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¡Alerta sanitaria! conviviendo con glifosato




Enviado por Romina



Monografía destacada

  1. Objetivo
  2. Introducción
  3. Monsanto y el Round-up
  4. OGM
  5. Distribución
    geográfica
  6. Las
    patologías halladas en la exposición con
    glifosato
  7. Casos
    más emblemáticos por intoxicación de
    glifosato
  8. Estadísticas
  9. Impacto ambiental
  10. Interacción
    suelo-glifosato
  11. Efectos del glifosato sobre la salud humana y
    el medio ambiente
  12. Anexo
  13. Conclusiones
  14. Bibliografía

Objetivo

Hemos  propuesto como tema para
nuestra investigación los  trabajos basados  es el
análisis del uso del glifosato, como herbicida y  su
relación con  la producción
agropecuaria.

Desde la década del 90´con el uso
de organismos genéticamente modificados (OMG) para
"erradicar el hambre del mundo", se ha  observado que el uso
del glifosato ha ido increyendo, observándose algunas
exacerbaciones representadas en cierto tipo de enfermedades que
podrían tener relación con la utilización de
éstos. Se procederá, por lo tanto, a establecer su
distribución geográfica en el territorio argentino, y
 tomaremos como  principal foco (en el manejo de este):
El Noreste del país.

A pesar de que, hasta el presente no
existen estudios con respaldo científico, entiéndase
que no hay  nada 100% comprobado aún  que
demuestren el potencial efecto de herbicidas a base de glifosato
sobre el organismo de mamíferos ¿La relación en la
creciente epidemiológica de ciertas enfermedades y el uso de
herbicidas fluorados, es casual o causal? Basándonos en
testimonios de profesionales de la medicina e individuos
expuestos al glifosato, estudiaremos la incidencia que se
podría establecer en la salud de las poblaciones
aledañas, en  enfermedades tales como: cáncer,
autismo, ataques renales agudos, muerte por Alzheimer y
afección embrionaria. ¿Afectará además la
biodiversidad? ¿Tiene relación con algún tipo de
alteración que afecte a la ecología?

Asimismo, ¿por qué se insiste con
el uso de un herbicida tan tóxico y no se respetan las
diluciones establecidas para no afectar a la población?
¿A qué se debe la falta de control del estado y de
estudios epidemiológicos al respecto?

En base a lo leído e investigado
podemos responder algunos de nuestros cuestionamientos, pero
recordemos que las investigaciones continúan, los estudios
de cohortes y experimentales están aún en pleno
desarrollo.

Comencemos entonces con nuestro
pequeño aporte. Preguntándonos, Es posible el uso de
otros elementos para el desarrollo de los Organismos
genéricamente modificados, ¿ha surgido algo nuevo que
remplace al glifosato?

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Introducción

ESTRUCTURA QUÍMICA

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Fuente: http://www.taringa.net/

El glifosato (N-fosfonometil-glicina) es un
herbicida, no selectivo, altamente soluble en agua, el cual es
utilizado para eliminar las maleza y arbustos indeseables en
ambientes agrícolas, especialmente los perennes.

El glifosato se provee en varias
formulaciones para diferentes usos:

  • Sal de amonio

  • Sal amina isopropil

  • Glifosato ácido – standalone,
    tanto como sal amoniacal o sal isopropil

  • Sal potásica

Su acción como herbicida la ejerce,
inhibiendo a la enzima 5-enolpiruvilsikimato-3-fosfato sintasa
(EPSPS), impidiendo así, que las plantas elaboren tres
aminoácidos aromáticos esenciales para su supervivencia
y crecimiento (fenilalanina, tirosina y triptófano). Los
cultivos, absorben el químico a través de las hojas y
lo transportan al resto de la planta, en donde actúa sobre
su sistema enzimático.

Monsanto y el
Round-up

Monsanto es una empresa internacional de
biotecnología con más de 100 años de existencia,
dedicada principalmente a la producción y
comercialización de organismos genéticamente
modificados y herbicidas Round-up.

Toma mayor auge tras la llamada
"Revolución Verde". Ésta se caracteriza por basarse en
la producción a gran escala, el monocultivo, el uso
intensivo de insumos como los fertilizantes químicos
sintéticos, los agrotóxicos, el alto grado de
mecanización y la alta dependencia con el mercado, en la
década del "50.

El mito principal de la Revolución
Verde consiste en que las semillas producidas por la misma
multiplican la cosecha de cereales y por lo tanto son la clave
para terminar con el hambre en el mundo. Sin embargo, ya hace
varias décadas que se implementó y la escasez de
alimentos ha chocado con la realidad negando el carácter
redentor de dicha Revolución.

