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Análisis del decrecimiento del mercado alemán en Cuba



  1. Resumen
  2. Desarrollo
  3. Conclusiones
  4. Bibliografía

Resumen

El trabajo que a continuación se presenta tiene
como objetivo fundamental establecer cuáles son las
principales insatisfacciones del turismo alemán respecto
al destino turístico cuba. Para ello se describe
detalladamente los principales problemas que se han presentado
para con el turista alemán y en un último momento
se proponen una serie de recomendaciones que ayudarían a
atenuar el continuo decrecimiento del mercado alemán en la
isla.

Desarrollo

En el transcurso de este artículo se pretende
resumir los resultados de un estudio de mercado realizado en el
destino Varadero orientado al mercado alemán, dónde
posteriormente se identificaron y corroboraron los resultados
arrojados.

Principales insatisfacciones del mercado
alemán con Cuba:

• Problemas con la calidad y variedad de las
comidas con exceso de sal y grasa, pocos vegetales y
utilización de picantes naturales. Podemos observar que
esto atenta contra la cultura alimenticia cubana por ello debemos
realizar un análisis no solo de Alemania sino de todos los
países europeos y de clima frio para poder satisfacer sus
hábitos alimenticios.

• La tardanza en la limpieza de las habitaciones en
las instalaciones turísticas es un aspecto que ha
provocado descontento en los turistas alemanes pues ellos
aprecian mucho la higiene y limpieza y malgastar su tiempo en la
espera para ellos es una lamentación porque sus viajes en
los últimos tiempos se realizara de manera más
corta, es decir disminuirán el número de
pernoctaciones

• El turista alemán gusta mucho de la
organización por ello le disgusta que se produzcan
problemas de desorganización que los involucren sobre todo
en los lugares de alojamiento y en la preparación, por las
agencias de viajes que radican en Cuba, del paquete
turístico, y si debido a esto se producen afectaciones a
su dinero puede provocar que el turista alemán se
arrepienta de haber visitado el destino y no vuelva a
comprar.

• La poca infraestructura para realizar turismo
individual es un tema de gran importancia y que ha provocado
insatisfacciones para el turismo alemán ya que los
alemanes son muy independientes y en ocasiones les gusta viajar
solos, además gusta de la variedad de excursiones,
aborrece la repetición, aspecto que en Cuba está
bastante escaso

• El mercado alemán se caracteriza por el
conocimiento, por ello no toleran que en el destino que visitaran
no se hable su idioma o el personal no sepa que hacer en una
situación problémica. Este tema ha provocado
grandes insatisfacciones en el destino Cuba, pues aunque se
aprecia el conocimiento del idioma alemán en los
representantes de las agencias de viajes, no entienden el
desconocimiento del mismo en los trabajadores de las
instalaciones hoteleras y la poca preparación de dichas
personas para realizar sus tareas de forma organizada y
rápida.

Teniendo en cuenta las preferencias del viajero
alemán en Cuba y las nuevas tendencias del mercado
alemán procedí a la elaboración de un
conjunto de recomendaciones que enriquecerían el destino
Cuba y contribuiría a atenuar el decrecimiento del mercado
alemán en la isla.

Recomendaciones para atenuar el decrecimiento del
mercado alemán en Cuba:

La oferta siempre ha condicionado a la demanda, hoy
día sucede todo lo contrario. La creciente
saturación del mercado y el mayor número de
consumidores que imponen sus preferencias, con mayores ingresos
discrecionales y tiempo libre, determinan la rentabilidad de las
ofertas en el sector.

La competencia está convirtiéndose
más volátil.

Aunque algunas tendencias se fundamentan en la oferta,
es importante pronosticar las tendencias de la demanda, pues
estas tendencias forman la base que determinan el tiempo y dinero
que se requiere para realizar los ajustes necesarios.

En este contexto, se considera que estas tendencias
constituirán los futuros desarrollos que difieren
significativamente del pasado, tanto cuantitativamente como
cualitativamente. El principal objetivo de este análisis
es apoyar a los proveedores de servicios turísticos en la
elaboración de sus políticas de desarrollo a largo
plazo para la conformación más propicia de la
oferta.

