Crazy snacks: empresa y procedimiento administrativio

La empresa es dedicada a la venta de todo tipo de botanas de la mejor calidad, ofrece un amplio y delicioso surtido para los diferentes momentos de consumo, gustos y diversos estilos de vida.

Tiene un alto surtido de productos elaborados de materia prima de la mejor calidad con ingredientes provenientes del campo mexicano.

Proceso administrativo

Un proceso: es el conjunto de pasos o etapas necesarias para llevar a cabo una actividad.

La administración comprende varias fases, etapas o funciones, cuyo conocimiento es indispensable a fin de aplicar el método, los principios y las técnicas de esta disciplina, correctamente.

Proceso administrativo:   El conjunto de fases o etapas sucesivas a través de las cuales se efectúa la administración, mismas que se interrelacionan y forman un proceso integral, el proceso administrativo tiene diferentes etapas las cuales son las siguientes:

• Planeación

• Organización

• Integración

• Dirección

• Control

Planeación

Planificar implica que los administradores piensen con determinación en sus metas, acciones y actos en algún método, la planificación requiere definir los objetivos o metas de la organización, estableciendo una estrategia general para alcanzar esas metas y desarrollar una jerarquía completa para coordinar las actividades.

Es anticiparse al futuro mediante objetivos y alternativas para lograrlo.

Planear es el proceso para decidir las acciones que deben realizarse en el futuro, generalmente el proceso de planeación consiste en considerar las diferentes alternativas en el curso de las acciones y decidir cuál de ellas es la mejor.

ELEMENTOS DE LA PLANEACION

• 1. OBJETIVO: Es el aspecto fundamental al planear, es determinar los resultados.

• 2. CURSOS ALTERNOS DE ACCIÓN: Al planear es necesario determinar diversos caminos, formas de acción y estrategias, para conseguir los objetivos.

• 3. ELECCIÓN: La planeación implica la determinación, el análisis  y la selección de la decisión más adecuada.

• 4. FUTURO. La planeación trata de prever situaciones futuras y de anticipar hechos inciertos, prepararse para contingencias y trazar actividades futuras.

En la planeación nosotros pensamos en crear la microempresa en la cual buscamos un producto que a la sociedad le agrade y la convenza, para esto tuvimos varias estrategias alternas por llegar a fallar alguna, con esto se llegó al acuerdo de que el producto seria enfocado en botanas , pensamos que si convendría y planeamos a futuro.

Organización

Organización es la estructuración técnica de las relaciones que deben existir entre las funciones y humanos de un organismo social, con el fin de lograr su máxima eficiencia dentro de los planes y objetivos señalados.

Recoge completamente y llega hasta sus últimos detalles, todo lo que la planeación ha señalado respecto a cómo debe ser una empresa.  Por lo mismo, se refiere cómo deben ser las funciones, jerarquías y actividades, nos dice en concreto cómo y quién va a hacer cada cosa, en el sentido de qué puesto y no cuál persona.

Es la coordinación de actividades de todos los individuos que integran una empresa con el propósito de obtener el máximo aprovechamiento posible

En esta etapa se decidió cual sería la técnica y la función de cada uno de los socios, se crea un organigrama de la empresa, ocupando cada socio un lugar en el que se sientan cómodos y desempeñan sus conocimientos y sean capases de llevar a cabo.

Integración

Consiste en los procedimientos para dotar al organismo social de todos aquellos medios que la Mecánica administrativa señala como necesarios para su más eficaz funcionamiento, escogiéndolos, introduciéndolos, articulándolos y buscando su mejor desarrollo. Responde a la pregunta ¿con qué se va a hacer?

Aunque la integración comprende cosas y personas, lógicamente es más importante la de las personas, y, sobre todo, la de los elementos administrativos o de mando.

La integración administrativa de personas: Se refiere a las tres funciones básicas de todo organismo social como son:

1. Selección. Técnicas para encontrar y escoger los elementos necesarios.

2. Introducción. La mejor manera para lograr que los nuevos elementos se articulen lo mejor y más rápidamente posible al organismo social.