Monsanto, en 1974, lanza al mercado el
Round-up, su primer herbicida con glifosato como ingrediente
activo. En nuestro país, se aprobó la utilización
durante la gestión de Felipe Sola, como secretario de
agricultura, ganadería y pesca, en el año
1996.

Monsanto propuso y propone sus argumentos
de ventas, basados en la simplificación en el control de
malezas y la reducción del número de rociadas
requeridas, reduciendo por consiguiente los costos.

Como cualquier producto que sale al mercado
el glifosato tiene su "trampa", ya que elimina todo tipo de
maleza permitiendo solo el crecimiento de los organismos
genéticamente modificados (OGM, también denominados
transgénicos).

OGM

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Fuente: www.teporinga.blogspot.com.ar

Ciclo de elaboración de los
OGM.

Los Organismos Genéticamente
Modificados (OGM) son variedades de especies conocidas a los que
se le han conferido alguna capacidad funcional detectable,
heredable e intencionalmente útil, por tecnologías de
ingeniería genética, a partir de la incorporación
de factores hereditarios (genes) de especies distantes o
cercanas.

Una planta genéticamente modificada
es, entonces, una planta cuyo genoma ha incorporado genes de otra
especie. Como consecuencia de esta modificación, muestra una
nueva característica que se manifiesta y transmite a su
descendencia.

Entre los cultivos modificados más
difundidos en la Argentina se encuentran la soja y sus derivados
(harinas, lecitina, proteínas, aceite), y el maíz y sus
derivados (almidón y aceite).

A este mejoramiento de los vegetales se los
denomina Agrobiotecnología o Biotecnología Vegetal, hay
que tener en cuenta que el fin no es solo producir una
proteína de interés industrial sino también
aumentar la producción de los cultivos contribuyendo a una
agricultura sustentable, que utiliza los recursos respetando al
medio ambiente y pensando en las generaciones futuras, propone
mejorar los alimentos que derivan de los cultivos vegetales,
eliminando sustancias tóxicas o alergénicas,
modificando la proporción de sus componentes para lograr
alimentos más saludables o aumentando su contenido
nutricional. Además se utilizan las plantas para fabricar
medicamentos, anticuerpos, vacunas, biopolímeros y
biocombustibles.

Los principales temas de preocupación
de los consumidores respecto a la salud humana se encuentran en
el riesgo a reacciones alérgicas, la posibilidad de
transferencia de genes del organismo transgénico al
consumidor, la resistencia a antibióticos, los efectos
tóxicos y los efectos a largo plazo sobre la salud humana.
Debe considerarse que cada OMG es analizado con rigor antes de
salir al mercado. No puede considerarse a un alimento por el solo
hecho de ser transgénico, sea nocivo para la
salud.

Monsanto empleo esta modificación,
logrando obtener un OGM que pudiera soportar los efectos del
herbicida, entonces su negocio consta de vender las semillas
resistentes conjunto al agrotóxico, sin tener en cuenta o
bien sin importarle los efectos que éste genera, tanto en la
salud como en el medio.

Hasta ahora parecería tratarse de un
hallazgo científico de resultados que solo pueden ser
positivos. Pero hay que tener en cuenta que una de esas
propiedades que adquirieron fue la tolerancia a los herbicidas
con glifosato, incrementándose entonces el uso del
mismo.

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Fuente:
www.miradaprofesional.com

El uso generalizado y cada vez más
intensivo del glifosato en asociación con el uso de cultivos
OGM plantea riesgos adicionales para el medio ambiente y la salud
humana, aunque la EPA (Agencia de Protección Ambiental) y la
OMS (Organización Mundial de la Salud) lo clasificaron como
un herbicida de baja toxicidad. Así también el SENASA
(Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria), afirma
que el herbicida cumple con todas las normativas. Pero la
evidencia disponible muestra que el glifosato, puede llegar a ser
el factor más importante en el desarrollo de varias
enfermedades.

Los cultivos transgénicos RR (Round-up
Ready), son comercializados por el agroquímico, ya
mencionado, Monsanto. La resistencia que adquieren las malezas da
que pensar, que no solo la tratan con glifosato, sino que
también, con un coctel de productos nocivos no declarados,
tales como 2,4-D, Atrazina, Paraquat. (dicho ésto por el Dr.
Jorge Kaczewer), lo que eleva claramente su toxicidad.

El 19 de enero de 2009, la
presidenta Cristina Fernández de
Kirchner dictó el Decreto 21/2009 a través
del cual creó la Comisión Nacional de
Investigación, que funciona con sede en el Ministerio de
Salud, y bajo su órbita, y posee entre sus objetivos el de
investigar los hechos denunciados y situaciones similares, sus
causas y efectos. Efectuar recomendaciones, proponer acciones,
planes, programas, etc. Reunir información estadística
e indicadores de impacto. Proponer campañas de
concienciación y educación sobre el uso,
manipulación de químicos y
agroquímicos.

