La aplicación del método científico en las prácticas de laboratorio (página 2)

4. (En esta etapa el estudiante debe de presentar un
   informe que contenga la hipótesis por él
   propuesta, las reacciones fundamentales involucradas,
   [principales, auxiliares, y colaterales],técnica
   seleccionada debidamente fundamentada, así como las
   características físicas y
   tóxicas de los reactivos y productos
   posibles a obtener).

5. Elaboración del Informe
   previo.

   (En esta etapa se desarrolla experimentalmente la
   técnica escogida y se recopilan los datos
   experimentales y observaciones realizadas durante el trabajo
   práctico).

6. Comprobación de la hipótesis.

   (En esta etapa se procesan los resultados y
   observaciones obtenidos experi-

   mentalmente, analizando las relaciones esenciales de
   éstos con los formula

   dos en la hipótesis para decidir si
   corresponden realmente con la respuesta al

   problema planteado.

7. Análisis de los resultados.
8. Conclusiones.

(En esta etapa, el alumno debe de argumentar la
decisión adoptada vinculando los resultados obtenidos
mediante argumentaciones lógicas y razonadas a la
aceptación o no de la hipótesis
inicial).

A continuación se presenta un ejemplo de la
formulación de un problema utilizando el Método
Tradicional y el Método Científico.

Método Tradicional:

Sintetice los Acetatos de Etilo y de
n-Butilo.

Bibliografía; Manual de
Prácticas de Q. Orgánica I y II Univ Hab. p 59, p
68

Método Científico.

Para realizar una comparación de la reactividad
de la hidrólisis de los ésteres, Ud. necesita
obtener el acetato de isopropilo, para comparar posteriormente la
reactividad del mismo con los acetatos de etilo y de n-butilo
¿Cuáles condiciones experimentales Ud.
utilizaría para obtener éste compuesto con buenos
rendimientos y cómo lo aislaría y
caracterizaría?

Bibliografía: Q.Orgánica II. J.L Mola p
214-17, 250-53.

Manual de Prácticas de Q. Orgánica I y II.
Univ Hab. p 59, p 68.

Manual de Prácticas de la Univ. de Oriente. p
151-56.

RESULTADOS OBTENIDOS
Y DISCUSION.

Hasta ahora en los laboratorios de Química
Orgánica se han utilizado por parte de los docentes, el
método en el que se le entregaba al estudiante una serie
de títulos de prácticas de laboratorio, las que
debía de desarrollar utilizando como base la
técnica descrita en el manual; debiendo de prepararse
teóricamente antes de la ejecución de las mismas
mediante la consulta de los textos recomendados. Las
prácticas señaladas se realizaban posterior a la
impartición de los aspectos teóricos vinculadas con
las mismas e ilustraban experimentalmente los mismos.

Independientemente de que éste método ha
resultado útil en la formación de los
químicos, no ha permitido ejercitar a los estudiantes en
el análisis y solución de los frecuentes problemas
que surgen en el campo de ésta ciencia. Esta
situación puede mejorar con la introducción del
Método Científico empleado entre otros por Aguirre
de Carcer (1).

Resulta por tanto necesario, la habitual
utilización de éste método por los
estudiantes, por lo que es conveniente su introducción en
las diferentes formas de enseñanza siempre que sea
posible, logrando así la sistematización en la
aplicación del mismo. El curso experimental en cada
asignatura se integra en el proceso
educativo, pero no debe de considerarse como auxiliar del
teórico, en el que sólo se ilustren con
prácticas adecuadas los principios
teóricos ya aprendidos, o se enseñen solamente
técnicas de laboratorio. Ambos aspectos aunque importantes
resultan insuficientes lo cual ya ha sido señalado por
Esteban y colaboradores y Vidal (2,3 ).

Es obvio , que ésta integración no se logra intercalando el
curso teórico con el experimental durante el desarrollo de
cada semestre, sino consiguiendo que cada experimento requiera el
uso y aprendizaje de
alguna técnica de laboratorio y que la necesidad de la
aplicación de ésta, esté estrechamente
relacionada con la solución científica del problema
químico que resuelve . Por todas éstas razones se
incorporó el método científico en el curso
experimental de la Química Orgánica para la carrera
de Licenciatura en Química

Al introducir éste método, se
colocó al estudiante en una situación
problémica real o próxima a ésta y a
través del estudio y análisis individual de
problemas concretos, se desarrollaron y perfeccionaron sus
aptitudes y se reforzó la ejecución de habilidades
mentales señaladas por: De Bono, Gonzalez A, Gonzalez O,
Martinez y Mitjans(4-8 ) ,que le permite:

– Identificar de forma precisa la esencia del problema
al revisar las posibles alternativas de
solución.

– Determinar acciones para
ser valoradas en las cuales debieron de tener en cuenta los
elementos positivos y negativos de c/u de ellas.

– Seleccionar la mejor alternativa teniendo en cuenta
tanto la base material que se posee como la alternativa
económica más racional para desarrollar la
misma.

-.Constatar la validez de la hipótesis adoptada
mediante su realización experimental.

Cada sesión de práctica fue evaluada por
los docentes con índices entre 2 – 5 y para ello se
tuvo en cuenta la calificación de cada estudiante en cada
uno de los aspectos considerados en la metodología. Los
resultados obtenidos en la evaluación
integral de las 10 sesiones de prácticas de laboratorio se
exponen a continuación.