El turismo alemán no está por consiguiente
exento de estas tendencias, eso se puede comprobar visualizando
los siguientes aspectos:

1. El número de personas de la tercera edad se
incrementará rápidamente. Los adultos mayores
serán más saludables y tendrán mayores
ingresos disponibles que antes. Muchos de ellos,
disfrutarán de esquemas de jubilación anticipada.
En vista de este desarrollo, el número de viajeros de la
tercera edad crecerá más rápido que el
desarrollo de la demanda de turismo en general. En Alemania la
pirámide de edades se comporta dela siguiente manera: De 0
a 14 años: 16.15 % (h. 6, 928,750, m. 6, 563,026) De 15 a
64 años: 68.52 % (h. 29, 339,780, m. 27, 902,549). El
turista alemán que visitara Cuba requerirá que el
transporte en el que debe realizar sus viajes se obtengan de
manera fácil, pues a una persona de la segunda y tercera
edad les resulta incómodo esperar mucho tiempo por un
autobús o taxi. Debemos tener en cuenta que este turismo
es menos aventurero y más preferente de la tranquilidad,
de la existencia de instalaciones de descanso, esparcimiento y
entretenimiento pasivo (parques naturales, campos de golf, etc.).
Además los viajeros de estas edades prefieren tener un
trato personalizado, es decir, un trato que lo haga como sentirse
en casa. Debido a esta variable demográfica del
envejecimiento poblacional el turista alemán mostrara un
mayor interés por realizar vacaciones de sol y playa en
temporada de invierno. Esto por ende traerá consigo un
cambio en la demanda y por ello debe modificarse la oferta. El
polo turístico que visiten debe ser conveniente y muy
seguro, que inspire tranquilidad.

2. La preocupación, conciencia por la salud
aumentará gradualmente para todos los turistas alemanes.
Esta nueva demanda influirá en la toma de decisiones sobre
los destinos, y en el comportamiento durante las vacaciones. El
turista alemán evitara más que antes viajar a
destinos que sean percibidos como menos saludables. El turista de
la tercera edad preferirá un destino turístico que
posea otros atractivos, no solamente sol y playa, sino existencia
de aguas termales con cualidades curativas, es decir a partir de
aquí se desarrollara es turismo de salud, aspecto que Cuba
puede explotar como por ejemplo, explotar grandemente Topes de
Collante. Además aumentara la demanda por los productos de
salud como los spas y los gimnasios, aspectos que la oferta
deberá complementar.

3. El nivel de educación promedio se
elevará. El turista alemán es muy conocedor y
estudioso y por ende gusta mucho de viajes culturales de
conocimiento, visitas a museos, lugares de interés
especial. Po ello debemos aumentar los elementos relacionados con
las artes, la cultura y la historia de Cuba en los paquetes
turísticos y en las vacaciones organizadas.

4. La sociedad moderna ejerce una creciente
presión sobre la vida cotidiana de la gente y estimula el
deseo por disponer de un mayor tiempo libre y de descanso, lo que
tendrá un efecto adverso en el incremento de los ingresos
discrecionales. En los últimos tiempos los alemanes
realizaran vacaciones más frecuentes y de menor
duración. La fidelidad al destino continuara disminuyendo
debido a esta nueva tendencia de los viajes cortos. Además
los turistas más experimentados llegarán a mostrar
una actitud más crítica a lo artificial, a favor de
una mayor autenticidad, en particular con respecto a la
satisfacción emocional y a la necesidad de
personalización. La oferta artificial que no se diferencie
de otras (por ejemplo, los parques temáticos)
perderá importancia si no cumple con estándares
más elevados. La experiencia y las actitudes
críticas estimularán a los turistas alemanes a
volver a visitar los destinos, que en viajes anteriores les
satisfizo sus expectativas.

5. El estilo de vida en la sociedad Occidental cambia
gradualmente. Dado que el estatus social es menos importante
actualmente en Alemania que lo que solía ser, el
comportamiento en las vacaciones requiere de una mayor
personalización, lo que conlleva a un aumento de la
demanda por unidades de alojamiento más pequeñas,
tales como pequeños y auténticos hoteles familiares
y casas turísticas en el campo. Los proveedores se
beneficiarán aún más si son capaces de crear
nuevos productos, conceptos y servicios que se diferencien por su
valor añadido, por ello debemos atender de manera muy
cercana el problema de las excursiones para no caer en la
monotonía.

