de la necesidad de
    diseñar un sistema de Gestión de la Calidad en la
    Gerencia Técnica de la Gerencia General de
    Compresión Gas, basándose en la norma ISO
    9001:2008; a fin de normalizar y optimizar los procesos para
    asegurar la productividad, rentabilidad y el desarrollo
    óptimo de la organización a medida que pasen los
    años, con esto se fomentaría, una cultura de
    calidad orientada hacia la eficiencia en la realización de
    los procesos y satisfacción del personal, asegurando que
    se tomen en cuenta todas las actividades necesarias, organizadas
    de una manera lógica y secuencial garantizando de esta
    manera el éxito de los proceso dentro de la Gerencia
    Técnica.

    Lograr un diseño efectivo del sistema de
    Gestión de la Calidad, dentro de la Gerencia
    Técnica afianzando los proceso de mejora continua,
    contribuirá al desarrollo de las actividades asegurando la
    producción de gas comprimido de manera eficiente, en el
    tiempo planificado, con los recursos presupuestados y de acuerdo
    a las especificaciones técnicas requeridas.

    ALCANCE DE LA INVESTIGACIÓN La presente
    investigación tiene como fin diseñar un Sistema de
    Gestión de Calidad para la Gerencia Técnica de la
    Gerencia General de Compresión 5 Gas PDVSA Gas, ubicada en
    Maturín estado Monagas, para la finalidad antes
    mencionada, alcanzando la etapa de diseño y
    caracterizando: 3 procesos medulares, 3 procesos
    estratégicos y 2 procesos de apoyo.

    LIMITACIONES DE LA INVESTIGACIÓN La
    problemática encontrada a la hora del estudio referente a
    la limitante que influye directa o indirectamente en el alcance y
    resultado de los objetivos se expresa a
    continuación:

    Actualmente en la Gerencia Técnica laboran 40
    personas las cuales se encuentran dedicadas a: desarrollar
    proyectos, compromisos en diferentes áreas operacionales y
    otras asignaciones, lo cual dificulta la asistencia a las mesas
    de trabajo donde se definirán las actividades generales
    ejecutadas en cada proceso, lo que representa el insumo clave
    para desarrollar las caracterizaciones de los mismos.

    CAPÍTULO II

    Generalidades de
    la empresa reseña histórica. Pdvsa
    compresión gas oriente

    En 1953 el Ministerio de Minas e Hidrocarburo crea la
    dirección de petroquímica nacional, a partir de esa
    fecha se da el sustento legal al gas en Venezuela; es de esta
    manera que en 1998 empieza a operar PDVSA GAS como una filial de
    Petróleos de Venezuela integrada a la división de
    manufactura y mercadeo. Con la responsabilidad de impulsar el
    negocio del gas natural en el país cuyas actividades eran
    de procesamiento, transporte y distribución con otras
    empresas para la colocación y venta de los
    mismos.

    Para el año 2002, PDVSA Gas se consolida como
    empresa, verticalmente integrada habiéndose concretado la
    transferencia de personal, activos y campos operativos del
    distrito Anaco y bloque del Sur del Lago de Maracaibo. Se
    definió el portafolio de negocios alineado con el Plan
    Nacional de Gas y se fortalecieron las relaciones con las
    filiales de PDVSA Petróleo. El 2 de diciembre de 2002, un
    numeroso grupo de trabajadores de la industria petrolera
    generó el cierre de pozos de petróleo y por
    consiguiente la producción de gas. Estos acontecimientos
    generaron pérdidas importantes para PDVSA GAS y por ende
    para la economía del país. De esta manera en el
    año 2005 se acordó la integración de los
    negocios de gas a nivel nacional, para facilitar el proceso de
    integración, exploración y producción,
    refinación y transporte de gas. En el año 2009 se
    nacionaliza la empresa privada Exterran, con sus 47 plantas y 187
    unidades, conformando el negocio de Compresión Gas
    Oriente, con sede principal en el municipio Maturín del
    Estado Monagas.