Distribución
geográfica

Como ya se ha expuesto el uso de OMG viene
acompañado de la fumigación por glifosato, por lo tanto
a la hora de estudiar las zonas más afectadas por el uso de
este agrotóxico, se evalúan las regiones de
cultivación de alimentos transgénicos. La
distribución geográfica, de los mismos, en Argentina es
la siguiente:

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Fuente:
www.fosfatos.gl.fcen.uba.ar

Los pueblos más afectados por
exposición a glifosato serían 54, distribuidos
según la provincia a la que pertenecen de la siguiente
manera:

  • Buenos Aires: Los Toldos, San
    Nicolás, Trenque Launquen, Bayauca (14 muertes por
    cáncer sobre 400 habitantes en 5 meses), Chacabuco
    (incumplimiento de la ordenanza sobre agroquímicos),
    Lobería, San Pedro, Rojas y Saladillo

  • Entre Ríos: Basavilbaso, Gilbert,
    Costa de Masitas (Extrañas muertes tras las
    fumigaciones), Líbano y Rosario del Tala (4
    malformaciones congénitas en un año)

  • Santa Fe: San Lorenzo, Rosario Barrio
    Malvinas, General Lagos, Las Petacas, San Jorge, Piamonte,
    Alcorta, San Justo, Ibarlucea, Malabrigo, San Cristobal,
    Carcarañá y Venado Tuerto

  • Misiones: San Ignacio y Colonia Alicia
    (casos de retraso mental)

  • Chaco: La Leonesa (se triplicó el
    cáncer en niños y las malformaciones aumentaron un
    400%), Colonia Elisa, Villa Ángela y Colonias
    Unidas

  • Formosa: Colonia Loma Senes, Belgrano y
    Colorado

  • Santiago del estero: Bandera (400
    personas afectadas por agroquímicos y muerte de Julieta
    Sandoval de 1 año)

  • Córdoba: San José de la
    Dormida, Colonia Caroya, Colonia Vte. Agüero, Marcos
    Juarez, Alta Gracia, Sinsacate (brotes alégicos),
    Cañada de Luque, Ituzaingo, anexo (500 enfermedades en
    una población de 5000 habitantes), San Marcos sub,
    Colonia Tirolesa (intoxicación por fumigaciones), Pueblo
    Italiano, San Francisco, Río ceballos, Saldan, Alto
    Alberdi , Jesús María y Montecristo

En Argentina 13.400.000 habitantes
aproximadamente, están siendo afectados por glifosato y, 22
millones de hectáreas son fumigadas con 200 millones de
litros del herbicida.

DESARROLLO

Las
patologías halladas en la exposición con
glifosato

Desde hace algunos años los ciudadanos
colindantes a los campos fumigados con este agroquímico,
comenzaron a padecer enfermedades y observaron que estos casos se
repetían entre los vecinos. Lo siguiente fue asociar estas
coincidentes enfermedades a algún factor común. Los
médicos del pueblo se sintieron alarmados, uno de ellos, en
la provincia de Santa Fe el Dr. Neonatologo Rodolfo Paramo
comenzó a observar la elevada tasa de nacimiento con
malformaciones. En Chaco, la Dra. María Del Carmen Seveso,
notó que hubo muchos casos de enfermos con insuficiencia
renal, malformaciones congénitas en hijos de madre
jóvenes, cáncer en personas de corta edad, abortos
espontáneos y dificultades en la fertilidad, problemas
respiratorios y alérgicos agudos. Así mismo en
Córdoba se registraron números casos de
leucemia.

A raíz de esta situación sanitaria se formaron
encuentros nacionales de médicos de pueblos fumigados, donde
compartían las situaciones observadas en sus pacientes; y
agrupaciones como "Lucha de madres del barrio de Ituzaingó
anexo", "Movimiento Nacional Campesino-indígena (grupo
Mocase)" y "GRR (grupo de reflexión rural)".

Estos reclamos fueron llevados a las autoridades
municipales y provinciales obtiendose respuestas vagas. Con el
paso del tiempo y tras una lucha continua, se decreto una ley, la
Ley Fitosanitaria, que prohíbe la fumigación dentro de
los 1000 metros de límite de los centros urbanos y la
fumigación terrestre dentro de los 500 metros. Así como
la pulverización en lagunas, ríos y lagos. Raramente se
cumple esta ley y tampoco existe un organismo que controle y
sancione a los que la infringen.

