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Metodos de esterilización




Enviado por lnt82



    Indice
    1.
    Introducción

    2. Métodos
    Químicos

    3. Métodos
    físicos

    4. Filtración
    5. Bibliografía

    1.
    Introducción

    Comprende todos los procedimientos
    físicos, mecánicos y preferentemente
    químicos, que se emplean para destruir gérmenes
    patógenos. A través de esta, los materiales
    quirúrgicos y la piel del
    enfermo alcanzan un estado de
    desinfección que evita la
    contaminación operatoria.

    Métodos:
    Químicos: Con oxido de etileno
    Aldehídos
    Gas-plasma de
    Peroxido de Hidrogeno
    Físicos: Calor
    Radiaciones
    Filtración
    Agentes esterilizantes y desinfectantes

    2. Métodos
    Químicos

    Estos métodos
    provocan la perdida de viabilidad de los microorganismos.
    Con oxido de etileno:
    Es un agente alquilante que se une a compuestos con
    hidrógenos lábiles como los que tienen grupos
    carboxilos, amino, sulfhidrilos, hidroxilos, etc.
    Es utilizado en la esterilización gaseosa, generalmente en
    la industria
    farmacéutica. Destruye todos los microorganismos incluso
    virus. Sirve
    para esterilizar material termosensibles como el descartable
    (goma, plastico,
    papel, etc.),
    equipos electrónicos, bombas
    cardiorrespiratorias, metal, etc. Es muy peligroso por ser
    altamente inflamable y explosivo, y además
    cancerigeno.

    Con aldehídos:
    Son agentes alquilantes que actúan sobre las proteínas,
    provocando una modificación irreversible en enzimas e inhiben
    la actividad enzimática. Estos compuestos destruyen las
    esporas.

    Glutaraldehído:
    Consiste en preparar una solución alcalina al 2% y
    sumergir el material a esterilizar de 20 a 30 minutos, y luego un
    enjuague de 10 minutos.
    Este método
    tiene la ventaja de ser rápido y ser el único
    esterilizante efectivo frío. Puede esterilizar plástico,
    goma, vidrio, metal,
    etc.

    Formaldehído:
    Se utilizan las pastillas de paraformaldehido, las cuales pueden
    disponerse en el fondo de una caja envueltas en gasa o
    algodón, que después pueden ser expuesta al
    calor para un
    rápida esterilización (acción del gas
    formaldehído). También pueden ser usadas en Estufas
    de Formol, que son cajas de doble fondo, en donde se colocan las
    pastillas y se calienta hasta los 60° C y pueden esterilizar
    materiales de
    látex, goma, plásticos,
    etc.
    Las pastillas de formalina a temperatura
    ambiente
    esterilizan en 36 hs.

    Esterilización por gas-plasma de Peróxido
    de Hidrógeno
    Es proceso de
    esterilización a baja temperatura la
    cual consta en la transmisión de peróxido de
    hidrógeno en fase plasma (estado entre
    líquido y gas), que ejerce la acción
    biocida.

    Posee como ventajas:

    • No deja ningún residuo
      tóxico.
    • Se convierte en agua y
      oxígeno al final del proceso.
    • El material no precisa aireación.
    • El ciclo de esterilización dura entre 54 y 75
      minutos.

    Desventajas:

    • No se pueden esterilizar objetos que contengan
      celulosa, algodón, líquidos, humedad, madera o
      instrumental con lúmenes largos y estrechos.
    • Es el método
      de esterilización más caro de entre los
      descritos.

    3. Métodos
    físicos

    Calor
    La utilización de este método y su eficacia depende
    de dos factores: el tiempo de
    exposición y la temperatura.
    Todos los microorganismos son susceptibles, en distinto grado, a
    la acción del calor. El calor provoca
    desnaturalización de proteínas,
    fusión
    y desorganización de las membranas y/o procesos
    oxidantes irreversibles en los microorganismos.

    Calor Húmedo:
    El calor húmedo produce desnaturalización y
    coagulación de proteínas. Estos efectos se debe
    principalmente a dos razones:
    *El agua es una
    especie química
    muy reactiva y muchas estructuras
    biológicas son producidas por reacciones que eliminan
    agua.

    *El vapor de agua
    posee un coeficiente de transferencia de calor mucho más
    elevado que el aire.

    Autoclave
    Se realiza la esterilización por el vapor de agua a
    presión. El modelo
    más usado es el de Chamberland.
    Esteriliza a 120º a una atmósfera de presión
    (estas condiciones pueden variar)y se deja el material durante 20
    a 30 minutos.
    Equipo:
    Consta de una caldera de cobre,
    sostenida por una camisa externa metálica, que en la parte
    inferior recibe calor por combustión de gas o por una resistencia
    eléctrica, esta se cierra en la parte superior por una
    tapa de bronce. Esta tapa posee tres orificios, uno para el
    manómetro, otro para el escape de vapor en forma de
    robinete y el tercero, para una válvula de seguridad que
    funciona por contrapeso o a resorte.

    Funcionamiento:
    Se coloca agua en la caldera, procurando que su nivel no alcance
    a los objetos que se disponen sobre una rejilla de metal. Se
    cierra asegurando la tapa, sin ajustar los bulones y se da calor,
    dejando abierta la válvula de escape hasta que todo el
    aire se desaloje
    y comience la salidÔ9de vapor en forma de chorro continuo y
    abundante.