    DESCRIPCIÓN DE PDVSA COMPRESIÓN GAS
    ORIENTE
    El inicio de esta empresa fue en el mes de mayo del
    año 2009 cuando entro en vigencia la Ley Orgánica
    que reserva al estado bienes y servicios conexos a las
    actividades primarias de Hidrocarburos, luego en junio 2009
    Petróleos de Venezuela S.A., a través de PDVSA Gas,
    asumió el control de las operaciones y mantenimiento de 52
    plantas de compresión de gas en Venezuela en las cuales
    tiene asociadas 214 unidades Motocompresoras para brindar
    servicio a los sistemas de mercado interno, transferencia de gas,
    recuperación secundaria a los yacimientos, levantamiento
    artificial por gas para la producción de Crudo,
    relacionada a los negocios de EYP Oriente, Faja, Empresas Mixtas
    Oriente de CVP, PDVSA Gas Anaco, San Tome y la Licencia de
    Quiriquire.

    Posteriormente se traspasa a PDVSA Gas Compresión
    los Motocompresores del campo Dación, anteriormente
    dirigidos por la empresa Skanka, la cual cuenta con un total de
    19 unidades Motocompresoras. El 5 de junio de 2009 de acuerdo al
    artículo 2 de la Ley Orgánica que reserva al estado
    bienes y servicios conexos a las actividades primarias de
    Hidrocarburos, promulgada en Gaceta Oficial Nº 39.173 del 7
    de mayo de 2009, se asumen las operaciones de la empresa
    transnacional EXTERRAN, cuya actividad principal
    correspondía a la compresión de gas natural para
    consumo del mercado interno (transferencia, recuperación
    de crudo y generación eléctrica). La empresa PDVSA
    Gas Compresión luego de ser nacionalizada maneja
    volúmenes de gas y crudo de aproximadamente 1300 MMPCND y
    350 MBD, y la generación eléctrica asociada a las
    plantas generadoras es 7.5 MW.

    MISIÓN, VISIÓN Y VALORES DE PDVSA
    COMPRESIÓN GAS ORIENTE Misión PDVSA gas

    Producir, procesar, transportar, distribuir y comercializar gas
    natural y sus líquidos con eficiencia, seguridad y
    calidad, utilizando tecnología de vanguardia, para
    satisfacer las necesidades energética del país y
    cooperar con los pueblos hermanos, soportado con un talento
    humano con conciencia revolucionaria, compromiso social y
    ambiental, todo enmarcado en el plan de desarrollo socialista de
    la nación.

    Misión Compresión Gas Operar,
    mantener y optimizar los procesos de compresión de gas en
    Oriente, con un recurso humano competente y comprometido,
    utilizando de manera eficiente y segura nuestras unidades e
    instalaciones, aplicando nuevas tecnologías, en
    armonía con el medio ambiente y la comunidad, en pro de
    garantizar el manejo del gas como recurso energético,
    enmarcado en el plan de desarrollo socialista de la
    nación.

    Visión PDVSA Gas Ser la empresa socialista
    que convierta a Venezuela en la potencia energética
    gasífera, que fortalezca la integración regional y
    propicie la conformación de un mundo
    multipolar.

    Visión Compresión Gas Ser la
    organización que garantice a Petróleos de Venezuela
    S.A., sus filiales, negocios y empresas mixtas, el servicio de
    compresión de gas de manera eficiente y rentable,
    contribuyendo así al apalancamiento del plan de desarrollo
    socialista de la nación, en los próximos 6
    años.

    Valores de Compresión Gas

    Honestidad.

    Compromiso.

    Solidaridad.

    Justicia y equidad social.

    Respeto.

    Disciplina.

    Eficiencia y eficacia.

    Amor patrio.

    POLÍTICA DE LA CALIDAD DE COMPRESIÓN
    GAS
    Cumplir con las especificaciones de compresión
    establecidas por el cliente, optimizando las operaciones y
    asegurando el mantenimiento de las unidades, contando para ello
    con personal altamente competente, que cumplan con la normativa
    legal vigente, basándose en el mejoramiento continuo de
    los procesos y la eficacia del sistema de Gestión de la
    Calidad; garantizando la protección del ser humano y el
    ambiente, de acuerdo al modelo productivo socialista de la
    nación.

    OBJETIVOS DE LA CALIDAD DE COMPRESIÓN GAS
    La empresa tiene establecido como objetivos de la calidad, los
    siguientes:

    Ofrecer un servicio eficaz en compresión de gas
    de acuerdo a las especificaciones requeridas por el
    cliente.

    Asegurar la mantenibilidad y óptima operatividad
    de los motocompresores, minimizando los tiempos de paradas de
    unidades.

