El azufre es un producto que
se encuentra en la naturaleza y es
conocido por presentar una baja toxicidad para la salud humana y animal. La
OMS la clasifica en la categoría lll como ligeramente
tóxico. El azufre es molido finamente con materiales
inertes seleccionados, tiene aplicaciones como fungicida,
acaricida e insecticida, además de formar parte en los
procesos de
desarrollo de
las plantas por ser
un nutriente considerado dentro de los macroelementos requerido
por los cultivos para su producción.
Nombre común : AZUFRE
Nombre químico (IUPAC) : AZUFRE.
Sinónimos : Sulphur, Brimstone.
Fórmula empírica : S
N°
CAS : 7704-34-9
N°
RTECS : WS4250000
N°
ICSC : 1166
N°
UN : 1350
Fórmula estructural : Azufre rómbico
elemental, S.
Forma cristalina :Azufre alfa, rombico de cristales
octahedricos estables a temperatura
ambiente,
cambia a la forma beta a partir de 94.5° c.
Grupo químico : Elemento del grupo VI A
(Tabla
periódica)
Clase : Fungicida.
Grupo fungicida : Preventivo al inhibidor del metabolismo
energético.
Formulación :Polvo seco DP. Polvo Mojable WP.
Floable, Micronizado.
Compuestos de azufre
elemental:
El azufre inorgánico o el azufre elemental, es
sin duda el mas antiguo de los pesticidas sus propiedades para
prevenir pestes fueron conocidas por los antiguos griegos 1000
años antes de Cristo. Dentro de los compuestos a partir
del azufre elemental pueden considerarse dos grupos:
1.-Solubles en agua: El
polisulfuro de calcio que es un producto
resultante de la ebullición de una mezcla de lechada de
cal viva mas azufre, pertenece a este grupo.
Garcés presenta una lista de formulas para la
preparación de este tipo de azufre soluble. Algunas
propiedades químicas y físicas difieren de aquellas
encontradas con el azufre elemental. El polisulfuro de calcio al
momento de su aplicación esta constituido principalmente
por polisulfuros y tiosulfato de calcio; estos compuestos
después de ser aplicados en la superficie foliar se
convierten rápidamente en azufre elemental y algunos
compuestos no fungitóxicos, por lo que la acción
protectora del polisulfuro es debida al azufre elemental
formado.
2.-Azufre insolubles en agua:
Tenemos dos tipos:
a.- Azufres particulados: Es un azufre elemental
pulverizado por acción mecánica y física. Se le usa es
espolvoreos y contiene entre 98 y 99.5 % de azufre. Las
partículas deben pasar por una malla de 325 puntos, que es
equivalente a una abertura de 44 m . Puede ser formulado con cal en una
proporción 80:20 para evitar apelmazamiento y disminuir la
posibilidad de combustión, sobre todo en aplicaciones
aéreas.
b.- Azufres humectables: Son menos
fitotóxicos que los polisulfuros, por lo que causan menor
daño al follaje; resultan eficientes en el control de
enfermedades como
protectores. Esta eficiencia se
debe en gran parte al tamaño de sus partículas que
aumenta el área fungicida y por lo tanto la
concentración de vapor de azufre; su adherencia es mayor
comparada con las partículas grandes. El tamaño de
partícula es alrededor de 10 m y llevan en su formulación un
agente humectable.
Acción fungitóxica del azufre
(según Mont Koc):
El mecanismo de acción fungicida del azufre ha
sido objeto de muchas investigaciones y
especulaciones. La acción fungitóxica de este
elemento ha sido enfocada desde los siguientes
aspectos:
1.- Teoría
de la acción directa: Algunos consideran que el azufre
en contacto con la planta genera electricidad que
es lo que controla al hongo; otros opinan que las
partículas de azufre concentran los rayos solares que
generan suficiente calor para
matar al hongo (acción óptica). Esta especulación se debe a
que el área foliar tratada resulta quemada.
2.- Teoría
de la oxidación: Algunos investigadores indican que el
azufre puede actuar a distancia. Los radiadores pintados con
dicha sustancia desprenden vapores de productos
oxidados de azufre. Esto ha dado lugar a que se especule que la
acción tóxica del azufre sobre los hongos se debe al
dióxido de azufre (SO2)y al trióxido de azufre
(SO3). Otros sostienen que el azufre se vaporiza y que este vapor
es capaz de actuar a distancia al momento de condensar un
estado
particulado.
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