Indice
1.
Introducción
2. Hoteles Melia Caribe y Melia
Tropical, Playas Bávaro Higuey.
3. Melia Tropical, Playas de
Bávaro, Higuey.
4. Conclusión
Sol Melia compañía de gestión
hotelera considerada como líder
absoluto del sector hotelero Español,
tanto en su oferta urbana
como vacacional, se ha convertido en el líder de Latinoamérica.
Sus 44 años de experiencia, implementaron de alta tecnología y la
confianza aproximadamente de 20 millones de personas que
anualmente disfrutan de sus instalaciones, han dado como fruto un
reconocido prestigio avalado por sus mas de 330 hoteles en 30 países de 4
continentes.
La estrategia de
negocios de
Sol Melia, pasa por la diversificación de su producto en
tres marcas bien
diferenciadas Sol, Melia y Paradisus.
Resultado de la expansión internacional de Sol Melia es la
más importante presencia en América
con mas de 48 establecimientos urbanos y vacacionales
distribuidos en mas de 10 países, entre ellos la
República Dominicana.
Actualmente posee 4 propiedades de playa en la República
Dominicana y una en la ciudad de Santo Domingo.
Vamos mas adelante a tratar la nueva estructura
desarrollada hace desde no más de un año, donde los
anteriores hoteles Melia Caribe y Melia Tropical se conformaron
en hoteles independientes, y actualmente ha sido unificados
llamándose Complejo Melia Caribe Tropical, y donde
experimentamos el cambio total
de la anterior estructura
organizacional que regia cada una de estas propiedades a una
sola estructura.
2. Hoteles Melia Caribe
y Melia Tropical, Playas Bávaro Higuey.
El hotel Melia Caribe anteriormente posicionado en el
mercado como una
propiedad de
lujo, especialmente para Lunamieleros, compartiendo terreno con
el hotel Melia Tropical, ofreciendo ambas propiedades una
disponibilidad gastronómica de 11 restaurantes, 7
piscinas, 2 Spa, entre otros.
Este espectacular resort ubicado frente a jardines, lagos y
playas de arenas blancas, fue diseñado para parejas,
golfistas y grupos de
reuniones e incentivos. A
20
minutos del aeropuerto Internacional de Punta Cana, Melia Caribe
cuenta con 502 juniors suites, repartidas en 22 bungalows de 2
pisos. Las habitaciones incluyen TV vía satélite,
caja fuerte, Terraza, aire
acondicionado teléfono con línea directa y voice
mail, escritorio, y data port para acceso a Internet. Además
cuenta con habitaciones contiguas, otras adaptadas para
discapacitados y suites con jacuzzi para lunamieleros (sujeto a
disponibilidad)
El Melia Caribe cuenta con 7 restaurantes para todos los
gustos y preferencias. "El Turey" junto a la playa para comidas a
la parrilla;
" Hokkaido" cocina Japonesa a la carta; "Los
Panchos" cocina Mexicana estilo buffet, Restaurante Bistro " Ma
Maison" y " Capri" de pescados y Mariscos, "La Alhambra" comida
Española de tapas y Paellas y los "Gauchos" Rodizzio y
comida Argentina.
Contamos con el Lobby bar, donde saborear exquisitas bebidas. Bar
de la piscina, Grill Bar de la playa, Sport Bar en el Casino.
Igual ofrece la opción de Dine Around la cual le permite
disfrutar todos los restaurantes del Melia Caribe.
Cualquier actividad que imagine se hace realidad aquí:
Deportes
acuáticos, 4 canchas de tenis, 1 cancha para diversos
deportes, 3 piscinas, gimnasio y Spa. Golf a nivel mundial de 18
hoyos en el Cocotal Golf & Country Club. Espectáculos
emocionantes y entretenimientos día y noche. Un
extraordinario Casino y Fun Pub.
Ofrece las facilidades de bodas, aniversarios un centro de
convenciones de mas de 1,000 M2 de espacio para eventos,
anteriormente considerado como él más grande de la
zona de Bávaro.
3. Melia Tropical,
Playas de Bávaro, Higuey.
Un lugar de esparcimiento para aquellos que
ansían las actividades y la diversión, Melia
Tropical ha sido diseñado para toda la familia, y
se encuentra frente a playa Bávaro, a 20 minutos del
Aeropuerto Internacional de Punta Cana.