    Proveer el desarrollo profesional del personal en las
    competencias requeridas, mediante su formación
    continua.

    Asegurar la mejora continua de los procesos y la
    eficacia del sistema de Gestión de la Calidad.

    ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE LA GERENCIA TÉCNICA
    DE LA GERENCIA GENERAL COMPRESIÓN GAS ORIENTE
    La
    Gerencia Técnica, se encuentra conformada por cinco (5)
    superintendencias las cuales son: (a) Superintendencia de
    Planificación y Control de Gestión, (b)
    Superintendencia de Gestión de la Calidad, (c)
    Superintendencia de Soporte y Análisis Técnico, (d)
    Superintendencia de Proceso e Infraestructura, (e)
    Superintendencia de Desarrollo Tecnológico y cuentan con
    un Asesor Técnico y todas están regidas por el
    Gerente Técnico como se muestra en la (ver figura
    1).

    Monografias.com

    Figura 1: Estructura organizativa de la Gerencia
    Técnica de la Gerencia
    Compresión Gas
    Oriente.
    Fuente: PDVSA Compresión Gas. PDVSA
    COMPRESIÓN GAS ORIENTE. (SEDE PRINCIPAL)
    Como se
    muestra en la figura 2. La Gerencia de PDVSA Compresión
    Gas Oriente, se encuentra ubicada en América del Sur,
    Venezuela, en el estado Monagas específicamente en la
    ciudad de Maturín en la Avenida Alirio Ugarte Pelayo
    diagonal al edificio sede de exploración y
    producción (EyP), PDVSA.

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    Figura 2: Imagen satelital de PDVSA Compresión
    Gas Oriente.
    Fuente: GOOGLE EARTH. CAPÍTULO
    III
    MARCO TEORICO ANTECEDENTES DE LA
    INVESTIGACIÓN
    Para Gómez (2006), un buen
    antecedente de la investigación y marco teórico
    versan con rigor, exclusivamente, sobre los elementos
    relacionados con el problema, y "vincula lógica y
    coherentemente los conocimientos, conceptos, variables y
    proposiciones existentes en estudios anteriores, con los
    conceptos variables y proposiciones que trataremos en nuestra
    investigación" (p. 56). Yuni y Urbano (2006), sostienen
    que los elementos más característicos a registrar
    en la revisión de antecedentes son: el nombre de los
    autores, año de publicación, tipo de estudio,
    variables incluidas, técnicas de recolección,
    población y muestra, resultados y observaciones
    críticas o contribuciones a la investigación
    actual.

    Entre algunas de las investigaciones relacionadas con el
    presente estudio se tienen las siguientes:

    Cruz, Úbeda y Llimiñana (2007), analizaron
    la relación entre los motivos que llevan a las empresas a
    implantar sistemas de Gestión de la Calidad y los
    principios de Gestión de la Calidad que posteriormente
    aplican. Cruz, Úbeda y Llimiñana, luego de una
    exhaustiva revisión literaria, concluyeron que las
    principales motivaciones que conducen a una empresa a implantar
    un sistema de Gestión de la Calidad son de carácter
    externos, de mercado, e internos de competitividad y de
    eficiencia. Los resultados de la investigación, indicaron
    una relación entre estos motivos y los principios de
    gestión de la calidad, hallando que los motivos externos
    son los que impulsan principalmente a la empresa a adoptar los
    principios de orientación al cliente, mejora continua,
    gestión de procesos y trabajo en equipo. Los motivos
    internos de competitividad son los que impulsan principalmente a
    la empresa a adoptar el principio de liderazgo y el principio de
    formación, y los de eficiencia son los que impulsan
    principalmente a la empresa a adoptar los principios de
    compromiso y participación de los empleados,
    cooperación de los proveedores y cultura
    organizativa.

    Para la presente investigación, el estudio de
    Cruz, 2007, sientan las bases teóricas que valorizan y
    determinan conceptualmente la importancia de conocer el motivo
    real que tuvo la Gerencia Técnica, para adoptar un sistema
    de Gestión de la Calidad, porque de ello dependerá,
    en gran medida, el alcance del plan de implementación que
    se pretende diseñar, el cual es optimizar sus procesos
    internos, traducidos en la calidad de su producto final y la
    satisfacción de sus clientes.

