Gestión de mejora del almacén basada en la metodología de las 5S a la gerencia de procura de la empresa Petrourica
INTRODUCCIÓN SubEn el marco empresarial es raro encontrar
un negocio con un solo tipo de material o con poca diversidad en
los renglones de un inventario tomado con respecto del total de
su existencia, hoy en día se preocupan por mantener
controles de stock de sus bienes o la realización de
conteo físico y registro de inventarios que permitan a las
empresas tener un conocimiento claro del estado de sus bienes y
la cantidad en existencia de los mismos, muchas veces cuesta
más el control que lo que vale lo controlado.
Este trabajo presenta la formulación de un plan de
acciones basado en la metodología de las 5s para la
gestión de almacén de la gerencia de procura de la
empresa mixta PetroUrica, S.A. etapa SEIRI etapa SEITON etapa
SEISO etapa SEIKETSU etapa SHITSUKE INTRODUCCIÓN
La Empresa Mixta PetroUrica S.A. El 17 de abril de 2010 se firma
el memorando de entendimiento con la empresa petrolera China
(CNPC) para la conformación de la empresa mixta
PETROURICA, S.A. destinada al explotación del bloque
Junín 4 de la faja petrolífera del Orinoco, con
altos estándares de cálida de manera eficiente,
rentable, segura, transparente y en armonía con el medio
ambiente. GENERALIDADES DE LA EMPRESA ACTIVIDADES EN PROCESOS
Mejoramiento comercialización producción
explotación
Misión Desarrollar actividades de explotación,
producción, mejoramiento, y comercialización del
petróleo extra pesado en el bloque Junín 4 de la
faja petrolífera del Orinoco con altos estándares
de cálida, de manera eficiente, rentable, segura,
transparente y en armonía con el ambiente a través
de la aplicación y trasferencia de la tecnología
más apropiada, con un talento humano capacitado presto a
motorizar el desarrollo económico y social, mediante una
visión humanista de aprovechamiento óptimo de los
recurso de hidrocarburos del subsuelo nacional enmarcado en el
plan nacional simón bolívar. Visión
Consolidarse como la empresa mixta líder en la
explotación y producción de crudo extra pesado de
la faja petrolífera del Orinoco, alineada al plan de
desarrollo petrolera nacional capaz de impulsar la
soberanía tecnológica y energética de la
patria socialista, propiciando a si un desarrollo
endógeno, el crecimiento económico, social de las
áreas de influencia de PDVSA PETROURICA, S.A. y del
país, la generación de empleo de calidad
además de la creación de riquezas y bienestar de la
nación. GENERALIDADES DE LA EMPRESA
La Gerencia de procura de PetroUrica, S.A. actualmente dispone de
algunos espacios físico donde se resguardan materiales,
equipos y repuestos, para la explotación del bloque
Junín 4. EL PROBLEMA existen deficiencias en la
metodología aplicada para el manejo de materiales y
suministros encontrados en El almacén no se mantiene una
buena práctica de orden y limpieza no se cuenta con
personal lo suficientemente capacitado Otro aspecto resaltante lo
constituye la inexistencia de un almacén formalmente
constituido y que se encuentre bajo la absoluta
administración PetroUrica, S.A
Lo anteriormente descrito podría generar una mala
organización en el manejo de los materiales y equipos que
allí se encuentran almacenados, por lo tanto esto
acarreará retrasos a la hora de localizar los materiales y
controlar la entrada y salida de los mismo. EL PROBLEMA
Consecuentemente esto tiene repercusiones negativas en los
tiempos de ejecución de los proyectos de
construcción de infraestructuras indispensables para
realizar la extracción y procesamiento del crudo extra
pesado Por lo tanto se puede inferir que si no se toman medidas
preventivas y correctivas a tiempo se generará retrasos y
mayores dificultades para incrementar la producción de
PetroUrica, S.A.
Objetivo general Emplear una gestión de mejora del
almacén basada en la metodología de las 5 s, a la
Gerencia de procura de la empresa mixta PetroUrica S.A. Objetivos
específicos Realizar un diagnóstico de la
situación actual del manejo de los materiales y suministro
en los almacenes utilizado por la Empresa Mixta PetroUrica, S.A.