La hipótesis que se planteaban los
médicos sobre que el glifosato era el causante de esas
patologías, fue comprobada en laboratorios por diversos
especialistas de varios países. En Argentina, Andrés
Carrasco, quien fue director del Departamento de Biología
Molecular de la Universidad de Buenos Aires, investigador
principal del CONICET (organismo que dirigió) y ex
subsecretario de Innovación científica y
tecnológica del Ministerio de Defensa, estudio el glifosato
como noxa del desarrollo embrionario en modelos vertebrados con
reconocida compatibilidad con el desarrollo embrionario humano. A
través de su investigación demostró los efectos
teratogénicos del glifosato, incubando e inoculando
embriones anfibios y de pollos con dosis de entre 50 y 1540 veces
inferiores a las usadas en los campos

.

"Aplicando glifosato y Roundup en
diluciones muy por debajo de las utilizadas en la agricultura,
las células embrionarias y placentarias resultan afectadas,
produciendo daño mitocondrial y dos tipos diferentes de
muerte celular, necrosis y muerte celular programada, dentro de
las 24 horas." (Benachour & Séralini
2009)

Su trabajo fue reconocido en varios
países europeos y corroborados por investigadores de
numerosas universidades de todo el mundo, los cuales han sido
publicados en revistas científicas con referato de pares.
Sin embargo, en nuestro país fue desacreditado y hasta
amenazado.

Casos más
emblemáticos por intoxicación de
glifosato

  • Fabián Tomasi: fue fumigador y una
    víctima de la ignorancia. El glifosato le produjo
    múltiples daños motrices, en miembros superiores e
    inferiores. Hoy padece terribles dolores y enfermedades que
    son la consecuencia directa de los procesos de
    fumigación al que ha sido expuesto.

  • Julieta Sandoval: Fue una bebe que
    padeció las consecuencias de la exposición de su
    madre durante el embarazo, al glifosato. La beba al nacer no
    podía respirar, por lo cual, tenía realizada una
    traqueotomía, nació con varias malformaciones, con
    hidrocefalia, parálisis facial y cerebral. Falleció
    a los 8 meses de vida. Bandera, Santiago del
    Estero.

  • Walter Portillo: fue un banderillero,
    quedo con discapacidad de miembros inferiores y problemas de
    pulmón. Gualeguaychu, Entre Rios.

  • Ocampo Marisa: Ha sido una víctima
    de los agrotóxicos, vivía cerca de un galpón
    donde fumigaban. Cursando su séptimo mes de embarazo le
    comunican que su bebe presentaba problemas, nació con
    hidrocefalia, mielomeningocele roto y problemas de
    respiración. Paraná, Entre Ríos.

Estadísticas

  • Cáncer de
    tiroides

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Fuente:
www.reduas.fcm.unc.edu.ar

Línea roja: glifosato
aplicado a soja y maíz. Línea verde: porcentaje de soja
y maíz transgénicos .Línea amarilla: varones.
Línea azul: mujeres.Las barras: hombres y mujeres
(obviamente, la semisuma de las líneas anteriores).
Izquierda, incidencia por 100.000. Eje vertical, glifosato
aplicado en el orden de las 1.000 toneladas.

  • Hospitalizados por ataques renales
    agudos

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Fuente:
www.argentina.indymedia.org

Eje vertical izquierdo: números de
hospitalizados por ataques renales agudos. Eje vertical derecho:
glifosato aplicado en el orden de las 1.000 toneladas.

  • Autismo

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Fuente:
www.reduas.fcm.unc.edu.ar

Eje vertical izquierdo: números de
enfermos. Eje vertical derecho: cantidad de glifosato en el orden
de las 1.000 toneladas. Barras: cantidad anual de casos de
autismo. Línea roja: monto de glifosato usado.

  • Alzheimer

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Fuente: www.reduas.fcm.unc.edu

Eje vertical izquierdo: muertepor 100.000
habitantes.Eje vertical derecho: glifosato en el orden de las
1.000 toneladas.Barras: cantidad de muertos por cada 100.000
habitantes. Linea azul: cantidad de glifosato
aplicado.

  • Malformaciones por
    nacimientos:

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Fuente:
www.reduas.fcm.unc.edu.ar.

Este grafico representa la tasa de
malformaciones congénitas por 10.000 nacidos vivos. Servicio
de Neonatología del Hospital Perrando de Resistencia y
Evolución de la superficie sembrada de soja de la Provincia
de Chaco

1997:

Tasa de malformaciones congénitas por
10.000 nacidos vivos: 19.1

2001:

Tasa de malformaciones congénitas por
10.000 nacidos vivos: 28.1

2008:

Tasa de malformaciones congénitas por
10.000 nacidos vivos: 85.3

  • Evolución de cardiopatías
    congénitas.

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Fuente:
www.reduas.fcm.unc.edu.ar.

  • Evolución de malformaciones
    muscoesqueléticas.

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Fuente:
www.reduas.fcm.unc.edu.ar.