– No fue posible resolver el problema planteado en el
ejemplo señalado con anterioridad por parte de los
estudiantes, mediante el desarrollo mecánico de las
técnicas experimentales expuestas en la
bibliografía orientada pues, la técnica de
obtención del compuesto problema no se encontraba en los
textos y se requirió de una adaptación de las
técnicas conocidas para dar respuesta al mismo.

– Aunque la introducción de ésta
metodología de trabajo permitió que los estudiantes
se desarrollaran en forma independiente, inicialmente
resultó necesario que en las 3 primeras prácticas,
se les orientara para el establecimiento de la hipótesis,
lo que se logró con acciones concretas por parte de los
docentes durante la etapa de la consulta bibliográfica. En
cuanto a la formulación de la hipótesis, las que
generalmente fueron causales, podemos señalar que
aún después de las 5 primeras prácticas se
detectaron deficiencias en su formulación ya que
sólo daban respuestas parciales al problema objeto de
estudio. Es importante señalar el hecho de que la
hipótesis rige, orienta y regula la solución del
problema y que para que una hipótesis esté bien
formulada debe de cumplir con los requisitos
siguientes:

• Debe de ser conceptualmente clara, fácil de
  comprender y sin ambigüedades.
• Sus términos deben de ser capaces de ser
  comparables con el hecho real al cual responde.
• Debe de ser específica o susceptible de
  especificación.
• Debe de estar relacionada con la teoría.

– Las comprobaciones de las hipótesis se
realizaron por lo general a través de experimentos que
permitieron obtener informaciones causa – consecuencia, entre
ellos, experimentos que posibilitaron la realización de
transformaciones químicas, observaciones que midieran
cualitativamente el progreso de las reacciones producto del
comportamiento
químico así como, mediciones que garantizaron la
caracterización de los compuestos obtenidos y que por ello
respondieron a las hipótesis descriptivas.

– En la etapa del análisis de los resultados, los
estudiantes fueron capaces de relacionar la correspondencia o no
de los datos obtenidos experimentalmente con las hipótesis
establecidas, comprobando que éstos constituían
respuestas a los problemas. Al detectar los errores se aportaron
explicaciones posibles y lógicas sobre los mismos, lo que
permitió el desarrollo gradual en los alumnos de la
honradez científica.

– En cuanto a las conclusiones podemos señalar
que éstas fueron válidas aunque en algunos casos se
detectaron deficiencias en las argumentaciones. Estas se
redactaron aceptando o no lo establecido en las hipótesis,
pero a veces estuvieron falta de los elementos teóricos
ó experimentales esenciales que argumentaran las
respuestas a las hipótesis y por tanto al propio problema.
Resultó necesario en muchas ocasiones enfatizar el hecho
de que en éstas se requiere realizar un juicio
crítico de los resultados, sobre todo si los datos
obtenidos no coinciden con lo que se esperaba, ya que, de los
errores muchas veces se pueden obtener consecuencias
importantes.

CONCLUSIONES

Al aplicar el Método Científico en las
prácticas de laboratorio de Química Orgánica
se logró:

1- Establecer la Metodología para la
introducción de éste en las prácticas de
laboratorio.

2 – Incrementar en los estudiantes las capacidades para
resolver problemas reales o cercanos a ellos con mayor
independencia.

3- Crear las bases para analizar en forma más
racional el problema objeto de estudio.

4 – Adquirir mayor habilidad en la interpretación
de sus resultados experimentales y en la vinculación de
éstos con los elementos teóricos relacionados con
el problema, lo cual constituye una limitación detectada
en la escritura de
algunas Tesis de Diplomas.

BIBLIOGRAFIA

1. Aguirre de Carcer, I. "La enseñanza de las
   Ciencias y la Teoría de Piaget".
   Boletin ICE. Universidad Autónoma de Madrid 4, p .12
   (1981)".
2. Esteban S, Muñoz G., Barthelemy C, Cornago R.
   P. "Didáctica de la Química: Programación y Recursos. P 162
   – 193. Universidad Nacional de Educación
   a Distancia. Impresos y Revistas S.A. (1994).
3. Vidal G." El Método Científico".
   Impresiones Ligeras. Facultad de Química Univ. Habana ,p
   1-14 (1997).
4. De Bono, E " El pensamiento
   lateral. Manual de creatividad". Ediciones Paidos. España,
   1986
5. Gonzalez, A "Cómo propiciar la creatividad"
   Editorial de Ciencias
   Sociales. La Habana., 1990.
6. Gonzalez. O. "Aplicación del enfoque de la
   actividad al perfeccionamiento de la Educación
   Superior. 1992
7. Martínez M ."Categorías, principios y
   métodos
   de enseñanza problemática. Universidad de la
   Habana. 1986
8. .Mitjans, A. Creatividad y personalidad. Implicaciones metodológicas
   y educativas. Resúmen
   del libro en
   opción al grado científico de Dr. en Ciencias
   Psicológicas. La Habana. 1993.

María Margarita Morales Larramendi.: Profesora
Titular , Master en Química Orgánica y J’ del
Departamento de Química Orgánica de la Universidad
de la Habana, Cuba.

Email: moraleslarramendi[arroba]yahoo.es

Realizó sus estudios universitarios en la
Universidad de Oriente en Santiago de Cuba y posteriormente los
estudios postgraduados en la Universidad de la Habana, Cuba.
Posee 33 años de experiencia docente y 13 como J’
del Dpto de Química Orgánica en la Universidad de
la Habana. Desarrolla sus investigaciones
en el campo de la síntesis
orgánica y en la enseñanza de la
Química.

M. Morales Larramendi, S. Bravo Romero