Estudio de los costos de una empresa dedicada a la fabricación y venta de jabón (Valencia)

Introducción

A continuación se le presentara a usted lector
los siguientes datos sobre l empresa Valencia.

• La elaboración de desinfectantes marca
  x.

• Su área de trabajo.

• Su forma de elaborarlo y otros detalles
  mas.

Se presenta una breve historia sobre la empresa,
organigrama y un dibujo estructural de la empresa.

Reseña
histórica

Fue para el 1912 cuando se iniciaron los trabajos de
construcción de un proyecto industrial en la ciudad de
Santiago de los Caballeros, bajo la dirección del
señor MANUEL BERMÚDEZ, donde se fabrican
distintos productos, entre ellos extracción de alcohol de
melaza de caña, trementina de resina de pino (perzubia),
aceite de coco y palma criolla y tambien produciría un
jabón de cuaba de marca Cronos.

En 1932 estas instalaciones son vendidas al empresario
venezolano Dr. Mauricio Berrizbetia Guarch quien dedicar el
proyecto exclusivamente a la fabricación de jabón
para lavar y lo bautiza con el nombre de Valencia en honor al
lugar de origen de su esposa doña Natalia que era de la
ciudad de valencia en el Estado de Carabobo, Venezuela. El Dr.
Berrizbeitia fallece en el 1937 y entonces se forma una
compañía en comandita en la que participan la
esposa e hija del fallecido y la administra y dirige su actual
incúmbete Sr. Agustín Jáquez Veras. A la
muerte de su hija Juana en 1941 Doña Natalia vende sus
derechos al Sr. Jáquez quien pasa a ser dueño
único de la industria que se convierte en junio de 1947 en
compañía por canciones.

Ya en el año1945 se hacen los primeros ensayos
para fabricar jabones de baño para el tocador Gladis
lavándulado que supera líquido Valencia para lavado
de las manos y ropa fina. Para el año 1955, y vista la
gran aceptación de sus productos entre el público
consumidor se hace la primera gran ampliación de la
fábrica se construyen mas edificaciones para
depósitos, se extienden las áreas de proceso y
producción integrando una nueva paila de
saponificación dos mezcladoras de jabón, más
moldes para caldera adicional para producción de vapor y
tambien se extrae de Alemania troqueladora eléctrica para
estampar los jabones con la que se introduce al mercado el
formato de la pastilla de jabón ortogonal se llega
entonces a la introducción de nievas tecnologías y
la electricidad para agilizar los trabajos de
producción.

Poco tiempo después para el año 1966,
llegan nuevas brisas de cambio en las técnicas de
producción de jabones y la Jabonería Valencia,
preocupado siempre por la calidad de sus productos adquiere en
1975 una flamante nueva fabrica de jabones. Se simplifican y
agilizan el manejo de las distintas materias primas y se monta
una línea de secado Mazzoni italiana que sustituye los
molde de enfriamiento, pues en ella se produce el cambio de la
fase liquida del jabón a una base sólida con el
simple control de condiciones de presión, temperatura,
enfriamiento al vacío, etc.. Valencia innova otra vez el
mercado con la introducción de la bola de
jabón.

En 1985 Jabonería Valencia renovó su
línea de jabones, para el tocador e instala en Santo
Domingo, Zona Industrial de Herrera las maquinarias para producir
jabones para hoteles y consumidores, marcas Regal y Floral,
además de su tradicional Gladis, aportando así, en
cantidad producto nacional en la gran actividad turística
del país.

Existe en Jabonería Valencia una mística
familiar que podría bien decirse que es en parte
fundamental en el éxito progresivo de la industria,
única en su género en el interior del país,
en la que ya se integra una tercera generación que
garantiza su futuro desarrollado y realiza los íntimos
deseos de su progenitor Don Agustín Jáquez
Veras.

OBJETIVO DE LA EMPRESA

Presentar a sus clientes un buen servicio, con buena
calidad y presentación e incurrir en el mercado
extranjero.

ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA

MISIÓN, VISIÓN

Misión: Elaborar y comercializar productos
de consumo masivo para limpieza e higiene personal y del hogar,
que proporcionan belleza y salud, manos expertas y alta
tecnología se unen para satisfacer plenamente a nuestros
clientes oportunamente productos de excelente calidad.

Visión: Ser lideres en la región
del Cíbao del mercado de consumo masivo de productos de
limpieza e higiene personal y del empresa de la industria en el
mercado nacional e incursionar en el mercado internacional.

Mercado del
producto

En los colmado, supermercado, almacén de
distribución.

CANTIDAD Y TIPO DE MANO DE OBRA

#4

1 se pesa la materia prima

2 supervisión

Ingredientes.

• Noniflenal: es la parte
  mulsificadora

• Amonio cuatemario: Es la parte que
  densifecta.