Como se observa en los gráficos, el
aumento en el uso del glifosato es proporcional a las
enfermedades mencionadas. Siendo las más
frecuentes:

_ Ataques renales agudos

_Cáncer

_Malformaciones en neonatos

_Abortos espontaneo

_Enfermedades hepáticas

Impacto
ambiental

El glifosato, sus residuos y el producto de
su descomposición en la atmosfera, el ácido
aminometilfosfónico (AMPA), provocan un gran impacto en el
medio ambiente, y la posterior contaminación del aire, suelo
y agua.

  • Contaminación del
    suelo:

Es absorbido por la tierra generando
modificaciones en lo seres que la habitan y en las raíces de
los cultivos, causando una dificultosa incorporación de los
micronutrientes, como el deterioro en la fijación de
Nitrógeno.

Se ha encontrado que el herbicida puede ser
retenido en la tierra uniéndose a partículas, pero
según su composición química, puede filtrarse
hasta las aguas subterráneas. Siguiendo esta línea,
Piccolo y Celano (1994) encontraron que en algunos tipos de
suelos se libera el 80% del herbicida absorbido, mientras que en
otros entre un 15 y 35%.

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Fuente:
www.quimitecnia.blogspot.com.ar

Interacción
suelo-glifosato

  • Contaminación del
    aire:

Cuando se realiza la fumigación de
forma aérea, se dispersan los agroquímicos sobre el
área a trabajar aumentando consideradamente las
posibilidades de contaminación accidental sobre las
poblaciones cercanas. A causa de esto los habitantes
aledaños y los trabajadores del campo sufren los siguientes
efectos agudos:

  • Irritación, inflamación,
    hormigueo o ardor de la piel, dermatitis, dermatitis por
    fotocontacto;

  • Conjuntivitis, dolor ocular, lesiones
    en la córnea, ardor en los ojos, visión borrosa,
    visión doble, inflamación del ojo y el
    párpado;

  • Malestar nasal y oral, sabor
    desagradable, hormigueo e irritación de garganta, dolor
    de garganta, inflamación de la lengua;

  • Ardor en el pecho, tos;

  • Náuseas, vómitos, dolor de
    cabeza, fiebre, diarrea, temblores y escalofríos,
    cansancio, letargo

  • Contaminación del
    agua:

Un informe de la Organización Mundial
de la Salud (WHO 2005) confirmó que el glifosato se
encuentra en aguas superficiales a niveles de entre 0.5 µg/l
y 1 µg/l y que su producto de descomposición, el AMPA,
se encontró a concentraciones de alrededor de 6 µg/l5.
El glifosato puede ingresar a las aguas superficiales a
través de fumigaciones en tierra, ya sea mediante la
unión a las partículas del suelo o por las
pulverizaciones. Cuando los niveles de glifosato exceden el
máximo permitido para pesticidas en el agua potable, las
empresas deben realizar una filtración de la misma antes de
que sea suministrada al público.

"Las primeras alteraciones en la salud
de los habitantes del barrio Ituzaingó anexo, Córdoba,
se había creído que se producía a través del
agua contaminada. Cuenta una de las cabecilla de la
organización "Madres del Barrio Ituzaingo Anexo" Sofía
Gatica. La solución que les dio el gobernador de la Sota y
el ministro de salud fue, firmar un papel que los obligaba a no
hacer juicio a cambio del agua y con ello, renunciar a sus
derechos. Pero siguieron sus reclamos hasta lograr que la
presidenta Cristina Fernández de Kirchner dictara el decreto
21/2009, igualmente la lucha sigue"

La vida acuática también se ve
seriamente afectada, se ha comprobado la elevada mortalidad de
varios anfibios, como algas y renacuajos, y alteraciones en las
comunidades microbianas marinas.

Glifosato vs herbicida
fluorados

Dentro de la industria herbicida existen
varios tipos de agrotoxicos que se pueden utilizar, dentro de
ellos encontramos los fluorados, como Fluometuron, Fluroxipir y
Oxifluorfen. Al haber una gran variedad dentro del mercado es
inevitable preguntarse ¿Por qué solo se usa el
glifosato? La respuesta está dada por las
características de los OGM, ya que solo son resistentes a
este químico. Por lo tanto no es de extrañar que los
agrarios opten por este combo que ofrece Monsanto, el mismo es
mucho más redituable para los empresarios.

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Fuente: www.ecoticias.com

Efectos del
glifosato sobre la salud humana y el medio
ambiente

ANALISIS FINANCIEROS

Cuando se evalúan las ganancias
obtenidas por el uso de OMG acompañado del glifosato, se
podría encontrar respuesta al interrogante de porqué se
desvaloriza la salud humana. A medida que fueron pasando los
años, la utilización de éste agrotóxico
aumentó desmesuradamente por la disminución de costo en
la mano de obra y provocó un auge de la producción en
menor tiempo, por lo tanto los dueños de las hectáreas
van a optar por aplicación del mismo dadas las ganancias que
generan.