3. Desarrollo. Todo elemento en un organismo social busca y necesita progresar y mejorar.

En esta etapa cada socio se adapta a su puesto encomendado, para llevar acabo el objetivo de la empresa.

Dirección

Es impulsar, coordinar y vigilar las acciones de cada miembro y grupo de un organismo social, con el fin de que el conjunto de todas las funciones que desempeñan, se realicen del modo más eficaz, para cumplir con los planes señalados. Se refiere al problema: "ver que se haga".

PRINCIPIOS DE LA DIRECCIÓN

* Coordinación de intereses.

* Impersonalidad del mando.

* Vía jerárquica.

* Resolución de conflictos.

* Aprovechamiento del conflicto.

* Estándares.

* Medir el control.

* El principio de excepción.

Etapas:

1. Mando o Autoridad. Es el principio del que deriva toda la administración y, por lo mismo, su elemento principal, es la Dirección. Se estudia como delegar la autoridad y la responsabilidad es una función administrativa, que vuelve a constituir un medio de planeación.

2. Comunicación. Es como el sistema nervioso de un organismo social; lleva el centro director todos los elementos que deben conocerse, y de este, hacia cada órgano y célula, las ordenes de acción necesarias, debidamente coordinadas.

3. Supervisión. Es la función ultima de la administración es el ver si las cosas se están haciendo tal y como se habían planeado y mandado.

En esta etapa el gerente general fue cargada de verificar y ayudar en el caso fuese necesario en los puestos que cada socio tiene, por si se tenía algún problema se tenía alguna duda se comunicaba y se le buscaba solución.

Control

Consiste en el establecimiento de sistemas que nos permitan medir los resultados actuales y pasados en relación con los esperados, con el fin de saber si se ha obtenido lo que se esperaba, corregir, mejorar y formular nuevos planes. Investiga en concreto: "como se ha realizado".

Etapas:

1. Establecimiento de Normas. Porque sin ellas es imposible hacer la comparación, base de todo control.

2. Operación de los Controles. Esta suele ser una función propia de los técnicos especialistas en cada uno de ellos.

3. Interpretación de Resultados. Esta es una función administrativa, que vuelve a constituir un medio de planeación.

En esta etapa se observó para ver si cada quien cumplió con área de trabajo y si fusiono la planeación que se tuvo a un que no todos pudieron desempeñar el área que tenían por completo y se requirió ayuda de las mismas compañeras.

Organigrama

GERENTE GENERAL.

YEIMI MORENO MANZANO

Asistente de Dirección General, Director Administrativo, Director Financiero, Director de Informática, Director de Recursos Humanos, Director de Comunicación Social y Director de Administración de Becas y Crédito Educativo.

Apoyar al Secretario en coordinar, facilitar, supervisar y dar seguimiento a las acciones administrativas y financieras derivadas de las responsabilidades propias del Despacho para el cumplimiento de los planes institucionales.

Mi experiencia en la microempresa no fue la mejor pero si hubo dificultades estuve para orientar y ayudar por alguna duda a un que si existieron desacuerdos comunicándose se resolvieron es una experiencia que me servirá de mucha ayuda.

GERENTE DE RECURSOS HUMANOS.

SARAHI SANTOS GARZA

Es el área encargada de la dirección eficiente y efectiva del recurso humano de la empresa. Dentro de las principales funciones de esta área, se pueden mencionar: Reclutamiento y selección de personal capaz, responsable y adecuado a los puestos de la empresa, la motivación, capacitación y evaluación del personal; el establecimiento de un medio ambiente agradable para el desarrollo de las actividades.

Funciones:

1-Contratación y empleo2-Capacitación y desarrollo3-Sueldos y salarios4-Relaciones laborales5-Servicios y Prestaciones6-Higiene y seguridad7-Planeación de recursos humanos

En la microempresa como socia me llave buenas y malas experiencias una experiencia fue que existieron ocasiones en que no nos poníamos de acuerdo pero a pesar de este problema la actividad salió bien, también me gusto convivir con todas porque eso me ayudo a conocerlas mejor.