    Velasco (2005), resalta la importancia de mejorar todos
    los días, porque lo que ayer le satisface al cliente, hoy
    lo ven deficiente, y los competidores están dispuestos a
    superar las expectativas del cliente para ganárselos y
    poder sobrevivir en este mundo cada vez más competitivo.
    Velasco, plantea que la vía para alcanzar un desarrollo
    óptimo en el mercado es obtener productos de calidad y a
    un precio competitivo de una forma continuada, y esto sólo
    es viable implementando un sistema de Gestión de la
    Calidad que sea perseverante y radical en la mejora continua, con
    lo que se acrecentará la eficiencia de los procesos, se
    disminuirán los costos y mejorará el nivel de
    satisfacción de los clientes.

    Uno de los elementos a considerar durante este proyecto
    de investigación, es incorporar en el plan de
    implementación del sistema de Gestión de la
    Calidad., aquellas actividades que aseguren la mejora continua de
    los procesos de la Gerencia Técnica.

    Rebolledo y Correa, (2005); Vengoechea, (2003); y
    Domínguez, (2006), desarrollan trabajos investigativos
    especiales para optar al grado de Ingenieros Industriales, cuya
    temática común de estudio es el desarrollo de
    planes para implementar un sistema la Gestión de la
    Calidad en determinadas empresas, sus estudios se ubican dentro
    del campo de proyectos factibles, y parten de un estudio de
    realidad (observación, encuestas, etc.), y luego se
    comparan con los modelos ya sea el sistema de manufactura global
    (GSM), gestión por procesos o mejora continua, ofreciendo
    recomendaciones. Sin duda los marcos metodológicos,
    aplicados en esos estudios, contribuyen en la
    sistematización y escogencia de técnicas e
    instrumentos idóneos para ser empleados en la
    recolección y análisis de datos, y así
    lograr cumplir con el objetivo específico número
    uno del presente proyecto investigativo.

    BASES TEÓRICAS Para Bavaresco (2001), las
    bases teóricas de la investigación son las
    teorías que le brindan al investigador el soporte inicial
    dentro del conocimiento, a continuación se señalan
    una serie de elementos teóricos considerados dentro de la
    base del marco de investigación.

    Definición de la calidad

    Eduard Deming: Concibe la calidad como "un grado
    predecible de uniformidad y fiabilidad a bajo costo y adecuado a
    las necesidades del mercado" añadiendo con ello la
    perspectiva estadística.

    Roger Schoroeder: Indica que el término calidad
    se utiliza de formas diferentes:

    Desde el punto de vista del comprador: la calidad con
    frecuencia se asocia a su valor utilidad o incluso al
    precio.

    Desde el punto de vista del productor: la calidad se
    asocia con el diseño y la producción de un producto
    para satisfacer las necesidades de los clientes.

    Philip Crosby: Desde una perspectiva técnica,
    define la calidad "cumplimiento de unas especificaciones o la
    conformidad a unos requisitos"

    ISO 9001:2008: Grado en el que un conjunto de
    características inherentes cumple con los
    Requisitos.

    Sistemas de Gestión de la Calidad (S.G.C.)
    De acuerdo a la norma ISO 9000:2005, un sistema de Gestión
    de la Calidad es "un sistema de gestión para dirigir y
    controlar una organización con respecto a la calidad"
    (Apartado 3.2.3). Este término se emplea en cualquier
    organización y se aplica a los productos, datos,
    decisiones, acciones e información. Son las personas de la
    organización las que determinan si la función
    calidad se está llevando a cabo de manera
    aceptable.

    Desde la perspectiva sistémica, conducir y operar
    una organización de manera eficiente y eficaz requiere que
    ésta se dirija en forma organizada, coherente,
    sistemática y transparente. Las normas ISO establecen la
    necesidad de implementar un sistema de gestión que
    esté diseñado para mejorar continuamente su
    desempeño mediante la consideración de las
    necesidades de todas las partes interesadas (ISO 9000:2008). El
    sistema de gestión de la organización puede
    evaluarse comparándolo con los requisitos que se le hayan
    definido. El enfoque a través de sistemas de
    Gestión de la Calidad ayuda a las organizaciones a
    analizar los requisitos del cliente, definir los procesos que
    contribuyen al logro de productos aceptables para el cliente y
    mantener estos procesos bajo control.