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Fuente:www.focoeconomico.org

Eje izq: Evolución de la
producción Eje der: precio de la soja Los datos son: AACREA
(Asociación Arg. de Consorcios Regionales de Expanción
Agricola), en base a datos de MAGyP (Ministerio de Agricultura
Ganaderia y Pesca) y el mercado local de granos.

Anexo

CONSTITUCIÓN NACIONAL
ARGENTINA

Art. 41: "Todos los habitantes gozan del
derecho a un ambiente sano, equilibrado, apto para el desarrollo
humano y para que las actividades productivas satisfagan las
necesidades presentes sin comprometer las de las generaciones
futuras; tienen el deber de preservarlo. El daño ambiental
generará prioritariamente la obligación de recomponer
según establezca la ley. Las autoridades proveerán a la
protección de este derecho, a la utilización racional
de los recursos naturales, a la preservación del patrimonio
natural y cultural y de la diversidad biológica, y a la
información y educación ambientales. Corresponde a la
Nación dictar las normas que contengan los presupuestos
mínimos de protección, y las Provincias, las necesarias
para complementarlas, sin que aquellas alteren las jurisdicciones
locales. Se prohíbe el ingreso al territorio Nacional de
residuos actual o potencialmente peligrosos y de los
radioactivos."

Art. 43: "Toda persona puede interponer acción
expedita y rápida de amparo, siempre que no exista otro
medio judicial más idóneo, contra todo acto y/u
omisión de actividades públicas o de particulares que
en forma actual o inminente lesione, restrinja, altere o amenace,
con arbitrariedad o ilegalidad manifiesta, derechos o
garantías reconocidos por esta Constitución, un tratado
o una ley. En el caso, el Juez podrá declarar la
inconstitucionalidad de la norma en que se funda el acto u
omisión lesiva. Podrán interponer esta acción
contra cualquier forma de discriminación y en lo relativo a
los derechos que protegen al ambiente, a la competencia, al
usuario y al consumidor, así como los derechos de incidencia
colectiva en general, el afectado, el Defensor del Pueblo, y las
asociaciones que propendan a esos fines, registradas conforme a
la ley, la que determinará los requisitos y formas de su
organización. Toda persona podrá interponer esta
acción para tomar conocimiento de los datos a ellos referido
y de su finalidad, que consten en registros o bancos de datos
públicos, o los privados destinados a proveer informes, y en
caso de falsedad o discriminación, para exigir la
supresión, rectificación, confidencialidad o
actualización de aquellos."

LEY PROVINCIAL DE PRODUCTOS
FITOSANITARIOS N° 11.273

[..] "la protección de la salud
humana, de los recursos naturales y de la producción
agrícola, a través de la correcta y
racional utilización de productos fitosanitarios, como
así también evitar la contaminación de los
alimentos y del medio ambiente"[…]

[…] "El Ministerio de Agricultura,
Ganadería, Industria y Comercio será el organismo
de aplicación de la presente Ley" […]

[…] "Los productos fitosanitarios
utilizados en producciones vegetales intensivas deberán
ser almacenados en locales seguros, ventilados y separados
convenientemente de viviendas y lugares de empaque. Se
procederá de igual modo con los equipos y elementos de
aplicación." […]

[…] "Prohíbase la
aplicación aérea de productos fitosanitarios de clase
toxicológica A y B dentro del radio de 3.000 metros de
las plantas urbanas. Excepcionalmente podrán aplicarse
productos de clase toxicológica C o D dentro del radio de
500 metros, cuando en la jurisdicción exista ordenanza
municipal o comunal que lo autorice, y en los casos que
taxativamente establecerá la reglamentación de la
presente. Idéntica excepción y con iguales requisitos
podrán establecerse con los productos de clase
toxicológica B para ser aplicados en el sector comprendido
entre los 500 y 3.000 metros." […]

[…] "Cuando el organismo de
aplicación estimare desaconsejable el empleo de
determinado producto fitosanitario que por su toxicidad o
prolongado efecto residual tornare peligroso su uso,
adoptará en forma inmediata las medidas necesarias para el
resguardo y preservación de la salud de la población
y del medio ambiente." […]

[…] "Toda persona podrá
denunciar ante la autoridad de aplicación, todo hecho, acto
u omisión que contravenga las disposiciones de la presente
Ley que produzca desequilibrios ecológicos, daños
al medio ambiente, a la fauna flora o a la salud humana. El
procedimiento a seguir se determinará en las normas
reglamentarias." […]