• Colorante: Dependiendo del
  producto

• Alcohol etílico: Es lo que ayuda
  atrapar a fragancia

• Fragancia: Es lo que le queda el olor al
  producto.

• Formaldeino: Funciona como preservante del
  producto

NATURALEZA DE LA EMPRESA

La empresa tiene una labor normal, su mayor
producción es la del Jabón con este producto
empezó la empresa. Hoy tiene diversos
productos.

MERCADO DONDE SE DESARROLLA

En los colmado, supermercado, y almacén de
distribución.

PRODUCTO QUE LABORA

• Rinse

• Champoo

• Cloro

• Jabón Risol

• Jabón Ralado

• Jabón Pasta, Bola

Descripción
del proceso de producción

• Agua ¼

• Adicionamos nonilfenol

• Amonio cuatemario

• Alcohol

• Formaldehído

• Colorante

• Fragancia

• Lo que falta de agua

• Tiene tiempo media hora

• Chequear control de calidad

• Almacén temporal

• Producción diaria 90 caja

• Materia prima de envase fusita

• Presentaciones.

VOLUMEN DE PRODUCCIÓN

90 cajas diaria.

ESTUDIO DE MOVIMIENTOS

El operario tiene que subir por una escabrera a los
tanques para echarle los ingredientes que se utilizan en el
proceso, cada ingrediente en un cierto tiempo.

CONSIDERACIONES AMBIENTALES

El ambiente es un ambiente normal, temperatura normal,
es un ambiente propicio para el trabajo que se desempeña
en esa área.

SEGURIDAD DE LA EMPRESA

El segura le ofrece al operario los recursos necesarios
para el trabajo no hay problema con la salud y que lo que ellos
realizan no la afecta en nafa siempre y cuando ellos ante
cubierto debidamente como lo exige la empresa.

Análisis de
puesto

• Titulo del puesto: Encargado de
  producción

• División: Operativo

• Departamento: Desinfectantes

• Unidad: Rinse, Shampoo, Cloro, Desinfectante
  Ambientales.

• Reporte a: Almacén

JUATO A TIEMPO

% defectuoso 5:

5/90= 0.05= 0.5%

%defectos 15:

15/90=0.2= 2%

clasificación general.

Se clasifican en Flora, Limón y el
Pino

TIEMPO DE EJECUCIÓN DE LAS
OPERACIONES

3 Segundo y media hora

Beneficios de la calidad basadas en el uso justo a
tiempo su calidad es nuestra por que sus operaciones son
sencillos y fácil de dominar. Incluso los trabajadores son
utilitos.

CONCLUSIÓN

Este producto es bueno tanto para el que lo produce. Y
que el consumidor lleva conmigo un artículo den buena
calidad, tanto en el envase como en el contenido.

Bueno para el productor es un producto fácil de
elaborar con un mecanismo cómodo llevando una gran demanda
en el mercado.

BALANCE DE LINEA:

Tiene las operaciones más lenta que es la de
mezclar los ingredientes químico en este proceso de
trabajo.

DISTRIBUCION DE PLANTA

Nombre de los simbolos indicado en la
distribucion de planta

Conclusión

Al concluir este trabajo obtuvimos una gran experiencia
acerca de la elaboración del jabón valencia "el
jabón por excelencia del pueblo dominicano", obtuvimos una
gran experiencia de cómo se pueden hacer mejora en las
operaciones para la elaboración de
jabón.

Bibliografía

• Anaya Tejero, J. J. "Logística Integral. La
  gestión operativa de la empresa". Editorial ESIC,
  Madrid, 2000.

• Ballou, R. "Logistica Empresarial. Control y
  Planificación". Editorial Diez de Santos, Madrid,
  1991

• Casares Ripol, Javier; Rebollo Arevalo, Alfonso:
  "Distribución comercial". Editorial Civitas, S.A.
  Madrid, 1996.

• Comas Pulles, R: "La logistica. Origen, desarrollo y
  análisis sistémico". Revista Logistica Aplicada
  Nro1,Año 1996

• Coyle – Bordi – Langley: "The management
  of bussiness logistics". West Publisihing Company. ST Paul.
  New York. Los Angeles, San Francisco. Fourt Edición,
  1992

• Diez de Castro E; Fernandez J.C.:
  Distribución comercial. Editorial McGraw-Hill
  Interamericana de España, S. A. 1994

• Informes de Newsletters: "La revolución de la
  gestión de compras. Cadena de proveedores,
  Gestión logística y Nuevas tecnologías".
  Editorial Recolectos S.A. 1997.

• Iresco, Gestión de stocks, Madrid,
  1982,

• Matos Rodríguez, Héctor;
  Hernández Maden, Reynol: "Logística una vision
  general". Universidad de Matanzas.