Cuenta con 502 habitaciones repartidas en 22 bungalows de 2
pisos, todas decoradas con colores
caribeños y con vista a la playa, piscinas o a los
jardines. Las habitaciones poseen todas las facilidades de mini
bar, Aire
acondicionado, teléfono con línea directa y voice
mail, Tv con Satélite, caja fuerte, secador de pelo, y
habitaciones contiguas.
Nuestros restaurantes festejan un banquete continuo de sabores; "
Los Atabales" para buffet internacionales, "La Gondola" para los
amantes de la comida Italiana, para comida Francesa y
Asiática a la carta
están "Le Gourmet" y " La Pagoda". Las ensaladas, paellas
y sándwichs están disponibles en el "Agora Grill"
de la playa. Bebidas ilimitadas en cualquiera de nuestros bares
de la playa, piscina o Lobby. Para los aficionados a los puros,
contamos con un Cigar Salón.
Las actividades no tienen limites en este hotel, donde siempre
hay algo para todos. Disfrute de una gran variedad de actividades
deportivas: Bicicletas acuáticas, Snorkel, velas, kayac,
Catamarán, cuatro canchas de tenis, Pin Pong, Voleibol,
Fútbol playero y aeróbicos. Existen 4 piscinas y un
club para niños
con monitores
multi lingues y juegos
originales. Además contamos con un Casino, entretenimiento
y espectáculos en vivo cada noche.
Ambas propiedades a pesar de las condiciones de estructura, y
facilidades que le unían en la oferta de servicio sus
administraciones y recursos
estructurales de organización eran completamente
separados.
El organigrama # 1
(Ver anexo) describe la estructura anterior que mostraban las
propiedades Melia Caribe y Melia Tropical respectivamente.
Actualmente las condiciones en el Mercado y la estructura
organizacional de Melia Caribe y Melia Tropical ha sido unificada
y se comercializa de la siguiente manera.
El hotel está conformado por 44 villas de |
El complejo está compuesto por los Está ubicado a 20 minutos del aeropuerto de Punta |
El Meliá Caribe Tropical es un hotel "Le Gourmet" – restaurante de lujo con cocina de especialidad mexicana para la cena; "Capri"- |
La animación es otro de los puntos En nuestro "Club House", ubicado en la zona de la Dos Spas & Centro de Salud y 8 canchas de tenis – de libre uso durante En cada hotel, se encuentra un Teatro |
Para sus reuniones y convenciones, el hotel pone |
El hotel completa sus instalaciones con En su nueva estructura se contempla un solo |
En la actualidad, todas las empresas deben de
ser flexibles ante los cambios y el tiempo ya que los
mercados y su
demanda nos
exigen tomar decisiones rápidas y efectivas. En este caso,
la Directiva de los Hoteles Melia, se encontró en una
situación muy peculiar al notar como se tornaba en una
competencia entre
sus propios hoteles, ambos ubicados en el mismo terreno,
similares instalaciones , variedad en la gastronomía, habitaciones lujosas y otras
cualidades que podían definitivamente confundir a sus
respectivos mercados .
La unificación organizacional del Hotel Melia Caribe
Tropical es un ejemplo muy claro de la creatividad y
toma de
decisiones.
Los directivos notaron como su hotel podía llenar
más expectativas y llegar a varios blancos con un solo
producto ofreciendo más de mil habitaciones.
A primera vista, podemos pensar en lo complejo que puede ser
la
comunicación y funciones en un
hotel tan grande, pero de eso se trata cuando simplificamos lo
mas complicado, y en este caso lo importante es saber a quien
reportar y a quien delegar.
En esta nueva estructura se ha tomado en cuenta y mucha
precaución con las debilidades y amenazas que pueden
presentarse . Un ejemplo ,seria la posible duplicidad de mando ,
para evitar esto , se estipula las funciones y relaciones entre
subalternos y Supervisores o Gerentes correspondientes donde
exista cierta interdependencia y cuando no .
El personal y
la
Administración del Hotel Melia Caribe Tropical ,
reconoce los cambios y las necesidades de su empresa y los
próximos o necesarios cambios serán con el mismo
fin , dar un servicio eficiente y satisfacción total de
nuestros clientes.
Autor:
Gianell Peña