[…] "Cuando el organismo de
aplicación estimare desaconsejable el empleo de
determinados agroquímicos por su alta toxicidad, prolongado
efecto residual y/o por otra causa que hiciere peligroso su uso,
gestionará ante la Secretaria de Estado de Agricultura,
Ganadería y Pesca de la Nación su exclusión de la
nómina de productos autorizados, sin perjuicio de adoptar en
forma inmediata las medidas necesarias para el resguardo
y preservación del medio ambiente, flora, fauna,
personas o bienes." […]

LEY 26331 BOSQUES NATIVOS: PRESUPUESTOS
MINIMOS DE PROTECCION AMBIENTAL DE LOS BOSQUES
NATIVOS

[…] "La presente ley establece los
presupuestos mínimos de protección ambiental para el
enriquecimiento, la restauración, conservación,
aprovechamiento y manejo sostenible de los bosques nativos, y de
los servicios ambientales que éstos brindan a la sociedad.
Asimismo, establece un régimen de fomento y criterios para
la distribución de fondos por los servicios ambientales que
brindan los bosques nativos." […]

[…] "Promover la conservación
mediante el Ordenamiento Territorial de los Bosques Nativos y la
regulación de la expansión de la frontera agropecuaria
y de cualquier otro cambio de uso del suelo."
[…]

[…] "Fomentar las actividades de
enriquecimiento, conservación, restauración
mejoramiento y manejo sostenible de los bosques nativos."
[…]

[…] "Entre otros, los principales
servicios ambientales que los bosques nativos brindan a la
sociedad son:

– Regulación hídrica;

– Conservación de la
biodiversidad;

– Conservación del suelo y de calidad
del agua;

– Fijación de emisiones de gases con
efecto invernadero;

– Contribución a la
diversificación y belleza del paisaje

– Defensa de la identidad cultural."
[…]

Conclusiones

Las conclusiones fueron elaboradas de
manera individual respetando la subjetividad que involucra el
pensamiento personal, pero considerando la objetividad que nos
muestra la investigación realizada.

Téc. Sup. en AA CC Aquino
Gabriela

En base a lo investigado, concluyo que el
glifosato es una problemáticas con las que conviven los
pueblos sojeros aledaños a los centros fumigadores, los
cuales viven con cáncer, alergias, teniendo que dejar sus
viviendas para evitar ver morir a sus hijos a causa de estas
enfermedades.

Entonces, ¿Pesa más las elevadas
ganancias que la vida? ¿Cómo puede ser que ningún
organismo, como el SENASA, la EPA le de la importancia que
debería tener?

Las evidencias del mal que provoca este
herbicida están a la luz, y sin embargo lo rotulan como
"levemente tóxico", dañan nuestra salud así como
también al medio ambiente, generando una serie de
modificaciones que nos afectan a todos.

Nada va a cambiar si las leyes no se llevan
a cabo, si las personas responsables de vigilar su
utilización no realizan su trabajo adecuadamente y si el
bienestar de la sociedad no se encuentra por sobre la
rentabilidad financiera.

Por ello, la lucha de las familias
expuestas continúa hasta que algún día, puedan
llegar realmente a ser escuchadas.

Téc. Sup. en AA CC Puertas
Romina:

En base a lo expuesto e investigado puedo
concluir en que la salud pública está siendo pisoteada
por un veneno encubierto bajo el nombre de herbicida y el estado
está haciendo caso omiso a esta situación.

Es necesario que organismos nacionales
realicen investigaciones oficiales, que se vaya al fondo del
asunto, que se controle y se implementen políticas más
rigurosas para las fumigaciones con agroquímicos. Sobretodo
necesitamos que el estado responda los incansables pedidos de los
pueblos más vulnerables de nuestro país a la
exposición de los mismos.

Hay que comprender que los tóxicos que
se usan en el campo son un arma que está matando gente, sin
discriminar edad ni sexo. Estos ciudadanos que luchan día a
día contra grandes empresarios que se enriquecen a costas de
su salud están pidiendo que organismos como el SENASA
cumplan el rol que se les fue asignado.

No es posible comprender desde un
razonamiento a base de ética y moral, como algo tan
básico como lo es el derecho a la salud y la vida este
siendo violado a la vista de todos, y se priorice los millones
que se generan, por sobre la necesidad a una vida digna, libre de
un ambiente perjudicial, tan lejano para millones de
familias.