    Rivera (2010) citando Arias (2004), equipara
    Gestión de la Calidad con excelencia pues, "lograr la
    satisfacción a largo plazo de todos los grupos de
    interés es el objetivo de la Gestión de la Calidad
    moderna a la que denominaremos excelencia" (pagina. 79); y el
    objetivo esencial de la Gestión de la Calidad moderna es
    la mejora continua la cual debe planearse y ejecutarse como un
    proceso y no como un fin en sí misma, la cual debe poseer
    lapsos de planificación, elaboración y
    evaluación. Para Alcalde (2010) la ISO 9004 establece las
    directrices de la Gestión de la Calidad como excelencia de
    cara a la mejora continua.

    Dificultades para la implementación de un sistema
    de la Gestión de la Calidad. Así como hay una
    amplio marco teórico en la literatura internacional sobre
    los beneficios de la implementación de un sistema de la
    Gestión de la Calidad, igualmente hay una serie de
    estudios que tienen en común la existencia de dificultades
    y obstáculos que las empresas deben enfrentar en su
    implementación que si no son consideradas en la etapa de
    planeación pueden conducir a un desenlace negativo en el
    proceso. Para Escanciano (2002), las tres dificultades esenciales
    a considerar son la intransigencia al cambio, la impericia de las
    empresas y el aumento del formalismo que este sistema de calidad
    comporta. Salcedo y Romero (2006) consideran los aspectos
    organizativos y la cultura organizacional como factores que
    pueden facilitar o entorpecer la entrada al sistema de calidad.
    Simplemente si las empresas carecen de óptima
    comunicación y confianza entre las Gerencias y los
    empleados, ambiente de innovación y cambio, entonces no
    habrá Gestión de la Calidad
    óptima.

    Diferencias entre control, aseguramiento y
    Gestión de la Calidad
    A continuación en la
    tabla 1 se presentan algunas diferencias entre estos tres
    conceptos básicos de la calidad.

    Tabla 1: Diferencias entre control, aseguramiento y
    Gestión de la Calidad.

    Monografias.com

    Fuente: Implantación de un sistema de calidad
    norma ISO 9001:2008 Alfonso
    Fernández Hatre.
    Principios de la Gestión de la Calidad La norma ISO
    9000 identifica ocho principios de Gestión de la Calidad
    que pueden ser utilizados por la alta dirección con el fin
    de conducir a la organización hacia una mejora en el
    desempeño.

    En la norma ISO 9000:2005, se detallan los ocho (8)
    principios del sistema de Gestión de la
    Calidad:

    Enfoque al cliente: Las organizaciones dependen
    de sus clientes y por lo tanto deberían comprender las
    necesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los
    requisitos de los clientes y esforzarse en exceder las
    expectativas de los clientes.

    Liderazgo: Los líderes
    establecen la unidad de propósito y la orientación
    de la organización. Ellos deberían crear y mantener
    un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a
    involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la
    organización.

    Participación del personal: El personal, a
    todos los niveles, es la esencia de una organización y su
    total compromiso posibilita que sus habilidades sean usadas para
    el beneficio de la organización.

    Enfoque basado en procesos: Un resultado deseado
    se alcanza más eficientemente cuando las actividades y los
    recursos relacionados se gestionan como un proceso.

    Enfoque de sistemas para la gestión:
    Identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados
    como un sistema, contribuye a la eficacia y eficiencia de una
    organización en el logro de sus objetivos.

    Mejora continua: La mejora continua del
    desempeño global de la organización debería
    ser un objetivo permanente de ésta.

    Enfoque basado en hechos para la toma de
    decisión:
    Las decisiones eficaces se basan en el
    análisis de los datos y la información.

    Relaciones mutuamente beneficiosas con el
    proveedor:
    Una organización y sus proveedores son
    interdependientes, y una relación mutuamente beneficiosa
    aumenta la capacidad de ambos para crear valor.

    Las normas ISO: 9000 La International
    Organization for Standarization (ISO), Organización
    internacional para la normalización. Es un organismo no
    gubernamental que no presenta dependencia de ninguna entidad, por
    lo cual las normas emitidas por dicha organización no son
    impuestas en ningún país, sino que las entidades se
    acogen voluntariamente a ellas. Siendo la ISO el organismo
    encargado de promover el desarrollo de normas internacionales de
    fabricación, su función principal es la de buscar
    la estandarización de normas de productos y seguridad para
    las organizaciones a nivel internacional. "ISO" es un
    acrónimo que deriva del griego ISO, que significa "igual"
    elegido para que cualquiera que sea el país, sea cual sea
    el idioma, la forma corta del nombre de la organización es
    siempre ISO.

