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Análisis sistemático de la producción




Enviado por ivan_escalona



Partes: 1, 2

    1. Estudio del Trabajo
    2. Antropometría
    3. Condiciones y Medio ambiente de
      Trabajo
    4. Bibliografía

    Productividad

    En la actualidad toda organización realiza estudios y
    aplicaciones para aumentar su productividad,
    sin embargo frecuentemente se confunden los términos
    productividad y producción.

    Productividad es la relación cuantitativa entre lo que
    producimos y los recursos que
    utilizamos y Producción se refiere a la actividad de
    producir bienes y/o
    servicios.

    Otros términos muy comunes son:

    Eficiencia, que es la razón entre la producción
    real obtenida y la producción estándar esperada. A
    manera de ejemplo se tiene un operario el cual realiza una
    producción de 7 piezas por hora mientras se tiene un
    operario el cual realiza una producción de 7 piezas por
    hora mientras que la tasa estándar es de 10 piezas por
    hora,. Por lo tanto su eficiencia es
    7/10 = 0.7 ó 70%. Y efectividad es el grado en que se
    logran los objetivos.

    De acuerdo a nuestra disciplina es
    primordial identificar los factores que afectan la productividad,
    algunos de estos son:

    Métodos y Equipo: Una forma de mejorar la productividad
    consiste en realizar un cambio
    constructivo en los métodos,
    los procedimientos o
    los equipos, con los cuales se llevan a cabo los resultados.
    Algunos ejemplos son:

    UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD DE LOS RECURSOS. La
    precisión con la cual la capacidad con que se cuenta para
    realizar el trabajo se
    equipará a la cantidad de trabajo que
    hay que realizar, brinda la segunda oportunidad importante para
    elevar la productividad, ejemplo:

    • Operar una instalación y su maquinaria con dos o
      tres turnos y no nada más con uno
    • Mantener a disponibilidad sólo las existencias que
      se requieran para cumplir con los objetivos de nivel de
      servicio a
      los clientes
    • Utilizar los propios camiones para recoger las
      mercancías o materias primas de los proveedores
      en vez de que regresen vacíos después de haber
      realizado sus entregas.
    • Instalar estantes o usar tarimas en los almacenes para
      sacar el máximo provecho del espacio entre el piso y el
      techo
    • Mantener las condiciones de trabajo en óptimo
      estado

    NIVELES DE DESEMPEÑO. La capacidad para obtener y
    mantener el mejor esfuerzo por parte de todos los empleados
    proporciona la tercera gran oportunidad para mejorar la
    productividad. Entre otros aspectos pueden mencionarse:

    • Obtener el máximo beneficio de los conocimientos y
      de las experiencias, adquiridos por los empleados de mayor
      antigüedad.
    • Establecer un espíritu de cooperación y de
      equipo entre los empleados.
    • Motivar a los empleados para que adopten como propias metas
      de organización
    • Proyectar e instrumentar con éxito
      un programa de
      capacitación para los empleados

    Crear programas de
    incentivos
    para disminuir los índices de rotación.

    Además de estos puntos, el factor humano se considera
    el recurso más importante, ya que sin éste, todo
    proceso
    productivo, organización o sistema en
    general no podría funcionar adecuadamente. Por ende se
    debe considerar indispensablemente conocer su eficiencia
    productiva, lo cual puede determinarse mediante un concepto
    mensurable denominado "Productividad del Trabajo".

    En término realiza es una productividad parcial en
    relación al conjunto de insumos para elaborar una
    determinada producción de bienes y servicios.

    A.W Klein y N. Grabinski en su obra titulada el Análisis Factorial, editada por el Banco de México en
    1981, en la página 28, determinan el concepto en
    cuestión de la siguiente fórmula.

    donde:

    PT = Productividad del Trabajo

    CFP = Cantidad física del
    producto

    HHT = Horas hombre
    trabajadas

    Es importante resaltar que nuestro tema de estudio es la
    Productividad Parcial, pero sin embargo se encuentra lo que es la
    Productividad total, que esta se define como la razón
    entre la producción total y la suma de todos los factores
    de insumo. Además de la relación que nos determina
    la productividad existen otras como son:

    Productividad = Producción obtenida / insumo
    gastado

    Desempeño alcanzado / recursos consumidos

    Efectividad / Eficiencia

    Producción / Insumos

    Resultados Logrados / Recursos Empleados

    La productividad no es una medida de producción ni de
    la cantidad que se ha fabricado. Es una medida de lo bien que se
    han combinado y utilizado los recursos para cumplir con los
    resultados específicos deseables.

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