Téc. Sup. en AA CC Costa
Leticia

Tras haber realizado este trabajo me es
inevitable pensar que la única razón por la cual se
insiste en usar este producto, es la ganancia que les proporciona
a los empresarios. Ya que sino seria inexplicable el motivo por
el cual se atenta de tal forma a la salud humana y a la
biodiversidad.A pesar de que en la actualidad se hayan dictado
decretos y leyes para poder regular el impacto de este
agroquímico, de nada sirven si no se los respeta ni hacen
respetar. Quizás en algún momento se lo pensó
junto con los OGM para "erradicar el hambre del mundo", pero
está claro que el problema no es la cantidad de alimentos
que se produzcan sino la distribución que se realice de
ellos, lo cual se comprueba con facilidad hoy en día. El WFP
(Programa Mundial de Alimentos) publico el 25 de enero de 2013
que aproximadamente 870 millones de personas en el mundo no comen
lo suficiente para estar saludable, lo que significa que una de
cada ocho se acuesta cada noche con hambre. Dejando en evidencia
que el único "apetito" que se está erradicando es el de
las empresas por generar más dinero.Entonces si ponemos en
mesa los costos y beneficios que conlleva la utilización de
este herbicida está claro que bajo ningun punto de vista
podemos priorizar el lucro antes que la salud, que como vimos se
deteriora cada día mas en las personas expuestas a este
químico.

Téc. Sup. en AA CC Erdocia
Mariana:

En lo investigado en este trabajo se
demuestra que herbicidas a bases de glifosato, como el Round-up,
tienen efectos nocivos para la salud humana y para el medio
ambiente. Como consecuencia a la exposición a este herbicida
se han detectado varios patologías como malformaciones en
los recién nacidos, varios tipos de cáncer, ataques
renales agudos, abortos espontáneos, entre otros. Con lo que
respecta al medio ambiente, esos herbicidas provocan una
reducción de la nutrición de las plantas. La vida
acuática se ve afectada, ya que las pulverizaciones
aéreas llegan a las napas de agua a través del suelo,
lo que provoca una elevada mortalidad de varios anfibios, como
algas y renacuajos, y alteraciones en las comunidades microbianas
marinas.

El glifosato y el Round-up están lejos
de ser herbicidas benignos, y es de urgencia una necesaria
revisión de su seguridad para la salud humana y animal, y
para el medio ambiente.

Los cultivos transgénicos RR han
incrementado enormemente el uso de glifosato. Esto es muy
preocupante teniendo en cuenta la nueva evidencia sobre su
toxicidad. ¿Es esto un monopolio? Sabemos que la ciencia
avanza de manera indescriptible, ¿que hace que no podamos
reemplazar este tipo de herbicida? ¿Dónde empieza el
verdadero fin de los OMG y dónde termina la ambición
desmesurada de la industria de estos productos?

A raíz de lo estudiado se plantea una
necesidad urgente de hallar soluciones sustentables para la
agricultura. Estas no provendrán de los cultivos
transgénicos, y definitivamente tampoco de los cultivos
transgénicos tolerantes a herbicidas.

Bibliografía

  • Barruti Soledad "Mal
    Comidos"
    Ed.: Planeta, Argentina 2° edición,
    2013.

  • Carrasco Andrés,
    "Avances en la Toxicología Molecular vol.
    6"

La Revolución Biotecnológica en la Argentina

http://www.greenpeace.org/argentina/Global/argentina/report/2011/bosques/informe-glifosato-espa%C3%B1ol-v2.pdf

http://www.grr.org.ar/campanapdf/videos.php

http://www.reduas.fcm.unc.edu.ar/category/glifosato/

http://www.pagina12.com.ar/diario/sociedad/3-196511-2012-06-16.html

http://argentina.indymedia.org/news/2014/10/867588.php

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fcampus.fca.uncu.edu.ar%3A8010%2Fpluginfile.php%2F23376%2Fmod_resource%2Fcontent%2F1%2FMANEJO%2520DE%2520MALEZAS.EN%2520CULTIVOS%2520PERMANENTES%25202014.pdf&h=6AQE6zsGP

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.ehowenespanol.com%2Fplantas-cultivo-resistentes-herbicidas-lista_50389%2F&h=HAQGdRt6b

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.terralia.com%2Fvademecum_de_productos_fitosanitarios_y_nutricionales%2Findex.php%3Fproceso%3Dregistro%26numero%3D1459&h=RAQEs9qny

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.insht.es%2FInshtWeb%2FContenidos%2FDocumentacion%2FTextosOnline%2FEnciclopediaOIT%2Ftomo2%2F62.pdf&h=bAQFj7Bzn

Recursos humanos: Estudiantes Técnico
Superior

  • 1. Aquino Gabriela.

  • 2. Erdocia Mariana.

  • 3. Costa Leticia.

  • 4. Puerta Romina.

Coordinador; Lic. Prof.: Pérez Silvina
A.

Procesamiento de datos: Se han verificado
varios link, comparado textos de investigación
científicas, apoyándonos en la medicina basada en
evidencia y la comparación.

Otros recursos: Uso de internet, tablas,
cuadros comparativos, trabajo grupal coordinado y diversas
bibliografías.

Tiempo de duración de la
investigación: 4 meses.

 

Enviado por:

Romina

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