    La página Web de la ISO, expone que la familia
    ISO 9000 se ocupa de la normalización de la Gestión
    de la Calidad, constituyen estándares que representan un
    acuerdo internacional sobre buenas prácticas de
    gestión de calidad; que versan sobre normas y directrices
    relativas a los sistemas de gestión de calidad y de las
    normas de apoyo, lo cual implica la estandarización de lo
    que hace cada organización para cumplir con las clientelas
    y requisitos de la calidad y, los requisitos normalizados
    aplicables al tiempo que se mejora la satisfacción del
    cliente, finalmente, alcanzar la mejora continua de su trabajo en
    la búsqueda de estos objetivos, La familia ISO 9000 son
    normas genéricas que son aplicables a cualquier
    organización.

    La familia ISO 9000 vigente, está integrada por:
    la ISO 9000:2005, ISO 9001:2008 y la ISO 9004:2009.

    "ISO 9000:2005. Sistemas de Gestión de la
    Calidad. Fundamentos y vocabulario". Establece un punto de
    partida para comprender las normas y define los términos
    fundamentales utilizados en la familia de normas ISO 9000:2008,
    que se necesitan para evitar malentendidos en su
    utilización.

    "ISO 9001:2008. Sistemas de Gestión de la
    Calidad. Requisitos". Esta es la norma de requisitos que se
    emplea para cumplir eficazmente los requisitos del cliente y los
    reglamentarios aplicables, para así conseguir la
    satisfacción del cliente. Es la única norma en la
    familia contra la cual las organizaciones pueden ser
    certificadas, no obstante la certificación no es una
    exigencia imperativa de la norma, La norma ISO 9001:2008
    suministra un marco de comprobada eficacia para el desarrollo de
    un enfoque sistemático para la gestión de procesos
    de la organización, y así producir siempre
    productos o servicios que satisfagan las expectativas de los
    clientes; La norma ISO 9001:2008 determina los requisitos que los
    sistemas de calidad deben cumplir, pero no dictamina cómo
    deben ser tomadas en cuenta en cualquier organización. Lo
    cual deja un extenso margen y maleabilidad para su
    ejecución en los diferentes sectores de actividad y
    cultura empresarial, así como en las diversidades
    culturales de las naciones.

    La norma ISO 9001:2008 se aplica en: (a) Las
    organizaciones que buscan ventajas mediante la
    implantación de un sistema de Gestión de la
    Calidad., (b) las organizaciones que buscan la
    satisfacción de sus clientes, (c) los usuarios de
    productos y servicios, (d) los usuarios en el entendimiento mutuo
    de la terminología utilizada en el sistema de
    Gestión de la Calidad. Y, (e) los evaluadores del Sistema
    de Gestión de Calidad.

    "ISO 9004:2009. Gestión para el éxito
    sostenido de una organización- Enfoque de Gestión
    de la Calidad". Se centra en la capacidad de la
    organización para lograr y mantener unos objetivos a largo
    plazo ya que proporciona orientación para el éxito
    sostenido de cualquier organización con un enfoque de
    Gestión de la Calidad. Establece directrices en vez de
    requisitos, como sucede con la norma ISO 9001, e incluye la
    satisfacción de otras partes interesadas, promueve la
    autoevaluación como una herramienta que permite a la
    organización identificar y revisar su nivel de madurez.
    Esta norma centra su enfoque en el desarrollo de una cultura de
    eficiencia o rentabilidad de los sistemas de gestión para
    alcanzar el éxito sostenido a largo plazo mediante el
    análisis del entorno; desarrollo y despliegue de
    estrategias; gestión eficaz de las oportunidades y los
    riesgos, el aprendizaje adquirido de la experiencia y la
    aplicación de la mejora y de la innovación. Aporta
    un enfoque complementario desde la Gestión de la Calidad a
    la ISO 9001, ambas normas se completan entre sí pero
    también se pueden usar de modo independiente.