Recabar la información relacionada con la
metodología de las 5s, y los almacenes utilizados por la
gerencia de procura de la Empresa Mixta PetroUrica, S.A. Evaluar
el sistema de control y manejo de inventario a través del
sistema SAP. OBJETIVOS
Evaluar el sistema de control y manejo de inventario a
través del sistema SAP. Analizar las variables que afectan
las actividades de recepción, inspección,
almacenamiento y despacho de materiales y suministro en los
almacenes de la gerencia de procura de la Empresa Mixta
PetroUrica, S.A. Elaborar un plan de acciones para la
gestión de almacén. Objetivos
específicos
La importancia de Proponer una gestión de mejora del
almacén basada en la metodología de las 5 s, a la
Gerencia de procura de la empresa mixta PetroUrica S.A . radica
en obtener un diagnóstico de la situación actual
del manejo de materiales, suministro y equipos de la empresa, de
manera que se logre la identificación de los problemas que
están afectando la entrada y salida de los materiales para
que las operaciones de producción no sufran demora por
faltantes, así como también desarrollar un sistema
de gestión de inventario de almacén para lograr la
optimización y mejora, mediante la creación de
mecanismos de control y aplicación de procedimientos
JUSTIFICACIÓN
La presente investigación está orientada a la
identificación de las condiciones actuales de
almacén de la empresa mixta PetroUrica, S.A. Para la
gestión y planificación de control de inventario,
con el fin de diseñar, un sistema de manejo de inventario
de los artículos existente que permitan el mejoramiento en
la ejecución de las actividades correspondientes.
ALCANCE
TIPO DE ESTUDIO DESCRIPTIVO EXPLORATORIA DE CAMPO EVALUATIVO
APLICADO DISEÑO METODOLÓGICO
POBLACIÓN Y MUESTRA En este estudio de
investigación la población y la muestra
están representadas por todas las actividades que
conforman el manejo de materiales y suministro en el
almacén distrito cabrutica de PDVSA. DISEÑO
METODOLÓGICO
OBSERVACIÓN DIRECTA: Al departamento de procura y al
almacén ubicado en el distrito cabrutica. ENTREVISTA NO
ESTRUCTURADA: planificador de materiales, supervisores y
almacenistas. De la gerencia de procura CONSULTAS: A los tutores
tanto industrial como académico TÉCNICAS Y
HERRAMIENTAS DE ING. INDUSTRIAL: Matriz FODA, diagrama de causa y
efecto. DISEÑO METODOLÓGICO
PROCEDIMIENTO DISEÑO METODOLÓGICO Se visualiza
cuales son las condiciones del almacén en cuanto a los
procesos de recepción, almacenamiento y despacho atreves
del método de observación directa. Recolectar
información relacionada con la metodología de las
5s y evaluar su aplicación en la Clasificación y
reubicación de los equipos Participación en taller
de entrenamiento en el sistema de administración de
gestión de inventario SAP, Modulo MM-Gestión de
Stocks
DISEÑO METODOLÓGICO Inicialmente se verificó
la disponibilidad de espacio físico en la ubicación
asignada a los códigos en el sistema SAP, y determinar la
ubicación física de los nuevos renglones de acuerdo
a la características del material Elaboración de un
formato de entradas y salidas de materiales Elaboración de
etiquetas de identificación, colocadas en cada uno de los
estantes y/o anaqueles utilizados para la disposición y
almacenamiento de los materiales. Elaboración de una lista
de todos los equipos, materiales, herramientas y repuestos, con
la descripción, cantidad existente y la ubicación
de los mismos
La gerencia de procura es la encargada de contribuir al plan de
desarrollo de PETROURICA, S.A. a través de la procura de
bienes en el menor tiempo y costo, con calidad, preservando o
conservando el medio ambiente e incrementando la productividad,
el rendimiento y el ciclo de vida de los activo de la empresa
También incluye trabajos en conjunto con el usuario para
satisfacer sus necesidades y promover empresas que estimulen el
desarrollo industrial del país y el desarrollo social de
la comunidad. SITUACIÓN ACTUAL
En la actualidad, la forma de almacenamiento utilizada no es la
adecuada, debido a que se encuentran almacenados de forma
desordenada otro factor problemático que afecta al
almacén es la mala distribución de los equipo y
suministro SITUACIÓN ACTUAL
tampoco se cuenta con un almacenista calificado perteneciente a
la empresa mixta PetroUrica S.A. Con el perfil adecuado, y por lo
tanto no se tiene un buen control del almacén.
SITUACIÓN ACTUAL
SITUACIÓN ACTUAL
En el Diagrama causa efecto de las condiciones físicas en
el almacén. Se logró observar que en el
almacén existen condiciones que podrían perjudicar
al personal que labora en el área, como lo son el factor
personal, condiciones inadecuadas condiciones de ambiente laboral
y la insuficiencia de espacio para el almacenaje. ANÁLISIS
Y RESULTADOS
Evaluación de las Condiciones Físicas del
Almacén
Manejo de equipos de forma inadecuada, la acumulación de
repuesto suministro y herramienta y la ejecución de
actividades de recibo, despacho y almacenamiento de materiales se
realizan sin control y se hacen de forma manual por el
almacenista Almacenamiento incorrecto, y la mala
distribución de los distintos elemento que van ingresando
en el almacén SITUACIÓN ACTUAL
Falta de almacenista, no hay una persona calificado en l
almacenes, cumpliendo con tomar registro de las salidas y
entradas de los equipos provocando desconocimiento de lo
existente en el depósito Falta de registro, no se lleva un
control de la recepción y entrega de los equipos que
abandonan el almacén SITUACIÓN ACTUAL
ANÁLISIS Y RESULTADOS
Registro Maestro de Materiales. La primera vista utilizada en la
gestión de stock es la de “Registro Maestro de
Materiales (RMM)”, ésta contiene todos los datos
básicos de los materiales comprados, almacenados y/o
consumidos regularmente en la Corporación. Es la principal
fuente de información sobre el material. Los datos
almacenados en el maestro de materiales no sólo se
utilizan en Gestión de stocks, sino también en
otros componentes tales como la gestión de compras, la
planificación de necesidades de materiales (MRP) y la
verificación de facturas. Evaluación del sistema
utilizado para la Gestión de Materiales en la Gerencia de
Procura de la EM PetroUrica
Gestionar los stocks en base a la cantidad y al valor Planificar,
introducir y verificar cualquier movimiento de mercancías.