    Tyndalización
    Esterilización por acción discontinua del vapor de
    agua, se basa en el principio de TyndalÑ Las bacterias que
    resisten una sesión de calefacción, hecha en
    determinadas condiciones, pueden ser destruidas cuando la misma
    operación se repite con intervalos separados y en varias
    sesiones.
    Se efectúa por medio del autoclave de Chamberland, dejando
    abierta la válvula de escape, o sea funcionando a la
    presión normal. Puede también realizarse a
    temperaturas más bajas, 56º u 80º ocúpara
    evitar la descomposición de las sustancias a esterilizar,
    por las temperaturas elevadas.

    Ventajas del calor húmedo:

    • Rápido calentamiento y
      penetración
    • Destrucción de bacterias y
      esporas en corto tiempo
    • No deja residuos tóxicos
    • Hay un bajo deterioro del material
      expuesto
    • Económico

    Desventajas:

    • No permite esterilizar soluciones
      que formen emulsiones con el
      agua
    • Es corrosivo sobre ciertos instrumentos
      metálicos

    Calor seco:
    El calor seco produce desecación de la célula,
    es esto tóxicos por niveles elevados de electrolitos,
    fusión
    de membranas. Estos efectos se deben a la transferencia de calor
    desde los materiales a los microorganismos que están en
    contacto con éstos.
    La acción destructiva del calor sobre proteínas y
    lipidos requiere mayor temperatura cuando el material está
    seco o la actividad de agua del medio es baja.

    Estufas
    Doble cámara, el aire caliente generado por una resistencia,
    circula por la cavidad principal y por el espacio entre ambas
    cámaras, a temperatura de 170º C para el instrumental
    metálico y a 140º C para el contenido de los
    tambores.
    Se mantiene una temperatura estable mediante termostatos de
    metal, que al dilatarse por el calor, cortan el circuito
    eléctrico.

    Ventajas del calor seco:

    • No es corrosivo para metales e
      instrumentos.
    • Permite la esterilización de sustancias en
      polvo y no acuosas, y de sustancias viscosas no
      volátiles.

    Desventajas:

    • Requiere mayor tiempo de esterilización,
      respecto al calor húmedo, debido a la baja
      penetración del calor.

    Radiaciones
    Su acción depende de:

    • El tipo de radiación
    • El tiempo de exposición
    • La dosis

    Ionizantes:
    Producen iones y radicales libres que alteran las bases de los
    ácidos
    nucleicos, estructuras
    proteicas y lipídicas, y componentes esenciales para la
    viabilidad de los microorganismos.
    Tienen gran penetrabilidad y se las utiliza para esterilizar
    materiales termolábiles (termosensibles) como jeringas
    descartables, sondas, etc. Se utilizan a escala industrial
    por sus costos.

    Rayos Ultravioletas:
    Afectan a las moléculas de DNA de los microorganismos. Son
    escasamente penetrantes y se utilizan para superficies, se
    utilizan para la esterilización en
    quirófanos.

    Rayos Gamma:
    Su empleo esta
    basado en los conocimientos sobre la energia
    atomica. Este tipo de esterilización se aplica a productos o
    materiales termolábiles y de gran importancia en el campo
    industrial. Puede esterilizar antibióticos, vacunas,
    alimentos,
    etc.

    4.
    Filtración

    Se usan membranas filtrantes con poros de un
    tamaño determinado. El tamaño del poro
    dependerá del uso al que se va a someter la muestra. Los
    filtros que se utilizan no retienen virus ni
    micoplasmas, estos últimos están en el
    límite de separación según el
    diámetro de poro que se utilice.
    La filtración se utiliza para emulsiones oleosas o
    soluciones
    termolábiles. Su usa para esterilizar aceites, algunos
    tipos de pomadas, soluciones oftálmicas, soluciones
    intravenosas, drogas
    diagnósticas, radiofármacos, medios para
    cultivos celulares, y soluciones de antibióticos y
    vitaminas.

    Existen tres tipos básicos de filtros:
    Filtros profundos o Filtros de profundidad:
    Consisten de un material fibroso o granular prensado, plegado,
    activado, o pegado dentro de los canales de flujo. En este tipo
    de filtros la retención de las partículas se
    produce por una combinación de absorción y de
    retención mecánica en la matriz.

    Membranas filtrantes:
    Tienen una estructura
    continua, y la retención se debe principalmente al
    tamaño de la partícula. Partículas
    más pequeñas al tamaño del poro quedan
    retenidas en la matriza del filtro debido a efectos
    electrostáticos.

    Filtros de huella de nucleación (Nucleoporo):
    Son películas muy delgadas de policarbonato que son
    perforadas por un tratamiento conjunto con radiación
    y sustancias químicas. Son filtros con orificios muy
    regulares que atraviesan la membrana verticalmente. Funcionan
    como tamices, evitando el paso de toda partícula con un
    tamaño mayor al del poro.

    Agentes Esterilizantes

    Antisépticos

    Alcoholes

    Iodo

    Agentes catiónicos, aniónicos y
    anfóteros

    Organo Mercuriales

    Colorantes

    Desinfectantes y/o
    Esterilizantes

    Cloro y Compuestos clorados

    Aldehídos

    Oxido de Etileno

    Compuestos Fenólicos

    Acidos y Alcalis

    5.
    Bibliografía

    www.microbiologia.com.ar
    www.google.com
    apuntes Facultad de Ciencias
    Exactas (UNLP)

     

     

     

    Autor:

    Lorena
    6° Año Secundaria En Escuela
    Técnica
    Argentina

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