    Enfoque del sistema de Gestión de la
    Calidad
    Para desarrollar o implementar un sistema de
    Gestión de la Calidad se deben cumplir ciertas etapas
    tales como: (a) Identificar las necesidades y expectativas de los
    clientes, (b) establecer la política y objetivos de la
    calidad de la organización, (c) determinar los procesos y
    las responsabilidades necesarias para el logro de los objetivos
    de la calidad, (d) establecer los métodos para medir la
    eficacia y la eficiencia de cada proceso, (e) determinar los
    medios para prevenir no conformidades y eliminar sus causas, (f)
    establecer y aplicar un proceso para la mejora continua del
    sistema de Gestión de la Calidad.

    Enfoque basado en procesos La norma pretende
    fomentar la adopción del enfoque basado en procesos para
    gestionar la organización, tomando en cuenta que
    éstos están estrechamente relacionados y que el
    resultado de uno constituye directamente el elemento de entrada
    del siguiente. La identificación de los procesos, su
    gestión sistematizada y sus interacciones se conoce como
    enfoque basado en procesos (ver figura 3).

    Para Alcalde (2010) los sistemas de Gestión de la
    Calidad, enfocados en procesos están obteniendo un gran
    éxito porque las organizaciones aglutinan su
    atención en los resultados que se logran en los procesos y
    no en las acciones o tareas concretas que se ejecutan en cada uno
    de ellos. Además las personas que intervienen,
    simplemente, conocen que van a obtener con su trabajo y para
    quien lo hacen. En consecuencia esta visión permite que
    las personas concentren más su esmero en los objetivos
    generales de la empresa haciéndolos más
    comprometidos y responsables; constituyendo un clima laboral
    donde las personas ejecutan sus labores con alta
    motivación participando en los mejoramientos de los
    procesos beneficiando el autocontrol y la eficacia.

    Monografias.com

    Figura 3: Modelo Enfoque de Procesos. Fuente: Norma
    ISO 9001:2008
    Planificación de la calidad De
    acuerdo a la norma ISO 9000:2005, la planificación de la
    calidad es la "parte de la Gestión de la Calidad enfocada
    al establecimiento de los objetivos de la calidad y a la
    especificación de los procesos operativos necesarios y de
    los recursos relacionados para cumplir los objetivos de la
    calidad". (3.2.9).

    ¿Por qué un sistema de Gestión
    de la Calidad acorde a las normas
    ISO? En la tabla 2.
    Se responde el porqué de una Sistema de Gestión de
    Calidad respondiendo las preguntas ¿para qué? y
    ¿cómo? acorde con las normas ISO.

    Tabla 2: Respuesta a las incógnitas
    ¿para que?, ¿cómo? y ¿por qué?
    del
    sistema de Gestión de la Calidad acorde a las
    normas.

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    Ventajas y desventajas de implementar el sistema de
    Gestión de la
    Calidad El consenso general sobre
    la implementación de un sistema a Gestión de la
    Calidad es que lleva consigo un aumento de la productividad de la
    empresa y la satisfacción del cliente. Alcalde (2010)
    sostiene entre los beneficios: mayor oportunidad de negocios, de
    competencia con organizaciones de mayor envergadura, crecimiento
    de la lealtad y satisfacción de los clientes y
    proveedores, identificación con la calidad por parte de
    los empleados de la empresa, reducción de los gastos por
    desperdicios y optimización continua de su calidad y
    eficiencia.

    La página Web de AENOR, plantea que la
    certificación con la ISO 9001 es la plataforma ideal para
    avanzar en otras certificaciones, permite a la pequeña y
    mediana empresa emplazarse a la altura de las más grandes,
    equiparándose en eficiencia y apostando en igualdad de
    posibilidades en el agresivo mercado presente.

    Cruz (2001) luego de un amplio y detallado estudio de la
    literatura internacional sobre las ventajas y desventajas de las
    normas ISO 9000 presenta una síntesis al respecto (ver
    tabla 3):

    Tabla 3: Ventajas e inconvenientes de la
    aplicación de la normativa ISO 9000.