GERENTES DE MERCADOTECNIA

Es el área que se encarga de canalizar los bienes y servicios desde el producto hasta el consumidor o usuario final. Entre las funciones de mercadeo podemos mencionar: la investigación de mercados, el presupuesto de mercadeo, la determinación de empaque, envase, etiqueta y marca, la distribución y venta de los productos, la determinación del precio de los artículos la publicidad y la promoción.

Funciones:1-Investigación de mercados2-Planeación y desarrollo de producto3-Precio4-Distribución y logística5-Ventas6-Comunicación

ALICIA MORENO POSADAS

Como socia de la microempresa obtuve experiencias y vivencias que me desarrollaron conocimientos como gerente de mercadotecnia fue difícil en encontrar algo que excelentemente le gustará al público, sin embargo con ayuda del equipo y algunas experiencias vividas me di una idea a quien sería dirigido el producto, fue una agradable experiencia a un que no destaco que hubo desacuerdos pero salió bien.

IVONNE IBARRA MORA

Mi experiencia como mercadotecnia fue que fue interesante
buscar el giro y el logo a la empresa y toda la publicidad aplique mis conocimientos
fue una experiencia que me servirá en el futuro no descarto que hubo
problemas pero con solución pero fue muy interesante

GERENTE DE SISTEMA

CARMEN MORENO POSADAS

El área de informática o sistemas es imprescindible para el manejo y control de la información dentro de una organización. Esta área puede ser lineal en incluirse en algunas de las otras afeas funcionales, dependiendo de la magnitud y volumen de información, así como de las características de la empresa. Las principales actividades que se efectúan en esta área son: análisis y diseño de sistemas, banco de datos, procesamiento, edición, mantenimiento de hardware y telecomunicaciones.

Cómo socia medí cuenta que si hay organización es un paso muy importante porque existieron momentos en que no hubo organización se generaban problemas, experiencia en la que trabajar en equipo es importante

GERENTE DE FINANZAS

DIANA ZAYAGO CABRERA

Es el área que se encarga del optimo control, manejo de recursos económicos y financieros de la empresa, esto incluye la obtención de recursos financieros tanto internos como externos, necesarios para alcanzar los objetivos y metas empresariales y al mismo tiempo velar por que los recursos externos requeridos por la empresa sean adquiridos a plazos e intereses favorables.

Funciones:1-Financiamiento2-Contraloría

3-Crédito y Cobranza

4-Impuestos

Como socia de esta micro empresas tuve diferentes experiencias que en el trabajo en comen dado es más fácil sobre llevarlo en equipo para que tenga en a mejor calidad, aplique conocimientos y habilidades, algunas nuevas que aprendí, una experiencia desagradable fue el desacuerdo que en ocasiones se daban en el equipo pero en mi opinión fue una experiencia que te deja muchas cosas buenas al igual que Tedas una idea de cómo se maneja una gran empresa a un que es un poco difícil lo de finanza el cómo manejar el dinero pero es una experiencia que me servirá de mucho en el futuro.

Conclusión

La experiencia de la microempresa.

La microempresa Crazy Snack obtuvo experiencias que desarrollaron conocimientos, fueron varias experiencias buenas a un que no se destacan las experiencias malas.

Fue un gran reto que al final se llevó acabo no superó las expectativas que teníamos, pero salió muy bien el trabajo.

Esta experiencia también nos dio el conocimiento de que trabajar en equipo es muy importante, para llevar acabo el trabajo encargado se tuvo que tener una planeación, so organización y un control para que saliera adecuadamente no destacando que los resultados hubieran rebasado las expectativas o fines que tenía este proyecto.

Una cosa que nos enseñó este proyecto fueron conocernos mejor unas con otras.

La experiencia de cada una de las socias.

Autor:

Ivonne Ibarra Mora

Alicia Moreno Posadas

Carmen Moreno Posadas.

Yeimi Moreno Manzano.

Sarahi Santos Garza.

Diana Zayago Cabrera

PROF: Lizabel Sánchez Hernández