6. La penetración de Internet y su
utilización como medio de información y canal de
compra de productos y servicios turísticos,
continuará incrementándose, ya que las personas de
todas las edades tienen acceso a ella. El turista alemán
tendrá una mayor disponibilidad de la información
turística sobre destinos y productos y de programas
sofisticados de búsqueda y análisis de
información, facilitará su comparación y por
consiguiente aumentará la intensidad y el roce entre los
competidores, por ello debemos promover y crear una oferta que
supere a los competidores teniendo en cuenta que Cuba es un
destino muy seguro, aspecto que resulta de gran importancia para
el mercado alemán actual.

7. En el turismo de estos tiempos debido a los problemas
medioambientales la conciencia medio ambiental se
incrementará. Para el turismo, esto traerá como
resultado una mayor demanda de destinos sostenibles, en los que
la naturaleza y la población jugarán cada vez
más un papel prominente. Por ello el destino Cuba debe
aumentar las opciones de visita a lugar de naturaleza
endémica protegida y atractiva. El turista alemán
rechazara los destinos atractivos para aquellas regiones que han
padecido de un "exceso de construcciones" (particularmente en
aquellos donde no se mantiene una armonía con el paisaje
natural)

8. Los actos de terrorismo, las guerras regionales, la
contaminación y otras crisis, desafortunadamente se han
convertido en hechos cotidianos, e influencia en la necesidad de
sentirse saludables y seguros. Para el turismo esto conlleva a
una creciente necesidad por la salud y seguridad, y los turistas
evitarán los destinos que sean percibidos como inseguros.
Ya que Cuba Es un destino que posee mucha seguridad, debe
utilizarse este aspecto para promover la llegada de turistas
alemanes a la isla, pero teniendo en cuenta que las reclamaciones
de los turistas más exigentes aumentarán
rápidamente si el producto ofertado no se corresponde con
los estándares esperados y los costos para garantizar la
salud y seguridad aumentarán
rápidamente.

Conclusiones

• El mercado emisor alemán es el más
importante de Europa. En los próximos años Alemania
seguirá siendo líder de los mercados emisores de y
hacia Europa. Este mercado se caracteriza por su estabilidad en
la demanda de viajes vacacionales. Las vacaciones ocupan un
tercer lugar en su escala de valores sobre bienes de consumo,
tras la alimentación y la salud, y por delante del
automóvil, ropa o vivienda.

•Los alemanes realizaron 64.1 millones de viajes
vacacionales de 5 o más días en 2005, lo que supone
un descenso respecto al año anterior. Sin embargo, se
produce un crecimiento en los viajes vacacionales cortos (2 a 4
días).

•La edad, el nivel de ingresos, la formación
o la presencia de niños en los viajes no influye en su
duración. Los factores con influencia más clara en
la duración del viaje de los turistas alemanes son el
destino elegido, la organización del viaje y el medio de
transporte.

•En cuanto a tipología aumentan de
popularidad los vacacionales individuales (paquete modular), las
reservas por Internet, las modalidades más
económicas de vacaciones (todo incluido) y productos
especiales como turismo de ciudades o salud

•El relajarse, alejarse de la rutina y tener tiempo
libre, son las principales motivaciones de los alemanes a la hora
de tomar vacaciones. Le sigue en importancia el clima, el sol y
el buen tiempo, la diversión y el vivir la
naturaleza.

•El mercado emisor alemán está
fuertemente condicionado por el precio del viaje y gastos
complementarios, y polarizado en torno a los criterios de reserva
muy anticipada y reserva de último minuto.

Bibliografía

1. Informe sobre turismo alemán. Costa del Sur.
Patronato de Turismo

2. Investigación del mercado alemán
realizada en el Hotel Meliá Varadero. Varadero
2009

3. Revista Hoteltur

4. www.one.cu

5. www.cincodías.com

6. Síntesis del comportamiento Actual del turismo
en Cuba. Dr.C. Héctor Matos Rodríguez EHT.
Varadero

7. Análisis del comportamiento de la demanda
turística hacia Cuba 1997-2013 Dr.C. Héctor Matos
Rodríguez EHT. Varadero

 

 

Autor:

MSc. Frank Marcos Castro
González

Lic. Ana Josefa Díaz Barreiro

Enviado por:

Aleida Escalona de la Cruz

 

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