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    Fuente: Cruz, S. (2001) "relación entre el
    enfoque de Gestión de la Calidad y el

    desempeño organizativo. Una aproximación desde
    la perspectiva basada en recurso" (p. 58).
    El ciclo
    P.H.V.A de mejora continua
    Es una herramienta de la mejora
    continua, presentada por Deming a partir del año 1950, la
    cual se basa en un ciclo de 4 pasos: Planificar (Plan), Hacer
    (Do), Verificar (Check) y Actuar (Act). Es común usar esta
    metodología en la implementación de un Sistema de
    Gestión de la Calidad, de tal manera que al aplicarla en
    la política y objetivos de calidad así como la red
    de procesos la probabilidad de éxito sea mayor.

    Los resultados de la implementación de este ciclo
    permiten a las empresas una mejora integral de la competitividad,
    de los productos y servicios, mejorando continuamente la calidad,
    reduciendo los costos, optimizando la productividad, reduciendo
    los precios, incrementando la participación del mercado y
    aumentando la rentabilidad de la empresa u organización.
    (Ver figura 4).

    Planificar: En esta etapa primero se definen los
    planes, y la visión de la meta que tiene la empresa, en
    donde quiere estar en un tiempo determinado, evaluando las
    áreas donde se implementaran los primeros cambios con el
    fin de establecer las bases donde se sustentará el Sistema
    de Calidad de esa área en específico.
    Después se desarrolla una teoría de posible
    solución, y estableciendo cuando y como se implementaran
    los cambios para la mejora.

    Hacer: En esta etapa se lleva a cabo el plan de
    trabajo establecido anteriormente, junto con algún control
    para vigilar que las actividades se estén ejecutando
    según lo planeado.

    Verificar: En esta etapa de verificación,
    se comparan los resultados planeados con los que obtuvimos
    realmente. Antes de esto, se establece un indicador de
    medición, por que lo que no se puede medir y no se puede
    mejorar en una forma sistemática. El mejor de los ejemplos
    puede ser un deportista que entrena para calificar a las
    olimpiadas, a él se le pone a competir semanalmente con
    rivales de su mismo nivel, y aquí es cuando puede
    verificar si en verdad esta logrando aumentar su
    rendimiento.

    ü Actuar: Con esta etapa se concluye el
    ciclo de la calidad. Por que si al verificar los resultados, se
    logró lo planeado entonces se sistematizan y documentan
    los cambios que hubo, pero si al hacer una verificación
    nos damos cuenta que no hemos logrado lo deseado, entonces hay
    que actuar rápidamente y corregir la teoría de
    solución y establecer nuevo plan de trabajo.

    El Círculo de Calidad se transforma en un proceso
    continuo de mejora, una vez que se logren los objetivos del
    primer esfuerzo hay que seguirlo estableciendo, y no dejar de
    planear, hacer, verificar y actuar hasta resolver la
    problemática.

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    Figura 4: ciclo de Deming o P.H.V.A de mejora
    continua
    Fuente: J.M. Juran. Juran y la
    planificación de la calidad.
    Descripción del
    ciclo Deming
    El ciclo Deming es utilizado entre otras cosas
    para la mejora continua de la calidad dentro de una empresa. El
    ciclo consiste de una secuencia lógica de cuatro pasos
    repetidos que se deben de llevar a cabo
    consecutivamente.

    Estos pasos son: Planear, Hacer, Verificar y
    Actuar.
    En cada uno de los pasos podemos identificar algunas
    actividades a llevar a cabo (Ver Tabla 4).

    Tabla 4: Descripción del ciclo de
    Deming

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    Procesos de dirección de proyectos Los
    procesos de dirección de proyectos se presentan como
    elementos discretos con interfaces bien definidas. Sin embargo,
    en la práctica, se superponen e interactúan de
    maneras que no se detallan totalmente en esta guía. La
    mayoría de los practicantes con experiencia en
    dirección de proyectos reconocen que hay más de una
    manera de gestionar un proyecto. Los detalles específicos
    de un proyecto se definen como objetivos que deben cumplirse
    sobre la base de la complejidad, el riesgo, el tamaño, el
    plazo, la experiencia del equipo del proyecto, el acceso a
    recursos, la cantidad de información histórica, la
    madurez de la organización en la dirección de
    proyectos, la industria y área de aplicación. Los
    Grupos de Procesos requeridos y los procesos que los componen son
    guías para aplicar los conocimientos y habilidades
    apropiados relativos a la dirección de proyectos durante
    el proyecto. Además, la aplicación de los procesos
    de dirección de proyectos a un proyecto es repetitiva, y
    muchos de los procesos son reiterados y revisados durante el
    proyecto.

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