Verificación de existencias y Control de inventarios.
Gestión de Reservas. Visualización de Reportes en
Stock La gestión de stocks en el sistema SAP permite
En el sistema de Gestión de stocks, los stocks
físicos reflejan todas las operaciones resultantes de una
modificación en el stock. El usuario puede obtener
fácilmente un resumen de los stocks actuales de cualquier
material solicitado. Para cada material, además de
mostrarse los stocks en almacén, también se
muestran los stocks pedidos y todavía no entregados, los
reservados para fabricación o para un cliente, y pueden
supervisarse los stocks en inspección de calidad.
Gestión de stock por Cantidad en SAP.
Los stocks no se gestionan solamente en base a la cantidad, sino
que también se gestionan en base al valor – una
condición previa para la contabilidad de costes.
Gestión de stock por Valor
Movimientos de Mercancías. Es un evento que puede
causar un cambio de ubicación física del material
dentro o fuera de un almacén, teniendo en el segundo de
los casos una imputación contable directa Cada Movimiento
de mercancía genera un documento de material que el
sistema utiliza para actualizar cantidades y valores y sirve como
comprobante del mismo. Los vales de acompañamiento de
mercancías se imprimen para facilitar los movimientos
físicos y la supervisión de los stocks individuales
en el almacén Características de la Gestión
de Stock en SAP
Entrada de Mercancías Salida de Mercancías
Traslados Tipos de movimientos de mercancías en el sistema
SAP
Traspasos Movimientos de Inventario Traslado de material de
consignación al stock propio de la empresa Tipos de
movimientos de mercancías en el sistema SAP
Liberación del stock en control de calidad. Se genera un
documento de material, que se utiliza como comprobante del
movimiento y como fuente de información para cualquier
otra aplicación implicada. Si el movimiento es relevante
para la contabilidad financiera, se generan uno o más
documentos contables. Tipos de movimientos de mercancías
en el sistema SAP
Se actualizan las cantidades de stock del material. Se actualizan
los valores de stock del registro maestro de materiales,
así como las cuentas de stock y de consumo. Tipos de
movimientos de mercancías en el sistema SAP
Ciclo de Gestión de Inventarios Cada movimiento manejado
por SAP R/3 es identificado con un código de tres
dígitos, como por ejemplo Mov. 101 = entrada de
mercancía con referencia a pedido. Este código es
la clave que identifica la clase del movimiento de
mercancía.
Dentro de este orden de ideas se plantea la formulación de
un plan de acciones basado en la Metodología 5S, la cual
se espera que contribuya al diseño de una
distribución optima, de los espacios destinados al
almacenamiento y preservación de las maquinarias, equipos,
herramientas y materiales en general, existentes en el
área de almacenaje asignada a la empresa en el Distrito
Cabrutica de PDVSA. SITUACIÓN PROPUESTA
La primera etapa del trabajo consiste en realizar un diagnostico
de los problemas actuales que presenta el Almacén Como los
espacios destinados al almacenamiento Clasificación de los
materiales Orden y limpieza Metodología utilizada
SITUACIÓN PROPUESTA
Las mejora en base al método de las 5s, para la
distribución del almacén interno, se definió
por una variedad de actividades incluidas en cada una de sus
etapas. etapa SEIRI: (Clasificar, separar, descartar, despejar)
Es necesario realizar una lista de los equipos y repuestos
innecesario o desincorporados, esta lista permite registrar el
elemento innecesario y su ubicación, cantidad
SITUACIÓN PROPUESTA
etapa SEITON : (orden) Clasificar los elementos por uso y
disponerlo como corresponde para minimizar el tiempo de
búsqueda y el esfuerzo. SITUACIÓN PROPUESTA
etapa SEISO (Limpiar) El SEISO debe implementarse siguiendo una
serie de pasos que ayudan a crear el hábito de mantener el
sitio de trabajo en excelentes condiciones. SITUACIÓN
PROPUESTA
ESTA PRESENTACIÓN CONTIENE MAS DIAPOSITIVAS DISPONIBLES EN
LA VERSIÓN DE DESCARGA