• Ortiz Torres, Maritza, Rodríguez Aynat,
  Blanca, Felipe Valdés, Pilar: "La evaluación
  del área de compras: Un reto para la
  organización". Ponencia presentada al Evento INNIFIN,
  La Habana, 2001.

• Pau, J. y De Navascues, R. "Manual de
  Logística integral" Editorial Díaz de Santos,
  Madrid, 1998.

• Prida Romero, B. Y Gil Gutierrez Casas.
  "Logística del Aprovisionamiento". Editorial McGraw
  Hill Interamericana de España S. A., 1996

• Santos Norton, Ma. Lilia: "Curso para jefes de
  compras Grupo hotelero Gran Caribe". ISPJAE. 1997

• Sommerer, Gerhard: "Abastecimiento Material y
  preparación para la producción industrial.
  Instrumentos para la toma de decisiones". Artículo
  publicado en el texto "Logística: Suministro,
  Producción y Distribución". Editorial Industria
  Moderna. Alemania. 1994.

• Soret de los Santos, I. "Logística comercial
  y empresarial". Editorial ESIC. Madrid, 1994

• SYAF: Selección y Acción Formativa.
  Emilio Rodríguez Moya: "Gestión de Compras.
  Negociación y Estrategias de aprovisionamiento".
  Editor: Fundación Confemetal, Madrid, 1999

• Nassir Sepag Chain, Reinaldo Sepas Chain
  "PREPARACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTO" 3ra.
  Edición, Mac Graw-Hill, MÉXICO,2001.

• Gitman, Laurence J, " PRINCIPIO DE
  ADMINISTRACIÓN FINANCIERA" 8va. Edición,
  Abenada, West Liengrad. MÉXICO, 2000.

• Polimeni, Ralphas y otros " CONTABILIDAD DE COSTOS"
  3ra Edición, MacGraw-Hill. COLOMBIA, 2000.

• INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES EN LA CIENCIA
  ADMINISTRATIVA, Eppen, G. D / Gould F. J. / Schmidt, C.P. /
  Moore, Jeffrey H, / Weathrford, Larry R. Prentice – Hall
  5ª Edición México 1999 –
  1987

• INTRODUCCIÓN A LA INVESTIGACIÓN DE
  OPERACIONES, Hiller S. Frederick / Lieberman J. Gerald – Mc
  Graw Hill Séptima Edición.

• ANÁLISIS CUANTITATIVOS PARA LOS NEGOCIOS,
  Bonini Ch. E./ Hausman W. H./ Bierman H. – Mc Graw Hill
  Novena Edición 2000.

• ADMINISTRACIÓN DE PRODUCCIÓN Y
  OPERACIONES

Chase – Aquilano – Jacobs – Irwin Mc Graw Hill – Octava
Edición.

• INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES, Taha Hamdy A.
  Prentice Hall Omega México 1992 –
  1998.

• INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES, Kamlesh Mathur
  – Daniel Solow – Prentice Hall

• INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES, Bronson,
  Richard – Mc Graw Hill (Colección Schaum)
  México 1982.

• INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES, Herbert
  Moskowitz / Gordon C. Wright – Prentice / Hall Carvajal
  Calí 1982.

• MÉTODOS Y MODELOS DE INVESTIGACIÓN DE
  OPERACIONES, Prawda Witenberg, Juan (Tomos I y II) –
  Límusa México 1982.

• INTRODUCCIÓN A LOS MODELOS CUANTITATIVOS PARA
  ADMINISTRACIÓN, Anderson David R. / Sweeney Dennis J.
  / William Thomas A. Grupo Editorial Iberoamérica
  México 1993.

• MODELOS CUANTITATIVOS PARA ADMINISTRACIÓN,
  Davis Roscoe K. / Mckeown Patrick G. – Grupo editorial
  Iberoamérica México 1986.

• MÉTODOS CUANTITATIVOS EN
  ADMINISTRACIÓN, Ullamn John E. – Mc Graw Hill
  (Colección Schaum) México 1982.

• PROGRAMACIÓN LINEAL Y FLUJO EN REDES,
  Bazaraa, Mokhtar y Jarvis, Jhon – Límusa México
  1989.

• Los datos adquiridos para el proyecto
  de ingeniería de costos fueron con la ayuda y soporte
  del administrador, también con los diferentes
  departamento de la empresa.

• Otros datos fueron extraído de
  diferentes fuentes que le mencionaremos a
  continuación:

• Los folletos de ingeniería de
  costos.

• Benjamín nivel
  (libro)

• Administración de
  producción y operaciones (libro)

• Ingeniería económica
  (libro)

• Revista y artículos de la
  compañía

Autor:

Ing.+Lic. Yunior Andrés Castillo
S.

Santiago de los Caballeros,

República Dominicana

2014.